Гравилат: лечебные свойства и применение травянистого растения

Гравилат городской: описание лечебных свойств и особенности применения

Гравилат городской (Gеum urbаnum) относится к виду многолетников из рода Гравилат и семейства Розовые. Растение имеет лекарственные свойства. В естественных условиях произрастает на территории Европы, а также в Средней Азии и на Кавказе.

Ботанические особенности и места произрастания гравилата

Высота надземной части многолетнего травянистого растения варьируется в пределах 30-60. Корневище толстое, косоене разветвлённое. Из корневища начинает развиваться листовая розетка прикорневого типа. Стеблевая часть прямостоячая, гранёная, с мягким опушением и слабой ветвистостью. Прикорневая листва длинночерешковая, прерывисто-непарноперистая, состоящая из зубчатых листочков. Стеблевая листва немногочисленная, с короткими черешками, тройчатого типа, покрытая волосками.

Цветки средних размеров, с широким раскрытием, одиночного типа, располагающиеся на кончиках ветвей и стеблей. Цветоножки имеют короткие, относительно редкие и мягкие волоски белого окрашивания. Цветок состоит из пяти торчащих и отклонённых лепестков жёлтого окрашивания. После отцветания образуются плоды, представленные сухими многоорешками, наполненными семенами, которые вызревают в начале осени. Растение натурализовано повсеместно. В естественных условиях произрастает в умеренном поясе, кроме Антарктиды.

Как распознать гравилат городской (видео)

Описание видов гравилата

На сегодняшний день известно описание чуть более тридцати видов культуры, корень которой характеризуется достаточно высоким содержанием дубильный веществ.

Гравилат городской

Травянистый многолетник со стеблевой частью достаточно тёмного окрашивания, длиной более метра. Характерным для данного вида является наличие выраженно толстого, яркого бурого цвета корневища. Прикорневого типа листва собирается у самого основания надземной части и формирует листовую розетку. Цветочки одиночного типа, довольно большие по размерам, светлого бежевато-желтого окрашивания. После отцветания образуются многочисленные шаровидные многоорешки с опушением.

Гравилат красный

Многолетник, травянистая и очень неприхотливая садовая культура из семейства розоцветные с прямостоячим, достаточно хорошо опушенным стеблем и высотой надземной части не более 25-30 см. Цветочки достаточно крупных размеров, диаметром до 35-40 мм, окрашенные в желтовато-оранжевый цвет с характерным красноватым оттенком. Цветки собираются в немногоцветковые соцветия, которые зацветают в период с последней декады весны и вплоть до наступления середины лета.

Гравилат речной

Травянисто-кустарникового типа, лекарственный многолетник, имеющий довольно толстое корневище бурого окрашивания с остатками немногочисленной листвы. Стеблевая часть прямостоячая, достигает высоты в 50-70 см, темного красного цвета, с опушением.

Прикорневая листовая розетка перисто-раздельная, с выраженным опушением. На стадии цветения в период с мая по июль формируются красновато-бурые колокольчиковые пятилепестковые цветки с большим количеством желтых тычинок. Плоды представлены красными семянками, вызревающими в августе.

Гравилат многолетний

Относительно неприхотливое и очень декоративное кустарниково-травянистое садовое растение из семейства розоцветных. В естественных условиях произрастает в лесных зонах, на лугах, в береговой линии озер, рек и других естественных водоёмов. Данная разновидность очень широко используется в условиях приусадебного цветоводства при создании цветочных ландшафтных композиций, а также для оформления альпинариев, цветочных рабаток и газонов.

Гравилат чилийский

Очень высокодекоративное многолетнее садовое травянисто-кустарниковое растение высотой не более 60 см с характерными непарноперистыми листьями, собранными в прикорневую розетку. Цветочки данной популярной разновидности яркого красного окрашивания, диаметром до 30 мм, собранные в весьма привлекательные, метельчатого типа соцветия. Период цветения приходится на последнюю декаду июня и длиться чуть более полутора месяцев, после чего образуются плоды. Используется в гибридизации.

Гравилат махровый

Многолетник травянисто-кустарникового типа, с опушенной стеблевой частью. Стеблевая часть растения составляет в высоту 50-60 см. Цветочки многочисленные, с махровым внешним видом, одиночного типа. Окрашивание лепестков может быть золотисто-желтое или ярко-алое. Период цветения – примерно с первых чисел июня до середины последнего летнего месяца. Эта высокодекоративная разновидность высаживается исключительно с целью оформления придомовой территории.

Применение в ландшафтном дизайне и сочетание с другими растениями

Для оформления альпинариев и приусадебных каменистых горок оптимально подходят разнообразные сорта Гравилата горного, высота которыхне превышает 15 см. Культура цветет желтыми цветочками. Очень популярным и востребованным у отечественных цветоводов-любителей является сорт «Красный Дракон», который высоко ценится за красивые махровые цветочки.

В качестве бордюрного растения чаще всего выращивается вид чилийский с высотой надземной части до 70 см и продолжительным цветением. Лучше всего зарекомендовали себя сорта «Мrs J. Вrаdshоw» с махровыми шарлахово-оранжевыми цветками, «Lаdy Strаthеdеn» и «Гольдбол» с жёлтыми цветками, а также обильно цветущий «Firеbаll».

На болотистых грунтах рекомендуется высаживать разновидность Geum rivale, высота которой не превышает полметра. Такая декоративная культура формирует поникающие колокольчатого вида цветки светлого розового окрашивания. Все разновидности очень хорошо смотрятся в сочетании с такими среднерослыми декоративными садовыми растениями, как пионы, флоксы, гипсофила и гейхера, а также колокольчики.

Технология и сроки посадки гравилата

Как правило, такая культура выращивается семенным способом. При посеве в ранний весенний период удаётся получить достаточно крепкую и качественную рассаду. Посадка осуществляется в питательный грунт обогащенный гумусом, с добавлением небольшого количества древесной золы и среднезернистого чистого песка. При высаживании рассадного материала цветение растения наступает в следующем году, примерно в середине лета. Семена высеваются с заглублением на 20-30 мм. Посевы в обязательном порядке прикрываются полиэтиленовой пленкой.

После появления массовых всходов посадку нужно регулярно проветривать. Рассаду с тремя настоящими листочками нужно пикировать. Оптимальным для роста и развития многолетней декоративной культуры является температурный режим на уровне 18-20°С. Почва должна быть постоянно достаточно увлажненной. Посадка на постоянное место, в открытый грунт должна выполняться после того, как почва достаточно прогреется, а также минует риск поражения культуры весенними возвратными заморозками.

Чтобы сделать условия оптимальными для полноценного развития и обильного цветения, рассадный материал красивоцветущего растения нужно высаживать на ровных или немного приподнятых цветниках. Предварительно осуществляется глубокая перекопка грунта и полное удаление с участка под посадку всей сорной растительности. Крайне важно подобрать хорошо освещаемый солнцем участок, представленный низкокислотной и нормально дренированной почвой. Стандартное расстояние между высаживаемыми кустами должно составлять примерно 15-17 см.

Как посадить гравилат (видео)

Особенности ухода за растением

Декоративной садовой культуре в процессе выращивания требуется обеспечить периодическое рыхление грунта в цветниках. Рыхление необходимо осуществлять очень осторожно, что не вызовет повреждения корневой системы. В сухие и слишком жаркие периоды рекомендуется осуществлять достаточные по объёму поливы. Также очень важны своевременные прополочные мероприятия.

При достаточном внесении удобрений на стадии подготовки почвы к посадке, особенно сильно в подкормках декоративный куст в первый год не будет нуждаться. В последующие годы следует чередовать внесение комплексных удобрений и органики. Внесение удобрений выполняется только во влажный грунт. За весь период цветения требуется примерно три или четыре раза произвести внесение минеральных калийно-фосфатных удобрений, чередуя их с перегноем или навозом.

