Посадка укропа в открытый грунт семенами: подготовка и уход за всходами

Как посадить укроп

Укроп, наверное, является наиболее распространенной и любимой всеми пряностью. Его добавляют во многие блюда для улучшения их вкуса и аромата. А также используют веточки для украшения праздничного стола. Укропу редко выделяют отдельное место в огороде, чаще им уплотняют посадки. Он достаточно неприхотлив, поэтому в основном при его выращивании не возникает проблем. Но если вы хотите получить действительно большой урожай сочной зелени, не сталкиваясь при этом с болезнями растения и нашествием вредоносных насекомых, то стоит придерживаться некоторых правил при подготовке почвы, семян и при уходе за посадками. О том, как посадить укроп, и рассказывается в статье.

Как посадить укроп. Сначала выбираем место

Прежде всего, надо выбрать место, где растению будет наиболее комфортно. Начать надо с того, что, учитывая правила севооборота, исключить грядки, где до укропа росли морковь, сельдерей или петрушка.

Наилучшими предшественниками для укропа будут огурцы, горох, свекла или капуста. Если вы планируете высаживать несколько культур на одну грядку, то укроп можно объединить с чесноком, картофелем или капустой. Со всеми другими растениями он не «дружит», то есть в итоге обе культуры не дадут хорошего урожая.

При совместных посадках располагайте растения так, чтобы вырастая они не загораживали друг другу солнечный свет. Укроп очень любит солнечные лучи, так что выбирайте для него особенно светлое место.

Не вносите в качестве удобрения доломитку, укроп плохо переносит известкование почвы. После того, как вы выбрали место, надо провести поэтапную подготовку почвы. И начать это стоит с осени.

Завершая огородные работы, перекопайте землю, удалите все растительные остатки и личинок, если таковые попадутся. Чем тщательнее вы проведете эти работы, тем меньше проблем с сорняками и вредителями у вас будет в следующем году.

Если поблизости есть муравейники, то постарайтесь их уничтожить: там, где есть муравьи, обязательно появится тля. Перекапывая почву, добавьте органическое удобрение. На ваше усмотрение это может быть перегной, компост, коровяк или куриный помет.

За зиму удобрение перепреет и к весне почва станет очень питательной. Весной перед посадкой можно почву не перекапывать, а лишь разрыхлить. А затем разровнять и за пару дней до посевных работ хорошо полить.

Чтобы посадить укроп в грунт, надо приготовить посадочный материал

Помимо подготовки места надо также подготовить и семена. Из-за большого содержания эфирных масел семена укропа долго прорастают. Поэтому перед посадкой им понадобится предварительное замачивание. Так вы сможете получить дружные всходы гораздо быстрее.

Существуют разные способы замачивания, мы остановимся на трех наиболее популярных.

  1. Наиболее простой вариант. Положите семена укропа в хлопковую ткань или марлю и залейте теплой водой, следите, чтобы ткань не пересыхала. Через двое суток семена можно сажать.
  2. Подготовьте емкость с горячей (примерно 60 градусов) водой, семена укропа положите в марлевый мешочек и опустите в эту воду на пару минут. Затем прямо в мешочке положите семена в воду нормальной температуры и меняйте ее каждые 6-8 часов.
  3. Этот способ подходит тем, у кого имеется аквариумный компрессор. Поместите его в емкость наполненную водой, туда же опустите семена. Включите компрессор и оставьте все в таком виде на 20-24 часа. Именно третий способ обеспечивает самое быстрое прорастание семян.

Важно знать, что после любого замачивания семена надо просушить на салфетке или бумажном полотенце при комнатной температуре. Сеять надо исключительно сухие семена.

Как семена укропа посадить правильно

Итак, у вас готова грядка, подготовлены семена, можно приступать к посадке. Время посадки вы сможете определить по установившейся теплой погоде. В случае ранней весны сеять укроп можно уже в середине апреля.

Посадку можно проводить сплошным способом. Высыпать семена в заранее подготовленную борозду как придется, а после появления всходов проредить их.

Второй способ посадки называют строчным – располагать семена так, чтобы между ними оставался промежуток 4-5 см. В этом случае прореживание не потребуется.

Независимо от того, какой способ вы выберете, надо при посадке соблюсти некоторые правила:

  • почва обязательно должна быть влажной.
  • семена надо углубить примерно на два сантиметра.
  • расстояние между рядами должно быть не менее 20 см, чтобы посадка не получилась слишком густая, когда растения подрастут.
  • нельзя поливать грядку после посева семян. Струя воды может сместить семена и вымыть их на поверхность.
  • не используйте на «укропной» грядке золу или доломитовую муку.
  • лучше не сажайте сразу все семена, проведите досев через пару недель, а потом еще через пару недель – так вы дольше будете обеспечены свежей зеленью.

Как ухаживать за укропом

Вы посадили семена. Через какое время появятся первые всходы. В среднем это происходит через пару недель. Но на деле все зависит от предпосевной подготовки и климатических условий. Если вы предварительно никак не готовили семена, то вероятнее всего они прорастут недели через три.

При замачивании вымываются эфирные масла, которые тормозят прорастание семян. Так что подготовленный посадочный материал прорастет через 5-7 дней. Если стоит прохладная погода и среднесуточная температура воздуха +5 градусов, то укроп покажется на поверхности через 15-20 дней. А если воздух и почва прогрелись до +15…+20 градусов, то время прорастания сократится вдвое.

Уход за укропом не отнимет у вас много времени, но все-таки потребует определенных трудозатрат. После того, как всходы появятся и чуть окрепнут (достаточно пару недель) их надо будет проредить. Почему нежелательно делать это сразу? Если растения сидят слишком близко друг к другу, то есть шанс выдернуть больше ростков, чем планировалось, поэтому надо действовать очень аккуратно.

Если выпадает недостаточно осадков, то не забывайте поливать укроп. Делайте это каждые три дня в вечернее время. При пересыхании почвы укроп желтеет, вянет и перестает быть сочным.

Обязательно пропалывайте и рыхлите почву. Сорняки забирают из почвы питательные вещества, предназначающиеся укропу и загущают посадки, создавая благоприятную среду для вредителей и болезней.

В случае неожиданных заморозков укройте укроп на ночь полиэтиленовой пленкой или геотекстилем. Следите за состоянием зелени, она всегда просигнализирует, если что-то идет не так.

В случае пожелтения или увядания зелени проведите подкормку органикой или комплексным минеральным удобрением.

Как посадить укроп в открытый грунт — нестандартные методы посева

Field planted with dill. Agriculture land

Помимо привычных каждому огороднику весенних посевных работ можно прибегнуть к нестандартным методам – посадить укроп осенью или в зимний период.

Такой озимый посев обеспечит вам самый ранний урожай.

При осенней посадке надо сеять семена во второй половине октября или в первых числах ноября. Преимущество такой посадки в том, что семена не надо замачивать – все эфиры смоются талой водой. Семена надо будет углубить больше, примерно на 3,5 см. Грунт после этого можно не уплотнять, но надо накрыть его геотекстилем и хорошо закрепить его по периметру.

Если вы не успели с посадкой в осеннее время, не переживайте, можно сделать это зимой. Очистите нужную грядку от сугробов, раскидайте посадочный материал по ее поверхности, уложите сверху слой земли (не промороженные глыбы, а именно землю) или компоста. А затем можно снова накидать сверху снег.

Всходы будут появляться сразу, как сойдет снег, и почва начнет прогреваться. В это время обязательно проведите азотную подкормку, чтобы укроп активнее рос и был более крепким. Но за все время вегетации не используйте азотные удобрения более двух раз. Иначе зелень будет накапливать нитраты.

После появления трех настоящих листьев проредите всходы. Дальнейший уход за растением ничем не отличается от того, что было описано выше.

Собираем урожай

Никогда укроп, купленный в магазине, не будет таким сочным и ароматным как тот, который вы сорвете с грядки. Начинать собирать укроп можно после того, как кустики вырастут примерно на двадцать сантиметров. Произойдет это через 20-25 дней после появления всходов.

Если к этому моменту вы недостаточно проредили посадки, то выдергивайте растения с корнем. Если растения располагаются на достаточно комфортном расстоянии, то надо аккуратно обрывать листики, стараясь не потревожить укроп, чтобы он продолжил расти.

