Лекарственная календула («ноготки»): описание и фото, сорта и их выращивание в открытом грунте

Календула

Календулу (Calendula) еще именуют ноготками. Это травянистое растение относится к семейству астровые. В природе ноготки можно повстречать в Передней Азии, в Средиземноморье, а еще в Западной Европе. Название такого цветка происходит от латинского слова calendae, что значит «первый день месяца». Этот род объединяет около 20 видов растений, среди которых встречаются как однолетники, так и многолетники. Есть такие виды (к примеру, ноготки лекарственные) которые не только очень красивы, но и имеют целебные свойства. Об этих свойствах впервые упоминает еще Диоскорид, живший в 1 веке н. э. и являвшийся древнегреческим врачом и философом. А еще ноготки использовали для создания целебных средств Гален, Авиценна, Амирдовлат Амасиаци и известный травник Николас Кульпепер. Когда-то ноготки использовали в качестве овощного растения, так их применяли для приготовления вина, пудинга, начинок для вареников, а еще их клали в овсянку и супы. Такое растение именовали пряностью для бедняков. Дело в том, что заморские пряности были очень дорогими, а календула могла стать прекрасной заменой шафрана. Она делала блюда более терпкими и придавала им оранжево-желтый оттенок. Это растение обрело огромную популярность в европейских странах. О таком растении упоминал в своем творчестве сам Шекспир, при этом королева Наваррская Маргарита Валуа (королева Марго) предпочитала ноготки всем остальным садовым цветам.

Особенности календулы

Такое травянистое растение имеет опушение, представляющее собой железистый пушок. Цветочки могут быть желтыми либо оранжевыми. Они являются многоцветковыми верхушечными корзинками, в состав которых входят бесплодные трубчатые внутренние цветочки (зачастую имеют более темный окрас) и наружные пестичные плодущие ложноязычковые цветочки. Простые очереднорасположенные овальные листовые пластины могут быть удлиненными либо ланцетовидными. Плоды представляют собой семянки, которые могут быть изогнутыми либо кольцевидными, и они размещаются в 2 либо 3 ряда. Цветение начинается в июне, а заканчивается в ноябре. Семян образуется очень много, при этом они остаются всхожими на протяжении 5 лет. Культивируют ноготки в качестве декоративных цветов с 16 века.

Выращивание календулы из семян

Посев в открытый грунт

Если вы хотите затратить меньше сил, то следует произвести высев семян в открытую почву в апреле либо в октябре. В весеннее время следует начинать сеять после того, как почва после массового таяния снежного покрова просохнет и прогреется. Чтобы проверить готовность почвы к посеву данного растения, необходимо набрать горсть грунта в огороде и сжать его в кулаке, а потом его нужно бросить со сто сантиметровой высоты. Если почва готова к посеву, то комочек должен будет полностью рассыпаться. Грунт необходимо подготовить к посеву. Так, приблизительно за полмесяца до намеченной даты высева, его нужно будет перекапать, при этом внеся удобрения. Так, на 1 квадратный метр следует взять по 20 грамм хлористого калия и суперфосфата, от 3 до 4 килограмм перегноя и 30 грамм мочевины. Однако опытные садоводы рекомендуют проделать данную процедуру еще в осеннее время, только при этом азотсодержащее удобрение надо будет внести в грунт в весенние месяцы. Заглублять семена в почву следует на 10–20 мм. Меж кустиками при этом следует соблюдать дистанцию от 25 до 30 сантиметров, расстояние междурядий должно быть от 0,6 до 0,7 м. Если такие растения выращивают в качестве лекарственного сырья, то тогда дистанцию меж кустиками делают от 7 до 10 сантиметров, а междурядья должны быть от 0,3 до 0,4 метров. Если все сделать правильно, то первые сеянцы появятся уже через 7 дней. Спустя 15–20 дней после появления первых всходов растеньица нужно будет проредить, при этом меж сеянцами следует соблюдать дистанцию не меньше 25–35 сантиметров. Те сеянцы, которые лишние можно не выкидывать, а пересадить. Дело в том, что календула переносит пересадки очень хорошо. Цветение начнется примерно через 2,5 месяца после посева.

Посев на рассаду

Рассадный способ выращивания ноготков помогает приблизить момент цветения. Также рассадным способом рекомендуется выращивать и сорта являющиеся низкорослыми. Высев семян следует произвести в последние дни марта либо первые — апреля. Можно посеять их как в индивидуальные стаканчики, так и в контейнер, при этом надо использовать цветочную почвенную смесь. Заглублять семена следует всего на пару сантиметров. Посевы надо накрыть пленкой и поместить их в хорошо освещенное, теплое (от 18 до 20 градусов) место, защищенное от прямых солнечных лучей.

Как ухаживать за рассадой

После появления сеянцев (обычно это происходит спустя 6–8 суток) укрытие надо убрать и перенести емкости в место с более низкой температурой (от 14 до 15 градусов). Таким растеньицам требуется своевременный полив и подкормка раз в полмесяца либо в декаду, при этом используется слабенький раствор комплексного минерального удобрения. Когда появятся у ноготков по паре настоящих листочков, их нужно будет рассадить по индивидуальным емкостям либо в больший контейнер, при этом выдержав дистанцию меж растеньицами по 5 сантиметров.

Посадка календулы в открытый грунт

В какое время высаживать

После того как у растеньиц появится 5 либо 6 листочков, их следует пересадить в открытую почву. Как правило, это время приходится на вторую половину мая. Но при этом следует помнить, что перед высадкой рассаду нужно будет закалить, и это несмотря на то, что данные цветы довольно зимоустойчивы и хорошо переносят весенние заморозки по ночам. Чтобы закалить растеньица, нужно их на протяжении семи суток каждодневно переносить на не очень долгое время на крытую террасу либо балкон.

Для высадки нужно выбрать освещенный участок, при этом грунт должен быть влажным, хорошо дренированным и насыщенным питательными веществами. Садоводы, обладающие опытом, стараются посадить такие цветы в междурядьях иных как садовых, так и овощных культур, что является профилактикой от некоторых вредных насекомых (клещей, бабочек с их личинками). При этом сажать такое растение рядом с базиликом либо редиской нельзя, так как в противном случае они будут расти очень медленно.

Как высаживать

Высаживать рассаду в открытую почву надо используя ту же схему, как и при посеве такого цветка в саду. Так, меж кустиками нужно выдержать дистанцию от 25 до 30 сантиметров, а между рядами надо оставить расстояние от 0,6 до 0,7 м. При этом для растений, выращиваемых для создания целебного сырья, понадобится дистанция 7–10 сантиметров, при этом междурядья должны быть от 0,3 до 0,4 метров. Цвести растения начинают, спустя от 40 до 50 суток со дня высева семян.

Это растение может размножаться самостоятельно самосевом.

Уход за календулой в саду

Ухаживать за ноготками очень просто. Так, поливать их нужно только в период длительной засухи, еще следует рыхлить поверхность участка и удалять с него сорную траву. Также календуле требуется подкормка комплексными минеральными удобрениями 1 раз в месяц. Но при выращивании такого цветка следует помнить, что после того как положение раскрывшихся соцветий станет горизонтальным, следует удалить с кустика все те цветки, что уже раскрыты, это позволит цвести растению еще дольше и пышнее. В результате этого появится очень много бутонов, и цвести календула будет долго. Но при этом обрывать полностью раскрытые соцветия надо регулярно. В случае, если вы делать этого не будете, растения отцветут уже в последние дни июля.

Как размножить

Размножают это растение исключительно семенами.

Вредители и заболевания

Бывает, что данные цветы заражаются мучнистой росой либо черной пятнистостью. Если на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого либо черного окраса, то это значит, что оно заражено черной пятнистостью. В случае заражения мучнистой росой на побегах, листовых пластинах и цветочках появляется белесый налет, который со временем становится бурым, зараженные части прекращают расти и сменяют свой окрас на черный. Зараженное растение становится менее морозоустойчивым. От таких заболеваний можно избавиться, произведя обработку зараженных кустиков фунгицидными средствами (Топазом, Топсином, Скором либо Фундазолом). Профилактические меры:

  • своевременно прореживать посадки;
  • вовремя удалять сорняки;
  • правильно подкармливать цветы, особенно следует уделить внимание азотсодержащим удобрениям;
  • убирать с участка остатки от растений;
  • производить глубокую перекопку участка в осенний период;
  • помнить о правилах севооборота;
  • вовремя выявлять заболевшие кустики и убирать их с участка.

На данном цветке могут поселиться лишь тли, а иные вредители обходят его стороной. У такого растения существует одна особенность — оно способно привлечь всю имеющуюся на садовом участке тлю, что значительно облегчает борьбу с таким вредителем. Чтобы ее уничтожить, следует воспользоваться такими средствами, как: Карбафос, Фуфанон, Актеллик, Антитлин, Акарин либо Биотлин.