На зимний период, на территории большинства регионов нашей страны, относительно теплолюбивое растение целесообразно укрывать сухой листвой или еловым лапником. Размножить культуру можно кустовым делением в весенний или осенний период.

Лечебные свойства корня и травы гравилата

Корневая часть гравилата обладает целым рядом целебных и лечебных свойств, которые весьма успешно применяются в традиционной и современной народной медицине. Заготовка всего лекарственного растительного сырья осуществляется пару раз в год. Оптимальным по срокам считается сбор растения поздней осенью и в ранний весенний период. Корень требуется очистить от грунта, разрезать на небольшие части и высушить в духовке или сушилке при температурном режиме в 45°С. Также допускается осуществлять сушку собранного растительного сырья в достаточно хорошо проветриваемом помещении.

Лекарственным является растительное сырье, представленное не только надземной частью, а именно цветками и травами, но и корневищем. Состав корневища характеризуется содержанием ряда полезных компонентов, среди которых особое значение придаётся эфирным маслам, смолистым веществам, горечам и дубильным компонентам, а также гликозиду геин.

Химический состав корневища отличается наличием танидов, углеводов, крахмала, органических кислот и гвоздичного масла. Листочки многолетника – это высокое содержание аскорбиновой кислоты, а также каротина. Применение настоев или отваров на основе корневища очень актуально при многих болезнях и патологических состояниях. Востребована культура и при профилактике.

Применение гравилата в народной медицине

В условиях традиционной медицины Австрии, трава этого растения очень часто используется для приготовления лечебного чая, который востребован при ревматизме, подагре, инфекциях и лихорадочном состоянии. В настоящее время травниками культура используется при лечении выраженной диареи, болезнях сердечной системы и появлении неприятного запаха изо рта. Гравилат чилийский очень многим известен под названием греческая роза и применяется в традиционной медицине индейцев при лечении разнообразных недугов.

Также народные средства обладают достаточно выраженными противовоспалительными, кровоостанавливающими, отхаркивающими, желчегонными эффектами, а также отличаются противорвотным, регенерирующим, обезболивающим и противоопухолевым свойствами. Высокая эффективность наблюдается при лечении диареи разной этиологии, рвоты, вздутия, дизентерии, гастритов с низкой кислотностью, маточных и геммороидальных кровотечений, дискинезии желчевыводящих путей, хронических застарелых бронхитов и бронхиальной астмы.

Гравилат городской в кулинарии (видео)

Следует отметить, что популярный во многих странах корень травы Святого Бенедикта или гравилат, очень широко на протяжении многих лет используется в качестве вкусной и полезной пряности при приготовлении супов, а также применяется для улучшения вкусовых характеристик эля.

Лечебные свойства и применение гравилата речного

Гравилат речной или приручейный – вид многолетних растений рода Гравилат семейства Розорцветные. Как и другой представитель данного рода, гравилат городской, он широко применяется в народной медицине при многих заболеваниях. Несмотря на существенные отличия внешнего вида этих растений, лечебные свойства и химические составы у них очень похожи. Они обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, антисептическим, тонизирующим, мочегонным и потогонным действием. В природе растение встречается на территории европейских стран, России, Китая, стран Средней Азии и Северной Америки. За свои свойства, внешний вид и особенности роста в народе гравилат речной получил такие интересные названия, как чертовы головки, змеиный корень, водяной бадан, одален трава, могущник, вывишник.

Ботаническое описание

Гравилат речной произрастает по отдельности или в виде зарослей по берегам рек, окраинам болот, канав и других водоемов, в болотистой местности, на заливных лугах, в кустарниках. Растение предпочитает влажные и сырые плодородные почвы со слабокислой реакцией. Размножение его возможно семенами или вегетативным способом при помощи деления куста. Деление куста производят весной и осенью, высаживая в грунт части на расстоянии около 20 см. Посев семян осуществляют также осенью или весной на грядках в открытом грунте или в ящиках теплиц, а на постоянное место сеянцы подросшие переносят летом или весной следующего года, если посадка производилась осенью.

Корневище толстое, ползучее, бурой окраски, располагается в грунте не глубоко, местами покрыто остатками листьев. Корень в разрезе имеет желтоватую окраску, обладает характерным гвоздичным ароматом, однако менее интенсивным, чем у гравилата городского.

Стебель растения темно-красной окраски, прямостоячий, мощный, может иметь ответвления. Форма поперечного сечения круглая, снаружи он покрыт опушением, в верхней части железистый. Высота его достигает от 25 см до 1 м.

Прикорневые листья длинночерешковые, лировидной формы, сложно-перистые, имеют по две или три пары боковых листочков. Стеблевые листья сидячие или на коротких черешках, трехраздельные, с маленькими по размеру прилистниками яйцевидной формы.

Цветение длится с мая по июнь, период цветения составляет 20 дней. Цветки размером до 1.5 см, обоеполые, поникающие на длинных цветоножках по 2 – 5 штук на вершине стебля. При отцветании соцветие гравилата речного выпрямляется. Околоцветник двойной. Венчик колокольчатый, пятичленный, лепестки тупые, широкие желтого или кремового цвета с темно-красными жилками. Чашечка красно-бурой окраски, чашелистики прямостоячие, покрыты мягкими тонкими волосками белого цвета. Тычинки и пестики многочисленные, тычинки покрыты волосками, а пестики собраны в яйцевидную головку.

Интересно: Поникшее расположение цветков гравилата речного можно расценивать как приспособление, при помощи которого он защищает себя от попадания внутрь влаги и лучше опыляется.

Плоды созревают с июля по август и представляют собой поздно опадающие семянки красного цвета, заканчивающиеся крючком. Семена цепкие, легко пристают к одежде, обуви и шерсти и таким способом распространяются на большие расстояния.

Химический состав

Для приготовления лекарственных препаратов в народной медицине используют надземные и подземные части растения. В корнях и корневище содержатся:

  • дубильные вещества (до 25 %);
  • флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • гликозид геин;
  • алкалоиды;
  • эфирное масло (до 0.1 %);
  • горечи;
  • смолы;
  • углеводы.

Надземные части растения содержат витамин С, провитамин А, дубильные вещества. Семена богаты жирным маслом.

Интересно: В корнях гравилата речного присутствует красное красящее вещество, поэтому иногда их используют для получения красно-коричневой краски и дубления полушубков.

Полезные свойства

Лечебные свойства гравилата речного применяют только в народной медицине, в список фармакопейных препаратов средства на его основе не включены. Он обладает следующими видами фармакологического действия:

  • кровоостанавливающее;
  • вяжущее;
  • противовоспалительное;
  • болеутоляющее;
  • антисептическое;
  • тонизирующее;
  • ранозаживляющее;
  • седативное и легкое снотворное;
  • потогонное.

Как общеукрепляющее средство гравилат речной полезен в восстановительный период после перенесенных тяжелых заболеваний, при авитаминозе, физической усталости. Растение обладает детоксикационным действием, эффективно при укусах змей и отравлении хлоридом бария. За счет вяжущего и кровоостанавливающего действия его применение эффективно при маточных и геморроидальных кровотечениях. Оно оказывает положительное влияние на нервную систему. Он помогает при мигренях, головных болях, нарушениях сна, неврозах и других нервных расстройствах.

В народной медицине гравилат применяют как противовоспалительное и антисептическое средство при таких патологиях ЖКТ и мочеполовой системы, как гастрит, гельминтозы, сальмонеллез, колит, дизентерия, холецистит, нефрит, цистит. Отвары и настои эффективны при респираторных заболеваниях инфекционной этиологии. Они облегчают кашель при бронхите, коклюше, пневмонии, помогают при лихорадке.