Чтобы собранная зелень дольше оставалась свежей, на некоторое время до сбора урожая опрыскайте укроп водой из пульверизатора.

Выращивать укроп несложно, и никаких особых хитростей тут нет. Надо лишь соблюдать некоторые простые правила, и урожай будет очень богатый.

Посадка укропа в открытый грунт: сроки посева и правила выращивания

Благодаря пряному аромату укроп стал постоянным завсегдатаем любого огорода. Действительно, укроп — это одна из самых полезных овощных культур.

Однако, несмотря на общую неприхотливость, посев семян этой зонтичной культуры часто оканчивается неудачей. В чем же причина такого явления, и что нужно знать, чтобы успешно выращивать укроп на своём участке?

Далее разберем основные вопросы, касающиеся того, когда и как правильно сеять укроп семенами весной, летом и осенью (под зиму).

Когда сажать укроп: оптимальные сроки посева семян

Укроп холодостоек: его всходы появляются уже при положительной температуре от +3..+4 градусов, также растение способно переносить заморозки до — 5..-6 градусов. Соответственно, сеять укроп можно рано- почти сразу после того, как сойдет снег.

Иначе говоря, примерные сроки посева укропа в разных регионах следующие:

  • На Юге — в марте-начале апреля.
  • В Средней полосе (Подмосковье) укроп сеют во второй половине апреле.
  • В Сибири и на Урале — в конце апреля-начале мая.

Совет! Если вы посеете укроп партиями, т.е. с интервалом в 1-2 недели, то сможете постоянно иметь и собирать свежую зелень.

А вообще укроп можно сажать круглый год — весной, летом и осенью (под зиму). При этом время посадки зависит от того, с какой целью вы выращиваете овощ. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.

Даже существуют специальные сорта, которые лучше гонят зелень, а другие — зонтики.

По лунному календарю в 2020 году

Выбрать оптимальную дату для посева культуры вам может помочь лунный календарь.

Благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки укропа в 2020 году являются:

  • февраль — 1-3, 6-8, 14-20, 28, 29;
  • март — 2-8, 26-29;
  • апрель — 1, 2, 11-15, 17-20, 25-30;
  • май — 2-4, 6, 9, 10-12, 15-17, 20, 21, 25-29;
  • июнь — 2-4, 7-9, 11-14, 16-19, 30.

Но также следует брать во внимание дни Новолуния и Полнолуния, так как при посеве в это время всходы получаются слабыми и вытянутыми, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом. Так, неблагоприятными днями, по лунному календарю, для посадки укропа в 2020 году являются следующие даты:

Поэтому необходимо предварительно распланировать дни для посева семян укропа и подготовиться к ним заранее.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Как правильно посеять укроп в открытый грунт

Предпосевная обработка семян

Укроп относится к зонтичным культурам, иначе говоря, его семена очень туговсхожие. Дело в том, что в них содержатся эфирные масла, которые и препятствуют их быстрой всхожести. Поэтому, чтобы ускорить их прорастание, семена укропа необходимо вымочить (вымыть эфирные масла).

Совет! На сайте имеется подробный материал о том, как провести предпосевную подготовку семян моркови (для укропа всё аналогично).

Как выбрать место под посадку и подготовить грядку

Укроп — это достаточно светолюбивая культура, поэтому место для грядки нужно выбирать очень солнечное, как максимум, в легкой полутени.

Тенистые места совершенно не подходят для выращивания укропа: в них зелень получается бледной, сами стебли вырастают тонкими и слабыми, в итоге в овоще накапливается меньшее количество эфирных масел, чем если бы он рос в подходящих солнечных условиях.

Важно! Есть мнение, что из-за излишнего затенения укроп может сильнее набирать нитраты.

Как правило, укроп выращивают именно в открытом грунте, а не в теплице, где он вырастает менее ароматным.

Лучшие предшественники и соседи

Укроп можно успешно выращивать после следующих культур:

  • огурцов, тыквы.
  • капусты;
  • лука, чеснока:
  • томатов, перцев, баклажанов, картофеля.

Что касается того, после чего нельзя сажать укроп, то всё просто: нельзя сеять укроп после зонтичных культур, а именно моркови, петрушки, сельдерея и, конечно же, самого укропа.

Что касается соседства, то укроп можно посеять между рядами садовой земляники (клубники), лука, капусты.

Подготовка грядки

Для успешного выращивания укропа требуется достаточно высокоплодородная и окультуренная почва, естественно, не кислая и не засоленная (есть любители поливать свои растения соляными растворами!).

Будет просто отлично, если вы подготовите грядку под посадку укропа заранее, а именно еще осенью под перекопку внесете 2-4 кг (полведра) компоста или перегноя, а также древесную золу и костную муку — по 100-200 грамм (всё на 1 кв. метр грядки).

Еще вы допускаете использование минеральных удобрений, то оптимально будет внести суперфосфат — 15-20 грамм (1 ст. ложку) на 1 кв. метр грядки, а также сернокислый калий (сульфат калия) — в том же количестве.

Конечно же, для развития зелени укропа необходим и азот, но его обычно вносят под перекопку уже весной: 15-20 грамм мочевины (карбамида) или аммиачной селитры.

Однако, с азотными удобрениями нужно быть всегда осторожным, т.к. укроп характеризуется высокой склонностью к накоплению нитратов.

Также весной вам нужно будет тщательно взрыхлить вашу грядку, отданную под укроп.

Непосредственная посадка в открытый грунт

Сеять семена укропа максимально просто:

  • Естественно, сперва вам нужно подготовить грядку, взрыхлить землю.
  • Далее можно, как вариант, посеять рядками, т.е. сначала нарезать неглубокие бороздки (около 0,5 см, максимум 1-2 см), пролить их водой, посеять семена и присыпать землей.

С овет! Главное — постараться максимально равномерно рассыпать семена по грядке.

Почему нельзя сеять слишком густо?

Укроп взойдет щёткой, а затем начнет вытягиваться (будет хиленький) от тесноты и, чтобы выжить, быстро выкинет стрелку — даст зонтики. В итоге зелени вы не получите, толковых семян тоже.

Поэтому, если хотите получить мощные кустики с сочной зеленью, то сеять предпочтительнее реже.

  • Либо высеять плотным ковром по поверхности грунта, слегка засыпать грунтом и уже после этого произвести обильный полив.

Стоит знать! Семена укропа лучше прорастают на свету, чем под землей.

Видео: как и когда сеять укроп

Специфика посева укропа под зиму

Отдельно стоит поговорить о подзимнем посеве укропа.

Благодаря подзимнему посеву укропа, семена зимой пройдут естественную стратификацию и раньше прорастут. В итоге вы сможете собрать урожай первой зелени на 10-14 дней раньше, чем при весеннем посеве.

У зимнего посева есть несколько нюансов:

  • Естественно, грядки готовят заранее. Также заблаговременно заготавливают и землю, которой будут засыпать бороздки.
  • Что касается сроков посева укропа осенью, то культуру высеивают уже после того, как начнутся стабильные заморозки, т.е. не раньше октября месяца.
  • Однако, сами семена высеивают, когда почва ещё не промерзла.
  • Под зиму сеют в более глубокие бороздки (3-4 см), чем при весеннем посеве (1-2 см).
  • Засеянные ряды засыпают сухой землёй.
  • Полив не осуществляют ни до ни после посева.
  • Т.к. всхожесть у укропа и без того не из высоких, осенью норму высева посадочного материала увеличивают на 50%.

Кстати! На сайте также имеются отдельные статьи о том, как сажать под зиму морковь, свеклу, конечно же, озимые чеснок и лук, а также петрушку и щавель.

Как ухаживать за укропом после посадки

Чтобы растение скорее взошло и начало растить зелень, укропу нужно обеспечить комфортные условия. Какие? Поговорим об этом далее.

Кстати! Оптимальная температура для прорастания семян укропа — +15..20 градусов, а для роста зелени — уже +18..+22 градуса.

Влажность и полив

Очень важно, чтобы почва после посева была постоянно во влажном состоянии, но не в переувлажненном. Поэтому грядку после посева можно накрыть спанбондом или пленкой, затем прижать с боков кирпичами или досками. Под укрытием будет лучше сохраняться влага и тепло, что простимулирует более быстрое и успешное прорастание семян. Также это поможет защитить семена от птиц.

