Вишня «Подбельская»: описание и фото сорта

Сорт вишни Подбельская

Старых, прошедших испытание временем разновидностей вишни не так уж и мало, но есть среди них особенные, как, например, Подбельская. Её история началась в 19 веке. Немецкий селекционер К. Кох скрестил 2 старинных сорта — один испанский, под названием Гриот Остгеймский, другой европейский — Лотовая. В результате на свет появилась вишня с отличными вкусовыми качествами. В подтверждение её популярности можно привести многочисленные названия, которые принадлежат Подбельской:

  • Гриот Подбельский;
  • Министр Подбельский;
  • Кохова;
  • Kochs Ostheimer.

Год включения в Госреестр селекционных достижений РФ — 1947. Вишня допущена к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.

Описание сорта

Растение большой силы роста, высокое — до 5 метров. Венчающая дерево крона густая, отличается плавными закруглёнными линиями, но с возрастом становится плоско-округлой, как бы плакучей. Кора ствола на ощупь гладкая, коричнево-пепельная, покрыта продольными трещинами. Ветки, образующие яруса, крепкие, тёмно-коричневые, от ствола отходят под углом 60 — 70 градусов. Побеги растут вверх. Но те, на которых зреет урожай, наклоняются и поникают под весом плодов. Листья широкоовальные или обратнояйцевидные, к верхушке резко сужаются. Край пильчатый или двоякопильчатый. Имеют довольно крупный размер — 11,2 см в длину и 6,6 см в ширину. Пластина тёмно-зелёного цвета, с матовой или слабоблестящей поверхностью. Черешок 2 см. Желёзки маленькие, буро-коричневые, в количестве 1 или 2 в основании листа. Но иногда могут и вовсе отсутствовать.

Цветки большие — 3,2 см в диаметре, блюдцевидной формы, белые. Лепестки округлые, немного гофрированные, верхушка круглая или со слабо выраженной выемкой. Характерной особенностью лепестка являются зубцы в основании с двух сторон. Рыльце пестика и пыльники находятся на одном уровне. Антоциановым оттенком выделяется бокаловидная чашечка. Соцветие состоит из 3 — 4 цветков. Тип плодоношения вишни смешанный. 20% урожая Подбельской формируется в основании однолетних ветвей. Остальные 80% – на букетных веточках побегов, достигших возраста 2 — 4 лет.

Плоды у сорта крупные, массой 4 -6 грамм. Форма плоско-округлая или тупосердцевидная, верхушка широкая и округлая, воронка мелкая, брюшной шов хорошо заметен. Кожица толстая, плотная, глянцевая, тёмно-красного цвета, по мере созревания кажущаяся почти чёрной. Мякоть довольно плотная, тёмно-красная, со светлыми прожилками, волокнистая, но нежная и сочная. Вкус отличный, кисло-сладкий, может присутствовать пикантная горчинка, которая не портит впечатления. Сок насыщенно-красного цвета. Косточка небольшая, весом 0,24 грамм. От общей массы составляет 8 — 10%. Она широкоокруглая, асимметричная, с выпуклыми боками, светло-коричневая. От мякоти отделяется легко. Плодоножка средней длины — 2 или 3 см, нетолстая. К плоду крепится слабо или средне. Отрыв сухой, иногда может быть незначительное выделение сока.

Содержание веществ в 100 граммах мякоти в разных регионах неодинаковое. В Краснодарском крае: сухих веществ — 15,2%, сахаров — 10,7%, свободных кислот — 1,2%, аскорбиновой кислоты — 9,7 мг. В Нижнем Поволжье: сухих веществ — 19,6%, сахаров — 10,1%, свободных кислот — 1,6%, аскорбиновой кислоты — 17 мг.

Характеристики

  • Вишня обладает неплохой скороплодностью. Урожай появится на 3 — 4 год после посадки;
  • цветёт в ранние сроки;
  • вызревают ягоды в средний срок. К уборке на Северном Кавказе приступают в середине июня. В Нижнем Поволжье — в начале июля;
  • созревание ягод происходит неравномерно, но плоды могут держаться на ветках продолжительное время, не осыпаются;
  • урожайность сорта очень хорошая, но имеет особенность — продуктивность увеличивается постепенно. По наблюдениям, которые длились 10 лет, можно сказать следующее. В Краснодарском крае урожайность деревьев в возрасте 7 — 16 лет составила около 12,2 кг с дерева, максимальный показатель — 40 кг. В Крыму 22−31-летние деревья давали по 76 кг, максимальная урожайность — 145,3 кг с дерева;
  • засуху и жару Подбельская переносит на среднем уровне, но может избавляться от урожая;
  • зимостойкость средняя. Вишня может пострадать от низких температур зимой — вымерзают генеративные почки. Весной, во время возвратных заморозков, могут пострадать бутоны и цветки;
  • устойчивость к болезням средняя, наивысший балл поражения — 2 — 3;
  • на карбонатных почвах, содержащих большое количество извести, от хлороза страдает редко, только при продолжительных засухах или длительном затоплении участка;
  • показатели транспортабельности обычные;
  • применение ягод универсальное. Они пригодны для употребления в свежем виде, приготовления десертов и консервации.

Опылители

Подбельская относится к самобесплодным, а это значит, что хорошего урожая без опыления не будет. Чтобы исправить ситуацию, рядом высаживают сорта, которые цветут в одно время с описываемой вишней и прекрасно справляются с задачей по перекрёстному опылению. Больше всего подходят Лотовая, Английская ранняя, Гриот Остгеймский, Анадольская, Май Дюк. Также подойдёт и черешня.

Особенности выращивания и ухода

Так как разновидность имеет значительные размеры, высоту дерева следует держать под контролем, проведя формирующую обрезку. С возрастом, когда плодоношение перемещается на периферию кроны, проводят омолаживание. Ещё одним правилом ухода, которым не стоит пренебрегать, является полив. Если он будет недостаточным, деревце просто сбросит плоды. В прохладных регионах, чтобы избежать морозобоин и подмерзаний, следует утеплять штамбы. Профилактические обработки помогут избежать болезней и нашествия вредителей.

Несомненным достоинством Подбельской является её вкус, урожайность и устойчивость к коккомикозу. Но чтобы плодоношение было стабильное и обильное, нужно правильно выполнять требования агротехники. Особенно это касается полива и подготовке к зиме. Также неудобства при сборе урожая может создать высота несформированной вишни.

Вишня Подбельская: характеристика и описание сорта, дает ли поросль

Вишня Подбельская — плодовое дерево, часто выращиваемое на участках в южных регионах и средней полосе. Чтобы вишня росла здоровой и приносила хороший урожай, необходимо познакомиться с ее особенностями и правилами выращивания.

Описание вишни Подбельская

Сорт относится к достаточно старым, он был выведен еще в XIX столетии в Германии селекционером Карлом Коххом, скрестившим между собой вишню Лотовую и Гриот Остгеймскую. Испытания сорта продолжались довольно долго, а в России он был районирован в 1947 году для теплого Северо-Кавказского региона.