Наружно измельченные свежие корневища в виде компрессов прикладывают к мозолям для их размягчения и удаления. Порошок из сухих корней является эффективным заживляющим средством. Его используют для присыпания гнойных ран и язв на коже. Настои и отвары корней и травы растения применяют для полосканий при ангине, стоматите, фарингите и других воспалительных заболеваниях ротовой полости и горла. При ревматизме, подагре, артрите, боли в мышцах и суставах с ними делают компрессы на проблемные места и принимают ванны.

Интересно: Листья и корни гравилата речного нашли применение в кулинарии. В свежем виде листья добавляют в овощные салаты, супы вместе с другой зеленью. Высушенный измельченный в порошок корень является ароматной пряностью для выпечки и алкогольных напитков, по своим вкусовым качествам она напоминает гвоздику и корицу.

Цветки гравилата речного являются ценным источником нектара и пыльцы. Количество нектара, выделяемого за сутки одним цветком, составляет около 10 мг. Растение относится к медоносам и вместе с другими травами используется пчелами для производства меда. С 1 гектара его зарослей пчелы могут заготовить около 80 кг меда.

Читайте также:  Серый орех: полезные свойства и противопоказания, выращивание, фото дерева

Некоторые люди выращивают гравилат речной в декоративных целях, формируя из них совместно с другими цветами (флоксы, пионы) живописные бордюры на дачных участках, а также добавляя в букеты. Надземные части растения в домашних хозяйствах могут быть использованы как дополнительный корм для коров, свиней, коз, овец и лошадей.

Заготовка сырья

Корневище и корни гравилата речного заготавливают два раза в год весной или осенью. После выкапывания из почвы, их обтряхивают от земли, очищают от возможных посторонних примесей, промывают холодной проточной водой и провяливают на воздухе. Затем сушат в сушилках при температуре не более 50 °С, периодически переворачивая.

Траву собирают в начале цветения. После срезания ее высушивают на свежем воздухе под навесом, в сушилках или хорошо проветриваемых помещениях.

Хранить заготовленное сырье следует в герметично закрывающейся таре в течение одного года. Свежие и высушенные корни растения обладают характерным гвоздичным ароматом, но по мере хранения он ослабевает.

Важно: Гравилат речной относится к исчезающим видам. В некоторых регионах России (Иркутская и Саратовская область) он даже занесен в Красную книгу.

Способы применения

Из травы, корней и корневищ гравилата речного в народной медицине готовят отвары, настои и спиртовые настойки, пригодные для наружного и внутреннего употребления.

Спиртовая настойка

Высушенные корни (15 г) заливают 100 мл водки и настаивают в темном месте 1 месяц. Принимают приготовленное средство до еды по 15 капель, запивая небольшим объемом кипяченой воды. Оно эффективно для остановки кровотечений, снятия лихорадки, лечения нервных расстройств, при упадке сил и синдроме хронической усталости.

Отвар корней и корневищ

Сухие измельченные корни и корневище гравилата речного помещают в кастрюльку и добавляют к ним 400 мл кипятка. Отваривают состав в течение 10 минут, после чего настаивают 1 час и профильтровывают. Используют данное средство наружно для полосканий горла и ротовой полости и ванночек при суставных и мышечных болях.

Травяной сбор от гастрита

Готовят смесь лекарственных трав, включающую по 4 части травы гравилата речного, листьев подорожника, листьев кровохлебки, травы тимьяна, по 3 части травы льнянки, иван-чая, лабазника, мелиссы, мать-и-мачехи и цветков ромашки, по 2 части вереска и шишек хмеля. В термос насыпают 1 ст. л. полученного сбора и заливают 300 мл кипятка, выдерживают 6 часов, после чего фильтруют. Употребляют средство по 100 мл трижды вдень за полчаса до еды на протяжении одного месяца. Затем делают 10-дневный перерыв и повторяют курс лечения.

Меры осторожности

Лечебные средства народной медицины на основе гравилата речного обычно хорошо переносятся, но, несмотря на это, перед началом их употребления все равно необходима консультация врача. Противопоказаниями к его применению являются:

  • аллергия на растение;
  • повышенная свертываемость крови;
  • тромбофлебит;
  • беременность и лактация;
  • гипотония;
  • обострение заболеваний органов ЖКТ;
  • склонность к запорам;
  • детский возраст.

Видео лечебные свойства и применение гравилата:

Гравилат городской

Полезные свойства и применение гравилата

Ботаническая характеристика гравилата городского

Гравилат городской представляет собой многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Темного цвета стебель может достигать в длину 130 см (длина стебля зависит от условий окружающей среды).

Характерной особенностью этого лекарственного растения является наличие толстого корневища, окрашенного в ярко-бурый цвет. Прикорневые листья срастаются у основания растения и образуют розетку. Одиночные, довольно крупные по размеру цветки окрашены в светло-желтый цвет. Плод – многоорешек шаровидной формы (опушен). Время цветения гравилата городского выпадает на период с мая по октябрь.

Природный ареал распространения гравилата городского – европейская часть России, Украина, Беларусь, Западная Сибирь и Средняя Азия. Растет данное лекарственное растение практически повсеместно.

Полезные свойства гравилата

Лечебными свойствами обладают как надземная, так и подземная часть лекарственного растения. Заготовка лекарственного сырья происходит в начале цветения (это конец мая). Корневища сушатся на воздухе, надземная часть высушивается в проветриваемом и защищенном от попадания прямых солнечных лучей помещении.

В своем химическом составе гравилат городской содержит дубильные и горькие вещества, эфирное масло, смолу, гликозид и крахмал. Лечебный настой и отвар гравилата оказывают ярко выраженное общеукрепляющее, тонизирующее, потогонное, отхаркивающее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, ранозаживляющее, антисептическое и вяжущее действие.

Применение гравилата

В отличие от традиционной, народной медициной были по достоинству оценены все лечебные действия, которые оказывают настой и отвар из гравилата городского при всевозможных заболеваниях различных органов и систем органов.

Цветки гравилата городского применяются при заболеваниях вирусной этиологии, болезнях почек, авитаминозе и различных желудочно-кишечные заболеваниях (колитах, рвоте, метеоризме, кишечных коликах).

Надземная часть применяется при кашле, диарее, колитах, гастрите, холецистите и малярии. В виде порошка лекарственное сырье используется местно в качестве ранозаживляющего средства.

Подземная часть (корневище) применяется при сухом, лающем кашле, заболеваниях почек, печени, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, колит, метеоризм.

Настой гравилата городского : 10 г измельченного лекарственного сырья помещают в термос и заливают 200 мл кипятка. Настаивают средство в течение двух часов, после чего настой применяют внутрь по 1/4 стакана 3 раза в день.

Отвар гравилата городского (надземной части): 20 г лекарственного сырья заливают 250 мл кипятка и помещают на 30 минут на кипящую водяную баню. Полученный отвар охлаждают, процеживают и применяют по 1 столовой ложке (15 мл) 3 раза в день.

Отвар гравилата городского (подземная часть): 15 г измельченного лекарственного сырья заливают 200 мл кипятка и ставят на кипящую водяную баню на 30 минут. Полученный отвар охлаждают и процеживают в чистую емкость. Применяют средство в теплом виде по 1 столовой ложке (15 мл) 3–4 раза в день.

Гравилат речной

Гравилат речной является многолетним травянистым растением семейства розоцветных. Прямостоячий опушенный стебель может достигать в высоту 75 см. Характерной особенностью лекарственного растения является наличие бурого ползучего корня. Цветки – колокольчики (поникающие), чашечка – красно-бурого цвета, венчик – светло-желтый или светло-розовый. Плод – сборная семянка с крючком на конце. Цветет гравилат речной в период с мая по июнь, плоды созревают в июле-августе.

Природный ареал гравилата речного – европейская часть России (северные и средние районы), восточные и западные районы Сибири, Кавказ. Место произрастания – сырые слабокислые почвы, болотистые места, берега озер, рек и водохранилищ.