Важно! Естественно, при установлении теплой и солнечной погоды, пленку нужно будет оперативно снять, иначе всходы могут попросту сгореть. А вот под спанбондом ничего страшного не случится.

Уже после всходов полив зелени проводится регулярно после подсыхания верхнего слоя грунта, при этом нужно избегать как перелива, так пересушивания грунта.

Читайте также:  Цветок пролеска: фото, описание, посадка, уход и размножение растения в открытом грунте

В самые жаркие дни полив укропа проводят методом дождевания, т.е. опрыскивают.

Подкормка

Под укроп в процессе его вегетации никакие удобрения не вносят, так как зелени вполне хватает питательных веществ, которые были внесены во время подготовки грядки.

Прищипка

Если вы хотите увеличить количество зелени, то следует вовремя прищипнуть его зонтик, отщипнув до пазухи листа, когда он только начнет появляться. Благодаря такой прищипке, из пазухи листа через некоторое время пойдет расти новый стебель с листьями (зеленью).

Вредители и болезни укропа

Очень часто на укроп нападает тля, от чего он скручивается (еще говорят «кудрявость укропа»), также он может заболеть мучнистой росой.

Естественно, никакой химией опрыскивать укроп нельзя, поэтому на помощь вам приходят биологические средства. Так, против вредителей (тли) вы можете использовать препарат Фитоверм, табачную пыль, а против заболеваний — Фитоспорин.

Таким образом, теперь вы знаете, что посадка укропа в открытый грунт – это одна из простейших огородных манипуляций. Вам лишь нужно четко следовать всем рекомендациям и правилам по посеву и выращиванию этой ароматной зелени.

Интересно! У некоторых дачников укроп совершенно не растет , у других — ситуация противоположная: они никак не могут от него избавиться- растет ковром, как сорняк, по всему участку.

Видео: как вырастить хороший укроп

Инструкция по посадке укропа семенами в открытый грунт для начинающих огородников

Укроп входит в число наиболее популярных пряностей. Любят его не только за вкус и аромат, но и за простоту выращивания. Однако в культивации этого растения есть свои нюансы.

Из статьи вы узнаете, как выращивать укроп из семян, как правильно подготовить семена и землю к посадке, как ухаживать за укропом в открытом грунте, чтобы получить хороший урожай.

Сроки посева укропа в открытый грунт

За один сезон укроп успевает дать урожай несколько раз, поэтому растение высаживают, начиная с весны и до поздней осени.

Внимание. Весной и осенью укроп выращивают для получения ароматной зелени, летом — для получения зонтиков.

Семена укропа хорошо переносят заморозки, поэтому их высевают после схода снега, когда температура воздуха поднимется выше +3…+5℃ — с начала апреля до середины мая, в зависимости от региона. Летом высаживают в любой из месяцев.

Справка. Чтобы в течение всего лета иметь на столе свежую ароматную зелень, подсевайте семена укропа каждые две недели.

Осенью семена сажают с октября по ноябрь. Озимую посадку делают, чтобы получить свежую зелень весной раньше недели на две.

Посадка по лунному календарю

В какие дни в 2019 году лучше всего высевать укроп:

  • июль: 10-12, 20-22, 29-31;
  • август: 2-8, 11-13, 17-18, 21-23, 26-31;
  • сентябрь: 1-5, 7-10;
  • октябрь: нет;
  • ноябрь: 1-3, 6-8, 15-18, 24-25.

Неблагоприятные дни:

  • июль: 2, 3, 17;
  • август: 15, 16, 30, 31;
  • сентябрь: 14, 15, 28, 29;
  • октябрь: 14, 28;
  • ноябрь: 12, 13, 26, 27.

Заранее выбирайте дни для посадки растения, чтобы всходы получились крепкими.

Подготовительный этап

У каждого растения есть определенные условия, необходимые для роста и развития. Если ответственно подойти к подготовке почвы и укропных семян, вы получите урожай быстрее, а его качество будет лучше.

Подготовка почвы

Укроп любит расти на солнечной грядке или в полутени. Выбирайте место, где вода не застаивается, но при этом не слишком засушливое.

Если в предыдущем году на выбранной грядке росли огурцы, помидоры, капуста, свекла или бобовые, то удобрять почву не обязательно. Укропу хватит питательных элементов, оставшихся с прошлого года. Не сажайте его после моркови, сельдерея, петрушки и самого укропа.

Хорошие соседи для пряной культуры — огурцы, кабачки, капуста и помидоры. Их часто сажают вместе, но не слишком близко к стеблям растений, чтобы укроп не забирал у них воду и питательные элементы.

Чтобы подготовить грунт к посадке, осенью вносят перегной в количестве 3 кг на кв. м или любое комплексное удобрение. Затем землю на участке тщательно перекапывают на глубину 20-30 см и выравнивают граблями. Весной в почву вносят древесную золу 0,1-0,2 кг на кв. м.

Важно. Для лучшего прорастания семян полезно удобрение почвы суперфосфатом в количестве 30 г на кв. м.

Подготовка семян

Укропные семена богаты эфирными маслами. Эти масла препятствуют прорастанию, так как влага не проникает внутрь семян. Чтобы улучшить всхожесть укропа, семена заливают теплой водой и оставляют на двое суток. Воду меняют по мере остывания.

После этого укропные семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на 2-4 дня при комнатной температуре, пока они не пустят ростки.

Предварительная подготовка семян предупреждает растение от болезней. Поэтому после замачивания семена промывают крепким раствором марганцовки, затем проточной водой и после этого просушивают.

Как правильно сеять укроп

После подготовки почвы и семян приступают непосредственно к посеву укропа.

  1. На грядке делают ряды глубиной 1,5-2 см.
  2. Между рядами оставляют по 20 см.
  3. Полученные ряды поливают водой.
  4. Семена высевают через каждые 5 см.
  5. Сверху присыпают той же почвой.

Также укроп можно сеять по ковровой схеме. Семена равномерно разбрасывают по поверхности почвы, разравнивают граблями и поливают.

Особенности посадки в холодное время года

Во время посадки перед зимой семена высевают глубже на 2 см, чем весной. Поэтому сажают укроп до того, как грунт промерзнет. Оптимальной температурой воздуха будет -5…0℃, но не выше +3℃, чтобы семена не проросли до весны. Еще один важный момент: при зимней посадке почву не поливают.

Альтернативный способ посадки:

  • подготавливают грядку;
  • разбрасывают по поверхности посадочный материал;
  • сверху накрывают грунтом с перегноем из расчета ведро перегноя на 1 кв. м.

По мере таяния снега весной, семена уйдут глубже и начнут прорастать.

Уход после посадки

Несмотря на свою неприхотливость, укроп нуждается в правильном уходе. Если обеспечить растению комфортную среду, она обязательно порадует вас обильным урожаем.

Полив

Не пересушивайте почву на грядке, где растет укроп, она всегда должна быть слегка влажной. Но не превращайте грядку в болото, иначе растение заболеет и погибнет. Засуха также вредна для развития укропа — листья пожелтеют, засохнут и станут неприменимы в пищу. Лучше всего поливать зеленые насаждения 2 раза в неделю по 6-8 л на кв. м в сухую погоду.

Подкормка

Под укроп с коротким сроком созревания грунт можно не удобрять, растению хватит того, что вносили при подготовке грядки. Если укроп растет медленно, его удобряют нитрофоской или мочевиной (10-15 г/кв. м). Эти же удобрения вносят во время первой подкормки среднеспелых и позднеспелых сортов, когда у них появились 2-3 листика.

Через 20-25 дней подкармливают калийной солью и мочевиной (карбамидом) из расчета на 3-4 кв. 15 г и 20 г удобрений, соответственно. Следите, чтобы удобрения не попали на листья, и тщательно полейте грядки после подкормки.

Прополка и рыхление

Чтобы питательные вещества не уходили сорной траве, а достались полезной зелени, грядку пропалывают. Кроме того, корневая система сорняков уплотняет почву и задерживает излишек влаги.

Укроп любит воздухопроницаемый грунт. Чтобы обеспечить полноценный воздухообмен, почву рыхлят между рядами после дождя или полива.

Прореживание

Для нормального роста заросли укропа прореживают, если кустики растут слишком густо. Расстояние между ними после прореживания оставляют по 3-5 см при выращивании на зелень и по 8-10 см — для засолки и получения семян.

