Выращивание моркови в открытом грунте: подготовка семян и почвы, уход за растениями, выбор сортов

Технология выращивания моркови в открытом грунте

Морковь укрепляет сетчатку глаз, назначается при гиповитаминозе, болезнях печени, почек, желудка, сердечно-сосудистой системы, полиартрите. Известны также ее целебные свойства при язвенной болезни и раковых заболеваниях. Благодаря таким полезным свойствам выращиванием моркови на даче занимается практически каждый огородник.

  • 1 Как лучше выращивать морковь
  • 2 Семена моркови
  • 3 Способы посадки
  • 4 Подготовка семян
  • 5 Подготовка грядок
  • 6 Посев семян
  • 7 Уход за морковью
  • 8 Борьба с вредителями и болезнями моркови
  • 9 Сорта моркови

Как лучше выращивать морковь

Из опыта огородников известно, что можно получить очень раннюю морковь, посеяв ее в теплице. Чтобы прибегнуть к такому способу выращивания, не нужно даже готовить специальную теплицу, достаточно посеять один ряд на небольшом расстоянии от стен в той теплице, которая предназначена для других культур. Рост моркови оказывается настолько активным, что к моменту образования высокой ботвы, которая начнет мешать основным растениям в теплице, морковь уже вполне пригодна для сбора.

Однако большинство людей чаще всего прибегают к традиционному способу – выращиванию моркови в открытом грунте. Поэтому поговорим именно об этом варианте, рассмотрим способы получения хорошего урожая моркови, выращивание и уход за ней, а также особенности культивирования полезного корнеплода.

Семена моркови

В настоящее время в продаже можно встреть два варианта семян:

  • традиционная весовая упаковка семян;
  • бумажные полосы с наклеенными на них семенами;
  • упаковка, содержащая штучное количество специальных гелевых драже.

    Если с первым и вторым вариантами все ясно, то третий – относительно новый продукт на рынке. Каждое семечко заключено в особую гелевую оболочку. Оболочка имеет специальный состав, он удерживает воду и создает оптимальные условия для развития семени. Кроме того, оболочка содержит полезные макро- и микроэлементы, ускоряющие развитие всходов.

    Гелевые драже стоят дороже, но применение их можно считать вполне оправданным, так как при этом семена дают более крепкие и дружные всходы. Драже очень удобно сажать точечно, поэтому требуется меньшее количество семян, тогда как при обычном посеве всходы часто приходится прореживать.

    Способы посадки

    Существуют несколько способов посадки семян моркови, среди которых можно выбрать наиболее подходящий:


    Традиционный посев семян. Является самым простым способом, чаще всего применяющимся на даче. При этом способе горсть семян равномерно засыпается в заранее подготовленные бороздки. Самыми большими минусами этого способа являются неравномерность всходов и необходимость их прореживать. Данный вариант является самым неэкономичным, так как малой доле семян предстоит превратиться в полноценный корнеплод.

  • Точечный посев гелевых драже. Этот способ можно назвать самым эффективным по появлению и развитию всходов. Особенности семян в драже мы рассматривали выше. Из опыта можно сделать заключение, что драже может быть выгоднее традиционных семян, поскольку увеличена всхожесть и повышены показатели роста растений.
  • Высаживание пророщенных семян. Семена заранее замачиваются на сутки в теплой воде и проращиваются. Рекомендуется менять воду каждые три часа. Часто для этого используется раствор, содержащий 1 ст. ложку древесной золы на литр воды. После замачивания семена промывают чистой водой и помещают на несколько дней в холодильник. Это позволяет добиться более раннего появления всходов. Далее семена высаживают на подготовленное место. Рекомендуется регулярно поливать место посева для ускорения появления всходов.
  • Высаживание семян, наклеенных на бумажные полосы. В продаже присутствуют готовые полосы для посадки. Некоторые предпочитают делать их самостоятельно, наклеивая семена клейстером. Стоит отметить, что самостоятельный способ изготовления подобных полос чрезвычайно трудоемок и не имеет преимуществ. Вообще же использование полос позволяет добиться равномерных всходов, однако они появляются несколько позже, чем из семян, просто высаженных в землю.
  • Посев семян в растворе клейстера. Довольно интересный и продуктивный метод. Клейстер варится из муки, после его охлаждения добавляются комплексные минеральные удобрения. В этом составе размешиваются семена. Готовый посадочный материал с помощью шприца (большого медицинского или кондитерского) выдавливается в заранее подготовленные бороздки. При этом способе можно наблюдать довольно равномерное распределение семян. Кроме того, сам клейстер с удобрением является замечательной питательной средой для будущих всходов.
  • Способ смешанного посева семян моркови и редиса. Этот способ можно рекомендовать тем, кто испытывает дефицит места под грядки. Суть способа заключается в том, что семена моркови и редиса перед посевом смешиваются в равных частях и рассыпаются в заранее подготовленных бороздках. Так как срок вегетации у редиса значительно короче, его уборка как раз совпадает с необходимостью освобождения места под корнеплоды моркови. Этим способом без потерь можно получить два урожая различных культур с одной грядки.

    Подготовка семян

    Если в качестве посадочного материала для выращивания выбраны семена в традиционной весовой упаковке, перед посевом рекомендуется произвести специальную подготовку.

    Чтобы произвести обеззараживание семян, их помещают на сутки в воду, подогретую до 40 градусов.