Лекарственным сырьем являются как надземная часть растения (цветы и трава), так и подземная (корень). В своем химическом составе корень гравилата речного содержит таниды, углеводы, смолы, крахмал, дубильные и горькие вещества, гликозид, органические кислоты и эфирные масла (гвоздичное масло). В свежих листьях лекарственного растения обнаружена высокая концентрация аскорбиновой кислоты (витамина С) и каротина.

Благодаря уникальному химическому составу гравилат речной нашел широкое применение в народной медицине. Целебные настои и отвары, а также сухой порошок из корня лекарственного растения обладают такими свойствами как противовоспалительное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, антисептическое, противомикробное, тонизирующее, антацидное, потогонное и антигельминтное.

Применение лечебного настоя и отвара гравилата речного показано при таких заболеваниях как геморроидальные и маточные кровотечения, аллергия, малярия, заболевания желудочно-кишечного тракта (сопровождающиеся повышенной кислотностью), воспалительные заболевания почек, желчного пузыря, нервные расстройства, ревматизм.

Наружно отвар гравилата применяется в стоматологии при стоматитах, ларингите и пародонтозе.

Порошок измельченного корня гравилата речного применяют место при язвах различной этиологии и гнойных ранах.

Настой травы гравилата речного : для приготовления настоя 1 столовую ложку лекарственного сырья заливают 400 мл кипятка и оставляют на 2 часа, после чего процеживают и принимают в теплом виде 3 раза в день по 1/3 стакана.

Настой корня гравилата речного (вариант № 1): для приготовления настоя 2 чайных ложки измельченного корня заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение 1 часа в закрытой посуде, после чего процеживают и принимают по 1 столовой ложке (15 мл) 3 раза в день.

Настой корня гравилата речного (вариант № 2): для приготовления настоя 2 чайных ложки измельченного корня заливают 100 мл кипятка и оставляют на 1 час в плотно закрытой посуде, после чего полученный настой процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Отвар корня гравилата речного (вариант № 1): для приготовления отвара 2 столовых ложки измельченного корня заливают 400 мл кипятка, ставят на кипящую водяную баню на 10 минут, затем охлаждают в течение 1 часа (не снимая с водяной бани). Полученный отвар процеживается и применяется местно при воспалительных заболеваниях ротовой полости, а также при суставных и мышечных болях.

Отвар корня гравилата речного (вариант № 2): 6 г сухого лекарственного сырья заливают 400 мл кипятка, после чего ставят на кипящую водяную баню на 30 минут. Отвар процеживают (горячий) в чистую емкость и доводят полученный объем отвара очищенной водой до 400 мл. Средство принимают 3 раза в день по 2–3 столовых ложки.

Порошок корня гравилата речного: в деревянную ступку помещают сухой корень измельченного лекарственного сырья и тщательно растирают его. Принимают внутрь по 0,1 г 3 раза в день.

Гравилат многолетний

Гравилат многолетний – это многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Характерной особенностью гравилата многолетнего является наличие ползучего корня, окрашенного в буро-красный цвет.

Прямостоячий опушенный стебель достигает в высоту 50 см (в зависимости от условий окружающей среды). Стеблевые листья – трех- и пятилопастные. Цветки одиночные, крупные, светло-желтого оттенка. Период цветение гравилата многолетнего – май-июнь. Плод – сборная семянка, семена заканчиваются небольшим крючком.

Природный ареал гравилата многолетнего – европейская часть России, Украина, Беларусь и территория Западной Сибири.

Лекарственным сырьем являются как надземная часть растения (стебель, цветы), так и его подземная часть (корень с корневищем). В молодых листьях гравилата многолетнего содержатся аскорбиновая кислота, каротин и дубильные вещества. Корни и корневища лекарственного растения содержат в своем химическом составе гликозид, дубильные вещества, горькие вещества, эфирное масло, крахмал и смолы.

Гравилат многолетний обладает рядом лечебных свойств, которые с большим успехом применяются в народной медицине. Лечебные настои и отвары обладают противовоспалительным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, анальгезирующим, вяжущим и антисептическим действием.

Гравилат чилийский

Гравилат чилийский – это многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Прямостоячий стебель достигает в высоту 60 см. Характерной особенностью гравилата чилийского является наличие ярко-красных, практически алых цветков диаметром около 3 см. Цветки собраны в метельчатое соцветие. Листья непарноперистые, собраны в прикорневую розетку. Цветет гравилат чилийский с конца июня и до середины августа.

Природный ареал гравилата чилийского – Южная Америка (Чили).

Издавна данное лекарственное растение использовалось в традиционной медицине индейцев, живущих на территории Чили.

Целебные настои и отвары обладают анальгезирующим, противовоспалительным и тонизирующим действием. Применяются они при зубной боли, воспалительных заболеваниях мочеполовой системы (в том числе при простатите у мужчин и нарушении менструального цикла у женщин) и при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.

Гравилат красный

Гравилат красный – это многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Прямостоячий опушенный стебель может достигать в высоту 30 см. Цветки крупные, в диаметр достигают 3–4 см, могут быть окрашены от желто-оранжевого до красного оттенка. Собраны цветки в немногоцветковые соцветия. Цветет гравилат красный с конца мая по конец июня.

Природный ареал – Греция, Малая Азия, Балканы и Кавказ.

В природе гравилат красный встречается редко. Настои и отвары из этого растения не обладают никакими целебными свойствами, поэтому в медицине (традиционной и народной) не применяются. Гравилат красный на сегодняшний день является неприхотливой садовой формой.

Гравилат махровый

Гравилат махровый – многолетнее травянистое растение. Опушенный стебель достигает в высоту 60 см. Одиночные махровые цветки могут быть окрашены в золотисто-желтый цвет или ярко-красный (алый). Цветет гравилат махровый с июня по август.

Настои и отвары гравилата махрового не обладают никаким лечебным действием, поэтому высаживаются исключительно для декоративных целей.

Корень гравилата

Корень гравилата обладает рядом целебных свойств, которые с успехом применяются в народной медицине. Заготавливать лекарственное сырье можно два раза в год – либо поздней осенью, либо ранней весной. Корень очищают, разрезают на небольшие части и сушат при температуре 45 °С в проветриваемом помещении.

В своем составе корень гравилата содержит ряд полезных веществ, таких как эфирные масла, смолы, горькие вещества, дубильные вещества, гликозид.

Применение настоя и отвара корня гравилата оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, желчегонное, противорвотное, ранозаживляющее, анальгезирующее и противоопухолевое действие.

Прием корня гравилата показан при таких заболеваниях как диарея, рвота, метеоризм, дизентерия, гастрит (с пониженной кислотностью), маточные и геморроидальные кровотечения, дискинезия желчевыводящих путей, бронхит, бронхиальная астма.

Цветы гравилата

Гравилат – это многолетнее растение семейства розоцветных. Всего в природе встречается 50 видах гравилата, которые произрастают на разных континентах и, соответственно, в разных климатических условиях. Одним из характерных отличий одного вида гравилата от другого является форма и окраска цветка.

В зависимости от вида гравилата цветы могут быть окрашены в белый, розовый, желтый и красный цвета. Лепестки могут быть как широко раскрытыми, так и собранными в колокольчик (поникающий). Цветы могут быть как одиночными, так и собранными в метельчатые или зонтиковидные соцветия (от 3 до 10 штук). Существует сорт гибридного гравилата, который был получен путем скрещивания гравилата красного и гравилата чилийского.

Выращивание гравилата

Гравилат – многолетнее травянистое растение, неприхотливое к условиям окружающей среды. Цветет оно, как правило, в период с мая по июль. Ряд видов гравилата может цвести весь летний период с июня по август (гибриды).