Укрытие в жару

Из-за палящего солнца укропные листья желтеют и засыхают. Чтобы спасти зелень, накройте грядку навесом.

Борьба с вредителями

Тля, зонтичная моль и земляная блошка — наиболее распространенные вредители укропа. От тли помогает настой картофельной ботвы с хозяйственным мылом. От блошек используют раствор «Фитоспорина».

Совет. Своевременно убирайте сорную траву с участка, и вредителей станет на порядок меньше.

Болезни

Из-за неправильного ухода растение заболевает. Самые распространенные болезни укропа:

  1. Ложная мучнистая роса проявляется белесым налетом на листьях, для профилактики растение опыляют серой, а заболевшие кусты обрабатывают марганцовкой или смесью антибиотиков — берут пенициллин, стрептомицин и террамицин в равных частях.
  2. Ржавчинный гриб — растение покрывается бурыми пятнами. Для лечения растение опрыскивают бордоской жидкостью 3 раза в месяц.
  3. Фомоз — на листьях и побегах появляются черные пятна. Для спасения пораженные участки удаляют, а растение обрабатывают бордоской жидкостью. Для защиты здоровых кустов применяют препараты «Фитоспорин», «Триходермин» и «Микосан-В».

Наиболее эффективный метод борьбы — профилактика: вовремя убирайте пораженные растения, сорняки, соблюдайте севооборот, обрабатывайте семена перед посадкой.

Полезные советы и ошибки, которых следует избегать

Начинающим огородникам пригодятся советы более опытных коллег:

  • если приобрести различные по сроку созревания сорта укропа, вы сможете до поздней осени наслаждаться ароматной зеленью, например, Грибовский, Дальний — раннеспелые, Аллигатор, Кустистый — среднеспелые, Салют, Буян — поздние сорта;
  • перед посевом залейте семена водкой на несколько минут, она растворит эфирные масла, и семена можно сразу посеять;
  • морковь, тмин, петрушка — плохие соседи для укропа;
  • не поливайте укроп сразу после посева, чтобы семена не опустились ниже, чем нужно;
  • весной по вечерам, если ожидаются заморозки, подзимний укроп накрывают пленкой или укрывным материалом, закрепляя его по краям;
  • собирайте урожай ранним утром, чтобы листья не успели завянуть под лучами солнца;
  • в холодильнике собранная зелень хранится неделю, чтобы сохранить укроп на зиму, его высушивают или замораживают.

Заключение

Выращивание укропа — несложная процедура. Обязательно уделите время для обработки семян и подготовки почвы, вовремя поливайте зелень, подкармливайте удобрениями. При соблюдении всех условий по посадке и уходу, вы получите богатый урожай, который будет радовать вас не только летом, но и зимой.


Как посадить укроп: работающие практические советы

Укроп – доступная и полезная пряная приправа к блюдам и консервации. Неприхотливое однолетнее растение встречается на приусадебных участках северных и южных регионов. Но даже привычная зелень может плохо расти, если выбрать неудачное место и не знать правил агротехники. Рекомендации бывалых огородников как посадить укроп станут гарантией богатого урожая.

Между рядами укропа оставляют 20-25 см

Выбор места и правила посадки

Пряная трава попала в Европу из Средиземноморья и Азии. Культура неприхотливая, холодостойкая, современные сорта имеют крепкий иммунитет. Сажать растение необходимо на хорошо освещенном участке, вдали от подтапливаемых мест. Почва должна быть нейтральная, рыхлая. Плодородная земля дает богатый урожай зелени. Участок под зелень готовят осенью. Потребуется зяблевая вспашка (перекопка) и внесение удобрений. Лучшей подкормкой станет компост и перегной. Из-за медленного прорастания семян, необходимо избавить грядку от сорняков, способных забить всходы.

Информация. Кислый грунт замедляет прорастание семян укропа и препятствует полноценному усвоению питательных веществ.

Оптимальный срок посадки ароматной травы происходит в апреле, но семена подсевают в течение лета для регулярного сбора зелени. Выращивание укропа доступно в любых условиях: открытом и закрытом грунте, на балконе или подоконнике. Посев начинают до установления стабильного тепла, растение способно вынести кратковременные заморозки до -3°C. Весной проводится культивация почвы, на этот же период приходится внесение минеральных удобрений.

Семена зонтичных растений имеют большой процент эфирных масел, затрудняющих прорастание. Замачивание ускоряет природные процессы растения. В месте посадки укропа готовятся борозды глубиной 1,5-2 см, шириной до 5 см. Земля обильно поливается. Схема посадки – между рядками культуры оставляется промежуток 20 см. Семена в бороздках сеют зигзагообразно. Расход материала составляет 1-2 г на кв. м. Правильно сверху присыпать посев рыхлым грунтом, смешанным с перегноем. Грядку мульчируют для сохранения влаги и предотвращения образования твердой корки на поверхности почвы.

Информация. Обычно укроп сажают семенами, но кустовые сорта позднего срока созревания в северных регионах не успевают дать зрелые плоды. В этом случае аграрии сажают пряность рассадным способом, предварительно вырастив саженцы дома или в теплице.

Как сажать укроп в открытый грунт семенами

Аграрии любят пряное растение за короткий вегетативный период. В зависимости от сорта срезку зелени проводят через 35-45 дней. Весной можно сеять укроп по бороздкам или вразброс. Во втором случае мелкие продолговатые семена смешивают с песком. Заделка в почву происходит граблями. Нельзя садить зелень в тени деревьев или хозяйственных построек. В отличие от петрушки укроп очень чувствителен к недостатку освещения. Без солнечных лучей он становится хилым, желтоватым, болезненным.

Совет. Ранней весной и под зиму в районах с высоким уровнем осадков высевайте укроп на насыпных грядках. В остальных случаях культуру сажают на ровной поверхности.

Одна из ошибок начинающих огородников – посадить ароматную зелень на кислой почве. Растение плохо поглощает минералы и страдает от дефицита питания. Тяжелой глинистой земли также лучше избегать. Грунт, плохо пропускающий воздух, вызывает пожелтение посевов. Секреты выращивания богатого урожая в статье «Чем подкармливать укроп, чтоб лучше рос из года в год».
Как правильно выбрать семена для посадки? Селекционеры создали множество сортов пряности, различающихся сроками созревания и размерами розетки. Культуру делят на 3 группы по наступлению зрелости:

  • Раннеспелые сорта – зеленые листья достигают товарной спелости через 33-35 дней. К ним относятся «Грибовский», «Аврора».
  • Среднеспелые сорта – сбор начинается через 35-40 дней. Растения отличается густыми листьями и сильным ароматом – «Дилл», «Борей».
  • Позднеспелые сорта – выращиваются на зелень, долго не дают зонтиков. Среди популярных вариантов «Салют», «Иней», «Кибрай». Эти сорта относятся к кустовым формам.

При посадке весной и летом семена проходят предпосевную подготовку, осенний и зимний сев выполняется сухим материалом. Влажная почва (70-80% )и температура воздуха 18-20°C являются оптимальными условиями прорастания семян. При повышении температуры до 30-33°C развитие ростков останавливается. Густой посев при дружных всходах требует обязательного прореживания. Между растениями оставляют 8-10 см.

Посадка укропа под зиму

Ранняя зелень самая вкусная и ароматная, огородники знают, чтобы ее получить, необходимо сеять укроп осенью. Семена, прошедшие стратификацию зимними морозами, быстрее всходят. Растения закаляются, повышается иммунитет, стойкость к холоду. Необходимую влагу они получают после массового таяние снега. Важно правильно выбрать время посадки под зиму. Ранний сев при теплой погоде провоцирует прорастание культуры. Холода убьют всходы, придется пересевать зелень в начале весны.

Оптимальные сроки зависят от погодных условий в регионе. Чаще всего это начало ноября, в средней полосе и севернее – октябрь. Можно ориентироваться по температуре воздуха, когда она днем будет стабильно в пределах 3-0°C, а ночью -1-2°C, начинают посадку. Первым делом готовят грядки. Участок перекапывают на штык лопаты, удаляют сорняки. Вносится удобрение, желательно перегной или компост. Органика полезна растениям и безопасна для человека. Количество удобрений – 5 кг на кв. м. Также почва получает минеральную подкормку в виде суперфосфатов, древесной золы, мочевины.