После цветения

Сбор семян

Сбор семян надо осуществлять после того, как они практически полностью созреют. Чтобы предотвратить самосев, на увядшие соцветия следует надеть маленький мешочек из марли, при этом зафиксировать его надо на стебле.

Зимовка

Ноготки являются однолетниками, в связи с этим после того как они прекратят цвести, кустики нужно выкопать и убрать с участка.

Виды и сорта календулы с фото и названиями

Культивируется лишь 2 вида ноготков.

Календула полевая (Calendula arvensis)

Этот вид не пользуется такой популярностью, как ноготки. В высоту кустики вырастают до 0,3 м. Цветочки у такого растения язычковые, при этом они окрашены в охристо-желтый цвет. В природных условиях такое растение можно повстречать на пустырях, а также тех участках, которые были заброшены, располагающихся в южной части Европы. Это растение надо выращивать точно так же, что и календулу лекарственную.

Календула лекарственная (Calendula officinalis)

Или ноготки, или календула аптечная, или ноготки аптечные, или балабан, или крокос польный, или жаринь

Это однолетнее травянистое растение в высоту может достигать 0,2–0,75 метров. Ребристые бледно-зеленые стебли довольно толстые, а на их поверхности имеется железистое липкое опушение. Простые листовые пластины могут быть удлиненными либо овальными. На их поверхности можно увидеть редкие очень жесткие волоски. Корзинки-соцветия имеют очень приятный запах, который способен взбодрить. Соцветия состоят из оранжевых либо желтых язычковых цветочков, которые сверху глянцевые, а с низу — матовые, а еще из маленьких трубчатых цветочков, которые могут быть окрашены в темно-коричневый, желтый либо оранжевый цвет. Цветение при должном уходе довольно длительное (с июня по ноябрь). Отличается обильным плодоношением. Селекционеры все время стараются вывести новые сорта, при этом их деятельность разделена на 2 направления: декоративное и медицинское. Американские и европейские селекционеры заняты выведением все более декоративных форм. К примеру, имеется группа сортов Писифик Бьюти, которая является формой ноготков, используемых для срезки, при этом кустик в высоту может достигать 0,7 м, а диаметр корзинок доходит до 9 сантиметров. Также есть группа сортов Патио, которая представлена растениями небольшой величины (около 0,3 м). А в группе Каблуна находятся сорта анемовидной формы — трубчатые цветочки у них разрослись сравнительно сильно.

К лучшим декоративным сортам относятся:

  1. Зонненштайн. Кустик довольно компактен и в высоту достигает всего от 0,4 до 0,5 метров. Ребристые прочные стебли обладают бледно-зеленым окрасом. Большие продолговатые листовые пластины так же являются бледно-зелеными. Насыщенно-желтые полумахровые соцветия обладают диаметром 7,5 сантиметров, при этом их язычковые цветочки закручены вниз.
  2. Ювель. Кустик шаровидной формы в высоту может достигать 0,4–0,5 метров. Его бледно-зеленые побеги в сечении обладают формой неправильного пятигранника. Бледно-зеленые большие и широкие листовые пластины имеют продолговатую форму. Диаметр полумахровых либо махровых соцветий от 5 до 8 сантиметров. Они состоят из желтых трубчатых цветочков и плоских язычковых цветочков, окрашенных в лососево-оранжевый цвет.
  3. Радио. В высоту куст может достигать от 0,35 до 0,45 метров. Ребристые стебли довольно мощные. Бледно-зеленые крупные продолговатые листовые пластины на своей поверхности имеют рельефные жилки. Соцветия могут быть полумахровыми и махровыми, при этом они являются полушаровидными и в диаметре достигают 6–7 сантиметров. Трубчатые цветочки оранжево-желтые, при этом насыщенно-оранжевые язычковые цветочки на ½ часть завернуты в трубочку, у основания они имеют оранжево-желтый окрас.

Радио

  • Сенсейшен. Кустик в высоту может достигать 0,45 метров. Листовые пластины темно-зеленые. Диаметр полумахровых либо махровых соцветий от 7 до 8 сантиметров. В их состав входят большие глянцевые насыщенно-оранжевые язычковые цветочки, которые расположены черепитчато, при этом трубчатые цветочки желтые.
  • Майстерштюк. Высота кустика около 0,45 м. Насыщенно-зеленые листовые пластины довольно большие, удлиненные и расширяются кверху. Диаметр полумахровых и махровых корзинок от 6 до 8 сантиметров. Трубчатые цветочки у них бледно-коричневые, а язычковые — весловидные слегка вогнутые и имеют насыщенно-оранжевый окрас.
  • Еще особой популярностью пользуются такие сорта, как: Оранж Кениг, Гольд Кениг, Гольд Кугель, Канариенфогель, Каблуна Голд, Калипсо, Голден Эмперор и др.

    Из лекарственных форм наибольший интерес вызывают такие сорта, как: Кальта, Рыжик, Сахаровская оранжевая и иные, которые созданы российскими селекционерами.

    Особенности свойств календулы

    Полезные свойства календулы

    Ноготки, как лекарственное сырье растят в промышленных масштабах. Для того чтобы создавать лекарственные средства из данного растения, следует собирать соцветия, которые только начали раскрываться. Дело в том, что в них очень много каротиноидов (каротин, флавохром, флавоксантин, рубиксантин, ликолин, цигроксантин), а еще в них содержится апонин, углеводороды парафинового ряда, слизи, смолы, фитонциды, горечи, протеины, флавоноиды, гликозид, яблочная, салициловая, пентадециловая и аскорбиновая кислоты и эфирное масло. Соцветия данного растения обладают противовоспалительным, спазмолитическим, ранозаживляющим и бактерицидным эффектом. Используют такие цветы для излечения заболеваний внутренних органов и нервной системы. Так, их применяют в качестве потогонного, обезболивающего, успокаивающего, отхаркивающего и общеукрепляющего средства. Средства, приготовленные на основе данного растения, способны привести к расслаблению гладкомышечных структур желудка, кишечника, а еще печени, а это помогает увеличить желчеотделение, желчеобразование, а также секреторную работу желудка. Ноготки способны эффективно бороться со стрептококками и стафилококками не хуже, чем самый мощный антибиотик. Однако это растение не вредит здоровью человека. При таких заболеваниях эпидермиса как псориаз, аллергические дерматозы, витилиго, средства изготовленные из данного растения надо использовать как для перорального приема, так и для наружного применения. Также активно используется водный раствор настойки календулы при тонзилите, стоматите, ангине, а еще это средство поможет уменьшить кровоточивость десен. Из этого растения также делают мазь, которую применяют для лечения порезов, ушибов, ожогов, экзем и трещинок на кожной поверхности. Масло такого цветка доказало свою эффективность при варикозном расширении вен, сухой экземе, пролежнях, а еще его можно пить при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени, колитах, энтероколитах. Также препараты на основе календулы используются для устранения нервозности при климактерических расстройствах и при неврастении.

    Это растения также очень часто используют и как косметическое средство. Если мыть голову смесью, состоящей из настоя ноготков, шишек хмеля и ромашки, то шевелюра станет более красивой, а также произойдет оздоровление волос и кожи головы.

    Противопоказания

    Следует помнить, что средства, приготовленные на основе ноготков, запрещено использовать:

    • беременным;
    • людям с низким АД (артериальным давлением);
    • при сердечной недостаточности;
    • при наличии индивидуальной непереносимости такого растения.

    Обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, прежде чем начать лечиться календулой.

    Выращивание календулы из семян и сроки посадки

    Если цветок не только красив, но и полезен, он обязательно найдет свое место на приусадебном участке. Вырастить из семян всем известную календулу можно, правильно выбрав сроки посадки. Важно также создать растению такие условия, в которых оно будет цвести обильно и продолжительно.

    Описание растения

    Календула лекарственная (или ноготки) распространена и культивируется повсеместно в зоне умеренного климата. Она светолюбива, холодостойка и неприхотлива к условиям. Растение однолетнее, прямостоячее, у разных сортов высота колеблется от 20 до 70 см. Лекарственным сырьем являются соцветия – корзинки. Они желтого или оранжевого цвета. Наряду с обычной формой цветков существует календула махровая. Цветет растение с июня до осенних заморозков. Плоды созревают в конце лета – начале осени. Размножается только семенами.

    Сроки посадки семян календулы

    Вырастить календулу из семян можно, посеяв в открытый грунт или на рассаду. Во втором случае она зацветет раньше. Семена ноготков в открытый грунт сеют в два срока: весной, когда почва оттает и подсохнет, и осенью, перед началом устойчивых заморозков.

    В условиях средней полосы оптимальными сроками для весенней посадки являются вторая и третья декады апреля. Почва считается готовой, если брошенный комок земли рассыпается.

    Осеннюю посадку календулы в грунт производят, когда ночные заморозки становятся регулярными, почва еще не замерзла, но теплых дней уже не ожидается.