    Более эффективным методом обеззараживания по праву считается выдержка в растворе марганцовки. Протравливать семена необходимо в 1% растворе. Для этого 1 г перманганата калия разводят в 100 мл теплой воды. Раствор должен быть насыщенным, так как более низкие концентрации марганцовки практически бесполезны. Семена необходимо выдержать в растворе 20 минут, после чего необходимо промыть их теплой водой.

    Повысить всхожесть семян можно с помощью прогрева в воде с температурой до 50 градусов. Выдерживать семена при такой температуре рекомендуют около 20 минут. Далее семена следует охладить в воде до комнатной температуры.

    Некоторые огородники рекомендуют на сутки замочить семена моркови в растворе стимулятора роста Эпин. Для приготовления раствора используют от 4 до 6 капель препарата Эпин-экстра на 100 мл воды.

    Подготовка грядок

    Выбор места под грядки

    Морковь является светолюбивым растением, поэтому под ее посадки следует выбирать места с хорошим солнечным освещением. Корнеплоды, выросшие в тени, будут тонкими и жесткими.

    Так как морковь принадлежит к семейству зонтичных, ее не следует выращивать на месте предыдущего произрастания укропа, сельдерея, пастернака и петрушки. С прошлого года в земле могут остаться вредители семейства, а питательных веществ может быть недостаточно. Традиционно лучшим предшественником считается картофель, а после моркови рекомендуют сажать бобовые. На прежнем месте вновь можно выращивать морковь спустя три года. Наиболее благоприятными соседями моркови являются лук и чеснок, а также свекла и фасоль.

    Подготовка почвы

    Наиболее благоприятной почвой для выращивания моркови считается хорошо дренированный суглинок. Для подготовки почвы обычно смешивают землю, песок, торф и компост. Если приходится иметь дело с тяжелой глинистой почвой, добавляют древесные опилки из расчета 3 кг на 1 кв. метр. Опилки можно замочить в растворе, для приготовления которого берется 1 ст. ложка мочевины на литр воды. Почва должна быть хорошо перекопанной и перерыхленной.

    Удобрение почвы

    В целях увеличения плодородности почвы можно вносить коровий навоз, однако нужно следить, чтобы он хорошо перепрел. Расход обычно составляет половину ведра на 1 кв. метр.

    В качестве подкормки можно использовать такие комплексные минеральные удобрения, как аммофоска или азофоска. Часто применяют смеси азотных и фосфорных удобрений.

    Рекомендуется также удобрение следующего состава:


    зола древесная – 2 ст. ложки;

  • мука доломитовая – 2 ст. ложки;
  • селитра натриевая – 1 ст. ложка;
  • калия сульфат – 1 ст. ложка;
  • суперфосфат двойной гранулированный – 2 ст. ложки.
  • Указанная дозировка рассчитана на 1 кв. метр грядки.

    Посев семян

    Независимо от выбранного способа посадки можно определить единые правила посева:

    • посев производится ранней весной, как только закончатся последние заморозки, средняя температура не должна быть ниже 8 градусов;
    • расстояние между семенами должно быть 3 – 4 см;
    • после посева можно накрыть грядки пленкой до появления всходов, причем пленка должна отстоять от земли на пару сантиметров;
    • поливать посевы необходимо умеренно, но часто;
    • с момента появления всходов необходимо производить регулярную прополку;
    • если есть необходимость прореживания всходов, первое можно провести через 10, а второе – через 20 дней.

    Уход за морковью

    Особенности ухода

    Существует несколько правил, которые позволяют правильно ухаживать за посадками моркови:


    Если производилось прореживание моркови, удаленные растения необходимо убрать подальше с участка, чтобы предотвратить появление морковной мухи.

  • Следует регулярно пропалывать грядки. Удаление сорняков позволяет избежать многих заболеваний моркови. Крупные сорняки могут закрывать солнечный свет, в котором морковь очень нуждается. Кроме того, сорняки мешают корневой системе ваших посадок.
  • По возможности стоит производить окучивание корнеплодов с целью избавления от позеленевших верхушек, которые могут придать плодам горьковатый привкус.
  • Следует продолжать систему частого и умеренного полива, так как именно такой способ является оптимальным. В случае жаркого лета объем воды увеличивают. Обычно полив рекомендуют производить в вечернее время. Перед сбором урожая полив прекращают за две недели.
  • Подкормка моркови

    В качестве подкормки можно использовать как органические, так и минеральные удобрения:

    • Довольно часто в качестве подкормки применяется раствор птичьего помета. Его часто смешивают с суперфосфатом. На 1 часть навоза берется 10 частей воды, эта смесь настаивается, а перед подкормкой разбавляется еще в 10 раз. Нередко используется и раствор навоза. Навоз разводится водой в соотношении 1:10. Удобрение вносится в борозды между рядами моркови.
    • Минеральные удобрения рекомендуется вносить в два этапа:
      • Первая подкормка проводится спустя 3 недели с момента появления всходов. Для составления раствора на 10 л воды используют: мочевину – 1 ч. л.; суперфосфат двойной – 1,5 ст. л.; сульфат калия – 1 ст. л.
      • Вторая подкормка проводится спустя две недели после первой. Для составления раствора на 10 л воды используют: азофоску – 1 ст. л.; сульфат калия – 1 ст. л.

    Борьба с вредителями и болезнями моркови

    Среди вредителей наибольшее распространение получили морковная муха и тля. Для избавления от них рекомендуется раз в две недели опрыскивать растения Лепидоцидом или Битоксибациллином.