Информация. Под зиму семена укропа не замачивают, их сажают сухими. Ускорять прорастание не требуется.

Осенние посевные работы имеют несколько особенностей:

  • Бороздки на грядках делают глубиной около 4 см (весенние и летние посевы на глубину 2 см). Слой почвы защитит укроп от вымерзания при сильных морозах и малом количестве снега.
  • Увлажнения земли не требуется. При посадке в теплое время года грядку обязательно поливают. Пол зиму необходимо предотвратить набухание и прорастание семечек, поэтому выбирают сухую погоду, не замачивают и не поливают укроп.
  • Количество семян на кв. м площади увеличивается на 25-30%. Запас обеспечивает достаточное количество всходов в случае частичной гибели культуры из-за неблагоприятных условий. Легкие семена вымываются при паводках, теряют всхожесть под действием аномально низких температур.
  • После засыпания бороздок грядку мульчируют торфом, опилками или перегноем, используется агроволокно. Дополнительный слой служит укрытием от зимних холодов. Такая защита особенно актуальна при маленьком снежном покрове.
Читайте также:  Выращивание петунии ампельной: сорта, посадка и уход, сколько штук сажать в кашпо

Если рано ударили морозы, можно ли сажать семена? Существует способ посева укропа непосредственно на поверхность замерзшей почвы. Если выпал снег, его сметают с отведенного участка. Сухие семена разбрасывают на земле. Сверху насыпают слой подготовленной почвы или перегной вместе с торфом. Во время весеннего таяния снега, укроп уйдет с водой вглубь почвы.

Как посеять укроп, чтобы быстро взошел

Семечки пряной травы богаты эфирными маслами и органическими кислотами. Эти характеристики делают их полезным лекарственным сырьем и ароматной кулинарной приправой. Эфирные масла мешают влаге попасть внутрь плода, замедляя биологические процессы развития ростков. После посадки огородникам приходится ждать появления зелени около трех недель. Что делать с туговсхожими семенами? Главный совет – частично вымыть масла. Полная информация об особенностях плодов пряной культуры в статье «Разносторонний укроп – полезные свойства семян и в медицине, и в кулинарии».

Опытные аграрии знают несколько методов, как ускорить прорастание укропа. Работа с посадочным материалом начинается за неделю до посева. Его необходимо не только замочить, но и продезинфицировать перед севом в открытый грунт. Грибковые и вирусные заболевания в большинстве случаев передаются с зараженным посевным материалом.

Информация. Лучшая всхожесть у семян, собранных за 1 год до посева. При нарушении правил хранения посадочный материал теряет свои качества.

Методы обработки семян укропа для быстрой всхожести:

    Замачивание в теплой воде. Самый простой и доступный вариант – поместить зернышки пряной травы на 2-3 суток в теплую воду. Жидкость должна быть очищена фильтром или отстояна. Эти процедуры избавят от хлора, находящегося в водопроводной воде. Химический элемент негативно влияет на растения. Для удобства семена засыпают в мешочек из марли или хлопчатобумажной ткани. Вода меняется 4-5 раз в день. Каждый раз наливается жидкость с температурой 20-22°C.

Совет. Горячая вода (55-60°C) эффективнее воздействует на эфирные масла. Время пребывания в ней ограничивается 2-3 минутами.

Подготовка семян к посеву будет неполной без протравливания. Патогенные микроорганизмы уничтожает высокая температура, спирт, раствор фунгицида:

  • Кристаллы перманганата марганца растворяют в воде до окрашивания жидкости в розовый цвет. Посадочный материал насыпают в мешочек и погружают в раствор на 20-30 минут. Затем промывают проточной водой.
  • Фунгицид «Фундазол» разводится в воде по инструкции. После обработки укроп будет защищен от многих болезней.
  • Заменой перечисленных препаратов служит перекись водорода, она обладает бактерицидными свойствами. В растворе посадочный материал держат 10 минут.

Информация. Обработка семян укропа «Фундазолом» избавляет от возбудителей мучнистой росы, фузариоза, гнилей.

После обработки стимуляторами и фунгицидами семена зелени промывают чистой водой. Перед посадкой материал тщательно сушат для восстановления сыпучести. Его рассыпают на бумаге тонким слоем, периодически перемешивают, чтобы просыхали равномерно. Перед посадкой грядку обильно увлажняют. Чтобы сохранить благоприятные условия, можно посадить культуру под пленку. Прозрачное полотно пропускает свет, но препятствует испарению влаги. С появлением первых зеленых ростков укрытие убирают.

Когда можно сажать укроп

Пряную траву огородники в открытый грунт высевают несколько раз в год, дважды собирая урожай зеленых листьев. Первый посев приходится на раннюю весну. В конце апреля после таяния снега можно сажать культуру на приготовленные грядки. С осени их заправляют органическими и минеральными удобрениями. Время посадки зависит от региона, в северных областях культуру сеют в мае.

Семена и всходы отличают устойчивостью к холоду. Процесс прорастания запускается при температуре почвы 3-5°C. Оптимальные показатели для развития культуры 16-18°C, для цветения и вызревания плодов требуется от 20° C. Кроме тепла и влаги зелени необходим продолжительный световой день. В апреле он составляет не менее 12 часов.

Совет. При посеве ранней весной не стоит проращивать семена, достаточно промывания. В результате возвратных заморозков ростки могут повредиться, процент всхожести снизится.

Второй раз посадка происходит в августе, когда часть овощей убрана с грядок и появилось свободное место. Рекомендуется выбирать сорта с густой листвой, предназначенные на зелень: «Ришелье», «Гренадер», «Озорник», «Салют», «Зонтик». Летняя посадка требует обязательно обработки семенного материала. До первых холодов остается немного времени, за которое должны прорасти семена, а всходы добраться до товарной спелости.

Распространенный способ воздействия на посадочный материал – помещение его на 2-3 минуты в горячую воду (55-60°). После этого выполняется замачивание на 2 суток с регулярной сменой жидкости. Процедура позволит вымыть некоторое количество эфирных масел, давая возможность влаге быстро проникнуть в семя. Укроп сеют в бороздки, обильно политые водой. Сверху рекомендуется присыпать не грунтом, а перегноем или его смесью с торфом и песком. Первые дни после посадки полива не требуется затем, в зависимости от погодных условий, грядки орошают 1-2 раза в неделю.

В южных регионах сроки повторного посева шире, последнюю зелень можно посеять в сентябре. Растение не боится холодов, даже если случатся ночные заморозки, розетка не погибнет. Последствием морозов может стать изменение цвета листьев. У аграриев со стажем зеленые листья в рационе весь теплый период. Их секрет в регулярном подсевании культуры. Начиная с первой весенней посадки, каждые 3 недели сеется новая партия укропа. Когда одна зелень переходит в фазу цветения, следующая посадка набирает зеленую массу. Такой конвейер не прерывается до осени.

После окончания теплого сезона, в октябре или ноябре, огородники готовятся к посеву укропа под зиму. Такая посадка обеспечит созревание первой зелени на 1-2 недели раньше самой раннего весеннего сева. Семена без негативных последствий зимуют в почве. Для растения, размножающего в природе самосевом, это естественный процесс.

Через сколько дней всходит укроп после посева

Семена пряной травы считаются туговсхожими. После посадки в открытом грунте они дают ростки через 15-20 дней. Период ожидания первых зеленых всходов зависит от нескольких факторов:

  • Ускорить процесс может умеренная влажность почвы. В сухую погоду и без полива прорастание затягивается. Семена поглощают большое количество влаги (до 250% при температуре 12-14°C). Эта способность объясняется присутствием в семени белков, а на его поверхности выступов и ребрышек.
  • На сроки всхожести влияет температура окружающего воздуха и земли. В теплую погоду зелень из семян прорастает быстрее, чем ранней весной, когда термометр чуть поднимается над нулевой отметкой. В экспериментальных условиях при одинаковой влажности отмечено, что при показателе +5° С культура прорастала 24 дня, а при +20°C – 4 дня. В открытом грунте при прогревании почвы до +12°C семена прорастают через 10-14 дней.
  • На сроки влияет химический состав почвы, уровень кислотности, структура грунта. Нейтральная, рыхлая земля оптимальный вариант для выращивания зелени. Она обеспечивает беспрепятственный воздухообмен.
  • Глубина посадки не должна превышать 2 см, иначе нежному ростку будет сложно прибираться наружу.