    Если посеять календулу до наступления холодов, семена успеют проклюнуться и потом всходы вымерзнут. Чтобы не ошибиться в сроках, можно сеять в приготовленные бороздки после промерзания верхнего слоя, засыпая землей, которую заранее приготовили и держали в теплом месте.

    Сроки посадки календулы для выращивания в открытом грунте могут различаться в разных регионах. Неопытному садоводу можно уточнить их у соседей по дачному участку.

    На рассаду ноготки сеют с конца февраля до начала апреля. Емкости после посадки поливают отстоянной водой и прикрывают, чтобы земля не пересыхала. Несколько раз в день укрытие снимают, чтобы проветрить. После появления всходов укрытие снимают. Сеянцам требуется яркое освещение и умеренный полив. За несколько дней до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять – выносят на улицу при температуре 12-16 градусов. Несмотря на то, что растение холодостойкое, закаленная рассада быстрее примется в рост и меньше будет болеть после пересадки.

    Правила посадки календулы в грунт

    Если у неопытного дачника возникают вопросы – как сажать календулу семенами в открытый грунт – то эти правила ничем не отличаются от посадки других холодостойких однолетников – астр, бархатцев, васильков, душистого горошка. Для оформления клумбы с однолетниками их можно высевать одновременно.

    Для лучшего цветения ноготкам следует отводить самые освещенные места.

    Перед посадкой календулы почву желательно удобрить. Осенью в землю вносят в расчете на один квадратный метр:

    • 3-4 кг компоста;
    • по столовой ложке фосфорных и калийных удобрений;
    • крупный песок для тяжелых глинистых почв.

    Калийные удобрения можно заменить золой.

    Высевают семена в бороздки для оформления рабаток и точечно для клумб. В рабатках расстояние между семенами должно быть 8-10 см, для одиночных посадок в клумбы одному растению требуется площадь в 20-30 см2. Семена сеют на глубину 2-3 см. С большей глубины семенам будет сложнее прорасти. Весенние посадки поливают теплой водой, осенью семена оставляют в сухой земле. Первые ростки появляются через 5-7 дней, а через месяц всходы уже можно при необходимости прореживать. Продернутые сеянцы пересаживают на новое место. Календула легко переносит пересадку даже во время цветения.

    На любом фото с цветами календулы можно увидеть, что здоровые растения растут свободно, незагущенно, каждое освещается солнечными лучами. Также нужно вовремя выпалывать сорняки.

    Загущенные посадки, излишняя подкормка и многолетнее выращивание на одном месте увеличивают риск заболевания черной ножкой, пятнистостью и мучнистой росой.

    Уход за растением

    Так как растение неприхотливо, то после посадки календулы уход в открытом грунте заключается лишь в периодических поливах, прополках и подкормках. Если в почву заблаговременно были внесены удобрения, то подкармливать нужно с осторожностью, не превышая количество. В начале сезона можно удобрить ноготки азотом для наращивания зеленой массы. Его вносят в виде жидкого раствора мочевины для опрыскивания или поливают под корень. Можно использовать разведенный 1 к 10 раствор коровяка, птичьего помета или крапивного настоя.

    В начале цветения растения можно опрыскать комплексным удобрением с содержанием бора. Этот микроэлемент способствует более длительному и пышному цветению.

    Сбор лекарственного сырья и семян

    Ноготки будут дольше цвести, если своевременно удалять увядающие соцветия. Но, если календулу высаживают как лекарственное растение, то обрывать цветки нужно в фазе полного раскрытия цветка. Лучше делать это в сухую погоду.

    Семена календулы созревают в конце лета. Они крупные, серо-коричневого цвета, по виду напоминают букву «С». Цветоносы с семенами обрывают и раскладывают для просушки в темном месте с хорошей вентиляцией. После просушки их провеивают и держат в матерчатых или бумажных пакетах в сухом помещении.

    Какую пользу приносит календула в огороде

    Все растение выделяет фитонциды, которые если не губят вредителя, то отпугивают его. Так, посадки ноготков способны очистить клубничные грядки от нематоды. Еще календула в огороде помогает от таких вредителей, как:

    • медведка,
    • спаржевая муха-трещалка,
    • гусеницы бабочки бражника.

    Зеленую массу растения можно запахивать в почву, используя как сидерат. Эта операция оздоровляет землю от фитофторы пасленовых и нематоды. При выращивании календулы из семян для сидерации почвы лучшими сроками посадки будут ранняя весна и август.

    Весной календулу на зеленую массу сеют перед озимыми посадками чеснока, лука, моркови, а в конце лета – для подготовки почвы к следующему сезону.

    При выполнении этих несложных рекомендаций яркие солнечные цветки календулы будут радовать вас все лето и, несомненно, принесут много пользы.

    Высадка рассады календулы в грунт — видео

    Календула – цветок Кришны

    Календула – травянистый однолетник семейства Астровых. Ареал распространения Западная Европа, Средиземноморье, Юго-Западная Азия.


    Это официальное название всем известных ноготков. Неприхотливые цветы символизируют любовь, долголетие и чистоту. Чаще всего календулу высаживают в смешанных композициях. Они окрашивают приусадебный участок в желтые и оранжевые оттенки.

    Описание календулы

    Календула во взрослом состоянии – это раскидистый куст, в высоту достигает 70 см, цветы в диаметре 4 см (декоративные формы – 8 см). Культура может быть как садовой, так и дикорастущей. К отличительным особенностям относят:

    • верхушечные многоцветковые корзинки;
    • наличие одного или двух рядов листочков удлиненной формы;
    • наружные венчики пестичные и ложноязычковые, внутренние обоеполые и трубчатые;
    • гетероморфные изогнутые семянки;
    • специфический аромат;
    • способность отпугивать вредителей.

    Прямостоячий ребристый стебель имеет темно-зеленый цвет. Он покрыт лопатовидными листовыми пластинками, на каждом из которых есть короткие жесткие волоски. Из-за них растение становится липким. Расположение венчиков в соцветии напрямую зависит от половой принадлежности. Хорошо растет на солнечных участках, так как является светолюбивой.

    Ноготки начинают цвести в июне. Данный период заканчивается поздней осенью. Плоды формируются на растениях женского пола. Календула распускается только в солнечную погоду. Посмотрев на цветок, можно предсказать погоду. Созревшие семена сохраняют свою всхожесть на протяжении 4-5 лет. Растение обильно плодоносит, поэтому урожайность при благоприятных погодных условиях будет довольно высока.

    Виды и сорта календулы

    В род включают около 20 разновидностей. Большинство из них являются однолетниками. В естественных условиях чаще всего растет полевая и лекарственная календула.

    Садовые формы были получены в результате селекции природных видов.

    Полевая

    Декоративную ценность имеет именно полевая календула. Растение не обладает лечебными свойствами, поэтому в медицинских целях его не используют. Стебель отличается слабой разветвлённостью, высота варьируется от 10 до 30 см. Обратнояйцевидные листовые пластинки опушены железистыми ворсинками. В период образуются охристо-желтые соцветия. Плоды появляются в середине лета. Изогнутые семена покрыты шипами. Полевые ноготки можно увидеть на заброшенных участках и пустырях. В саду эту разновидность выращивают также, как и декоративные сорта.

    Лекарственная

    Этот вид используют в медицине. Стебли растения широкие и малоразветвленные. Высота однолетника не превышает 75 см. К характерным особенностям можно отнести наличие липкого роста, светло-зеленый оттенок стебля, простые овальные листья. Ярко-оранжевое соцветие в диаметре достигает 6 см. От венчиков исходит необычный освежающий запах.

    Садовая

    При создании декоративных разновидностей селекционеры руководствовались продолжительностью цветения, высотой растения, формой и размером соцветия. В результате были получены различные сорта садовой календулы.

    Например, ноготки из группы Пицифик Бьюти чаще всего выращивают для срезки, а календулы Патио из-за компактных размеров сажают в бордюрах, клубах и альпийских горках.

    СортОписание
    РадиоДлина разветвленных побегов – от 35 до 45 см. Полусферические махровые венчики окрашены в ярко-оранжевый. Их диаметр равен 6-7 см. Овальные листья пронизаны прожилками. Стебель отличается жесткостью и ребристостью.
    ЮвельШаровидный куст, диаметр полумахровой корзинки не превышает 9 см. Высота растения составляет 40-50 см. Стебель пятигранный, соцветия сформированы из желтых трубчатых и лососево-оранжевых венчиков.
    СенсейшнКомпактный куст, высота не превышает 45 см. Махровые корзинки собраны из язычковых ярко-оранжевых цветков. Листовые пластинки окрашены в темно-зеленый оттенок.
    BonbonДо 30 см. Густомахровые черепитчатые венчики имеют оранжевую расцветку. Их диаметр составляет не меньше 8 см.
    МайстерштюкКуст не выше 45 см. Диаметр корзинок – от 6 до 8 см. Светло-коричневые и ярко-оранжевые лепестки могут быть махровыми и полумахровыми.
    ЗонненштайнВысота растения не больше 50 см. Светло-зеленые побеги имеют ребристую поверхность. Ярко-желтая корзинка в диаметре достигает 7,5 см. Листья обладают продолговатой формой.
    Индийский принцПобеги достигают 75 см. Середина соцветий темная, бронзово-оранжевые лепестки украшены бордовыми линиями. Махровые корзинки отличаются крупным размером. Их диаметр достигает 9 см. Цветы применяют для оформления букетов и украшения приусадебных участков.