    Если имеет место распространение грибковых заболеваний, справиться с ними помогут Фитоцид, Триходермин или Микосан-В.

    Стоит обратить внимание на средство под названием Липосам, которое позволит лучше прилипать лекарственным препаратам к листьям растений.

    Сорта моркови

    Выбор сорта моркови зависит от целей выращивания:


    Для летнего потребления витаминов нужны скороспелые сорта, к таким относится морковь Витаминная-6. Ранние сорта обладают повышенной сочностью и сладким вкусом, но плохо хранятся.

  • Для создания запасов на зиму выбирают сорта, обладающие средней продолжительностью вегетационного периода. К таким относится, например, Лосиноостровская –13. Еще лучше будут храниться сорта с поздними сроками созревания, например Московская зимняя, Королева осени, Золотая осень.
  • Еще один момент, который следует учитывать при подборе сорта, на какой почве ее придется выращивать. Для тяжелых и плотных почв можно подобрать короткоплодные сорта, например Каротинка.

    При правильном подборе сорта и соблюдении рекомендаций по выращиванию моркови на даче можно получить обильный, богатый витаминами, хрустящий и вкусный урожай.

    Выращивание моркови в открытом грунте: подготовка почвы, посев и уход

    Морковь — это завод сельдерея, который работает раз в два года. В первый вегетационный период морковь образует листья розетки и корнеплоды. Существуют сорта с апельсиновыми, оранжево-красными, белыми и фиолетовыми цветами. Их форма может быть конической, цилиндрической или круглой.

    Если вы сажаете морковь стоимостью в два года, растение образует кастрюлю, а затем выбрасывает стебли цветка, которые оканчиваются соцветием зонтика.

    Выращивание моркови на открытом воздухе — это простая задача, которую могут решить даже новички в овощеводстве. Если вы будете следовать технике сельскохозяйственной техники и хорошо ухаживать за этим корнеплодом, то вы обязательно получите хороший урожай.

    Интересно, что морковь выращивается уже более 4000 лет, но в России — до одного года. XVI века, это считалось деликатесом.

    Выбор места и подготовка почвы

    Одним из самых популярных видов моркови является морковь Нанта.

    Морковь предъявляет высокие требования к почве, а на легких и нейтральных почвах достигается наилучший урожай. Подходят даже тяжелые почвы, они должны быть хорошо обработаны только на глубине около 35 см или выбирать тип обработки на гребнях.

    Если грунтовые воды находятся рядом с площадкой, то лучше всего подстилать дно под морковь на высоту около 30 см. Лучше всего подготовить место для посадки растений осенью: Выемка грунта и внесение навозной жижи или гумуса.

    Более светлые участки лучше всего подходят для моркови, а в случае оттенков значительно снижается ее урожайность.

    Наружное разведение лилий: ://6sotok-dom.com.com//://6./123455551/

    Примечание: Короткие корнеплоды, такие как каротель или шантан, лучше всего подходят для тяжелых глинистых почв.

    Посев

    Морковь — это морозостойкое растение, побеги которого отлично защищены от мороза. Поэтому посев можно начинать сразу после таяния снега, чтобы первый урожай можно было собрать в июне. Для этого ранневесеннего посева идеально подходят девственные сорта. Чтобы еще больше сократить период созревания, можно использовать зимний посев или попытаться контролировать выращивание ранней моркови в теплице.

    При выращивании моркови, предназначенной для длительного хранения, необходимо высаживать сорта со средним и поздним созреванием, которые высеваются с конца апреля до начала июня.

    Обратите внимание: морковь с зимнего и весеннего посева хранить нельзя.

    Семена моркови содержат большое количество эфирных масел, что приводит к их прорастанию в течение очень длительного времени. Время прорастания до 21 дня, чтобы ускорить этот процесс, опытные садоводы рекомендуют предварительно замачивать их.

    Для моркови из сельской местности в большинстве случаев используется линейный посев, в то время как капельное орошение используется в промышленных масштабах для линейного и ленточного или на гребнях.

    Семена засеиваются непосредственно в почву по бороздам, расстояние между которыми должно составлять около 20 см. После посева они покрываются почвой и тщательно опорожняются водой. (Читайте здесь, как подготовить семена моркови к посеву.)

    В отличие от других садоводческих культур, морковь не может быть выращена саженцами, и если их корни повреждены, они разветвлены и сошники.

    Примечание: Для поддержания оптимальной влажности воздуха и ускорения прорастания над дном можно растянуть пленку или агроволокно.

    Культура базилика под открытым небом: ://6.com///.

    После проращивания очень важно вовремя разбавить его. Обычно он начинается после появления двух настоящих листьев, расстояние между остальными растениями должно составлять около 2 см.

    Новички огородов часто пренебрегают прореживанием, что приводит к уборке мелких и запутанных корней.

    При поливе семян моркови очень важно соблюдать следующие правила:

    Читайте также:  Пальма ливистона: фото листьев, уход в домашних условиях и выращивание из семян

    1. Полив должен быть обильным в сухую погоду, прежде чем первые листья образуются примерно 2 раза в неделю.
    2. В период, когда корнеплоды начинают расти, полив следует сократить до 1 раза в неделю, а почву хорошо пропитать до глубины 20 см.
    3. Примерно с середины августа, когда морковь начинает поливать, полив прекращается, кроме как во время засухи.