Информация. Регулярный полив и тепло – два основных фактора, ускоряющие появление первых листиков.

Сколько зелень растет на грядке, зависит от сорта. Раннеспелый укроп дает соцветия через месяц, вскоре засыхает. Позднеспелые сорта плодоносят к концу лета, давая весь период зеленые листья. Замачивание и обработка семян ускоряют биохимические процессы. Всходы появляются через 7-10 дней. Всхожесть семян довольно низкая, только 55-60% посадочного материала первой категории дает ростки. Качественными считаются семена с показателем прорастания от 35 %. Поэтому укроп сеют в большом количестве, примерно 1 г на 1 кв. м.

Соседи укропа на грядке

При посадке овощей на огороде важно учитывать их совместимость. Правильно выбранные соседи на грядке оказывают друг на друга положительное влияние. Культуры с плохой совместимостью угнетаются в развитии, конкурируют за питательные вещества. Рядом с чем сажать укроп и почему? Чтобы растения не мешали друг другу, они должны относиться к разным семействам. В этом случае они не имеют общих болезней и вредителей, которые быстро распространяются по грядкам и губят урожай.

Одно из правил – высокие посадки не должны затенять низкие. Также следует учесть потребность и возможность потребления культурами питательных веществ. Лучшие соседи пряности на грядке:

Зонтики укропа привлекают насекомых для опыления цветущих овощей, а также божьих коровок, уничтожающих тлю. При посадке зелени среди клубники, ароматная трава отпугивает слизней. Огурцы в рассеянной тени узких листьев будут прятаться от летнего зноя, а у фенхеля улучшится вкус.

Можно ли сажать рядом с помидорами? Нет, такого соседства следует избегать. Растения активно потребляют из почвы одинаковые питательные вещества, их урожайность снижается. Нежелательно размещать рядом пряной культурой морковь и базилик.

После чего можно сажать укроп

Однолетнюю культуру огородники сеют каждый год. При выборе места приходится учитывать уровень освещенности и влажности. Кроме этого нельзя забывать о предшественниках. Шансы на хороший урожай повышаются на месте огурцов, картофеля, капусты, бобовых и свеклы.

Совет. Если на грядке было много тли, посадите лук. Овощ отпугивает вредителя. На следующий год можно смело сажать укроп и другие культуры, не опасаясь насекомых.

Что сажать после укропа

Севооборот – значимая часть земледелия, соблюдение рекомендаций по чередованию огородных культур поможет предотвратить истощение почвы и распространение болезней. Ароматный укроп менее требователен к окружению и его сажают после большинства овощей. Растение довольствуется небольшим количеством микроэлементов, поэтому участок не требует особого восстановления. Что посадить после зелени на следующий год?

Опытные огородники заметили, что на месте пряной травы отлично растут бахчевые культуры – кабачки, тыквы, патиссоны. Представители семейства пасленовых томаты и баклажаны тоже хорошо себя чувствуют, заняв место зелени. Рекомендуется размещение и других овощей:

Что не стоит сажать

Можно ли на месте зелени посадить чеснок? Укроп плохой предшественник для чеснока, так же как и другая зелень. Корневая система культур расположена близко к поверхности почвы и истощает ее верхний слой. У чеснока аналогичное строение корня, поэтому его целесообразно чередовать с растениями, добывающими питание из глубоких слоев земли.

Не рекомендуется чередовать пряную культуру с растения семейства зонтичные: петрушка, фенхель, тмин, кориандр. За вегетационный сезон в почве накапливаются возбудители болезней и насекомые. Если посеять родственные культуры, заражения не избежать.

Укроп совместим с большинством овощей, не требователен к составу почвы. Для него всегда найдется место на огородной грядке.

Посадка укропа в открытый грунт семенами: секреты богатого урожая

Укроп – одна из самых любимых зелёных приправ многих людей. Эта пряная трава может не только сделать ярче вкус и аромат любого блюда, но и украсить его своей пушистой зелёной веточкой.

Это растение достаточно неприхотливое, однако посадка укропа в открытый грунт у многих садоводов вызывает множество вопросов. Постараемся описать процесс посадки, выращивание из семян и уход за всходами, чтобы урожай вас порадовал.

Где посадить укроп?

  • Сажать укроп нужно на солнечном участке, потому как вырастить хороший укроп можно только при очень хорошей освещённости.
  • Зелень, скорее всего, не станет расти в земле, которую раньше известковали или пополняли доломитовой мукой.
  • Укроп неплохо растёт на грядках, где до него были высажены и собраны свёкла, чеснок, огурцы, бобовые, капуста, но ни в коем случае не зонтичные.
  • Выращивание укропа в открытом грунте возможно между другими культурами. Отличные «соседи» – огурцы, картофель и капуста, а вот совместный посев с петрушкой считается неудачным.
  • Неплохо соседствуют на одной грядке укроп и чеснок, который обезопасит зелень от вредителей, а укроп в свою очередь наделит соседа ярким вкусом.
  • При посадке зелени между овощами важно не забывать о расстоянии между ними. Если какое-то растение не займёт много места, то, например, ботва картофеля, посаженная вплотную к укропу, закроет ему доступ к свету.

Перед тем как посадить укроп, необходима подготовка почвы и семян укропа к посеву.

Подготовка семян

Чтобы получить пышную зелень, нужно замочить семена укропа. Это можно произвести несколькими способами:

  • Способ № 1. Положите семечки в узелок из марли и опустите его на 2 минуты в горячую воду (температура около 60°). Затем поместите узелок на 2 дня в воду комнатной температуры. Меняйте воду каждые 8 часов, промывая при этом семечки. Можно использовать аквариумный компрессор для пропускания воздуха через воду, тогда промывание не потребуется. Перед высадкой семена просушите на мягкой ткани.
  • Способ № 2. Поместите зёрнышки в марлю и опустите их в ёмкость с водой температурой примерно 50°. Замачивание семян длится 3 дня. Не забывайте менять воду 4–5 раз в сутки, тогда ростки покажутся быстрее. Спустя трое суток выньте семена и положите на сухую тряпочку, сверху присыпьте пропаренными опилками. Оставьте ещё на 3 дня. Семена укропа перед посадкой следует просушить в течение 40 минут.
  • Способ № 3, который значительно проще и быстрее предыдущих. Нужно всего лишь замочить семена укропа в воде и подержать их там пару дней, после просушить в тёмном месте, а потом можно сажать семечки в грунт.

Как замочить сеянцы, вы, конечно же, выберете сами. Однако заметим, что первый способ является наилучшим, так как обеспечивает самые быстрые всходы при выращивании из семян, и если вы задумываетесь о том, как быстро вырастить укроп, стоит остановиться именно на нём.

Готовим почву

Правильная подготовка почвы проводится в несколько этапов:

  1. Осенью нужно вскопать землю и внести удобрения (половина ведра перегноя на 1 м²). В качестве удобрения можно использовать птичий помёт или коровяк.
  2. Весной останется лишь разрыхлить грядки для свободного доступа кислорода и воды к сеянцам.
  3. За 1–2 дня до посадки надо полить почву. Это делается для её усадки.

Правила посадки

Только установившаяся погода подскажет, когда сеять укроп. Температурный режим, подходящий для выращивания пряной травы, – выше отметки 3°, однако наиболее комфортная температура воздуха – около 20°. Таким образом, посадка укропа в оттаявший открытый грунт семенами возможна уже в апреле, когда сойдёт весь снег.

Итак, как вырастить укроп, как сажать его правильно? Высаживать можно двумя способами: сплошным и строчным. Первый предполагает высыпание семян в бороздку, а второй – размещение зёрнышек по одному на расстоянии 5 см. Между рядками рекомендуется посадить летний чеснок.