Сорт рекомендован к выращиванию на Северном Кавказе и в других южных регионах

Подбельская является достаточно высоким деревом с округлой густой кроной, склонной к уплощению с возрастом. Ветви и побеги дерева покрыты серо-коричневой гладкой корой и продольными трещинками, побеги устремлены по направлению вверх и слегка склоняются с появлением плодов. Листья у вишни крупные, до 6 см в ширину и 12 см в длину, широкоовальные, зеленые по цвету, матовые и слегка ворсистые.

Цветет Подбельская небольшими соцветиями, состоящими из 3-4 белых цветков с округлыми лепестками до 3 см в диаметре. Плоды держатся на небольших, коротких черешках.

Высота и диаметр кроны вишни Подбельская

Высота взрослого плодового дерева составляет в среднем 5 м. Крона густая, широко облиственная, может достигать 2 м в диаметре, особенно у взрослого дерева при значительном разрастании.

Дерево может вырастать довольно высоко — до 5 м

Описание плодов

По фото сорта вишни Подбельская и по описанию сорта можно установить, что растение приносит крупные плоскоокруглые ягоды, по массе достигающие 6 г. По цвету плоды бордовые, почти черные, мякоть у ягод волокнистая, но при этом очень сочная, темно-красная по цвету и кисловато-сладкая на вкус. Мякоть хорошо отделяется от косточки вишни. Вкус плодов считается десертным — дегустационная оценка составляет от 4,8 до 5 баллов, за что сорт особенно ценят садоводы.

Поскольку Подбельская является теплолюбивым сортом и очень хорошо чувствует себя на солнце, ее плоды под солнечными лучами не запекаются и остаются сочными. Созревание происходит неравномерно и растянуто по времени, но созревшие ягоды держатся на черешках довольно долго, поэтому со сбором можно не торопиться.

Вкус у Подбельской очень сладкий, десертный

Опылители вишни Подбельская

Подбельская принадлежит к сортам раннего цветения и зацветает обычно уже в начале мая, если выращивают ее в теплом регионе. Садоводам необходимо учитывать, что сорт самобесплодный — без опылителей плодов можно не ждать.

Для опыления Подбельской хорошо подходят сорта Английская ранняя, Лотовая, Анадольская, Гриот Остгеймский. Все эти вишни цветут в аналогичные сроки, и посадить их рядом на садовом участке будет очень полезно.

Основные характеристики

Перед посадкой Подбельской на загородном участке нужно изучить ее главные особенности. Это поможет решить, стоит ли тратить силы на выращивание дерева.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кратковременные засушливые периоды Подбельская переносит хорошо. Недостаток воды для этого солнцелюбивого дерева гораздо лучше, чем переизбыток влаги, на заболоченность растение реагирует резко отрицательно.

Морозы сорт практически не переносит даже в средней полосе

А вот к заморозкам Подбельская очень чувствительна. Она плохо переносит даже слабые морозы, поэтому ее выращивание в Подмосковье и средней полосе связано с определенными трудностями. Лучше всего растение чувствует себя на Северном Кавказе и в Крыму, где зимние температуры остаются мягкими.

Урожайность

По срокам созревания сорт вишни Подбельская относится к ранне-средним. В Крыму и на Кавказе собирать плоды можно уже в середине июня, в средней полосе — в начале июля. Впервые Подбельская начинает плодоносить на 4 год после посадки в грунт.

Показатели урожайности зависят в первую очередь от наличия опылителей. Поскольку плодоносить самостоятельно сорт не может, для хорошего урожая очень важно качественное опыление. Также количество плодов зависит от условий выращивания, поливов и от того, не погибла ли часть цветочных почек во время весенних заморозков. В хороших обстоятельствах вишня Подбельская способна давать по 30-40 кг ягод с одного дерева, иногда до 50-60 кг.

Максимальной урожайности сорт достигает на 12-15 год жизни

Транспортабельность у вишневых плодов этого сорта обычная, средняя, вишни пригодны к хранению, но в течение ограниченного срока. Применение у Подбельской универсальное — плоды подходят для употребления в свежем виде, для консервации на зиму, для приготовления соков и компотов.

Достоинства и недостатки

Изучив особенности Подбельской, можно выделить несколько главных преимуществ сорта:

  • десертный вкус плодов, заслуживающий высшей дегустационной оценки;
  • хорошую урожайность;
  • универсальность плодов и их пригодность к транспортировке на продажу;
  • относительную устойчивость к большинству грибковых недугов.

Вместе с тем Подбельская обладает своими недостатками. Основным из них можно считать низкую морозостойкость. Вишня хорошо чувствует себя в южных регионах, но в средней полосе может подмерзать, а выращивать ее в Сибири и вовсе не имеет смысла — дерево погибнет от морозов. Также минусом сорта является самобесплодность, без опылителей Подбельская вообще не принесет ягод.

Как посадить вишню Подбельскую

Садоводам, решившимся на выращивание вишни, необходимо изучить требования Подбельской к посадке и уходу. С особенными сложностями выращивание сорта не связано, при условии, что дерево растет в теплом климате.

Сажать дерево нужно на солнечном участке

Рекомендуемые сроки

И в средней полосе, и на юге сажать Подбельскую рекомендуют весной — в апреле, после того как сойдет снег и прогреется грунт. Поскольку для сорта очень опасны холода, осеннюю посадку вишни не практикуют, обычно она не успевает прижиться до наступления зимы.

Выбор места и подготовка грунта

Высаживать дерево необходимо в хорошо освещенном месте — Подбельская любит солнце и плохо переносит его недостаток. Лучше всего выбирать место на возвышенности, недопустимо сажать вишню поблизости от грунтовых вод, в таком случае почва всегда будет заболоченной, и дерево погибнет.

Перед посадкой необходимо выкопать глубокую лунку примерно 50 см в глубину и в ширину. Извлеченную землю нужно перемешать с перегноем, добавить 1 кг древесной золы, 20 г хлористого калия и 30 г суперфосфата.

Алгоритм посадки

Процедура посадки вишни выглядит очень просто:

  1. Подготовленную смесь из земли, перегноя и удобрений засыпают в лунку наполовину.
  2. Саженец, предварительно замоченный на пару часов в воде, опускают в яму и засыпают землей до поверхности земли.
  3. Сразу после посадки под ствол выливают 2 ведра воды и мульчируют почву опилками или компостом.

Перед посадкой для саженца организуют дренаж и вносят подкормку в грунт

Корневая шейка при посадке вишни должна находиться на уровне земли, углублять ее в грунт нельзя.

Особенности ухода

Уход за вишней Подбельской достаточно простой. В процессе выращивания нужно придерживаться базовых правил полива, обрезки и подкормки.

График полива и подкормок

Поливать дерево нужно с большой осторожностью — избыток воды может привести к тому, что плоды потрескаются и начнут гнить. Рекомендуется увлажнять грунт под стволом вишни только в период сильной засухи во время цветения, формирования завязей и плодоношения.

Что касается удобрений, то в первый раз минеральную подкормку вносят прямо при посадке. После этого 2-3 года Подбельскую можно совсем не удобрять. Впоследствии вишню можно подкармливать калием и фосфором во время плодоношения и азотом в период цветения.

Обрезка

Обрезать вишню рекомендуется ежегодно — в санитарных целях и для устранения корневой поросли. В основном обрезку проводят ранней весной, удаляя поросль и сломанные засохшие ветви.