    В засушливых и жарких районах фермеры практикуют метод выращивания моркови в соломе. Таким образом, солома или другой мульчированный материал укладывается между рядами заросшей моркови, чтобы предотвратить перегрев корней и свести количество поливов к минимуму.

    Обратите внимание: после полива на поверхности почвы не должна образовываться корочка, а корнеплоды становятся кислорододефицитными и развиваются хуже. Для предотвращения этого после полива необходимо рыхлить поверхность почвы и одновременно удалить растущие сорняки.

    Характеристики посадки нарциссов: ://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn//123451-osobennosti-posadki-нарциссов.

    Подкормка

    Морковь не предъявляет больших требований к плодородию почвы, но удобрение рекомендуется для высокой урожайности. Первое внесение удобрений рекомендуется через месяц после появления почек. Для этого можно использовать следующую смесь:

    • Сто литров нитроаммофоски;
    • Два стакана пепла;
    • 20 граммов калийной селитры;
    • 15 граммов карбамида;
    • 15 граммов двойного суперфосфата.

    Все эти компоненты разбавляются в ведро с водой. Следующий полив удобрений проводится примерно через 2 месяца.

    Сбор урожая

    Очень важно не затягивать морковь со временем сбора урожая, чтобы получить морковь хорошего качества. Уборка корнеплодов, предназначенных для хранения озимых, начинается в конце сентября. После раскопок обувь отрезают, высушивают, и только после этого можно начинать помещать ее в закладки для хранения.

    Морковь можно хранить дома в холодном подвале или подвале, где зимой поддерживается низкая положительная температура.

    О том, как сеять морковь на открытом грунте, можно узнать на видео:

    Морковь: выращивание и уход в открытом грунте. Советы и рекомендации огороднику

    Морковь — неизменный ингредиент салатов и супов, ее добавляют в овощные консервы. Многие сорта моркови сохраняют свежий вкус и запах всю зиму. Выращивание моркови в открытом грунте позволяет обеспечить семью этим полезным продуктом на весь год.

    Как выбрать морковь для открытого грунта

    В магазинах семян и на сельскохозяйственных рынках можно найти десятки сортов моркови. Корнеплоды этого овоща различаются по весу, окраске, форме. Так, у скороспелых сортов корнеплод короткий и утолщенный, у позднеспелых он длинный. У кормовых сортов корнеплод имеет большой диаметр и среднюю длину.

    Яркий оранжевый цвет корнеплода часто является решающим в выборе семян. Чем ярче кусочки моркови, тем красивее выглядит блюдо или консервы.

    Корнеплоды раннеспелых сортов набирают вес и объем уже через 50-55 дней. Позднеспелые сорта, закладываемые на хранение, созревают в почве до 120 и более дней.

    • К популярным раннеспелым сортам относятся Аленка, Бельджин Уайт, Драгон, Каротель парижская, Колорит, марс, Фея.
    • Популярные среднеспелые сорта — Альтаир F1, Нантская, Викинг, Лосиноостровская, Московская зимняя, Олимпиец, Тайфун, Шанс.
    • Из позднеспелых сортов в условиях средних широт хорошо зарекомендовали себя Император, Олипмус, Елоустоун, Ява, Шантэнэ.

    Если сорт является селекционным гибридом, то на пачке с семенами указывается соответствующая информация. Гибридная морковь дает очень ровные, гладкие корнеплоды, но ее вкусовые качества нередко уступают традиционным сортам.

    Сроки посадки

    Для того, чтобы получить урожай как можно раньше, можно посадить семена в грунт осенью. Это нужно делать после того как установятся минусовые температуры, в ноябре — начале декабря, чтобы семена не проросли. Морковь даст дружные всходы сразу, как только сойдет зимний снег и почва прогреется солнечными лучами.

    Подзимняя посадка моркови не подходит для северных районов средней полосы, Сибири и Дальнего Востока, так как сильные морозы уничтожат семена.

    Сроки весенней посадки зависят от погодных условий региона. Жители деревень часто придерживаются традиционных сроков посевной.

    • В средней полосе раннеспелые сорта садят в начале апреля, как только почва оттает и воздух начнет прогреваться до плюс 12-14 градусов.
    • В южных районах России и в странах СНГ весенний посев ранних овощей проводится уже в первой-второй декаде марта.
    • Позднеспелую морковь, предназначенную для зимнего хранения, садят в открытый грунт в середине июня.

    Выбор места для грядок

    Морковные грядки должны прогреваться лучами солнца весь световой день. В условиях тени и полутени корнеплод будет тонким и слабым, а морковная ботва, наоборот, будет обильной. Морковные гряды не должны затенять кусты, листва деревьев, высокие огородные растения и цветы. Почва должна хорошо пропускать воду.

    Морковь плохо растет после пастернака, укропа, сельдерея и петрушки. Урожай будет хорошим, если морковка посажена на местах помидорных и огуречных гряд, картофеля, гороха, фасоли, бобов, лука, капусты, чеснока.

    Подготовка почвы

    Правильно подготовленный грунт создает благоприятные условия для вегетации овощей. Подготовка почвы для посадки семян включает следующие шаги:

    • внесение удобрений;
    • вскапывание или вспашку земли;
    • формирование грядок.