Читайте также:  Особенности подготовки сада к зиме с сентября по ноябрь: уход за деревьями и кустарниками

Вне зависимости от того, как вы планируете сажать семена, соблюдайте при посадке следующие рекомендации:

  • грядка должна быть влажной;
  • глубина, на которой будет находиться зёрнышко в земле, должна быть около 2 см;
  • между рядами следует делать расстояние примерно 20 см, тогда зелени не будет тесно;
  • после посева семена поливать не нужно, иначе они могут вымыться из земли или, наоборот, уйти очень глубоко;
  • не следует присыпать сеянцы золой, она губительна для них;
  • несколько рядов зелени можно досеивать с интервалом в 2 недели, чтобы свежая зелень радовала вас на протяжении всего летнего сезона.

Первые всходы

Через сколько всходит укроп после посадки? Среднее время прорастания первых всходов – две недели. Однако конкретные сроки зависят от определённых условий:

  • если посеять семена не замоченными, а сухими, то они могут взойти лишь через полмесяца;
  • эфирные масла, препятствующие прорастанию, смываются с семян, если они предварительно замачиваются, и после высадки такие семечки прорастут примерно на 5-й день;
  • если температура воздуха около 5°, то всходы появятся только через 2–3 недели, а если воздух прогрет до 15–20° – то почти вдвое быстрее.

Уход за ростками

Мало просто высадить семена и дождаться первых всходов. Чтобы вырастить хороший укроп в открытом грунте, нужно знать, как правильно за ним ухаживать.

  • Появившиеся ростки надо проредить, чтобы расстояние между ними стало не менее 5 см. Если всходы будут располагаться ближе, то они прекратят рост.
  • Следует поддерживать влажность почвы. Если она постоянно будет сухой, то зелень пожелтеет и не будет сочной. Поливать её достаточно раз в 2–3 дня, лучше это делать вечером.
  • Надо своевременно убирать сорняки, иначе они заглушат молодые растения.
  • Выращивание и уход должны быть своевременными. Окучивать зелень следует несколько раз за весь период роста. Рыхление можно производить, когда всходы уже заметно подросли. Следующие рыхление проводится с интервалом в 2–3 недели после дождя или полива.
  • Если есть вероятность ночных заморозков, то всходы следует укрывать полиэтиленом, потому как вырастить укроп в условиях резкого перепада температур невозможно.
  • Если зелень пожелтела и начала усыхать, то это означает, что вы что-то делаете неправильно: либо почва слишком кислая или содержит недостаточное количество питательных веществ, либо растениям недостаёт влаги или света, либо укроп посеян слишком густо.

Чтобы вырастить самый сочный укроп, посадка и уход за всходами должны производиться согласно вышеописанным правилам.

Сбор урожая

  • Укроп на зелень собирают, когда растение достигает высоты 15–20 см (это примерно через 3 недели после того, как он взошёл).
  • За несколько часов до срезания зелень нужно опрыснуть чистой водой. Правильно выращенный укроп (своевременная посадка и должный уход) в открытом грунте отличается сочностью и насыщенным вкусом.

Посев в холодное время года

Высаживать укроп в открытый грунт можно осенью и даже зимой. Тогда вы сможете собрать ранний урожай в следующем году.

Сначала разберёмся, когда можно сеять укроп под зиму. В этом случае сеем укроп за неделю-две до начала заморозков (в конце октября или начале ноября). Такая посадка имеет рад отличий от весенней посадки:

  • замачивать семена укропа в этом случае не нужно, так как эфирные масла вымоются с талой водой;
  • норма высева увеличивается примерно на четверть;
  • глубина заделки семян должна быть больше на 1,5 см;
  • уплотнение почвы при посадке осенью не требуется;
  • грядку следует накрыть укрывным материалом и закрепить его по краям.

Сажать укроп можно и в зимнее время года. Конкретных сроков, когда сажать семена в холодный период, нет, для этого лишь нужно:

  • освободить заблаговременно подготовленную грядку от снега;
  • разбросать по её поверхности семена;
  • накрыть сеянцы слоем перегноя и землёй.

Всходы начнут прорастать ранней весной. В это время им будет очень не хватать азота, поэтому обязательно запаситесь естественным удобрением – золой, которую можно рассыпать по нерастаявшей земле или осуществить подкормку сразу же после появления всходов.

Когда на стебельках всходов появятся по два-три листочка, надо сделать прореживание. Помните, что укроп, как и другая зелень, накапливает в себе нитраты, поэтому дополнительное использование азотных удобрений недопустимо. Посев семян под зиму позволит получить ранний урожай ароматной и сочной зелени.

Теперь вам известны секреты о том, как вырастить укроп на огороде. Если всё делать правильно, то богатый урожай не заставит себя долго ждать. Выращивайте вкусную летнюю и зимнюю зелень на радость себе и своим близким!

Посадка разных сортов укропа в открытый грунт весной семенами и рассадой

Укроп сажают практически все дачники. Свежая зелень придает блюдам пикантный привкус. Зонтики незаменимы в консервировании.

Семена, стебли и сок и сегодня успешно применяют в народной медицине. Выращивание укропа — дело не хлопотное.

Благодаря живучести он растет практически в любых условиях.

Однако далеко не каждый дачник знает о сортовом разнообразии однолетника.

Если правильно подобрать семена ароматной зелени, то можно добиться стабильного урожая на весь сезон.

Описание, разновидности и сорта укропа

Растение из семейства зонтичных в дикой природе может достигать полутора метров в высоту. Окультуренные виды выращивают как в огороде, так и на подоконнике.

Культуру используют не только в качестве приправы. Соки, настои и отвары положительно влияют на сердце, печень и мочеполовую систему.

Между собой сорта различаются по времени стеблеобразования, форме розетки, окрасу, пышности куста.

Быстрое стеблеобразование означает, что растение в короткое время образует много зонтиков.

У раннеспелого укропа срок от посева до цветения в условиях Подмосковья занимает в среднем 35 дней. Необходимо своевременно срывать поспевшую зелень.

Культура одинаково хорошо развивается в теплицах и на открытых грядках.

Сразу после созревания растение переходит в фазу цветения, он отлично подходит для выращивания на семена. Следующей весной хорошо прорастают осыпавшиеся семена.

„Аврора“. Небольшой куст с темно-зелеными листьями. Время созревания на зелень составляет 30 дней. Поздно образует соцветия. Хорошо растет в затененных местах, устойчив к болезням. Используется в салатах и консервировании. „Карусель“. Куст средней высоты отличается сильным ароматом. На созревание зелени уходит 40 дней. Спустя еще десять начинают образовываться зонтики. Идеальный вариант для консервирования. „Удалец“. Раннеспелый укроп на зелень. Период созревания составляет 35 дней. Зеленые листья крупные и сочные.

Среднеспелые разновидности имеют более растянутый период вызревания.

Это значит, что нарастает больше зеленой массы, а зонтик образуется гораздо позже. Группа самая высокоурожайная из всех.

„Геркулес“. Лучший укроп на зелень. Мощный куст отличается высокой урожайностью. Листья заново отрастают после срезки. Зацветает сорт поздно. „Ришелье“. Куст имеет синевато-зеленый оттенок. Листва источает сильный аромат. Сорт устойчив к болезням и вредителям. „Иней“. Укроп кустовой, очень раскидистый. Собирают как зелень, так и зонтики. Хорошо сохраняет аромат и текстуру при заморозке.

Позднеспелые виды отличаются продолжительным периодом от всходов до стеблевания. Растение дает большой урожай зелени.

Дачники отдают предпочтение именно позднему укропу. Популярные сорта:

„Кибрай“. Укроп кустистый, высота одного растения составляет 40 см. Листва обладает пряным ароматом. Сорт устойчив к болезням. „Кутузовский“. Растение с крупными листьями. Зелень срезают в течение месяца. Сорт ценят за особый аромат, рекомендуется для сушки, заморозки. „Русский гигант“. Отлично подходит на зелень. Листва крупная, приподнятая. Зеленая масса очень сочная. Зонтики долго формируются, благодаря чему увеличивается период плодоношения.

Как сеять укроп в открытый грунт

Кусты относятся к универсальным зеленным культурам, которые можно досаживать на протяжении всего лета.

Даже с наступлением заморозков растение не погибает.

Высеивать культуру можно поздней осенью или ранней весной, как только сойдет снег.

Для активного формирования зеленой массы растению нужен десятичасовой световой день.

Чтобы добиться высокой всхожести рекомендуется увеличить норму высева на четверть.

Как выбрать место под посадку и подготовить грядку

По правилам агротехники предшественниками однолетника должны быть бобовые, чеснок, свекла или капуста.