    В перечень декоративных также включают такие разновидности, как Голден Эмперор, Оранж Кениг, Калипсо, Языки пламени.

    Особенности выращивания календулы

    Внешний вид растения во многом зависит от освещенности выбранного места. Чем больше солнечного света, тем крупнее и ярче корзинка. Если календулу высадят в тени, ее стебель сильно вытянется. Указанная садовая культура без особых проблем выдерживает весенние и осенние заморозки.

    Еще одним обязательным фактором является плодородная почва. Несмотря на неприхотливость ноготков, их сортовые особенности лучше всего проявляются при высадке в дренированный и суглинистый грунт.

    Календула отличается не только высокой декоративностью. Ноготки оказывают на почву обеззараживающий эффект. Благодаря этому культуры, растущие рядом, защищены от негативного воздействия болезнетворных микроорганизмов и вредоносных насекомых. К последним причисляют бабочек, паутинных клещей и колорадского жука. Уход за календулой довольно необременителен. Чтобы она хорошо росла и ярко цвела, садоводу необходимо соблюдать несколько простых правил.

    Посадка календулы семенами и рассадой

    Из-за принадлежности к однолетникам календулу выращивают посредством семян. Поэтому первым этапом становится приобретение семенного материала. Обычно трудностей с покупкой не возникает. Стоимость зависит от сортовых особенностей.

    В открытый грунт можно высадить как семена, так и рассаду.

    Первый способ чаще всего используют при выращивании высокорослых разновидностей. При выборе второго варианта придется приложить гораздо больше усилий. Его предпочитают дачники, которые хотят добиться раннего цветения.

    Время посадки определяет сам садовод. Цветы обычно распускаются через 2,5 месяца после появления ростков. Чтобы добиться постоянного цветения, календулу сеют в разные сроки (с марта по ноябрь).

    Календулу для срезки сажают в марте-апреле. Если целью дачника является украшение бордюров и клумб, посевной материал помещают в грунт в феврале-марте.

    При выращивание рассады, семена помещают в торфяные горшочки, наполненные заранее почвенной смесью. Подготовленный материал помещают в бороздки, глубина которых не может быть больше 2 см. Потом осуществляют полив и накрывают тару прозрачной пленкой. Последнее необходимо для того, чтобы добиться подходящего температурного режима. В первые дни он не должен быть меньше +18 ºC. Ростки появляются через 7-10 дней после посадки. Следующим шагом становится снятие пленки.

    Температура в помещении не должна подниматься выше +15 ºC. Рассада нуждается в регулярном поливе, равномерном освещении и подкормке. В почву вносят комплексные минеральные удобрения.

    Посадка календулы в открытый грунт

    Чтобы добиться обильного цветения, необходимо выбирать семена, отличающиеся узкой и изогнутой формой. Почва должна быть увлажненной, рыхлой и удобренной. Желательно, чтобы была защита от сильных сквозняков. Пересадку осуществляют после появления двух настоящих листьев.

    Выбранный участок перекапывают за 1-2 недели до высадки. Его удобряют минералами и перегноем. В составе смеси должны быть такие ингредиенты, как песок, компост и зола. Глубина лунок – не меньше 2 см. Между саженцами оставляют от 60 до 70 см. При выращивании лекарственной календулы расстояние может быть немного меньше.

    При размножении семенами процедуру высадки проводят ранней весной. В этом случае семена сажают в заранее подготовленные гряды.

    При этом соблюдают следующие правила:

    • дистанция – от 30 до 40 см;
    • глубина траншеи – от 2 до 4 см.

    Расположив календулу слишком близко, можно спровоцировать замедление ее роста.

    Рассаду высаживают на постоянное место в мае. Перед перенесением саженцев в землю их нужно закалить на террасе или балконе. Этот период занимает около недели.

    Уход за календулой в саду

    Выращивание ноготков не занимает много времени и не требует больших усилий.

    Главным условием является своевременное проведение агротехнических мероприятий. К ним относят полив, подкормку, рыхление и прополку.

    Если все будет сделано правильно, календула будет пышно цвести вплоть до поздней осени.

    Полив

    Интенсивность данной процедуры зависит от погодных условий. Если климат будет слишком жарким, на поверхности почвы появится жесткая корка. Из-за нее нарушится газообмен в корневой системе.

    При поливе не следует допускать долгого застаивания жидкости.

    Благодаря регулярному орошению растение без особых проблем переживет засушливый период. При отсутствии достаточного количества влаги количество соцветий сократится.

    Подкормка

    Состав смеси напрямую зависит от исходных характеристик грунта. Календула из-за своей неприхотливости может вырасти даже на неплодородной почве. Один раз в месяц ноготки удобряют азотсодержащими комплексами. При этом нужно обязательно соблюдать дозировку. О ее превышении свидетельствует резкое побледнение соцветий. Для подкормки также используют удобрения натурального происхождения. В список включают крапивный настой, раствор коровяка и птичий помет. Желательно, чтобы в составе комплекса был бор.

    Прищипка

    Посредством этой процедуры можно продлить период цветения. Порядок действий довольно прост. Венчики нужно срезать до того времени, как они увянут. Под понятием прищипка также подразумевают удаление верхушек, расположенных над точкой роста. Так называют место, где находится листовая пластинка. Указанную часть растения нужно удалять посредством ножниц. В результате произойдет формирование новых соцветий и ответвлений. Отрезанные побеги и венчики заготавливают для дальнейшей сушки.

    Сбор семян

    Посевной материал собирают только в ясную погоду. При срезке убирают корзинки с семенами вместе с фрагментом цветоноса. Они должны быть созревшими. Чтобы предупредить осыпание и последующий самосев, на растение нужно надеть марлевый мешочек.

    Болезни и вредители

    Календулы не подвержены многим заболеваниям и вредителям. При чрезмерной влажности на растении могут появиться признаки мучнистой росы и черной пятнистости. Проблему можно устранить посредством фунгицидов. Среди них выделяют Топсин, Скор, Фундазол и Топаз. Самой эффективной профилактической мерой является регулярное прореживание зарослей.

    Календула не боится большинства паразитов. Единственным исключением может стать тля. От нее можно избавиться с помощью специального медикамента, к ним причисляют Антитлин, Фуфанон, Биотлин, Карбофос, Актеллик и Акарин.

    Мистер Дачник рекомендует: календула – лекарь в саду

    Лечебные свойства календулы объясняются наличием следующих компонентов:

    • каротиноиды – купируют воспалительные процессы;
    • стерины – улучшают работу сердечной и кровеносной системы;
    • тритерпеноиды – нормализуют уровень сахара;
    • флавоноиды – ускоряют регенерацию, очищают организм от шлаков и токсинов;
    • эфирные масла – укрепляют иммунитет;
    • кумарины – снижают риск тромбообразования;
    • календен – заживляют раны;
    • витамины и минералы – устраняют инфекционные патологии.

    К дополнительным бонусам можно отнести повышение жизненного тонуса, стабилизацию метаболического обмена и улучшение деятельности нервной системы. Перед применением календулы в нетрадиционной медицине и гомеопатии нужно проконсультироваться с лечащим врачом. В противном случае не избежать появления негативных последствий.

    Календула хорошо смотрится в одиночных и в групповых посадках. Высокорослые разновидности используют для создания фона, низкорослые применяют для оформления садовых дорожек, изгороди и островков. Желто-оранжевые ноготки сочетаются с фиолетовыми, бордовыми и синими цветами.

    Календула: посадка и уход в открытом грунте

    Автор: Наталья 22 февраля 2019 Категория: Садовые растения

    Календула (лат. Calendula), или ноготки, относится к роду травянистых растений семейства Астровые, представители которого в естественных условиях произрастают в Средиземноморье, Передней Азии и Западной Европе. Название рода происходит от латинского слова calendae, которое означает первый день месяца. В роду насчитывается приблизительно 20 видов однолетних и многолетних растений. Некоторые из них, например, ноготки лекарственные, кроме высоких декоративных качеств, обладают также ценнейшими лечебными свойствами, о которых можно найти упоминание в трудах Диоскорида – древнегреческого философа и врача I века н.э Лечили своих пациентов календулой также Гален, Авиценна, Амирдовлат Амасиаци и знаменитый травник Николас Кульпепер.