    Внесение удобрений

    Удобрения равномерно рассыпают по поверхности участка до вскапывания. При этом учитывается состав грунта. Для получения хорошего урожая подходят окультуренные торфяники, чернозем, суглинистые грунты, подзолистые почвы.

    • В торфяные грунты вносят 4-5 кг крупного песка и столько же перегноя на каждый квадратный метр, и ведро дерновой земли. Минеральные удобрения для торфяного грунта: мочевина либо аммиачная селитра, суперфосфат и калиевое удобрение по инструкции к препарату.
    • В чернозем для усиления его дренажных свойств добавляют крупнозернистый песок, для раскисления — старые опилки (по ведру на метр квадратный). Минеральные удобрения в черноземе можно не применять (либо внести суперфосфата по инструкции к препарату).
    • В глинистые (и подзолистые) почвы вносят перегной, крупный речной песок (по 1,5 или 2 ведра), и половину ведра старых перепревших опилок на квадратный метр. Из минеральных удобрений подойдут нитрофоска и суперфосфат, дозировка химикатов определяется по инструкции производителя. Кислотность грунта можно снизить внесением доломитовой муки, гашеной извести или природного мела (полстакана на квадратный метр).
    • Если земля в огороде в основном песчаная, то в нее вносят торф, просеянный дерн, (не меньше 2 ведер на квадратный метр). Обязательно нужно добавить по ведру перегноя и перепревших (или пропаренных кипятком с азотным удобрением) опилок. Минеральные удобрения добавляют так же, как и для глинистого грунта.
    • В суглинистые почвы песок вносить не нужно, так как его в грунте достаточно.

    Для уничтожения личинок насекомых и спор грибов почву проливают водным раствором медного купороса (1%).

    Вспашка или перекапывание участка для посадки моркови

    Вспашку или перекапывание грядок делают за 2-4 дня до посева. Копают землю на полный штык лопаты, это особенно важно, если корнеплоды выбранного сорта моркови будут длинными. Во время вскапывания из земли руками выбирают корни сорняков, проволочника, личинки гусениц, майских жуков, других насекомых.

    Не следует сильно измельчать землю. В грунте, по структуре напоминающем пыль, нет циркуляции воздуха и воды вокруг корневой системы овощей.

    Формирование грядок

    Ширина грядки должна быть такой, чтобы при прополке и прореживании всходов было удобно дотянуться до ее середины с обеих сторон. Высота гряд зависит от состава почвы и уровня грунтовых вод на участке.

    Так, если вода в дождливое время застаивается неглубоко от поверхности грунта, целесообразно делать высокие гряды (до 30-35 см). Если же почвы песчаные, а климат региона засушливый, гряды делают невысокими (или вровень с поверхностью земли). Грядки устраивают в деревянном каркасе или без него.

    Подготовка семенного материала

    В семенном материале не должно быть следов плесени и порчи. Не всхожие семена можно удалить, залив посадочный материал водой на 8-10 часов. Пустые семечки всплывают на поверхность воды, их убирают, аккуратно слив воду.

    Семена моркови садят в грунт сухими либо увлажненными. Замачивание проводится в следующем порядке.

    • Семечки насыпают в блюдце, на ткань или ватный слой.
    • Ткань (вату) увлажняют водой, воду доливают по мере испарения, не допуская высыхания подложки.
    • Температура воздуха при проращивании — плюс 20-24 градуса.
    • Через 2-3 дня семена набухают и их можно садить в открытый грунт.

    При замачивании нельзя допускать прорастания семечек, так как время посадки нежные корни ростков будут повреждены.

    Посадка семян

    Перед посевом на грядке с помощью тонкой доски (рейки) делают бороздки. Использование рейки предпочтительно, так как земля приминается, обеспечивая лучший контакт семян с кусочками грунта.

    Глубина борозд для осеннего посева моркови — 3-3,5 см, для весеннего — 2-2,5 см. Расстояние между всходами должно быть не менее 5 см. Но так как семена моркови очень мелкие, их часто садят гуще, а затем прореживают ростки.

    Посадка включает следующие шаги:

    • создание борозд для семян;
    • полив борозд;
    • посев семян в бороздки;
    • присыпание семенного материала землей либо перегноем (2 см);
    • легкое утрамбовывание (прихлопывание) поверхности грядки;
    • полив из лейки.

    Семена дружно всходят во влажном грунте. Если стоит сухая погода, всю гряду перед посадкой хорошо поливают.

    Уход за морковью

    Морковные грядки не требуют большой заботы. Но, чтобы получить высокий урожай, их нужно очищать от сорняков и поливать, особенно при отсутствии дождей. Большое значение имеет борьба с вредителями моркови.

    Прополка грядок

    Морковь растет медленнее сорняков. Первые всходы сорной травы появляются раньше морковных ростков. Сорняки удаляют, когда лебеда, полынь, мокрец и другие травы достигнут высоты 1,5-2,5 см.

    Прополку сорной травы совмещают с прореживанием моркови, если это необходимо. В течение лета удалять сорняки с морковных гряд нужно 3-4 раза. Если этого не делать, корнеплоды не достигнут нужной длины и толщины.

    Полив моркови

    Вода должна питать весь формирующийся корнеплод. Скудный полив приведет к образованию плодов, утолщенных в верхней и тонких в нижней части. Мякоть моркови будет вялой, у нее может появиться горьковатый привкус.

    В середине июля, когда корнеплод моркови сформирован, поливная вода должна просачиваться в грунт на 30-35 см. Один обильный полив обеспечит морковную грядку водой на 5-7 дней.