Осенью дерево осматривают еще раз и при необходимости снова обрезают мертвые побеги, а также тщательно чистят от растительных остатков землю вокруг ствола.

Каждую осень дерево нужно обрезать и удалять поросль у корней

Подготовка к зиме

Подбельская нуждается в особенно тщательном укрывании на зиму, поскольку плохо переносит холода. С наступлением осени участок убирают от опавшей листвы и сухих веток, а ствол дерева белят, чтобы предотвратить растрескивание коры и атаки вредителей.

Читайте также:  Выращивание укропа: в открытом грунте, открытом грунте, советы, фото, видео

На зиму почву под стволом вишни необходимо мульчировать плотным слоем опилок или компоста. Предварительно землю проливают 20 л воды. Молодые вишни также следует укутать мешковиной или обернуть картоном, чтобы предотвратить промерзание ствола.

Болезни и вредители

Вишня Подбельская демонстрирует хорошую устойчивость к коккомикозу, хлорозу и другим грибковым заболеваниям — это является одним из достоинств сорта. Однако дерево может поражаться монилиальным ожогом, опасным для вишен, и страдает от распространенных насекомых-вредителей — тли, вишневой мухи, пилильщиков.

Для предотвращения и лечения недугов рекомендуется профилактически обрабатывать дерево весной бордоской смесью и азофосом. Также необходимо регулярно перекапывать землю у корней вишни, время от времени белить ее ствол и обрабатывать медным купоросом все трещины и ранки на стволе и побегах.

Заключение

Вишня Подбельская — достаточно требовательный к условиям выращивания сорт, который, тем не менее, приносит очень вкусные десертные плоды. Выращивать дерево лучше всего в южных регионах — в средней полосе вишня часто замерзает за зиму.

При выращивании на юге сорт порадует вкусными плодами

Отзывы

Сладкая и урожайная вишня Подбельская: особенности выращивания и формирования кроны

Редко у какого культурного растения найдётся обилие названий: Кохова, Гриот Подбельский, Министр Подбельский, Подбельская, Kochs Ostheimer. Определённо, у вишни с бесподобными ароматными ягодами есть давняя история, нашедшая отражение в названии.

История возникновения вишни сорта Подбельская

Источники указывают, что сорт создан в конце девятнадцатого века в Германии К. Кохом. Вишня Подбельская получена скрещиванием Гриота Остгеймского с вишней Лотовой, названа в честь министра сельского хозяйства Пруссии с 1893 по 1897 год, Виктора фон Подбельского.

До сих пор на земле Бранденбург, в местечке Барентим растёт вишнёвое дерево сорта Подбельская, которому 80 лет. Несмотря на почтенный возраст, дерево здоровое и даёт плоды восхитительного вкуса, используемые в свежем виде, компотах, выпечке и как варенье. В Германии сорт считается раритетным.

80-летнее дерево вишни Подбельская плодоносит до сих пор

Описание и характеристики сорта

В Госреестр сорт включён в 1947 году по Северо-Кавказскому региону, выращивают его и в Нижнем Поволжье. На Украине сорт распространён почти во всех областях. Вишня Подбельская полюбилась в Молдавии и культивируется в Средней Азии.

Дерево высокое, крона густая и раскидистая, округлой формы. Характеризуется интенсивным ростом. Из-за больших размеров деревьев возникают проблемы с уходом и сбором урожая.

Ствол покрыт серо-коричневой корой, скелетные ветви тёмные, толстые. Молодые побеги растут вверх. Листья крупные — более 10 см в длину, овальные, у верхушки резко заостряются. Листовая пластина матовая, тёмно-зелёного цвета.

Цветение сорта вишни Подбельская раннее. Цветки белые, крупные, собраны в соцветия по три или четыре. Венчик цветка больше 3 см. В плодоношении участвуют как однолетние побеги, так и побеги двух, трёх и четырёх лет. По мере старения дерева плодоношение смещается на периферию кроны.

Белые цветки вишни Подбельская очень крупные, их венчик больше 3 см

Вишня Подбельская относится к крупноплодным сортам. Форма ягод округлая или округло-сердцевидная, средний вес — до пяти граммов. По биологическим характеристикам плоды описываются как гибрид черешни и вишни. Воронка широкая. Отрыв от плодоножки в основном сухой. Кожица тёмно-красная, до черноты, плотноватая. Мякоть кроваво-красная, плотная, сочная, сладкая с небольшой кислинкой и особенным терпким ароматом. Косточка овальная, небольшая, легко отделяется.

Вишня Подбельская среднераннего срока созревания. Плоды поспевают в разное время, но не опадают. В зависимости от места произрастания деревьев пик плодоношения приходится на вторую половину июня (Крым, Северный Кавказ) или на начало июля (Нижнее Поволжье). Благодаря насыщенному великолепному вкусу и крупным размерам ягоды используются как десерт, для изготовления мороженого, тортов, ликёров, вина. Вишню также можно замораживать, сушить, делать заготовки: компоты, соки, варенье.

Крупные округло-сердцевидные ягоды сорта вишни Подбельская сочные, кисло-сладкие, с пикантной горчинкой

Сорт не скороплодный. Плодоношение начинается у шести — семилетних деревьев и в дальнейшем постепенно нарастает. Урожайность высокая. В Краснодарском крае вишнёвые деревья возрастом от семи до семнадцати лет в среднем дают по 12—13 кг ягод. Максимальный урожай для вишни этого возраста составлял около сорока килограммов с дерева.

Лучше всего для сорта Подбельская подходит климат Крыма. Мягкие зимы и не очень засушливые летние месяцы благотворно влияют на формирование урожая. В Крыму с одного 20—30-летнего дерева в среднем собирают по 75 кг ягод, а максимальный описанный урожай был вдвое больше.

Морозостойкость вишни Подбельская средняя. Генеративные почки не переносят перепадов температур, а при сильных морозах деревья страдают от морозобоин. Лучше всего для культивирования сорта подходят тёплые южные регионы с мягкими зимами без критических колебаний температуры. Комфортный температурный коридор сорта очень узкий, так как засухоустойчивость и жаростойкость вишни Подбельская ниже средней.

Устойчивость к болезням у сорта средняя. Обработки против возбудителей болезней затруднены из-за большого роста взрослых вишнёвых деревьев. Все эти особенности с лихвой окупаются высокой продуктивностью сорта.

Вишня сорта Подбельская самобесплодная. В качестве опылителей лучше всего подходят сорта: Гриот Остгеймский, Лотовая, Анадольская, Английская ранняя, Май Дюк, а также рано цветущие сорта черешни.

Особенности выращивания и ухода

Для посадок вишни сорта Подбельская выбирают светлые тёплые участки, защищённые от ветров. Нельзя сажать деревья в низинах, где застаивается вода, так как избыток влаги может привести к загниванию корней.

Для посадки выбирают одно- или двухлетние саженцы. При покупке обращают внимание на состояние посадочного материала. Веточки должны быть гибкими, почки на них живыми и без дефектов. Предпочтительней выбирать контейнерованные деревца. Если в продаже только саженцы с открытой корневой системой, проверяют состояние корней. Они должны быть хорошо развиты, слегка влажные, без участков загнивания или травм.