    Использовалась календула и как овощное растение: из нее делали начинку для вареников, пудинги, вино, добавляли в супы и овсянку. Календулу называли пряностью для бедняков, поскольку настоящие восточные пряности, привозимые из-за моря, стоили огромных денег, а растение календула с успехом заменяло шафран, придавая блюдам терпкий вкус и желто-оранжевый оттенок. Благодаря своим достоинствам, календула была невероятно популярна в Европе, о ней писал сам Шекспир, а королева Наваррская Маргарита Валуа, та самая королева Марго, предпочитала календулу всем цветам королевского сада.

    Содержание

    Посадка и уход за календулой

    • Посадка: посев семян в грунт – в апреле или в октябре, посев семян на рассаду – в конце марта или в начале апреля, пересадка сеянцев в грунт – в середине мая.
    • Освещение: яркий солнечный свет.
    • Почва: влажная, питательная и хорошо дренированная.
    • Полив: регулярный, более нечастый и обильный в засушливую пору.
    • Подкормки: один раз в месяц комплексными минеральными удобрениями.
    • Размножение: семенное.
    • Вредители: тля.
    • Болезни: мучнистая роса, черная пятнистость.
    • Свойства: календула является лекарственным растением, которое обладает ранозаживляющим, болеутоляющим, потогонным, отхаркивающим, противовоспалительным, седативным, бактерицидным, спазмолитическим и общеукрепляющим действием.

    Цветы календула – описание

    Цветок календула – травянистое растение с железистым опушением, оранжевыми или желтыми соцветиями-корзинками, состоящими из наружных пестичных плодущих ложноязычковых цветков и внутренних трубчатых бесплодных цветков, иногда более темного цвета. Листья у календулы простые, очередные, овальные, ланцетовидные или удлиненные. Изогнутые, иногда кольцевидные семянки – плоды календулы – располагаются в 2-3 ряда. Цветет календула с июня по ноябрь, плодоносит обильно, семена сохраняют всхожесть до 5 лет. В декоративном цветоводстве календула с XVI века.

    Выращивание календулы из семян

    Посев семян календулы в открытый грунт

    Проще всего сеять семена в открытый грунт в апреле или под зиму в октябре. Весной время сеять наступает, когда земля достаточно прогреется и просохнет после таяния снега: крепко сожмите в руках горсть огородной земли и потом бросьте этот комок на землю приблизительно с метровой высоты, и если он легко распадется, значит, пришло время сеять календулу. За пару недель до посадки почву на участке перекапывают с перегноем из расчета 3-4 кг на м², добавляя на ту же единицу площади по 20 г суперфосфата и хлористого калия, а также по 30 г мочевины.

    Лучше, конечно, перекопать участок с перегноем, фосфорными и калиевыми добавками еще с осени, чтобы весной, перед посевом, оставалось только внести азотные удобрения.

    Семена календулы сеют в грунт на глубину 1-2 см с интервалом в 25-30 см друг от друга, а расстояние между рядами оставляют около 60-70 см, если вы выращиваете календулу из-за ее декоративных качеств, но если вам календула нужна как лекарство, то интервал между рядами может быть и меньше – 30-40 см. В этом случае и дистанцию между семенами в ряду можно сократить до 7-10 см. Через 2-3 недели после появления ростков (а семена при правильной посадке начинают прорастать уже через неделю) их прореживают таким образом, чтобы между сеянцами в итоге образовались интервалы в 25-35 см. «Лишние» сеянцы можно тут же посадить в другом месте – календула прекрасно переносит пересадку. Зацветает календула примерно через 10 недель с момента посева семян в открытый грунт.

    Посев календулы на рассаду

    Для того, чтобы календула зацвела пораньше, ее выращивают рассадным способом. Низкорослые сорта календулы тоже лучше выращивать рассадой. Семена на рассаду сеют в конце марта или начале апреля в общую емкость или по отдельным стаканчикам с цветочным грунтом на небольшую глубину – не более 2 см. Емкости с посевами накрывают пленкой и содержат при температуре 18-20 ºC в светлом, но защищенном от прямого солнца месте.

    Уход за рассадой календулы

    Когда появляются всходы (обычно это случается через 6-8 дней), пленку снимают, а температуру понижают до 14-15 ºC. Уход за цветком календула на этом этапе заключается в поливе грунта и подкормке сеянцев слабым раствором комплексного минерального удобрения один раз в декаду или в две недели. На стадии развития у рассады двух настоящих листьев сеянцы пикируют на расстояние 5 см между экземплярами или рассаживают их по отдельным стаканчикам.

    Посадка календулы в открытый грунт

    Когда сажать календулу в грунт

    Когда у сеянцев разовьется по 5-6 настоящих листьев, осуществляется посадка цветка календула в открытый грунт – обычно это бывает в середине мая. Однако, несмотря на то, что календула растение холодостойкое и спокойно выдерживает ночные весенние заморозки, перед высадкой все же необходимо провести с рассадой закаливающие процедуры. Для этого ящики или стаканчики в течение недели ежедневно выносят ненадолго на балкон или крытую террасу.

    Участок для календулы должен быть солнечным, а почва – хорошо дренированной, влажной и питательной. Опытные садоводы высаживают календулу между грядками других садовых и овощных культур, что позволяет защитить их от вредоносной жизнедеятельности клещей, бабочек и их личинок. Однако корни календулы выделяют в почву вещества, способные замедлить развитие посаженных рядом редиса или базилика. Учитывайте это при выборе участка.

    Как сажать календулу

    Посадка календулы в грунт производится по той же схеме, что и посев: расстояние между экземплярами в ряду выдерживается в пределах 25-30 см для декоративных видов и 7-10 для лекарственных, а междурядья для декоративных форм оставляют шириной от 60 до 70 см, а для лекарственных – 30-40 см. Цветение календулы начинается через 40-50 дней с момента посева семян на рассаду.

    Календула прекрасно размножается и самосевом.

    Уход за календулой в саду

    Как вырастить календулу

    Выращивание и уход за календулой не требует ни особых условий, ни больших усилий. Все как обычно: полив в засушливую погоду, рыхление грунта, прополка участка и ежемесячная подкормка комплексным минеральным удобрением. Однако выращивание календулы имеет одну тонкость: если вы хотите, чтобы ваша календула цвела долго и обильно, сразу после того, как язычковые цветки корзинок примут горизонтальное положение, обрывайте все раскрытые цветки. Эта мера способствует образованию такого числа бутонов, что пышное цветение будет длиться до глубокой осени.

    Однако собирать раскрывшиеся полностью соцветия-корзинки нужно постоянно. Если этого не делать, цветение календулы продлится лишь до конца июля.

    Размножение календулы

    Размножается календула генеративным способом – семенами.

    Вредители и болезни календулы

    Иногда календулу поражают грибковые заболевания черная пятнистость или мучнистая роса. От черной пятнистости на листьях календулы проступают черные или коричневые пятна.

    Мучнистая роса образует на наземной части растения беловатый налет, который со временем буреет, от чего календула теряет декоративность, а пораженные участки перестают развиваться и чернеют. Даже незначительное поражение этим заболеванием приводит к заметному снижению холодостойкости календулы. Если нужны немедленные и радикальные меры, обработайте календулу от пятнистости или росы фунгицидами, например, Скором, Топазом, Фундазолом или Топсином.

    Но лучше не полениться и в превентивном порядке прореживать календулу в случае сильной загущенности посадки, своевременно пропалывать участок, следить за количеством вносимых в грунт удобрений, особенно азотных, чтобы не случилось перенасыщения ими почвы, тщательно очищать осенью участок от растительных остатков, глубоко перекапывать на зиму грунт, соблюдать севооборот и, конечно, немедленно удалять с участка заболевшие растения.

    Из вредителей календула может пострадать только от тли – остальных насекомых она отпугивает. Что до тли, то создается впечатление, что календула принимает удар на себя, собирая на своем участке тлю со всего сада. Бороться с тлей на календуле можно обработкой Фуфаноном, или Карбофосом, а также Акарином, Актелликом, Биотлином или Антитлином.

    Как видите, посадка и уход за календулой в открытом грунте дело несложное.

    Календула после цветения

    Как и когда собирать семена календулы

    Собирать семена календулы нужно в период почти полной их зрелости. Для того, чтобы не опоздать, на увядающее соцветие надевают марлевый мешочек, в который и посыплются созревшие семена. Проблема в том, что семена календулы не дозаривают, вот почему важно не пропустить момент их созревания. В противном случае вам грозит обильный самосев.

    Календула зимой

    Садовая календула культура однолетняя, поэтому осенью ее растительные остатки утилизируют, а участок перекапывают.