    Вредители моркови

    Овощи и ботву повреждают насекомые вредители, их гусеницы. Корнеплоды поедают черви и личинки, живущие в грунте.

    Проволочник

    В переувлажненных и тяжелых почвах морковь повреждает маленький желтый червяк — проволочник. Проволочник поедает овощи, проделывая ходы внутри корнеподов.

    От проволочника избавляет внесение удобрений, содержащих аммиак и инсекициды. Народное средство против проволочника — хвоя сосны, заделанная в грунт при вскапывании огорода.

    Морковная моль

    Это насекомое появляется во второй половине июня и откладывает яйца на стебельках морковной ботвы. Личинки поедают ботву и прикорневую часть растения. От них можно избавиться, опрыскав морковную зелень отваром из ботвы томатов.

    Морковная муха

    Насекомые появляются в середине весны и откладывает яйца в почву . Личинки мухи поедают корни всходов, и растение быстро погибает. Признаком уничтожения корешков является изменение окраски морковной ботвы — она становится бронзовой.

    Бороться с личинками морковной мухи сложно. Глубокая вспашка участка осенью помогает снизить вероятность появления личинок насекомого весной. Для борьбы применяют и химические инсектициды (для одноразового полива земли).

    Галловая нематода

    Нематода галловая — мелкий червячок размером до полутора миллиметров. Черви поселяются в корнеплодах и поедают их. Для избавления от нематоды рекомендуется растворить таблетку Декариса в литре воды и полить грядку.

    Морковная листоблошка

    Личинки листоблошки живут на морковной ботве, питаясь ее соками, если вредителей много, ботва быстро засыхает. Уничтожить личинок можно опрыскиванием ботвы водным раствором мыла и табака.

    Медведка

    Медведка и ее личинки поедают зеленую ботву. Насекомых можно отпугнуть пахучими веществами — уксусом, камфорным маслом.

    Средства наливают в земляную лунку на грядке, или кладут среди растений смоченную вату. В магазинах можно купить приманку Медветокс.

    Болезни моркови

    Причиной большинства болезней моркови являются грибы. Колонии грибов повреждают наземную часть и корнеплод, что делает овощи несъедобными. Морковь подвержена таким грибковым болезням как фомоз, церкопороз, белая, серая, войлочная, черная, бурая гниль, бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость.

    Вылечить зараженные растения от развившихся грибковых болезней невозможно. Для ежегодной профилактики заражения применяют:

    • выдерживание семенного материала перед посадкой при температуре плюс 52 градуса в течение 9-10 минут;
    • опрыскивание всходов моркови бордосской жидкостью, раствором медного купороса (1%);
    • опрыскивание всходов противогрибковыми химикатами (фунгицидами).

    Грибковым заболеваниям способствуют избыток влаги в почве, сильная загущенность посадок, пышная ботва моркови, затененность грядок, частые дожди, наличие высокой сорной травы.

    Выращивание в открытом грунте с соблюдением правил агротехники позволяет получить хороший урожай моркови. На зимнее хранение в погреб закладывают только здоровые, не поврежденные корнеплоды, в которых нет ходов червей и следов гнили.

    Видео-советы по выращиванию моркови

    Как вырастить крупную и сладкую морковку

    Морковь – один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил выращивания моркови.


    Как вырастить крупную и сладкую морковку?

    Выбор места для грядки

    • Морковь следует размещать на хорошо освещенных участках. Выращивание в тени приведет к значительному снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств. Поэтому стоит выделить для моркови территорию, которая на протяжении всего дня находится под прямыми солнечными лучами.

    • Кроме того, необходимо учитывать севооборот – порядок выращивания культур на конкретном участке.

    Нельзя высаживать морковь ежегодно на одной и той же грядке или после таких растений:

    • петрушка;
    • укроп;
    • пастернак;
    • сельдерей.

    Идеальными «предшественниками» для этого корнеплода будут:

    • помидоры;
    • огурцы;
    • лук;
    • чеснок;
    • картофель;
    • капуста.

    Сроки посева моркови

    Опытные огородники знают, насколько важен правильный срок посева. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов, ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая.


    Необходимо ориентироваться на желаемые сроки сбора урожая

    Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов. Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам. Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта.

    Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок. Но для пучковой продукции эти изъяны – не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше.

    Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (+15. +18°С).

    Подготовка и посев семян

    Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание. Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий.


    Семена моркови. Фото с сайта bunny-bites.netlify.com

    1. Для начала семена необходимо залить теплой водой. Через 10 ч весь «неликвид» всплывет.
    2. Чтобы ускорить прорастание на неделю или даже больше, необходимо провести еще одну несложную манипуляцию. Семена размещают на влажном кусочке ткани или ваты и выдерживают так несколько дней. Температура воздуха должна варьироваться в пределах +20. +24°С. В таких условиях уже через три дня семена проклюнутся – появятся хрупкие корешки.
    3. Перед посевом необходимо выкопать бороздки и хорошенько их увлажнить. Они не должны быть слишком мелкими, чтобы сильные порывы ветра не разнесли семена по всему участку. Нельзя делать бороздки и чересчур глубокими. Иначе семена и вовсе не прорастут. Оптимальная глубина заделки колеблется от 2 до 3 см. Расстояние между соседними бороздками – не менее 15 см, между семенами – как минимум 2 см.