Для лучшего роста гравилата лучше всего подходит хорошо освещаемое место, но допускается и легкая полутень. Несмотря на то что растение морозоустойчивое, на зимний период кусты растения лучше всего накрыть, особенно это касается гибридных видов гравилата.

Растение редко подвергается различным болезням и атакам со стороны насекомых. Многолетний гравилат любит обильный полив, однако не следует слишком заливать растение. Речной гравилат прекрасно чувствует себя на заболоченной местности, поэтому может быть высажен на территории с повышенной влажностью (пруд, искусственный водоем).

Читайте также:  Капли экстракт алоэ по Федорову: инструкция по применению, отзывы, цена

Во время цветения гравилат требует своевременного удаления сухих цветков.

Семена высеивают в начале весны, а готовую рассаду – в конце апреля (начало теплого времени года).

Размножение растения осуществляется либо семенами (в весенний период), либо делением кустов (в весенний и осенний период).

Противопоказания к применению гравилата

Каких-либо противопоказаний к употреблению гравилата на сегодняшний день не выявлено. Однако необходимо учитывать, что препараты на его основе могут способствовать свертываемости крови, поэтому крайне не рекомендуется их длительное применение людям, страдающим повышенным тромбообразованием. Также следует с осторожностью принимать средства на основе гравилата больным с низким давлением и подверженным запорам.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Гравилат городской (Geum urbanum)

Многолетнее травянистое растение с трехраздельными листьями, поникшими, на длинных цветоножках желтыми цветками и толстым корневищем, имеющим «гвоздичный» запах. Гравилат городской широко применяется в народной медицине в качестве противовоспалительного, антисептического, вяжущего, отхаркивающего, желчегонного средства.

Оглавление

В медицине

Гравилат городской не является фармакопейным растением и официальной медициной не используется, но широко применяется в народной медицине в качестве противовоспалительного, вяжущего, антисептического, ранозаживляющего, кровоостанавливающего средства. Несмотря на множественные лечебные свойства гравилата городского, экспериментально доказаны лишь некоторые из них – антисептическое и противовоспалительное. В медицинских целях используют надземную часть и корень гравилата городского. Корневище растения применяют в гомеопатии и народной медицине в виде отваров, настоев при заболеваниях органов пищеварительной системы (холециститах, гастритах, колитах, панкреатитах), при нефритах, циститах, некоторых болезнях половой системы, в качестве отхаркивающего средства при вирусных воспалительных процессах дыхательных путей, цинге. Наружно настой корня гравилата помогает при заболеваниях ротовой полости (стоматиты, гингивиты и др.), конъюнктивитах. Порошком из измельченного корня или травы растения лечат раны и ожоги. Ванны с добавлением отвара гравилата городского применяют детям при рахите. Настой растения применяют как седативное, снотворное средство. Гравилат используют против укусов змей.

Своими лечебными свойствами гравилат известен в странах Западной Европы, Средней Азии. В Сибири корень гравилата используют как общеукрепляющее средство после длительных болезней, при маточных кровотечениях, колитах, малярии, аллергических проявлениях, как гемостатическое средство. В тибетской медицине растение известно в качестве противолихорадочного средства, в Средней Азии гравилат применяют в качестве вяжущего средства. В народной медицине Германии водным настоем корневища гравилата лечат желудочно-кишечные заболевания, кровотечения различного происхождения, нервные расстройства. Болгары используют траву гравилата при энтероколитах, конъюнктивитах, воспалительных процессах женских половых органов, на Украине растением лечат заболевания нервной системы, стоматиты, цингу.

Противопоказания и побочные действия

Препараты гравилата городского не рекомендовано использовать больным тромбофлебитом, гипотонией, при склонности к тромбозам, поскольку растение способствует повышению свертываемости крови, а также лицам, страдающим хроническими запорами. Нежелательно принимать лекарственные средства из гравилата в период беременности, лактации, а также в детском возрасте. При приеме препаратов из гравилата следует избегать передозировки из-за высокого содержания дубильных веществ. Применять косметические средства, содержащие эвгенол эфирного масла гравилата не рекомендуется при индивидуальной непереносимости масла с «гвоздичным» запахом, в период беременности (аромат эфирного масла может спровоцировать повышение тонуса матки), при повышенной нервной возбудимости.

В кулинарии

Свежие молодые листья гравилата используются для приготовления витаминного салата. Высушенные корни, обладающие горьковатым, вяжущим вкусом и приятным ароматом, пригодны в качестве пряной приправы, именуемой «гвоздичным корнем». Приправу добавляют к овощным блюдам, в виде заменителя некоторых пряно-ароматических растений (гвоздики и корицы) в кондитерской, ликеро-водочной, консервной промышленности, используют в приготовлении рыбы, мяса и других блюд. Корень гравилата городского используется в Швеции в пивоварении, придает пиву специфический привкус, а также предохраняет от закисания и продлевает срок хранения напитка. Импровизированный вермут получится, если к белому вину добавить высушенный корень гравилата и корочки апельсина или лимона. Корень растения используется также при производстве вин «Утренняя роса» и «Букет Молдавии». Кавказцы гравилатом городским ароматизируют соусы и используют в некоторых блюдах.

В косметологии

Эфирное масло гравилата с эвгенолом широко применяется в парфюмерии и косметологии. Поскольку эвгенол обладает антисептическим свойством, косметические средства для проблемного типа кожи на основе гравилата оказывают очищающее, легкое подсушивающее и обезболивающее действие.

В хозяйстве

Корни гравилата применяются в качестве натурального красителя для хлопчатобумажных и шерстяных тканей. Из растения получается довольно широкая гамма оттенков: от бурого до красновато-коричневого. Подземная часть растения также используется для дубления кож. Гравилат является хорошим инсектицидом. Опрыскиванием настоем из свежих корней гравилата отпугивают насекомых-паразитов (комаров, мух, моль). Растение является отличным медоносом, обеспечивает ранний медосбор, используется в качестве корма для диких и некоторых домашних животных.

Классификация

Гравилат городской (лат. Geum urbanum) является одним из видов многолетних травянистых растений рода Гравилат (лат. Geum), численность которого составляет до 60 видов. Гравилат городской принадлежит семейству Розовые (лат. Rosaceae). На территории России встречается 7 видов гравилата, наиболее распространены гравилат городской и гравилат речной (лат. Geum rivale L.). По химическому составу эти виды гравилата близки и используются в медицине.

Ботаническое описание

Гравилат городской представляет собой многолетнее травянистое растение с ползучим, толстым, красно-бурым корневищем. Корень обладает гвоздичным запахом и вяжущим вкусом. Полый прямой стебель немного опушен, достигает в высоту 60 см. Листья гравилата трехраздельные, пильчатые, имеют приросшие к черешку прилистники, размещены поочередно, опушены белыми волосками с обеих сторон. Прикорневая листва собрана в розетку. Цветки светло-желтого оттенка, мелкие, одиночные, расположены на верхушках стеблей, появляются чаще на второй год вегетации, реже цветут первый год. Цветки правильные, обоеполые, диаметром до 1,5 см, имеют 5 лепестков, широко раскрытых на длинных цветоножках, многочисленные тычинки. Чашелистики короче лепестков, горизонтально отстоящие, цветоложе имеет тонкие волоски. Цветет растение с конца весны до середины сентября. Плод гравилата – сборная цепкая семянка. Созревание плодов происходит в июле-сентябре. Размножается гравилат семенами и вегетативно – делением куста. Всхожесть семян гравилата – три-четыре года.

Распространение

Гравилат городской распространен практически по всей европейской территории, на севере Африки, в европейской части России, Западной Сибири, Средней Азии и на Кавказе. Произрастает на лугах, лесных опушках, в парках и садах, на берегах рек, возле дорог и в засоренных местах. Гравилат городской хорошо переносит засуху.