Лучше всего производить посадки весной. Почва в южных регионах чаще всего плодородная, лёгкая по составу, со слабокислой или близкой к нейтральной реакцией, что наиболее благоприятно для культивирования вишни. Для обеспечения урожая ягод при посадке вишни Подбельская отводят место и для будущих опылителей, с учётом того, что корни деревьев располагаются на площади проекции кроны. У вишни Подбельской развивается мощная широкая крона, поэтому расстояние от саженца нужно предусмотреть не менее трёх — четырёх метров.

Процесс посадки состоит из нескольких последовательных шагов:

  1. Выкапывают яму размерами 70х70х60 см.
  2. Смешивают верхний плодородный слой почвы с равным количеством перегноя и ведром песка.
  3. Закрепляют посадочный кол и засыпают на одну треть глубины ямы почвенную смесь.
  4. Размещают саженец так, чтоб корневая шейка возвышалась над уровнем почвы.

Корешки саженца нужно тщательно расправить по земляному холмику

Саженец нельзя туго подвязывать к колышку, потому что почва будет оседать и может повредить корни деревца

Мульчирование сохраняет влагу в почве, предотвращая образование сухой корки

В ближайшие три — четыре года саженец в подкормках не нуждается. Полив обеспечивают регулярный, но по потребности. Для этого проверяют состояние почвы под слоем мульчи. Растения важно обеспечить поливом 3 раза за сезон:

  1. Во время цветения и завязывания плодов.
  2. После сбора урожая.
  3. Осенью, за три — четыре недели до установления постоянной низкой температуры.

Для предупреждения грибковых болезней весной обрабатывают посадки вишни 1% раствором медного купороса или бордоской жидкости. Ранней весной и осенью проводят побелку штамба и основных скелетных ветвей для защиты коры от резких перепадов температуры и солнечных ожогов. За лето на приствольный круг добавляют свежескошенную траву для защиты корней от перегревания и подавления роста сорняков вокруг дерева.

Формирование кроны

Сразу после посадки укорачивают штамб на высоту 60–65 см. В дальнейшем, учитывая интенсивный рост вишни Подбельская и склонность к загущению кроны, стараются придать ей разрежённо-ярусную форму.

На четвёртый-пятый год крону ограничивают на высоте 3,5—4 м от земли, удаляя часть центрального проводника над последней скелетной ветвью. Если этого не сделать, то дерево достигнет в высоту более пяти метров, что приведёт к трудностям при уходе и сборе урожая.

У сильнорослых деревьев формируют разрежённо-ярусную крону, которая обеспечивает прочность скелетных ветвей и хорошую освещённость

У деревьев старше пяти-шести лет обрезка сводится к поддержанию формы и удалению слабых, больных, сломанных, перекрещивающихся, трущихся, растущих внутрь кроны веток. Но трудности ухода окупаются обилием и качеством урожая ягод.

Видео: обрезка вишни

Отзывы о сорте Подбельская

Для Волынской области с повышенной влажностью подойдут лишь устойчивые к болезням сорта, иначе после коккомикоза картина плачевная. Лучшим считаю сорт вишни «Подбельская» — один недостаток, вступает в полное плодоношение на 7 год, но очень крупные и вкусные плоды, в 15 летнем возрасте — урожай 40 кг с дерева. Также для Украины перспективный сорт Ночка-1 (размер и вкус, за устойчивость не знаю). Также подойдут все рекомендованные для России сорта, о которых пойдет речь ниже.

ppima

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1170

У нас в этом году очень много вишни созрело. Сорт Подбельская вишня самая вкусная, которую я ела. Она крупная, сочная, тёмная по цвету и вкус у неё кисло-сладкий. Я закрываю только пару банок 0,5 л на зиму в собственном соку. Также просто замораживаю в холодильнике и варю потом вареники и компоты. Когда-то вишни этой не было и нарвала, и закрыла вишню сорт Шпанка -очень не понравилась -слишком кислая. Рвать надо осторожно, лучше с лестницы, многие ломают руки и ноги, если рвут вишню с дерева. У неё хрупкая древесина.

Iruna

http://irecommend.ru/content/sort-vishni-podbelskaya

Урожаем порадовала черешня,покупали как сорт Дрогана желтая, но она не похожа на нее. Скорее всего на сорт Нежность. Неплохой урожай был также на сорте Дилема.

Вишня Подбельская — самая вкусная.

Медведева

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=351&page=25

По данным ВНИИСПК. Подбельская. Дерево сильнорослое, достигает высоты 5 м и более, формирует красивую, округлую, сильно облиственную крону. Самобесплодный, лучшими опылителями служат Английская ранняя, Май Дюк, Гриот Остгеймский, Лотовая, Анадольская, а также сорта черешни. У меня Подбельская растет несколько лет, но опылителей для нее нет, поэтому урожайность чрезвычайно низкая. Не вымерзала ни разу (а мы на севере Украины), цветет замечательно, только плодов не завязывает, поэтому в этом году наконец-то сажаю для нее опылители (может и неудачные, какие надо — у нас или нет, или не растут). Посоветуйтесь с Черешенкой и сразу сажайте опылители.

Verbena

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=443256

Несмотря на кажущуюся сложность, выращивание вишни Подбельская у садоводов считается не хлопотным делом. И неважно, так ли это на самом деле или восхитительный вкус ягод перевешивает сложности ухода. Главное, что старинный сорт вишни Подбельская сохраняет ценность через сотню лет и продолжает радовать изысканным вкусом в век интернета и космических кораблей.

Вишня «Подбельская»: характеристика и описание

«Подбельская» – гибридный сорт вишни с более чем столетней историей. Выведен был германскими селекционерами еще в 19 веке. Свое название получил в честь Виктора Подбельского, который занимал должность министра сельского хозяйства Пруссии.

Крупноплодность, высокая урожайность и великолепные вкусовые качества- главные козыри этого сорта. Для того чтобы урожаи радовали, а вишневое дерево росло крепким и здоровым, полезно ознакомиться с особенностями сорта.

Общие характеристики сорта

В национальный реестр селекционных достижений вишня «Подбельская» включена по Северо – Кавказскому региону. Несмотря на такую узкую районированность, сорт постепенно распространился по территории всей России и странам ближнего зарубежья. Но нужно отметить, что хорошо растут и отлично плодоносят вишни этого сорта все же в регионах с теплым южным климатом и умеренно холодной зимой. Из-за средней морозоустойчивости «Подбельская» практически не встречается в северных районах страны. Проблематичным будет выращивание и в регионах с засушливым климатом.

Описание вишневого дерева

Вишня «Подбельская» представляет собой высокорослое дерево кустообразного типа. При благоприятных условиях произрастания высота фруктового дерева может достигать пяти метров. Крона густая и сильнооблиствленная как у молодых растений, так и у взрослых деревьев. Интенсивный рост побегов продолжается в течение всей жизни вишни. Маточные ветви крупного размера отходят от ствола под острым углом, но во время обильных урожаев склоняются к земле. Кора ветвей темная и гладкая, ствол покрыт корой коричнево-пепельного оттенка с продольными трещинками. Листовые пластины соответствуют габаритам дерева и имеют крупные размеры. Форма листьев овальная с заостренными макушками. Верхняя поверхность матовая болотно-зеленого цвета, нижняя сторона — слегка опушена и окрашена в светло-зеленый цвет.