    Уход за морковью

    Чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления.


    Грядка моркови

    Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельным. Поэтому регулярное рыхление почвы на грядке – обязательная процедура.

    Чтобы морковь выросла крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики. Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 см. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза.

    Удобрение и полив

    В течение сезона морковь достаточно подкормить два раза. Первое внесение стоит провести спустя 3-4 недели после появления всходов, второе – через пару месяцев. Удобнее всего вносить удобрения в жидком виде. Для этого на ведро воды добавляют на выбор:

    • столовую ложку нитрофоски;
    • два стакана древесной золы;
    • смесь 20 г калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

    Выбрать удобрения для подкормки моркови вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения.

    Сочные, сладкие корнеплоды вырастают только у тех, кто не жалеет сил и времени на полив. Недостаток влаги – причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения. Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 30 см.

    Борьба с вредителями и болезнями

    Главный враг корнеплодов – морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя будет правильный уход за морковью. Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: «Интавир», «Актеллик» и другие.

    Большой ассортимент препаратов для борьбы с вредителями вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать химические и биоинсектициды.

    Морковь слабо подвержена заболеваниям. Чаще всего проблемы возникают из-за альтернариоза или фомоза. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1% раствором бордоски. О том, как ее сделать, вы узнаете из статьи Бордоская смесь и правила её приготовления.

    Сорта моркови

    Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. Наиболее урожайными являются:

    • ‘Аленка’;
    • ‘Тушон’;
    • ‘Нантская’;
    • ‘Витаминная’;
    • ‘Королева осени’;
    • ‘Флакке’.

    Большой ассортимент семян моркови вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена моркови.

    ‘Аленка’

    Ранний сорт. Корнеплоды приобретают товарный вид уже через 50 дней после всходов: их длина достигает 12-15 см, вес – до 145 г.

    ‘Аленка’. Фото с сайта fermilon.ru

    ‘Тушон’

    Скороспелая морковь, которую можно использовать для приготовления блюд уже через два месяца после появления первых ростков. Средняя масса корнеплодов – 150 г, длина – 20 см.

    ‘Нантская’

    Относится к категории среднеспелых. Полное созревание наступает не ранее, чем через 85-90 дней после посадки. Тупоконечные корнеплоды набирают вес до 165 г. Средняя длина – 16 см.

    ‘Витаминная’

    Среднеспелый сорт с высокой концентрацией каротина. Эта морковь готова к уборке через 110-120 дней после появления массовых всходов. Длина корнеплода около 15 см, вес примерно 150 г.

    ‘Королева осени’

    Позднеспелая морковь, идеально подходящая для зимнего хранения. Для полного созревания ей необходимо 125-135 дней. Масса одного корнеплода около 160 г, длина – до 20 см.

    Как выращивать морковь в открытом грунте

    Рассматривая на фотографиях в интернете красавицу-морковь часто невольно задаешься вопросом — как удалось ее вырастить? Почему у меня неизменно морковка маленькая, кривая, некрасивая? Что я делаю не так?


    На самом деле выращивание моркови в открытом грунте, несмотря на кажущуюся простоту, требует от огородника аккуратности в работе, систематического подхода и знаний. О том, как все делать правильно, мы и поговорим дальше.

    Когда сажать морковь

    Традиционно посевная идет по весне, и это понятно — земля отдохнула за зиму, световой день увеличивается, среднесуточные температуры повышаются, а значит и шансов вырастить морковь больше. Однако есть и осенний посев, позволяющий получить урожай на 2-3 недели раньше.

    Посадка весной

    Установлено. что лучше всего растение себя чувствует при температуре 18-20 градусов, культура переносит и небольшие заморозки, а вот от морозов гибнет. Потому, выбирая время для посева, нужно ориентироваться на климатические условия региона.

    1. В Московской области, как и в ряде центральных областей России, морковь лучше сажать в двадцатых числах апреля, не раньше.
    2. На Урале и в Северо-Западном регионе сеют морковь после майских праздников, иначе возвратные заморозки погубят всю работу.
    3. В условиях Сибири сеют культуру в конце мая. Если сорт хорошо переносит холод, можно и раньше, но не намного.

    Самые вольготные условия у огородников Юга России и большей части Украины. Так, в Краснодарском крае морковь высевают в открытый грунт уже в начале апреля, а в отдельные годы и в конце марта. Главное, чтобы почва прогрелась до +7 °С.

    Так как на долгосрочные прогнозы погоды надеяться невозможно, лучше ориентироваться на приведенные выше сроки.

    Посадка осенью

    Морковь, посеянная осенью, лучше всходит, быстрее развивается, а потому урожай можно получить на 10-15 дней раньше, а корнеплоды будут более крупными. Однако погода осенью непредсказуема, в отдельных регионах морозы могут быть уже в конце сентября, потому точные сроки посева назвать затруднительно.

    Считается, что оптимальный вариант, когда температура воздуха близка к нулю и теплые дни прошли. В этом случае всходы появятся только по весне, а значит и ботва не померзнет. Еще лучше, если удастся угадать погоду и посеять морковь за неделю до наступления настоящих морозов.

    Важно, чтобы земля была холодной, но не промерзшей.

    Как выбрать семена

    Стандартно всхожесть семян моркови составляет около 70 %, но если выбрать посевной материал неправильно — это значение будет еще меньше.