    Виды и сорта календулы

    В культуре выращивается только два вида календулы:

    Календула полевая (Calendula arvensis)

    Менее популярный вид, чем ноготки, высотой до 30 см, с язычковыми цветками скромного охристо-желтого цвета. В естественных условиях она растет на пустырях и заброшенных участках на юге Европы. Правила выращивания календулы полевой те же, что и для календулы лекарственной;

    Календула лекарственная (Calendula officinalis)

    Или ноготки, или календула аптечная, или ноготки аптечные, или балабан, или крокос польный, или жаринь – травянистый однолетник высотой от 20 до 75 см с толстыми, светло-зелеными ребристыми побегами, покрытыми липким железистым опушением. Листья у этого вида простые, овальные или удлиненные, также покрытые жесткими редкими волосками. Соцветия-корзинки со своеобразным бодрящим ароматом состоят из блестящих сверху и матовых с нижней стороны язычковых цветков оранжевого или желтого цвета и из мелких желтых, темно-коричневых или оранжевых трубчатых цветков. Цветет этот вид при правильном уходе с июня по ноябрь, обильно плодоносит. Селекционные работы с календулой лекарственной ведутся по двум направлениям: медицинскому и декоративному. В Америке и Европе селекционеры разрабатывают и совершенствуют декоративные качества календулы. Например, группа сортов Писифик Бьюти представляет формы календулы для срезки с высотой стебля до 70 см и корзинками диаметром до 9 см, а группа Патио, наоборот, составлена из сортов компактных размеров высотой всего до 30 см. Группа Каблуна включает в себя сорта анемоновидной формы – с сильно разросшимися трубчатыми цветками. Лучшие сорта календулы декоративной:

    • Зонненштайн – компактный куст высотой 40-50 см с прочными ребристыми побегами светло-зеленого цвета, крупными светло-зелеными продолговатыми листьями и полумахровыми ярко-желтыми корзинками диаметром до 7,5 см с закрученными вниз язычковыми цветками;
    • Ювель – шаровидный куст такой же высоты со светло-зелеными побегами, имеющими в сечении форму неправильного пятигранника, широкими, крупными, продолговатыми светло-зелеными листьями и махровыми или полумахровыми соцветиями 5-8 см в диаметре с плоскими лососево-оранжевыми язычковыми цветками и желтыми трубчатыми;
    • Радио – кустик высотой 35-45 см с крепкими ребристыми побегами, продолговатыми большими светло-зелеными листьями в рельефных жилках и полушаровидными махровыми и полумахровыми соцветиями 6-7 см в диаметре. Язычковые цветки ярко-оранжевого цвета, до половины свернутые в трубочку, у основания приобретают желто-оранжевый оттенок в тон трубчатым цветкам;
    • Сенсейшн – высота куста около 45 см, листья темно-зеленые, корзинки махровые и полумахровые 7-8 см в поперечнике с крупными, блестящими, черепитчато расположенными язычковыми цветками ярко-оранжевого цвета и желтыми трубчатыми;
    • Майстерштюк – куст высотой до 45 см с крупными, удлиненными, расширенными в верхней части листьями ярко-зеленого цвета, махровыми и полумахровыми корзинками 6-8 см в диаметре с немного вогнутыми весловидными ярко-оранжевыми язычковыми цветками и светло-коричневыми трубчатыми.

    Кроме описанных сортов интересны также Оранж Кениг, Гольд Кениг, Гольд Кугель, Канариенфогель, Каблуна Голд, Калипсо, Голден Эмперор и другие.

    Усовершенствованные лекарственные качества календулы представлены сортами отечественной селекции Рыжик, Кальта, Сахаровская оранжевая и другие.

    Свойства календулы

    Полезные свойства календулы

    В качестве лекарственного растения календула выращивается в промышленных масштабах. Для изготовления лекарственных препаратов заготавливают только что распустившиеся соцветия календулы, в которых много каротиноидов (каротин, флавохром, флавоксантин, рубиксантин, ликолин, цигроксантин). В состав календулы также входят сапонин, углеводороды парафинового ряда, слизи, смолы, фитонциды, горечи, протеины, флавоноиды, гликозиды, яблочная, салициловая, пентадециловая, аскорбиновая кислоты и эфирное масло.

    Цветки календулы используют как ранозаживляющее, противовоспалительное, бактерицидное и спазмолитическое средство. Применяют календулу при лечении нервной системы и болезней внутренних органов как седативное, потогонное, отхаркивающее, болеутоляющее и общеукрепляющее средство. Препараты из календулы помогают расслабить гладкомышечные структуры желудка, печени и кишечника, что усиливает желчеобразование, желчеотделение и секреторную активность желудка. На стрептококки и стафилококки календула действует, как сильный антибиотик, но без таких разрушающих последствий для организма человека и без побочных явлений.

    При некоторых кожных заболеваниях (псориаз, аллергические дерматозы, витилиго) препараты из календулы принимают и внутрь, и наружно. Водный раствор настойки календулы оказывает эффективную помощь при лечении стоматита, тонзиллита, ангины, снижает кровоточивость десен. Мазью из календулы лечат ожоги, порезы, трещины на коже, ушибы и экземы. Масло календулы эффективно при варикозе, пролежнях, сухой экземе, его также рекомендуют принимать внутрь при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени, колитах, энтероколитах. Снимает препарат проявления нервозности при неврастении и климактерических расстройствах.

    Хороша календула и в качестве косметического средства: мытье головы настоем календулы в сочетании с ромашкой и шишками хмеля в равных частях улучшает внешний вид и состояние волос и кожи головы.

    Календула – противопоказания

    Нельзя применять препараты из календулы при беременности, пониженном артериальном давлении и при сердечной недостаточности, а также лицам с индивидуальной непереносимостью продукта. Однако даже если вы не принадлежите к группе риска, перед тем, как начать принимать препарат из календулы, будет разумно посоветоваться с врачом.

    Календула — декоративная, лекарственная и пряная

    Календула (ноготки) — цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской, независимо от сорта. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу и в палисаднике рядом с домом. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется — она росла здесь всегда. Но на самом деле родиной большинства видов календулы являются страны Средиземноморья и Малой Азии. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

    Календула — декоративная, лекарственная и пряная

    Немного истории

    Никто не может сказать, когда произошло первое знакомство человека с календулой. Известно лишь, что во времена Римской империи она уже выращивалась повсеместно. В средние века этот цветок получил большое распространение во Франции. Его очень любила королева Наварры Маргарита (1492-1549). На статуе, которая находится в Люксембургском саду Парижа, царствующая особа изображена с цветком календулы в руках.

    Примерно в то же самое время растение появляется и в Англии. Уильям Шекспир в пьесе «Зимняя сказка» упоминал об этом цветке: «Календула, что спать ложится вместе с солнцем, и с ним встаёт». Отличительная особенность, о которой говорил поэт, это способность календулы извещать о наступлении дня и ночи. Ярко-жёлтые цветки раскрываются с первыми солнечными лучами, поворачиваются вслед за солнцем и закрываются, когда оно заходит или прячется за тучи.

    За это свойство в древности растение называли невестой лета, цветком солнца или солнечным циферблатом. Отсюда пошло и латинское название календулы, ведь calendae в переводе означает первый день месяца.

    Самые ранние упоминания о календуле в российских изданиях относятся к XVIII столетию. Так, известный естествоиспытатель А.Т. Болотов описывал в своих трудах способы лечения глазных болезней с помощью этого растения. Позже врач-фармаколог А.П. Нелюбин написал, что календула обладает «особой врачебною силой».

    Благодаря выдающимся лечебным свойствам календула довольно быстро завоевала своё место в садах россиян. Но у нас латинское название не прижилось, и в народе цветок больше известен как ноготки (нагодки, нагидки) или крокис. Энциклопедический словарь Брокгауза и Эфрона, изданный в 1897 году, уже содержит сведения про ноготки аптечные. Там они названы самым обыкновенным видом, произрастающим в России.

    Декоративные сорта календулы

    Начиная с XVI столетия календула выращивается в садах как декоративное растение. Цветоводы полюбили её за яркость соцветий, обильное и продолжительное цветение и неприхотливость к условиям выращивания. Постепенно на смену простым ромашковидным цветам календулы пришли новые сорта с оригинальными соцветиями — черепитчатыми, хризантемовидными, анемоновидными и т. д. Расширилась и палитра соцветий: появились цветы с белыми, красными, коричневыми и даже двух-, трёхцветными лепестками.

    Календула «Пацифик Бьюти» (Pacific Beauty). © Plantnmore Календула «Оранж Принцес» (Princess Orange). © (Benary) Календула «Ред Девил» (Red devil). © Kelli ‏

    Декоративные сорта ноготков для срезки

    В Европе и Америке основным направлением селекции стало создание декоративных садовых сортов, а также выращивание календулы для срезки. Современные срезочные сорта календулы настолько отличаются от простых, привычных глазу ноготков, что их легко можно принять за герберы или хризантемы. Даже характерный терпкий запах у некоторых сортов почти не чувствуется. Для срезки чаще всего используют махровые цветы с длинным стеблем, такие как:

    • «Пацифик Бьюти» — линейка сортов с крупными густомахровыми соцветиями диаметром 7-9 см. Радует большое разнообразие оттенков этой сортосерии — от кремово-жёлтых и лимонных до красно-оранжевых и лососевых. Высота растений достигает 60-80 см.
    • «Каблуна» — сортосерия с анемоновидными соцветиями диаметром 7-10 см. В этой серии есть сорта одноцветные и с тёмным центром, все они прекрасно выглядят в букетах.
    • «Оранж Принцес» — высокорослый сорт с оранжевыми черепитчатыми соцветиями.
    • «Ред Девил» — мощное растение с махровыми соцветиями. Лепестки двухцветные: снаружи красные, а внутри окрашены в тёмно-оранжевый оттенок.