Во время цветения вишневое дерево плотно усыпано крупными белоснежными цветами, собранными в соцветия по 3-4 штуки. Особенностью деревьев является то, что в плодоношении принимают участие побеги разных возрастов, начиная от годовалых.

Вишня «Подбельская» самобесплодна, поэтому для получения урожаев необходимы следующие сорта вишен:

  • Гриот Остгеймский;
  • Лотовая;
  • Анадольская;
  • Английская ранняя;
  • Май Дюк.

Ягоды и их применение

Гордостью «Подбельской» являются крупные по размеру ягоды. Средний вес одной вишни достигает, а иногда и превышает пять граммов. Внешне плоды похожи на ягоды черешни: округло-сердцевидная форма и темно-бардовый, почти черный окрас кожицы.

Схожи вишенки «Подбельской» с черешней не только внешне, но по отзывам садоводов и по вкусовым качествам. Мякоть ярко-красного цвета плотная и при этом очень сочная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой и пикантной горечью. Крупные ягоды имеют маленькую по размерам косточку, которая к тому же очень легко отделяется от мякоти. Это очень ценное качество при использовании ягод для приготовления бескосточкового варенья и компотов. Несмотря на сочность ягоды при сборе хорошо отделяются от плодоножки без повреждения кожицы, а соответственно не текут.

Десертные по вкусу, крупные вишни отлично подходят для того, чтобы полакомиться ими в свежем виде. Идеальны такие плоды для приготовления сладких зимних заготовок, домашнего вина и различных вишневых настоек.

Сроки созревания

Вишня «Подбельская» относится к сортам с ранними сроками созревания. Но в зависимости от места выращивания эти сроки варьируются с середины июня до середины июля. Так, например, на юге страны ягоды готовы к сбору уже во вторую декаду июня, а в Московской области только после 10-х чисел июля.

Нельзя не отметить, что созревание ягод в пределах одного дерева происходит не одновременно, а растянуто в течение одной-двух недель. Но при этом спелые ягоды продолжают крепко держаться на плодоножках и не осыпаются с дерева. Поэтому обычно садоводы дожидаются полной спелости урожая и приступают к его сбору.

Урожайность

В плодоношение вишня вступает не скоро, только на шестой-седьмой год после посадки. К этому возрасту дерево уже достигает довольно больших размеров и приносит более пяти килограммов ягод. Урожайность взрослых деревьев высокая. Даже в не очень благоприятных условиях за один сезон она составляет около 14 килограммов ягод. В Северо-Кавказском регионе эти показатели гораздо выше – более 40 килограмм вишни с одного дерева.

Достоинства и недостатки сорта

Вишня «Подбельская» наделена как положительными, так и отрицательными качествами. Перечислим основные из них.

Плюсы

  • высокая урожайность;
  • крупные размеры ягод;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • спелые ягоды не осыпаются;
  • хорошая устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Минусы

  • для опыления требуется наличие других сортов;
  • средняя морозоустойчивость;
  • уход осложняется большими габаритами деревьев;
  • созревание ягод происходит не одновременно;
  • сорт не скороспелый.

Особенности выращивания и ухода

Посадка

Сроки посадки определяются местом выращивания. Если для региона характерна холодная и ранняя зима, то посадочные работы лучше производить в весеннее время. В южной части России саженцы вишни приживаются одинаково хорошо, как при весенней, так и при осенней посадке.

Место для вишни выбирают солнечное и сухое. На участках где застаивается вода и солнце не частый гость «Подбельская» будет чахнуть, а в конечном итоге погибнет вовсе.

Что касается схемы посадки, то для такого мощного дерева она должна быть достаточно просторной. Между «Подбельской» и другими высокорослыми деревьями оставляют расстояние в 4,5 метра. Низкорослые сорта вишни и сливы можно высаживать на расстоянии около трех метров.

Формирование кроны

Древовидные вишни, к которым относится «Подбельская» способны плодоносить долгие годы без снижения урожайности при условии ежегодного прироста побегов. Этот прирост стимулируется правильной обрезкой дерева. Для этого однолетние побеги немного укорачивают, что приводит к активному росту боковых разветвлений и букетных веточек.

Кроме того, большая и генетически заложенная густая крона требует ежегодной обрезки с целью прореживания. Для этого ранней весной удаляют или укорачивают ветви, растущие во внутрь кроны или близко друг к другу.

В осеннее время проводят санитарную обрезку. В это время удаляют все поврежденные, сухие и больные ветви. Ветви, пораженные болезнью, обязательно сжигают, а рабочий инструмент дезинфицируют.

Поливы

Вишня «Подбельская» имеет достаточно мощную корневую систему. Часть ее расположена в верхних слоях грунта, а часть уходит глубоко в землю. Поэтому до момента цветения даже при отсутствии осадков дерево сможет питать необходимое количество влаги из талой воды.

В засушливый сезон первый полив проводят во время цветения или сразу после его окончания. Хорошо для этого проделать по периметру приствольного круга поливочные бороздки. Так влага попадет непосредственно к питающим корням вишни. Расход на одно взрослое дерево около 4-5 ведер на один квадратный метр земли.

Если и осень выдалась засушливой, то обязательно проводят последний влагозарядный полив. Сроки его различны в зависимости от географического положения садового участка. В центральных регионах лучшее время для этой процедуры конец сентября, на юге страны – в первой половине октября.

Внесение удобрений

На жирных, хорошо заправленных почвах первые три года молодые вишни можно не удобрять. Затем удобрения вносят трижды за сезон с периодичностью один раз в два года. На бедных и истощенных почвах подкормки проводят ежегодно.

Ранней весной деревьям необходимы азотные удобрения. Для этого хорошо использовать навоз, он не только насытит почву, но значительно улучшит ее структуру. Навоз не должен быть свежим, вместо пользы он нанесет существенный вред вишне.

Во время цветения и образования завязей вносят минеральные удобрения. Из натуральных – отличным средством будет настой коровяка (5 литров) с золой (10 стаканов) на 50 литров воды. Для плодоносящего дерева норма внесения – 4 ведра. Такая подкормка не дает почве окисляться, что очень хорошо для вишневых деревьев.

После завершения плодоношения и сбора урожая вишневый сад удобряют фосфором и калием. Деревья получившие такую подкормку легче переносят зимние холода и наполнены силами для плодоношения в следующем сезоне.

Защита от болезней и вредителей

Деревья этого сорта обладают хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям. В регионах, для которых «Подбельская» районирована вишни очень редко поражаются какими-либо недугами. Если же для места выращивания характерны дождливые и холодные летние дни, то лучше не рисковать и ежегодно проводить профилактическую обработку. Для этого будет вполне достаточно ранней весной опрыскивать деревья бордосской жидкостью. Если на вишне перезимовали личинки вредоносных насекомых такая обработка легко их уничтожит.

Подготовка к зимнему сезону

В южных регионах вишню «Подбельскую» укрывать в преддверии зимнего сезона нет необходимости. При выращивании в местностях с холодными зимами приствольные круги деревьев укрывают теплым мульчирующим слоем. Отличным вариантом такой мульчи является сухой навоз или перегной. Особенно важна эта процедура для молоденьких, еще не окрепших саженцев.