Заготовка сырья

С лекарственной целью заготавливают корневища гравилата городского, а также его надземную часть (цветки, листья и стебли). Корни и корневища выкапывают поздней осенью или ранней весной, очищают от почвы и раскладывают на стеллажах в хорошо вентилируемом помещении. Сушат корни гравилата при температуре не выше 45°C. Высушенное сырье сохраняют в виде небольших кусочков или порошка не дольше 3 лет, обязательно в закупоренной посуде, чтобы сохранить приятный гвоздичный аромат. Траву гравилата собирают в начале цветения, раскладывают на чердаке при хорошей вентиляции. Высушенное сырье надземной части растения упаковывают в бумажные мешочки и хранят траву не более 1 года.

Химический состав

В корневище гравилата городского обнаружено до 40% дубильных веществ (таннидов), гликозид геин, флавоны, катехины, горькие вещества, эфирное масло с запахом гвоздики (0,8%), в составе которого большое содержание эвгенола (до 80%); углеводы (арабиноза, крахмал, глюкоза, сахароза), смолы. Эфирное масло пряное и горькое на вкус. В листьях выявлены флавоновые гликозиды, в молодой листве до 129 мг/ % аскорбиновой кислоты и больше 0,05% каротина. В семенах гравилата содержится до 20% жирного масла.

Фармакологические свойства

Корень гравилата городского оказывает противовоспалительное действие, способствует нормализации проницаемости сосудов, уменьшению отека, благодаря наличию в составе катехинов. Флавоновые гликозиды обеспечивают антиоксидантный и противомикробный эффект. По данным профессора Л. А. Уткина и Л. П. Сергиевской, гравилат применяют в качестве вяжущего, общеукрепляющего, кровоостанавливающего средства при продолжительной диарее, хронических колитах, гастритах, маточных кровотечениях и других заболеваниях. Гравилат может быть рекомендован для получения некоторых препаратов (к примеру, таннальбин и др.), поскольку содержание дубильных веществ (таннидов) в растении довольно высокое (Блинова, 1957). Эвгенол в составе эфирного масла – душистое вещество класса фенолов, входит в состав многих биоцидных, обезболивающих препаратов, антисептиков. Согласно исследованиям профессора А. П. Нечаева, листья гравилата рекомендовано принимать как наружное средство при некоторых формах экземы.

Применение в народной медицине

Благодаря уникальному составу и лечебным свойствам, гравилат городской применяется в качестве болеутоляющего, вяжущего, гемостатического, противовоспалительного, антисептического, ранозаживляющего, потогонного средства. В лекарственных целях применяют корневище, реже траву гравилата городского (стебли, цветки и листья). «Гвоздичный корень» издавна использовали в народной медицине как вяжущее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастритах, холециститах, колитах, катарах желудка, метеоризме, дизентерии, гельминтозах, заболеваниях печени и желчного пузыря) и выделительной системы (циститах, нефритах). Настой корня растения, реже отвар травы гравилата, применяется в качестве отхаркивающего средства при бронхитах, туберкулезе, пневмонии, цинге, бронхиальной астме. Наружно применение гравилата городского целесообразно при дерматитах, мышечном и суставном ревматизме, в виде полосканий при заболеваниях лор-органов (стоматитах, гингивитах, парадонтозах, воспалениях горла), некоторых заболеваниях глаз. Настой корня гравилата добавляют в целебные ванны при рахите у детей, скрофулезе. Порошком из высушенных листьев гравилата присыпают раны и ожоги. Свежие листья эффективны при экземах и других кожных заболеваниях. Цветки обладают противовирусной активностью и применяются при простудных заболеваниях как общеукрепляющее, противовоспалительное, гемостатическое средство. Отвары травы гравилата городского усиливают мужскую потенцию, используются в народной медицине с профилактической целью от аденомы предстательной железы, а также при некоторых гинекологических заболеваниях у женщин (белях, маточных кровотечениях). Настой надземной части или корня гравилата помогает при головных болях, действует как легкое снотворное и успокоительное средство. Гравилат входит в противоопухолевые сборы, является хорошим противоядием к укусам ядовитых насекомых, змей.

Историческая справка

О лечебных свойствах гравилата городского знали в глубокой древности. Растение описал еще Гиппократ в своих трудах. Гравилат нередко упоминается в рукописных старинных травниках. На Руси применяли гравилат городской как желчегонное и вяжущее средство, считали растение магическим, используя в колдовских ритуалах, народных обрядах. Корень гравилата носили охотники в качестве талисмана, чтобы уберечь себя от нападения хищников.

Родовое название растения произошло от старого латинского «caryophyllatae», известного из средневековых лечебников и травников (XVI век), в переводе на русский язык – «кариофилате», обозначает «гвоздичный». Со временем название упростилось до «крафилат». Теперь в народе это растение известно как «гравилат». Растение нередко встречается у дорог (возле гравия), отсюда и закрепилось название «гравилат» за растением. О целебных свойствах гравилата знали еще в эпоху Средневековья, растение имеет множество народных названий. К примеру, названия «гвоздичный корень», «гвоздичник» говорят о вкусовых качествах корня растения, который применяется в кулинарии как приправа. Название «змеиный корень» говорит о противоядии растения от укусов насекомых и змей. Поникшие на тонких цветоножках цветки гравилата послужили для происхождения названий «бубенчики», «поникница», «чертовы головки». Название «собачник» дано растению за семена, цепляющиеся за шерсть собак, других животных, «могущник» – из-за лечебных свойств.

Литература

1.Губанов, И. А. и др. 738. Geum urbanum L. — Гравилат городской // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 374.

2. Универсальная энциклопедия лекарственных растений / сост. И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. — М.: Махаон, 2000. — С. 114—115.

3. Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с

Гравилат: описание, свойства в медицине

Гравилат — это многолетнее травянистое растение, прорастающее во всех точках земли, на всех континентах, кроме полюсов.

Описание растения гравилат

Относится к семейству Розовые. В мире существует более 50 видов этого растения. Большинство видов достигает высоты 60 сантиметров. Прикорневые листья у него большие, стремящиеся закрыть доступ к стеблю, сидячие.

Другие же листья цельные и маленькие. Цветки у растения имеют желтые или оранжевые оттенки, в зависимости от вида и сорта. Они собраны в небольшие группы — соцветия, обычно из 3-5 цветов. Цветение у гравилата начинается в раннем лете. Плод у него является многоорешком, плод, состоящий из более сотни однодольных невскрывающихся орешков.

К каждому орешку прикреплен небольшой крючок, помогающий им прикрепляться к шерсти животных или одежде человека. Размножаются как семенами, так и делением кустов. К почве обычно не привередливы, но не любят большой уровень влажности. Любят умеренный климатический пояс.

Корень гравилата содержит красящие вещества, а также дубильное вещество с ароматом гвоздики, за счет чего растение еще называют «гвоздичный корень». Первое упоминание использования замечено в средневековье. Уже тогда лечебники и травники активно рассаживали гравилат для получения краски и дубящего вещества, и конечно для медицинских целей.

Купить многолетний гравилат можно в специализированных цветочных магазинах.

Виды и сорта гравилата

Гравилат удивляет своей красотой и огромным спектром функционала, поэтому селекционеры использовали его пыльцу для селекции новых видов, сортов. Новым видам растение также обязано и природе: птицы могли переносить семена на большие расстояния, а из-за адаптации гравилат менялся и получались новые виды.

Они сильно отличаются на разных континентах, как внешним видом, так и составом, однако любой гравилат пригоден к использованию в медицинских целях.