    Декоративные сорта календулы для цветников

    Для бордюрных посадок больше всего подходят низкорослые сорта календулы. Такие растения можно высаживать не только в открытый грунт, но и в контейнеры, и даже выращивать в вазонах на подоконнике. В этой категории наиболее популярны такие разновидности:

    • «Патио» — группа сортов с низкорослой (25-30 см), компактной формой куста.
    • «Гитана» — сортосерия с полумахровыми соцветиями различных расцветок — от лимонно-жёлтой до ярко оранжевой. Кусты компактные, высотой до 30 см.
    • «Калипсо» — сортосерия с яркими соцветиями, диаметр которых достигает до 10 см. Высота растений не превышает 20 см.
    • «Литл Бол» — обильно цветущий сорт с оранжевыми и жёлтыми соцветиями. Высота растений — около 15 см.

    В последнее время появилось много интересных сортов с необычными соцветиями, которые могут стать украшением любого цветника. Вот лишь самые интересные из них:

    • «Радио» — компактные растения высотой 35-45 см с полушаровидными жёлто-оранжевыми соцветиями. Язычковые лепестки свёрнуты в трубочку и образуют лучи.
    • «Тач оф ред» — сортосерия с соцветиями жёлтого, оранжевого и персикового оттенка, с мазками красного цвета на лепестках. Цветы густомахровые, с тёмным центром, диаметром до 8 см. Высота растений достигает 60 см.
    • «Зелёное сердце» — среднерослый сорт с огромными соцветиями оранжевого цвета, с зелёной сердцевиной. Растения ветвистые, высотой 50-60 см. Сорт прекрасно смотрится в срезке.

    Календула «Радио». © 1semena Календула «Зелёное сердце». © chudogryadka Календула «Калипсо» на клумбе. © onego

    Сорта ноготков с повышенным содержанием каротиноидов

    В отличие от зарубежных селекционеров, отечественные специалисты всегда уделяли основное внимание качеству лекарственного сырья и увеличению урожайности. Сорта календулы российской селекции характеризуются повышенным содержанием каротиноидов, почти не поражаются болезнями и вредителями.

    Один из самых первых сортов, выведенных в России — это «Рыжик», который имеет оранжево-жёлтые соцветия с несколькими рядами лепестков. Его цветение продолжается от 80 до 100 дней.

    В настоящее время в российский Государственный реестр включены 4 сорта ноготков лекарственных:

    • «Сахаровская оранжевая» — имеет густомахровые соцветия ярко-оранжевой окраски.
    • «Кальта» — соцветия крупные, махровые, имеют более насыщенный цвет, чем у «Рыжика». Растения достигают в высоту 60-80 см.
    • «Золотое море» — растение высотой 50-60 см с большим количеством соцветий. Цветки махровые, коричневого цвета.
    • «Райский сад» — сорт имеет крупные коричневые соцветия с жёлтым центром.

    Следует отметить, что любой вид календулы может использоваться в лечебных целях. Некоторые декоративные сорта отличаются повышенным содержанием каротиноидов, например, сорт «Каблуна Голд».

    Подробно об особенностях выращивания календулы на участке читайте в статье Календула — выращивание и уход.

    Календула в медицине

    О целебной силе календулы люди знали ещё в глубокой древности. Один из её видов не зря носит название Calendula officinalisкалендула лекарственная. Ещё в I столетии нашей эры древнегреческий философ и врач Диоскорид лечил заболевания печени с помощью настоя календулы. Его опыт в дальнейшем использовали многие целители древности, в том числе Авиценна.

    В XII веке снадобья из календулы уже использовались врачами для лечения рака и многих женских заболеваний. Наружно её применяли для удаления мозолей и бородавок. В средние века календулу в Европе считали колдовским цветком, помогающим сохранить супружескую верность.

    Армянский врач Амировлад Амасиаци, живший в XV веке, описывал календулу как средство от недугов сердца, воспаления седалищного нерва и подагры. В своём трактате «Ненужное для неучей» он также рекомендовал её для лечения бесплодия и усиления полового влечения.

    Сейчас уже собрано достаточное количество информации о целительных свойствах календулы. Растение содержит в своём составе фитонциды, эфирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, салициловую кислоту и гликозиды. В небольшом количестве присутствуют также цинк, молибден, медь и селен. Благодаря такому набору полезных микроэлементов календула давно вошла в десятку растений, наиболее широко используемых в медицинской практике. По частоте употребления она находится на втором месте после ромашки лекарственной.

    Препараты, содержащие экстракт календулы, обладают бактерицидными свойствами и нейтрализуют действие стрептококков и стафилококков. Антисептический раствор используется для лечения горла, а также для снятия воспаления кожи. Спиртовая настойка календулы успешно применяется для лечения пародонтоза. Мазь из ноготков используют при лечении фурункулов, ушибов, инфицированных ран и термических ожогов. Активные вещества, содержащиеся в этом растении, способны также подавлять вирус простого герпеса, повышают стойкость организма против вирусов гриппа А и А2.

    В последние годы увеличился спрос на косметические препараты, содержащие натуральные ингредиенты. И сейчас в продаже появились различные кремы, лосьоны, бальзамы, шампуни, зубная паста и даже губная помада, в составе которых содержится экстракт ноготков.

    Календула лекарственная еще в глубокой древности использовалась и в медицине, и в кулинарии

    Календула в кулинарии

    В лепестках ноготков содержится много растительных пигментов (о чём свидетельствует их яркая оранжевая окраска). В период средневековья это растение использовали в качестве приправы, добавляли в каши и первые блюда. Женщинам рекомендовалось употреблять варенье из лепестков для улучшения душевного состояния.

    Календулу в те времена называли «пряностью для бедных», ведь она, в отличие от дорогого заморского шафрана, была общедоступной. Но острый пикантный вкус её листьев и цветков оценили и придворные повара. Английский врач и естествоиспытатель Джон Джерард (1545-1612) писал, что ни один хороший повар в Нидерландах не сварит суп, не добавив туда лепестки календулы. В поваренной книге времён Елизаветы I рекомендовано добавлять листья этого растения для улучшения вкуса воробья или жаворонка.

    В кулинарии это растение применяется и по сей день. Довольно часто порошком из сушеных цветов подкрашивают масло, добавляют его в некоторые виды сыров, мясные бульоны. Цветы ноготков можно использовать также для приготовления различных блюд.

    Салат огуречный с календулой

    Огурцы нарезают ломтиками, добавляют крупно нашинкованный зелёный лук и несколько столовых ложек измельченных цветов календулы. Заправляют салат сметаной и присыпают сверху мелко нарезанным укропом.

    Бутерброд «Рыжик»

    Сливочное масло смешивают с измельчёнными лепестками календулы и добавляют сахар по вкусу. Полученной пастой намазывают хлеб. Такой бутерброд удивит своим вкусом и поднимет настроение.

    Напиток из калины с календулой

    Стакан сухих цветков календулы заливают 2 литрами воды и проваривают в течение получаса. Далее отвару дают настояться в течение 12 часов, после чего процеживают и добавляют стакан мёда и полстакана сока калины.

    Маринованные ноготки

    Для заготовки потребуется 1 кг цветков календулы, 150 мл 9%-го уксуса, 40 г соли, перец по вкусу. Цветочные корзинки заливают уксусом, добавляют соль, перец и варят в течение 5 минут. Раскладывают цветы вместе с маринадом в чистые банки и сразу же закатывают. Такую заготовку можно использовать для заправки вторых блюд.

    Дорогие читатели! В одной статье нельзя в полной степени раскрыть весь потенциал такого полезного растения как календула. Если у вас есть свои проверенные опытом рецепты использования календулы в кулинарии или народной медицине, поделитесь ими в комментариях к статье. Будем вам очень благодарны!

    Ноготки (календула) – выращивание из семян, сорта и полезные свойства

    Ноготками называют календулу – цветок, который не только радует глаз привлекательным внешним видом, но также имеет лекарственные свойства. Растение часто высаживается в клумбах для декоративных целей, поскольку выбрасывает новые бутоны на протяжении нескольких месяцев, а то и до наступления холодов. В статье дадим описание ноготков, расскажем об их полезном влиянии на организм, а также дадим рекомендации относительно самостоятельного выращивания на садовом участке.

    Описание календулы

    Точно установить страну происхождения ноготков не удается. Их выращивают в качестве лекарственного средства в зонах с умеренным климатом: Европе, Австралии, Азии. Цветок не требует особых условий для успешного произрастания, выдерживает снижение температуры до -5 градусов. Растение однолетнее, хотя встречаются отдельные многолетние виды, в высоту вырастает до 70 см.