Сбор и хранение урожая

Для сбора урожая вишни выбирают ясный день. Сухие ягоды легче собираются и дольше хранятся. Если планируется перевозка вишни, то снимают ее за 2-3 дня до полной спелости. Раньше этого делать не стоит, так как слишком не спелые ягоды не дозреют вне дерева и будут жесткими и кислыми. Для перевозки вишню собирают с сохранением плодоножки. Для употребления в пищу и переработки черешки можно не сохранять.

Если размеры участка позволяют разместить на нем такую габаритную вишню, как «Подбельская», то, можно не задумываясь это сделать. С такими объемами урожаев надобности в посадке других вишневых деревьев может и не возникнуть. К тому же вишня «Подбельская» относится к долгожителям и способна приносить урожаи на протяжении 25 лет и более.

Отзывы

«Подбельская» растет в нашем саду столько, сколько я себя помню. Дерево больше похоже на огромный и разлапистый куст. Кроме того, что его нужно формировать каждый год, максимум через год, забот мы с ним не знаем. Урожаи приносит отличные ежегодно. А как красива эта вишня во время цветения, просто загляденье. Ягоды очень крупные и на вкус отличные. Из таких варить варенье одно удовольствие, так как косточки легко выпрыгивают из вишен. При варке ягоды не скукоживаются и сохраняют свою форму.

Нашей вишне в этом году десять лет. Пятиметрового дерева у нас пока не выросло, и видимо уже не вырастет. Такие габариты характерны для теплого климата. Урожайность как в описании для нашего региона средняя, около 13-15 кг с куста, нас это вполне устраивает. Тем более, что сажали мы ее не для количества, а для качества. Ягоды отличного качества, как крупная черешня, но вкус более интересный. Дети едят с удовольствием, да и мы не отстаем. На зиму стволы белим побелкой, а вокруг куста выстилаем перепревший конский навоз. В нем много сена, поэтому укрытие получатся достаточно теплое. Весной с этой мульчой перекапываем почву и поливаем вишню жидкой мочевиной. Летом дерево ничем не кормим.

Особенности выращивания и ухода за вишней сорта Подбельская

Вишня сорта Подбельская очень популярна среди садоводов, благодаря высоким показателям урожайности и сладкому вкусу ягод. О характерных особенностях данной культуры, а также о технологии выращивания и правилах ухода — читайте ниже.

История селекции и регион выведения

Сорт вишни Подбельская был представлен в конце XIX века германским ботаником Карлом Кохом. Его вывели путём скрещивания деревьев сортов Лотовая и Гриот Остгеймский. Сорт назван в честь министра, возглавлявшего сельское хозяйство Пруссии с 1893 по 1897 гг. — Виктора фон Подбельского.

В Северо-Кавказском регионе данный сорт включили в госреестр в 1947 г. Его также можно выращивать во всех регионах Украины и Молдовы.

Описание и характеристика сорта

Сорт вишни Подбельская привлекает садоводов выгодными характеристиками, которые он унаследовал от родительских экземпляров.

Внешний вид вишни Подбельская

Сорт представлен в виде кустообразного высокорослого дерева, которое достигает 5 м в высоту. Верхушка имеет шарообразную форму, густолиственная, по прошествии времени она может стать более плоской. Кора представлена в серо-коричневых тонах, на ней имеются продольные трещины. Крупные округло-сердцевидные ягоды сорта вишни Подбельская сочные, кисло-сладкие, с пикантной горчинкой

Формировочные ветви — утолщённые, коричневого цвета. Однолетние побеги растут вверх, а затем прогибаются под давлением плодов. Листовые пластины одинаковые, имеют длину в 10 см и ширину в 5 см. Форма листьев овальная, с заострением, цвет зелёный, матовый. С нижней стороны листовой пластины имеется небольшая ворсистость. Черешки — тонкие, светло-зелёные, длиной по 2–3 см.

К средним сортам вишен, также относятся:

Цветочные завязи собраны в соцветия по 3–4 цветка в каждом. Цветок имеет округлые лепестки белого цвета, диаметр достигает 3 см.

Ягода имеет шарообразную форму, немного сплющенную у основания. Цвет тёмно-красный, практически чёрный. Масса — 5–7 г. Плодоножка коричневая, 3–4 см в длину. Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой. Мягкая часть сочная, имеет нежную, волокнистую структуру. Косточка круглая, среднего размера, легко отделяется от мякоти.

Видео: Вишня сорта Подбельская

Урожайность

Вишня Подбельская является сортом раннего дозревания, первые плоды на дереве появляются на 4 год роста. Ягоды созревают с конца июня до середины июля.

Дерево имеет высокие показатели урожайности, которые увеличиваются с годами. С молодого дерева собирают до 14 кг плодов. С ростом и развитием дерева увеличивается и его урожайность: с 12-летнего дерева можно собрать до 30 кг ягод за сезон.

Опылители

Сорт является самобесплодным, поэтому требует дополнительного опыления. На участке можно высадить такие сорта-опылители:

  • Лутовка;
  • Шпанка;
  • Норд Стар.

Плюсы и минусы сорта

Достоинствами культуры являются средние показатели устойчивости к грибковым инфекциям, а также стабильно высокие показатели урожайности. Плоды обладают хорошей транспортабельностью и универсальны в кулинарном искусстве.

Недостатком сорта является плохая устойчивость цветочных завязей к заморозкам и растрескивание коры при сильных морозах. К минусам культуры можно также отнести большие размеры взрослого дерева, что становится причиной затруднения санитарной обрезки.

Особенности выращивания и ухода

Выращивание вишни не самый трудный процесс. Если соблюдать все правила посадки и ухода, можно получить крепкое и здоровое дерево.

Выбор места и посадочного материала

Выбирая участок под посадку саженца, необходимо учесть тот факт, что вишня является многолетней культурой и её урожайность увеличивается со временем. Рост и развитие дерева продолжается в течение 15 лет, на протяжении которых дерево накапливает силу, укрепляет корневую систему и ствол.

Вишнёвые деревья любят хорошее освещение, которое способствует лучшему созреванию плодов, а также влияет на их вкусовые качества.

На участке не должно быть сквозняков, которые способствуют распространению грибковых спор и вредителей, а также могут привести к обламыванию хрупких веток культуры. Местность должна быть просторной, чтобы более высокие деревья не отбрасывали тень на молодую вишню.

Непосредственная посадка

Посадка саженцев проводится весной, чтобы растения успели окрепнуть и укорениться до зимнего периода. Выращивать культуру лучше всего на супесчаном грунте. Песок, входящий в состав почвы, обеспечит комфортную основу для дерева, а также будет препятствовать появлению насекомых.

Видео: Посадка саженца вишни

Посадка саженца проходит по следующей схеме:

  1. Заранее готовят лунку, для чего необходимо выкопать яму глубиной в 60 см и шириной в 80 см.
  2. Верхний плодородный слой почвы в количестве 15 кг перемешивают с компостом (15 кг), в смесь добавляют 300 г суперфосфата.
  3. Полученный субстрат насыпают до середины лунки, формируя насыпь в виде горки.
  4. Саженец опускают в яму, аккуратно разравнивая корневую систему по насыпи.
  5. Досыпают до верха лунки почву, плотно утрамбовывают.
  6. Поливают 15 л воды.