Гравилат городской

  • Популярный вид, встречающийся во всей Европе, включая Россию, на Кавказе и на территории Средней Азии.
  • Достигает высоту в 60 сантиметров. Имеет одно толстое корневище, из которого образуется листовая розетка. Стебель у него толстый, мягкоопушённый, прямой. Обычно не имеет ветвей. Сверху покрыт белым волосистым покрытием.
  • Цветок имеет желтый оттенок, собранные в соцветие из трех цветов. На них расположено много тычинок, а цветоложе покрыто жесткими волосинками. Чашечка у растения приросшая к цветоложу.
  • Прорастает везде: от пустырей и до обочин дорог. Вы можете увидеть его в парках и садах вашего города. Из лесов выбирает хвойные.
  • Листья гравилата содержат большое количество аскорбиновой кислоты, а также дубильные вещества. Листва активно используется в кулинарии, медицине и даже косметологии. А вот что больше всего ценится в гравилате, так это его корневище.
  • Оно содержит до 40% дубящих веществ, огромное количество эфирных масел, крахмала, смол, эвгенола. Эфирное масло, полученное из гравилата, имеет красный, бурый оттенок, а также сильный запах гвоздики. Дубящие вещества подходят для дубления кожи, придавая ей приятный гвоздичный аромат.
  • Гравилат городской является медоносом.
Читайте также:  Роза «Black Baccara»: описание, посадка и уход, фото

Гравилат чилийский

Название свое гравилат чилийский получил из-за места распространения- в дикой природе он растет только в Чили. Этот вид нельзя встретить где попало и активно выращивается садоводами России как душистый и декоративный цветок.

Растение достигает высоту в 60 сантиметров. Оно имеет яркие красные цветы, собранные в соцветия, за которые, в кругу садоводов, так ценится именно чилийский гравилат. Цветет чилийский начиная с июня и заканчивая в сентябре, когда он же начинает плодоносить.

Он обладает другими свойствами, нежели городской и тоже используется в медицине, но для других целей. Например, для устранения зубных или головных болей, предотвращение воспаления желудка и желудочно-кишечного тракта. Корни содержат целебные свойства, помогающие при воспалении и опухоли.

Гравилат крупнолистный

Этот вид отличается от других более крупными размерами, что исходит из названия. Обычно достигает высоты 60 сантиметров, но он способен вырасти до 80 сантиметров. Имеет толстое корневище. У него более крупная листва широкояйцевидной формы, относительно всех других существующих видов, но зато менее крупные (всего сантиметр в диаметре) и более тусклые по цвету цветы.

Цветет начиная с мая и заканчивает примерно в июле. Плодоносит в сентябре. Растет он на совсем другом материке, а именно на Северной Америке (Канада, Соединенные Штаты Америки), а также в странах и городах Дальнего Востока: Япония, Камчатка, Курильские острова.

Был специально культивирован в северную Европу (Норвегия, Финляндия), где хорошо прижился. Обычно используется в садах, в качестве декоративно-садового растения.

Применение гравилата

Гравилат повсеместно применяют в кулинарии, в косметологии и конечно же в медицине.

Кулинария

В кулинарии гравилат чаще всего служит как приправа, добавляющая изысканный аромат к любому блюду. Например, его веточки измельчают и украшают им пироги, салаты, супы, овощные блюда. Помимо этого, растение используют в алкогольной промышленности, на создании элитных ликеров, вермутов, пива. На Кавказе гравилат добавляют в соусы для душистости.

Косметология

Как мы знаем, корень этого растения очень сильно и приятно пахнет, ведь в нем содержится около 40% дубильных веществ. Их стали получать в чистом виде и добавлять в различные духи и крема для получения изумительного аромата. Такие косметические принадлежности очень ценятся на рынке, хотя секрет в корне обычного сорняка, который можно найти, просто выйдя на улицу.

Медицина

На этот вопрос нужно обратить внимание, ведь это лечение, и при правильном подходе оно пойдет на пользу.

Противопоказания

Следует быть осторожным людям, страдающим аллергиями, а также людям с индивидуальной непереносимостью таких веществ, как например дубильное вещество корня. Оно действительно является сильным аллергеном и с ним нужно быть осторожнее. Запрещено людям с низким давлением (гипотоникам).

Польза гравилата

В гомеопатии (или же попросту народной медицине) активно используется корень растения, но и из листьев тоже нередко делают отвары.

Лечебные свойства травы гравилат, помогающие нашему организму:

  • желчегонный,
  • противорвотный,
  • отхаркивающий,
  • обезболивающий,
  • общеукрепляющий,
  • антибактериальный
  • антимикробный,
  • кровоостанавливающий,
  • вяжущий и многое другое.

При наружном применении лечит болеющие суставы, помогает при вывихах, растяжениях, лечит ангину.

Вред гравилата

Все вещества в составе переносятся очень легко организмом и практически не вредны, но есть дубящие вещества, которые при бесконтрольном употреблении могут вызывать проблемы с центральной нервной системой и дыхательными путями. Главное — соблюдать суточную норму и пить строго по рецепту.

Рецепты народной медицины

Рецепт отвара из самого растения:

  • высушить и перетереть 10-20 грамм любых частей (стебель, листва, цветок),
  • добавить в стакан и залить кипятком, дать настояться в течение 3 часов.
  • После этого напиток процеживают, и он готов к употреблению.

Пару глотков утром и вечером укрепит иммунную систему, поможет при бронхите и ангине. Не стоит выпивать больше одной порции в день.

Если у вас есть отдельно сушеные листья — хорошо. Рецепт предельно прост:

  • измельченные листья добавить в стакан (примерно 2 чайные ложки),
  • заливают двумя с половиной стаканами кипятка и выпаривают на водяной бане в течение 20 минут.

Суточная норма такого отвара составляет не более столовой ложки в день. Он помогает очистить сосуды, восстановить баланс железа, магния и натрия, ускоряет заживление ран.

А вот что можно сделать из самого ценного в этом растении- из корневищ. Рецепт:

  • корень нужно натереть на терке и залить стаканом крутого кипятка,
  • после чего в течение получаса выпаривать на водяной бане.
  • Полученная жидкость процеживается и готова к употреблению.

Его можно пить утром днем и вечером по одной столовой ложке. Суточная норма – не более 3 ложек в день. Такие отвары можно пить даже детям, и мы гарантируем, он им понравится, ведь во время приготовления настойки в квартире стоит непередаваемый аромат.

Гравилат снижает давление, это следует помнить! Это не дает возможности принимать лекарство гипотоникам.

Заключение

Гравилат — не только красивый, но и полезный во всех сферах жизни цветок. Его приятный аромат используется как в кулинарии, так и в дублении кожи, а обилие витаминов нашло применение в народной медицине.

Лечебные свойства и применение гравилата речного

Гравилат речной или приручейный – вид многолетних растений рода Гравилат семейства Розорцветные. Как и другой представитель данного рода, гравилат городской, он широко применяется в народной медицине при многих заболеваниях. Несмотря на существенные отличия внешнего вида этих растений, лечебные свойства и химические составы у них очень похожи. Они обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, антисептическим, тонизирующим, мочегонным и потогонным действием. В природе растение встречается на территории европейских стран, России, Китая, стран Средней Азии и Северной Америки. За свои свойства, внешний вид и особенности роста в народе гравилат речной получил такие интересные названия, как чертовы головки, змеиный корень, водяной бадан, одален трава, могущник, вывишник.

Ботаническое описание

Гравилат речной произрастает по отдельности или в виде зарослей по берегам рек, окраинам болот, канав и других водоемов, в болотистой местности, на заливных лугах, в кустарниках. Растение предпочитает влажные и сырые плодородные почвы со слабокислой реакцией. Размножение его возможно семенами или вегетативным способом при помощи деления куста. Деление куста производят весной и осенью, высаживая в грунт части на расстоянии около 20 см. Посев семян осуществляют также осенью или весной на грядках в открытом грунте или в ящиках теплиц, а на постоянное место сеянцы подросшие переносят летом или весной следующего года, если посадка производилась осенью.

Корневище толстое, ползучее, бурой окраски, располагается в грунте не глубоко, местами покрыто остатками листьев. Корень в разрезе имеет желтоватую окраску, обладает характерным гвоздичным ароматом, однако менее интенсивным, чем у гравилата городского.