    Если говорить о том, как выглядит календула, то это травянистое растение с простыми, очередными листьями, имеющими овальную или удлиненную форму. Соцветия имеют вид корзинок, выкрашенных в оранжевый или желтый цвет. В настоящее время дополнительно выведен сорт с красными лепестками. Семянки имеют изогнутую, реже кольцевидную форму. Они располагаются в несколько рядов. Календула размножается семенами.

    Виды и сорта

    Среди выращиваемых культур различают два основных вида ноготков: полевые и лекарственные. Первый вид вырастает до 30 см в высоту, имеет язычковые цветки, выкрашенные в охристо-желтый цвет. В диких условиях можно встретить ноготки на просторных участках, преимущественно на юге.

    Лекарственная календула также носит название «аптечная», «балабан», «жаринь». Это однолетнее растение в высоту до 75-80 см, побеги достаточно толстые, укрыты липким, слегка железистым опушением. Листья овальной формы, покрыты редкими волосками. Собранные в корзинке соцветия обладают приятным запахом. Лепестки язычковой формы, верхняя их часть блестящая, а нижняя матовая. Расцветка колеблется в диапазоне от желтого до оранжевого.

    Точные сроки, когда цветет календула, назвать не получится, поскольку это зависит от способа высадки (высевка семян в грунт или саженцы), условий произрастания, температурных показателей. В среднем цветение начинается с конца июня и длится по ноябрь – до наступления холодов.

    К лучшим сортам декоративной календулы относятся:

    1. Зонненштайн. Куст вырастает до 50 см высотой, имеет прочные ребристые побеги, выкрашенные в светло-зеленый цвет. Листья также достаточно большие, продолговатые, аналогичного цвета. Корзинки ярко-желтые, в диаметре достигают 7,5 см.
    2. Ювель. Куст вырастает шаровидной формы, побеги светло-зеленые, листья крупные. Соцветия махровые, 5-8 см в диаметре. Язычки плоские лососево-оранжевые.

  • Радио. Куст вырастает до 45 см высотой, побеги прочные, ребристые. Листья продолговатые с рельефными жилками. Соцветия махровые и полумахровые, шириной 6-7 см. Цветки ярко-оранжевые, до середины свернуты в трубочку.
  • Сенсейшн. Отличается от предыдущего сорта язычковыми цветками – они крупные и блестящие, расположены в виде черепицы.
  • Майстерштюк – высота достигает 45 см, листья расширяются кверху. Корзинки имеют диаметр 6-8 см. Язычковые цветки немного вогнуты, весловидной формы.
  • Полезные свойства для человека

    В цветах ноготков содержится множество полезных веществ. В их перечень входят:

    • эфирные масла – уничтожают болезнетворные организмы;
    • флавониды – способствуют ускорению выработки желчи, оказывают положительное влияние при лечении язвы желудка, выводят токсины, снижают риск возникновения опухолей;
    • кумарины – снижают риск воспалений;
    • каротиноиды – пигменты, помогающие в процессе синтеза витамина А;
    • тритерпеноиды – помогают снизить уровень холестерина, улучшают нейронные связи, снимают воспаление;
    • дубильные вещества – выступают в роли защиты поверхностного слоя ЖКТ;
    • стерины – спирты, имеющие похожую на холестерин структуру, благодаря им снижается уровень холестерина.

    Дополнительно состав календулы насыщен микроэлементами, которые также имеют пользу для организма:

    • цинк – повышает иммунитет;
    • селен – борется с образованием опухолей, улучшает работу сосудистой системы, повышает общую защиту организма;
    • молибден – задерживает фтор в организме, что понижает скорость развития кариеса;
    • медь – борется с воспалительными процессами.

    Будет полезным! Календулу добавляют в различные косметические препараты, мыло, шампунь. На его основе создают спиртовые настойки, отвары. Последние используются для приема внутрь или спринцевания. Ноготки перемалывают в порошок для употребления в сыром виде.

    Цветы ноготков запрещено принимать во время беременности, людям с пониженным давлением и с сердечной недостаточностью. Также следует обращать внимание на индивидуальную непереносимость продукта.

    Положительное влияние на огород

    Удивительно, но растение помогает не только организму человека, но также позволяет уберечь выращиваемые на грядках культуры. Секрет заключается в том, что ноготки выделяют фитонциды, которые по меньшей мере отпугивают вредителей, а на некоторых действуют губительно.

    Высадка календулы позволит сохранить клубнику от атаки нематод. Кроме того, растение поможет избавиться от медведки, спаржевой мухи, гусеницы-бабочки бражника.

    Зеленую часть цветка используют в качестве сидерата. Процедура избавляет землю от фитофторы пасленовых и нематод. Если календула выращивается из семян, то для сидерации грунта оптимальным периодом станет начало весны и август.

    Выращивание из семян

    Существует два основных варианта выращивания семян: высевка в открытый грунт или приготовление рассады. Второй метод применяется с целью получить более раннее цветение. В открытый грунт можно высевать как весной, после подсыхания почвы, так и осенью, после наступления ночных заморозков.

    Производя выращивание календулы из семян, следует знать, когда сажать рассаду. Правила посадки не отличаются от тех, что актуальны при прямой высадке в грунт. Определить подходящее время можно так: взять ком земли с огорода, сжать его в кулаке и отпустить в свободное падение с метровой высоты. Если после приземления он рассыпался – пришло время высадки ноготков. Обычно оптимальный период начинается в третьей декаде апреля, когда земля просохла и достаточно прогрелась после зимы.

    За 12-15 дней до высадки землю перекапывают с перегноем, затрачивая 3-4 кг материала на 1 м². Также допускается добавление 20 г суперфосфата и хлористого калия, 30 г мочевины. Высевание в грунт происходит на глубину 1-2 см, интервал: 25-30 см. Между рядами следует соблюдать расстояние 60-70 см. Если календула нужна для лекарства, то интервал высевания сокращается до 7-10 см, между рядами оставляют 30-40 см.

    Первые ростки появляются спустя 7-10 дней. В этот момент проводится прореживание. Освободившиеся сеянцы можно посадить в другом месте – цветок легко переносит смену места расположения. Цветение начинается спустя 70 дней после высевки в почву.

    Желая сократить время появления цветов на ноготках, садоводы используют рассаду. Высадка в подготовленные емкости проводится с конца февраля до первых чисел апреля. После этого контейнеры накрывают стеклом, предупреждая тем самым пересыхание почвы. Укрытие снимают каждый день для проветривания. Когда появятся первые всходы, стекло можно полностью убрать. Контейнер переносится на хорошо освещенное место, обеспечивается умеренный полив.

    Когда наступает время высадки в открытую почву, проводят закаливание. Емкости необходимо несколько дней выставлять на улицу, когда температура находится в пределах 12-16 градусов. Хоть растение и устойчиво к холодам, благодаря закалке оно легче примется и будет меньше болеть.

    Определиться с тем, где хорошо растет календула несложно. Участок должен быть достаточно освещен, почва влажной и питательной. Немаловажен дренаж, который обеспечит отвод лишней влаги и предупредит загнивание корней. Ноготки защищают от вредителей другие культуры, однако выделяемые корнями вещества могут замедлить рост редиса и базилика. Этот фактор следует учитывать при высадке.

    Особых рекомендаций по уходу за календулой нет. Это растение очень неприхотливо, обладает отличным иммунитетом против заболеваний. В засушливое время необходимо обеспечить достаточный полив. Землю возле кустов следует периодически рыхлить, это ускорит рост, даст более обильное и длительное цветение.

    Прополка от сорняков выполняется для поддержания эстетического вида на клумбе или грядке. Некоторая часть бурьяна будет прятаться самостоятельно. В редких случаях календула болеет мучнистой росой, что требует соответствующей обработки фунгицидами.

    Сбор семян

    Более длительное цветение растения достигается путем удаления увядающих соцветий. Для лекарственных целей обрывать цветки необходимо в фазе полного раскрытия.

    Созревание семян наступает под конец лета. Это крупные отростки, серо-коричневого цвета, напоминающие букву «С». Удаляют представленные на фото цветки ноготков, оставляя ножку в 3 см – это не позволит соцветиям развалиться во время сушки. Их раскладывают для просушки в темном месте. Когда материал высох, его необходимо провеять, затем разместить для хранения в бумажных или тканевых пакетах.

    Календула представляет собой не только красивое, но и полезное растение. Оно будет радовать цветением с середины лета до наступления морозов. Зачастую не потребуется повторная высевка – упавшие на землю семена прорастут самостоятельно. Собранные «ноготки» применяются для лечения заболеваний ЖКТ, сосудистой системы; из них делают отвары и настойки, помогающие усилить иммунитет, снизить риск появления опухолей, убрать воспалительные процессы.

    Читайте также:  Почему у бальзамина опадают бутоны?
    Ссылка на основную публикацию