Саженец нельзя туго подвязывать к колышку, потому что почва будет оседать и может повредить корни деревца

Полив и подкормки

В засушливый период полив совершают каждые 2 недели. Воду вносят в приствольный круг, в специально проделанные траншеи глубиной в 15 см. Жидкость для полива отстаивают в течение 2 суток, её количество зависит от возраста дерева: молодое требует 20 л воды, а взрослое — 30–40 л. После каждого полива и дождя необходимо рыхлить грунт около ствола, чтобы насытить корни кислородом и избежать прения.

В первые 2 года после высадки дерево не нуждается в удобрении. В последующие годы проводят ежегодную подкормку минеральными удобрениями и 1 раз в 2–3 года вносят органику. Органические удобрения вносят в жидком виде, растворяя в 10 л воды 2 кг навоза. Лучшее время для внесения органики — период после плодоношения, что позволит растению быстро восстановить силы к зиме.

Минеральные удобрения вносят:

  • перед распусканием почек — 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли;
  • после цветения — 60 г мочевины, растворённой в 10 л воды.

Обрезка и формирование кроны

Необходимо сразу определить штамбовую зону саженца — это расстояние 50 см от почвы. Зона штамба должна быть голой, а из отрастающих выше него побегов необходимо выбрать до 5 сильных, из которых и будет формироваться крона. Выбранные скелетные ветви укорачивают на 10–15 см, а остальные вырезают «на кольцо». Такую обрезку применяют в первые 2 года роста.

Подготовка к зиме

Забота о вишнёвом дереве в осенний период очень важна, ведь его необходимо тщательно подготовить к зиме. Нужно провести уборку на участке, освобождая почву от сухих веток, листьев и прочего мусора. Ствол растения необходимо побелить, чтобы обезопасить дерево от растрескивания коры и зимовки вредителей в стволе.

Чтобы уберечь корневую систему от промерзания, а также обогатить её питательными веществами на зимний период, необходимо полить дерево 20 л воды и мульчировать почву около ствола опилками. Молодые деревца нужно укутать мешковиной или плотным картоном, чтобы уберечь их от сильных морозов.

Борьба с болезнями и вредителями

Наиболее опасны для вишнёвых деревьев данного сорта заболевания грибковыми инфекциями:

    Коккомикоз — распространяется при влажной погоде, когда температура воздуха прогрета до +20°С. Такие условия способствуют быстрому распространению и размножению грибковых спор. Коккомикоз поражает листовые пластины, вследствие чего на них образуются коричневатые пятна небольших размеров. По мере развития болезни пятна становятся большими и высыхают, а на их месте образуются дыры. Повреждённые листья опадают. Снижается урожайность. В целях борьбы с коккомикозом рекомендуют собирать и сжигать опавшую листву, а также обрабатывать деревья 3% раствором бордоской жидкости (300 г на 10 л воды). Обработку проводят сразу после выявления симптомов заражения дерева и повторно проводят процедуру через 14 дней.

Монилиоз — поражает все части дерева. Заражение происходит весной, во время цветения. Листья и ветки заражённого растения имеют ссохшиеся, коричневатые пятна, по виду напоминающие ожоги. Плоды также подвержены монилиозу, при этом они становятся сухими, непригодными в пищу, на увядающих ягодах заметен сероватый налёт. Чтобы бороться с монилиозом, нужно убирать опавшие листья и плоды, рыхлить почву в приствольном круге, а также обрабатывать деревья медным купоросом до цветения и после (100 г медного купороса на 10 л воды).

Вишнёвая культура также подвергается нашествию вредителей, среди которых:

    Долгоносики — мелкие золотисто-красные жучки до 7 мм в длину. Питаются цветочными завязями, листьями, а также съедают спелые плоды. Заметить наличие долгоносиков можно по выемкам в плодах, в которые вредитель откладывает своих личинок. Чтобы устранить этого вредителя, необходимо обработать дерево настоем ромашки, приготовленным из 100 г цветков и 10 л горячей воды. Перед использованием в настой добавляют 100 г жидкого мыла.

  • Слизистые пилильщики — появляются на листьях и стеблях с наступлением весенней оттепели. Вредитель представляет собой гусеницу длиной 6 мм. Питаются слизни соком листьев, что приводит к их быстрому засыханию и опаданию. Осенью личинки пилильщика попадают в грунт, где зимуют, а по весне превращаются во взрослых насекомых, готовых к производству потомства. Гусениц смывают с деревьев сильным напором воды, а само дерево обрабатывают мыльным раствором, который готовят из 300 г мыла, растворённых в 10 л тёплой воды. Орошение проводят на протяжении 3 дней по 2 раза в сутки.
  • Чтобы предотвратить появление инфекционных болезней и вредителей, необходимо следить за общим состоянием участка:

    • очищать от сорной травы, опавших плодов и листьев;
    • проводить процедуру побелки стволов, что поможет избежать развития грибковых инфекций;
    • регулярно рыхлить приствольный круг, что поможет избавиться от потомства насекомых, а также предотвратит их зимовку в почве;
    • обрабатывать деревья 3% раствором бордоской жидкости.

    Сбор и хранение урожая

    Сбор вишни данного сорта нужно начинать, как только появляются первые спелые ягоды, иначе они могут привлечь на дерево птиц, которые также не прочь полакомиться урожаем.

    Чтобы убедиться в спелости ягод, можно сорвать одну с ветки и попробовать: если вкус сладкий, а мякоть сочная и легко отделяется от косточки, значит вишня готова к употреблению. Цвет дозревших плодов насыщенный, тёмно-красный, соответствующий сорту.

    Сбор урожая проводят в сухую, безветренную погоду. Лучше всего собирать ягоды в утренние часы, когда нет сильного солнцепёка. Вишню собирают несколькими способами, в зависимости от целевого назначения плодов. Если требуется собрать плоды для употребления в пищу — используют методику сбора под названием «дойка», когда ягоды собирают без плодоножек. Такие ягоды могут храниться 1–2 дня.

    Для транспортировки плоды собирают при помощи садовых ножниц, которыми обрезают часть черенка. Такую уборку урожая также проводят вручную. Чтобы сохранить собранные плоды в течение 3 недель, необходимо поместить их в тёмное, прохладное помещение. Температура воздуха должна быть в пределах +5. +7°С, влажность — 80%.

    Сорт вишнёвого дерева Подбельская имеет высокие показатели урожайности, что делает его привлекательным для многих садоводов. Но следует учитывать средние показатели морозоустойчивости данного сорта и его подверженность к растрескиванию коры при низких температурах, что говорит о том, что дерево лучше выращивать в тёплом или умеренном климате.

    Теплолюбивая вишня с яркой индивидуальностью — сорт Подбельская

    Выращивание вишни в нашей стране становится все более популярным занятием. Среди существующих сортов особого внимания заслуживают универсальные сорта, такие как вишня Подбельская.

    Она ценится за легкость ухода, хорошие показатели урожайности, а так же за отменные вкусовые качества.

    Полное описание сорта вишни Подбельская, краткая история селекции, фото и многое другое далее в статье.

    История селекции и регион выведения

    Сорт был получен в 19 веке в Германии в результате скрещивания сорта Лотовая и Гриот Остгеймский. Автором Подбельской является немецкий ботаник и селекционер Карл Кохх.