Кусты любят солнце. В тени зеленая масса плохо развивается, быстро желтеет.

Участок для посева предварительно перекапывают, разбивают комья, разравнивают.

Укроп любит влагу, не стоит высеивать его на засушливых участках.

Нельзя известковать грядки или обрабатывать их золой. Если верхний слой пересох, то за день до посадки грядку увлажняют.

Необходимо учитывать, что оптимальное расстояние между бороздами с посевами составляет 20 см.

Какая необходима почва и как ее подготовить

Осенью землю перекапывают, вносят перегной из расчета полведра на один квадрат. Если участок подпирают грунтовые воды, то грядку делают высокой.

Земля для посева должна быть рыхлой и хорошо удобренной. Если почвы тяжелые, то можно добавить вермикулит.

В качестве удобрения используют коровяк или разбавленный птичий помет. Весной в почву для укропа вносят суперфосфат и сернокислый калий.

Землю перед посадкой специально готовят.

Сеять укроп и петрушку нужно в питательный и легкий грунт.

Для зеленой грядки идеально подойдет смесь садовой земли, песка и дерна.

Легкие супесчаные почвы достаточно перекопать осенью.

Суглинистую землю рекомендуется еще раз вскопать весной, перед посадкой семян.

Как подготовить семена

Семена зелени обычно долго прорастают из-за высокого содержания эфирных масел.

Для ускорения процесса их высыпают в марлевый мешок и замачивают в горячей воде.

После того как она остынет,марлю промывают под краном.

Некоторые дачники советуют заливать семена водкой, тогда время обработки сокращается до пятнадцати минут.

Подготовка семян укропа к посадке на этом не заканчивается.

Набухший материал дезинфицируют в марганцовке, чтобы растение не болело в дальнейшем. Семена погружают в слабый раствор на 3 часа.

Вместо марганцовки можно воспользоваться соком алоэ. После подготовки остается только посадить укроп на грядки.

Непосредственный посев и посадка

Кусты можно получить семенным и рассадным способом. Семена прорастают с ранней весны и поздней осени.

Если по каким-то причинам культура плохо всходит, потребуется рассада.

Кустовые сорта сажают в торфяные таблетки или горшочки и выращивают в условиях квартиры пару недель.

Затем растение пересаживают в открытый грунт, интервал высадки 30 см.

Существует мнение, что получить пышный куст укропа через рассаду гораздо проще.

И перед посевом, и перед посадкой необходимо пролить борозды водой.

Материал заглубляют, присыпают землей. Полив не нужен.

При угрозе возвратных заморозков ранней весной можно накрыть посадки лутрасилом.

Когда и как правильно сажать укроп

Первый раз однолетник сеют в конце апреля, используют только сухие семена.

Вызревшие кусты выдергивают с корнем. Последующие посевы повторяются с интервалом 20 дней.

Последний раз зелень высевают в зиму, по очень холодной земле.

Сажать укроп в открытый грунт семенами несложно. Материал заглубляют в борозду на 2 см.

Сверху насыпают тонкий слой перегноя и присыпают борозду землей.

Струя воды вымоет семена и лишит землю кислорода, так необходимого для проращивания, поэтому полив не требуется.

Когда садить укроп весной

Посадка укропа в средней полосе начинается с 20 апреля.

Скороспелые сорта нуждаются во влажных почвах. Дополнительных подкормок не требуется. Куст вырастает за 25 дней.

Необходимо обрывать зелень, чтобы растение как можно позже пошло в зонтики.

Если нужны мощные кусты, борозды с посадками прореживают. Образовавшиеся семена подойдут для посадки в текущем сезоне.

В мае, когда земля прогреется, можно высадить в открытый грунт зелень, которая до этого времени росла на подоконнике.

Посев укропа летом

Растение удобно сеять на грядки, освободившиеся после редиса или озимого чеснока.

Для экономии места можно засадить семенами междурядья овощных посадок.

Летом возможна только посадка в открытый грунт, в теплице растение желтеет и вянет.

Семена заглубляют во влажный грунт.

Грядки поливают после первых всходов.

Чтобы укроп быстрее взошел, нужно покупать семена с хорошим сроком хранения.

В летнее время уход за кустами заключается в увлажнении почвы и прополках.

Если культуру выращивают ради зонтиков для консервации, то зелень вообще не обрабатывают. На стеблевание уходит месяц.

Как посеять укроп под зиму

Бытует мнение, что посев укропа поздней осенью является самым удобным способом: нет необходимости замачивать семена.

Грядку перекапывают на 20 см еще до наступления заморозков.

Нужно отдать предпочтение участку, который быстрее остальных прогреется весной. Во время перекопки добавляют торф и суперфосфат.

Посев укропа проводят, когда столбик термометра опустится ниже нуля.

Семена опускают чуть глубже, чем обычно.

Сверху присыпают заранее подготовленным легким субстратом и слегка его уплотняют.

Грядку мульчируют торфом, соломой, перегноем или сухой листвой.

Укроп под зиму не накрывают геотекстилем.

Если поздней осенью зарядили дожди, грядки прикрывают на время пленкой.

Весной талая вода и солнце дадут семенам силы для дружных всходов.

Растения, полученные таким способом, более сочные и крупные. Вот почему дачники любят посадку укропа на зиму.

Как ухаживать за укропом после посадки

Холодостойкое растение отличаются неприхотливостью. Оно не очень требовательно к удобрениям и различным обработкам.

Основные составляющие для активного роста — это тепло и влага.

Поэтому выращивание и уход за укропом являются несложным занятием.

Полив

Родиной зеленной культуры считаются средиземноморские страны, оно влаголюбиво.

Особенно нуждаются в воде молодые растения, посаженные весной.

Землю увлажняют по мере пересыхания. Струю льют под корень.

Капли воды на листве приведут к ее пожелтению.

Выращивание зелени укропа в открытом грунте зависит от полива.

Наличие примесей хлора может спровоцировать увядание.

Слишком холодная вода навредит корням. Рекомендуется поливать посевы утром или вечером, отстоянной теплой водой.

Подкормки

Удобрения для укропа почти не требуются. Они нужны слабым растениям, которые быстро желтеют и высыхают.

Первую подкормку укропа и петрушки проводят в период формирования зеленой массы. В воде растворяют небольшое количество селитры или карбамида.

В августе на грядки вносят хлористый калий или калийную соль.

Очень эффективным удобрением считается настой крапивы.

Прополка и рыхление

У растения не очень развита корневая система, поэтому сорные травы могут нанести ему ущерб.

Сорняки выпалывают после полива или дождя. Урожайность укропа зависит от почвы.

Образовавшаяся после полива корка препятствует поступлению кислорода.

Регулярное рыхление позволяет стеблям и зелени хорошо разрастись.

Укрытие в жару

На выращивание укропа в открытом грунте сильно влияет знойная погода. Она иссушает растение, делает листву грубой.

Грядки притеняют с помощью ширм, веток ивы или сетки от насекомых.

Главное, чтобы тень была ажурной, а кусты дышали.

Вредители и болезни

Чаще всего вырастить укроп не составляет труда, но иногда культура все же заболевает.

Из недугов можно выделить мучнистую росу и церкоспороз.

Зеленая масса покрывается темными пятнами. Растение чахнет и увядает.

Технология выращивания не допускает применение химикатов.

Остается следить за посадками и своевременно удалять заболевшие растения.

Морковная муха, тля и зонтичные слепцы поражают наземную часть чаще остальных насекомых. Листья увядают, растение может погибнуть.

Если однолетник выращивают ради зонтиков, то листья можно обработать „Фитовермом“.

Пораженные кусты на зелень придется выполоть и сжечь.

Когда собирать урожай и как хранить

Укроп на зелень срезают, пока не вырастают цветоносные стебли. Для засолки нужны зонтики.

Их срывают, пока семена не приобрели молочно-восковой цвет. На это уходит 60 дней с момента высева.

Листья срезают или обрывают в сухую погоду утром. Зелень убирают в холодильник или сушат.

Зонтики сворачивают в снопы и сушат на открытом воздухе.

Соседство с другими культурами

Благоприятно влияют на однолетник следующие овощи:

Эфирномасличные овощи, например, сельдерей, томат, базилик и морковь угнетают развитие зеленной культуры.

Ссылка на основную публикацию