Стебель растения темно-красной окраски, прямостоячий, мощный, может иметь ответвления. Форма поперечного сечения круглая, снаружи он покрыт опушением, в верхней части железистый. Высота его достигает от 25 см до 1 м.

Прикорневые листья длинночерешковые, лировидной формы, сложно-перистые, имеют по две или три пары боковых листочков. Стеблевые листья сидячие или на коротких черешках, трехраздельные, с маленькими по размеру прилистниками яйцевидной формы.

Цветение длится с мая по июнь, период цветения составляет 20 дней. Цветки размером до 1.5 см, обоеполые, поникающие на длинных цветоножках по 2 – 5 штук на вершине стебля. При отцветании соцветие гравилата речного выпрямляется. Околоцветник двойной. Венчик колокольчатый, пятичленный, лепестки тупые, широкие желтого или кремового цвета с темно-красными жилками. Чашечка красно-бурой окраски, чашелистики прямостоячие, покрыты мягкими тонкими волосками белого цвета. Тычинки и пестики многочисленные, тычинки покрыты волосками, а пестики собраны в яйцевидную головку.

Интересно: Поникшее расположение цветков гравилата речного можно расценивать как приспособление, при помощи которого он защищает себя от попадания внутрь влаги и лучше опыляется.

Плоды созревают с июля по август и представляют собой поздно опадающие семянки красного цвета, заканчивающиеся крючком. Семена цепкие, легко пристают к одежде, обуви и шерсти и таким способом распространяются на большие расстояния.

Химический состав

Для приготовления лекарственных препаратов в народной медицине используют надземные и подземные части растения. В корнях и корневище содержатся:

  • дубильные вещества (до 25 %);
  • флавоноиды;
  • органические кислоты;
  • гликозид геин;
  • алкалоиды;
  • эфирное масло (до 0.1 %);
  • горечи;
  • смолы;
  • углеводы.

Надземные части растения содержат витамин С, провитамин А, дубильные вещества. Семена богаты жирным маслом.

Интересно: В корнях гравилата речного присутствует красное красящее вещество, поэтому иногда их используют для получения красно-коричневой краски и дубления полушубков.

Полезные свойства

Лечебные свойства гравилата речного применяют только в народной медицине, в список фармакопейных препаратов средства на его основе не включены. Он обладает следующими видами фармакологического действия:

  • кровоостанавливающее;
  • вяжущее;
  • противовоспалительное;
  • болеутоляющее;
  • антисептическое;
  • тонизирующее;
  • ранозаживляющее;
  • седативное и легкое снотворное;
  • потогонное.

Как общеукрепляющее средство гравилат речной полезен в восстановительный период после перенесенных тяжелых заболеваний, при авитаминозе, физической усталости. Растение обладает детоксикационным действием, эффективно при укусах змей и отравлении хлоридом бария. За счет вяжущего и кровоостанавливающего действия его применение эффективно при маточных и геморроидальных кровотечениях. Оно оказывает положительное влияние на нервную систему. Он помогает при мигренях, головных болях, нарушениях сна, неврозах и других нервных расстройствах.

В народной медицине гравилат применяют как противовоспалительное и антисептическое средство при таких патологиях ЖКТ и мочеполовой системы, как гастрит, гельминтозы, сальмонеллез, колит, дизентерия, холецистит, нефрит, цистит. Отвары и настои эффективны при респираторных заболеваниях инфекционной этиологии. Они облегчают кашель при бронхите, коклюше, пневмонии, помогают при лихорадке.

Наружно измельченные свежие корневища в виде компрессов прикладывают к мозолям для их размягчения и удаления. Порошок из сухих корней является эффективным заживляющим средством. Его используют для присыпания гнойных ран и язв на коже. Настои и отвары корней и травы растения применяют для полосканий при ангине, стоматите, фарингите и других воспалительных заболеваниях ротовой полости и горла. При ревматизме, подагре, артрите, боли в мышцах и суставах с ними делают компрессы на проблемные места и принимают ванны.

Интересно: Листья и корни гравилата речного нашли применение в кулинарии. В свежем виде листья добавляют в овощные салаты, супы вместе с другой зеленью. Высушенный измельченный в порошок корень является ароматной пряностью для выпечки и алкогольных напитков, по своим вкусовым качествам она напоминает гвоздику и корицу.

Цветки гравилата речного являются ценным источником нектара и пыльцы. Количество нектара, выделяемого за сутки одним цветком, составляет около 10 мг. Растение относится к медоносам и вместе с другими травами используется пчелами для производства меда. С 1 гектара его зарослей пчелы могут заготовить около 80 кг меда.

Некоторые люди выращивают гравилат речной в декоративных целях, формируя из них совместно с другими цветами (флоксы, пионы) живописные бордюры на дачных участках, а также добавляя в букеты. Надземные части растения в домашних хозяйствах могут быть использованы как дополнительный корм для коров, свиней, коз, овец и лошадей.

Заготовка сырья

Корневище и корни гравилата речного заготавливают два раза в год весной или осенью. После выкапывания из почвы, их обтряхивают от земли, очищают от возможных посторонних примесей, промывают холодной проточной водой и провяливают на воздухе. Затем сушат в сушилках при температуре не более 50 °С, периодически переворачивая.

Траву собирают в начале цветения. После срезания ее высушивают на свежем воздухе под навесом, в сушилках или хорошо проветриваемых помещениях.

Хранить заготовленное сырье следует в герметично закрывающейся таре в течение одного года. Свежие и высушенные корни растения обладают характерным гвоздичным ароматом, но по мере хранения он ослабевает.

Важно: Гравилат речной относится к исчезающим видам. В некоторых регионах России (Иркутская и Саратовская область) он даже занесен в Красную книгу.

Способы применения

Из травы, корней и корневищ гравилата речного в народной медицине готовят отвары, настои и спиртовые настойки, пригодные для наружного и внутреннего употребления.

Спиртовая настойка

Высушенные корни (15 г) заливают 100 мл водки и настаивают в темном месте 1 месяц. Принимают приготовленное средство до еды по 15 капель, запивая небольшим объемом кипяченой воды. Оно эффективно для остановки кровотечений, снятия лихорадки, лечения нервных расстройств, при упадке сил и синдроме хронической усталости.

Отвар корней и корневищ

Сухие измельченные корни и корневище гравилата речного помещают в кастрюльку и добавляют к ним 400 мл кипятка. Отваривают состав в течение 10 минут, после чего настаивают 1 час и профильтровывают. Используют данное средство наружно для полосканий горла и ротовой полости и ванночек при суставных и мышечных болях.

Травяной сбор от гастрита

Готовят смесь лекарственных трав, включающую по 4 части травы гравилата речного, листьев подорожника, листьев кровохлебки, травы тимьяна, по 3 части травы льнянки, иван-чая, лабазника, мелиссы, мать-и-мачехи и цветков ромашки, по 2 части вереска и шишек хмеля. В термос насыпают 1 ст. л. полученного сбора и заливают 300 мл кипятка, выдерживают 6 часов, после чего фильтруют. Употребляют средство по 100 мл трижды вдень за полчаса до еды на протяжении одного месяца. Затем делают 10-дневный перерыв и повторяют курс лечения.

Меры осторожности

Лечебные средства народной медицины на основе гравилата речного обычно хорошо переносятся, но, несмотря на это, перед началом их употребления все равно необходима консультация врача. Противопоказаниями к его применению являются:

  • аллергия на растение;
  • повышенная свертываемость крови;
  • тромбофлебит;
  • беременность и лактация;
  • гипотония;
  • обострение заболеваний органов ЖКТ;
  • склонность к запорам;
  • детский возраст.

Видео лечебные свойства и применение гравилата:

Ссылка на основную публикацию