    Новый сорт успешно прошел испытания, был районирован в 1947 году, включен в реестр по Северо-Кавказскому региону. В литературе встречаются другие названия Подбельской: Министр Подбельский, Кохова.

    Для выращивания в данном регионе хорошо подходят и такие сорта Черная Крупная, Шалунья и Игрушка.

    Внешний вид вишни Подбельская

    Вишня Подбельская имеет свои индивидуальные черты и качества, которые позволят отличить ее от других сортов.

    Дерево

    Подбельская представляет собой кустовидное высокое дерево, достигающее 5 метров в высоту. Молодое деревце наделено округлой, густой, плотно облиственной кроной. Со временем форма становится более плоская.
    Кора достаточно гладкая, с продольными трещинками, коричневая с пепельным оттенком.
    Ветви скелетные, крупные, коричневые, отходят от ствола под углом 65-70°. Побеги устремлены вверх, а с появлением на них плодов наклоняются.
    Листья крупного и среднего размера (до 12 см в длину и 6 см в ширину), широкоовальной формы, двоякопильчатые по краям, матовые, зеленые, ворсистые и более светлые снизу. Черешок небольшой.

    Плоды

    Сорт вишни Подбельская отличается обильным, ароматным цветением. Цветки крупные, по 3-4 в каждом соцветии. Лепестки округлой формы.

    Ягоды крупные, до 6 грамм каждая, плоскоокруглой формы. Цвет бордовый, практически черный.

    Мякоть сочная, волокнистая, темно-красная.насыщенного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный. Из этого сорта получатся прекрасные домашние напитки (соки, компоты).

    СоставКоличество
    Сухих веществ16-17%
    Сахара10%
    Свободных кислот1,3-1,5 мг.

    Интересен факт, что содержание аскорбиновой кислоты может различаться в зависимости от региона выращивания. В садах Нижнего Поволжья содержание аскорбиновой кислоты составляет 7-18 мг на 100 грамм, а в Краснодарском крае показатели немного ниже и составляют всего 9-10 мг.
    Косточка небольшая, округлая, светло-коричневая, хорошо отделяется от мякоти.




    Характеристики сорта

    Рассмотрим основные характеристики Подбельской.

    Подбельская относится к раннему сорту по сроку цветения и к ранне-среднему по сроку созревания ягод. В серверных районах Кавказа урожай созревает примерно 16-18 июня, а в садах Нижнего Поволжья в начале июля. Созревание урожая может немного различаться в зависимости от места выращивания.
    Сорт самобесплодный, нуждается в опылении.

    К самобесплодным сортам принадлежат и Жуковская, Малиновка и Тургеневка.

    Деревце очень чувствительно к заморозкам, слабо устойчиво к морозу.

    Генеративные почки часто подмерзают во время морозных, снежных зим. Цветы и почки могут подмерзать во время весенних ночных заморозков.
    Привитые кустарники вступают в плодоношение только на 5 год после высаживания.

    Показатели первых урожаев незначительны. С возрастом они увеличиваются и к 12-15 годам дерево плодоносит очень обильно. В среднем с дерева 12-14 лет можно собрать 30-40 кг ягод. Самые высокие показатели урожайности были зафиксированы в Крыму: до 70-76 кг с куста.

    Высокую урожайностью демонстрируют и такие сорта, как Памяти Еникеева, Ровесница, Живица и Харитоновская.

    Посадка и уход

    Ухаживать за вишней не трудно, но выращивание требует ответственного подхода, регулярной заботы и внимания.

    Как посадить вишню.
    В центральной, средней полосе заниматься высаживанием вишни лучше весной. В нашей полосе рано приходят первые холода, поэтому осенью саженец может не успеть хорошо укорениться и адаптироваться.

    Если саженцы были заготовлены осенью, их нужно прикопать до весны.
    Если вы собираетесь высадить несколько фруктовых деревьев, расстояние между саженцами должно быть не меньше двух метров друг от друга в ряду, а между рядами не меньше 2,5 метров.
    Обратите внимание на уровень грунтовых вод. Если он больше 1,5-2 метров необходимо сделать дополнительную земляную насыпь. Не высаживайте вишню в низине, чтобы не было застоя воды в почве и подмерзание плодовых почек.
    Для посадки выкапывается глубокая канавка (примерно 50 на 50 см). Выкопанную землю перемешивают с перегноем, добавляют 30 грамм суперфосфата, 20 грамм хлористого калия и 1 кг древесной золы. Обратите внимание на состав почвы. Если она тяжелая и глинистая, добавьте ведро песка.

    Саженец ставят в яму, засыпают его приготовленной почвой и поливают двумя ведрами воды. Корневая шейка после посадки должна быть на уровне земли.

    Перед посадкой обязательно осмотрите корни саженца. Поврежденные части нужно осторожно удалить. После посадки рекомендуется сделать мульчирование вокруг саженца. В качестве мульчи подойдут: компост, опилки, перегной.
    Правильный уход за вишней.

    Объем воды на 1 деревце составляет примерно 3 литра. Увеличить полив можно в период цветения, завязи, после опадания листьев.

    Первое удобрение необходимо внести сразу во время посадки. После этого 2,3 года необходимости в подкормках нет.

    Необходимо ухаживать за почвой вокруг деревца, особенно в первые годы жизни. Время от времени нужно разрыхлять почву, удалять сорняки, собирать опавшую листву. Осенью землю вокруг куста перекапывают. Весной ограничиваются поверхностным рыхлением.

    Вишня Подбельская нуждается в ежегодной обрезке. Весной необходимо обрезать засохшие, поврежденные, сломанные ветки. Нужно так же убирать старую засохшую кору. Молодому кустику необходима формирующая обрезка, чтобы крона постепенно обрела правильную красивую форму. Формирующая обрезка начинается с однолетнего возраста.

    Болезни и вредители

    Подбельская характеризуется умеренной устойчивостью к грибковым заболеваниям (в том числе к коккомикозу), неплохо защищена от хлороза. Садоводу обязательно нужно провести ряд профилактических мероприятий, чтобы защитить вишню вредителей.

    Хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям демонстрируют Морозовка, Десертная Морозовой и Жуковская.

    Профилактическую обработку проводят в весеннее время. Деревце в это время особенно уязвимо к заболеваниям, поэтому необходимо тщательно следить и ухаживать за ним.

    Чтобы не допустить заражения, необходимо провести химическую обработку бордосской смесью и азофосом.

    Весной рекомендуется побелить ствол дерева и заняться заделкой ран. Ранки обрабатываются раствором медного купороса, а сверху закрашиваются краской. Это послужит хорошей защитой от вредителей.

    Не забудьте тщательно разрыхлить землю весной, а лучше перекопать. Это так же является хорошей профилактикой от вредителей.

    Сорт Подбельская давно полюбился многим садоводам. Ее предпочитают выращивать благодаря не трудному уходу, вкусовым качествам ягод, универсальности.

    Плоды можно употреблять в пищу в свежем виде, собирать на продажу, а так же для приготовления вкусных домашних блюд (соков, компотов, варенья, десертов). Садоводу нужно обратить внимание на слабую морозоустойчивость, позаботиться о мерах профилактики против вредителей и заболеваний.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Ссылка на основную публикацию