    В итоге огородника ждут разочарования от «проплешин» на грядках. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь следующих рекомендаций:

    1. Не гонитесь за экзотикой, отдавайте предпочтение районированным сортам. Посмотреть их можно в Госреестре селекционных достижений. Различные рекламируемые сорта, чаще всего, не предназначены для выращивания в ваших климатических условиях, а потому плохо всходят и часто болеют.
    2. Покупайте семена в фирменных упаковках известных производителей. Много хороших отзывов о компаниях «Гавриш», «Аэлита», «Сортсемовощ».
    3. Смотрите на сроки годности, у моркови нормальная всхожесть сохраняется 2 года. Некоторые продавцы постараются продать просроченные семена.
    4. Отдавайте предпочтение дражжированным семенам, которые подготовлены к посеву и имеют защиту от болезней. Хотя и обычные семена могут неплохо всходить.
    5. Подбирая сорта обратите внимание на сроки созревания. Ранняя морковь, например сорта Нантская, хранится не очень хорошо, а потому высаживается на еду в течение сезона. Для употребления в пищу зимой лучше брать позднеспелую Лосиноостровскую или Красный великан, которые прекрасно хранятся до следующего урожая.

    Морковь может быть разной формы, всего выделяют 10 сортотипов. Потому есть всегда из чего выбрать, на одном участке можно выращивать корнеплоды и конической, и цилиндрической форм.

    Обратите внимание на вашу землю: на тяжелых грунтах лучше удаются короткоплодные сорта, на легких — длинные.

    Подготовка грядки и семян

    Как здоровье ребенка зависит от его формирования в утробе, так и на ваш урожай моркови подготовка грядки и семян. К подготовке грунта приступают еще с осени, а семена чаще всего подготавливают зимой. когда и времени свободного больше, и цены на посевной материал не такие высокие.

    Делаем грядку

    Морковь относится к культурам, предпочитающим обилие солнечного света и тепла. Поэтому грядка под это корнеплод должна быть максимально освещенной, делать ее в тени деревьев нельзя.

    При подготовке грядки соблюдайте следующие условия:

    1. Реакция почвы нейтральная или ближе к нейтральной. На кислых почвах морковь растет плохо, поэтому нужно добавлять древесную золу или мел. На щелочных не усваиваются питательные вещества.
    2. Земля на грядке должна быть рыхлой, для ее облегчения можно добавлять песок или перепревшие опилки.
    3. Не рекомендуется сеять морковь после свеклы, укропа или петрушки — будет плохо расти.

    Перед перекопкой вносят перегной из расчета 5 кг на квадратный метр. Затем грядку перекапывают, глубина — штык-полтора лопаты. Если копать неглубоко — морковь тоже будет расти, но при этом искривляться, а потому на продажу уже не пойдет. Первая перекопка осенью, вторая — ранней весной, как только сойдет снег и прогреется почва. Перед весенней перекопкой, если почвы тяжелые, можно рассыпать песок для улучшения ее механического состава.

    Свежий навоз добавлять в грядки нельзя — морковь не любит такое удобрение, кроме того навоз привлекает насекомых-вредителей.

    Готовим семена

    Если вы купили обычные, неподготовленные семена — нужно быть готовым, что взойдет примерно ⅔ их. Ждать быстрых всходов тоже не приходится, при благоприятной температуре первые листочки появятся к концу второй недели, а при прохладной погоде на третьей-четвертой неделе. Такие проблемы объясняются просто— содержащиеся в семенах эфирные масла не дают оболочке быстро раскрыться. потому семенной материал лучше готовить заранее.

    Есть хорошая советская схема подготовки семян:

    1. За 3 недели до посевных работ семена переспать в контейнеры и залить водой в расчете на 100 г/100 мл. Накрыть марлей или мешковиной и убрать в теплое помещение.
    2. Несколько раз за день семена перемешивать.
    3. Как только появятся признаки проклевывания — семена убрать в холодильник, где и хранить до высевания.

    Такая стратификация повышает всхожесть, усиливает молодые растения, делает их конкурентоспособными в борьбе с сорняками.

    Можно применять барботирование — подавать кислород через воду, в которую погружены семена моркови. Тоже будет хороший результат.

    Посев в открытый грунт

    Сеять семена моркови достаточно сложно, они мелкие и выдерживать необходимый интервал трудно. Приходится сыпать их тоненькой полоской, а потом прореживать, но в таком случае идет большой перерасход посевного материала и затраты труда выше. Рассмотрим, как сеют морковь в открытый грунт.

    1. Осторожно рассыпают пророщенные семена по заранее подготовленным бороздкам.
    2. Заранее на полосках туалетной бумаги или газет наклеивают семена моркови на клейстер, выдерживая необходимое расстояние.
    3. Варят кисель из пшеничной муки, остужают, добавляют семена моркови и через шприц выдавливают в бороздки.

    У каждого способа есть свои сторонники и противники. Наклеивать пинцетом семена на бумажные полоски долго и муторно, нельзя подготовить семечки, но процесс посева занимает считанные минуты. Работа со шприцем проходит быстро, можно в кисель добавлять питательные вещества, но морковь все равно придется прореживать. Потому каждый растениевод выбирает способ под себя. После окончания сева бороздки присыпают землей и слегка уплотняют специальной дощечкой.

    Почва должна быть влажной, глубина бороздок 2 см, расстояние в междурядьях 15 см.

    Уход от всходов до уборки урожая

    Правильно выбрать семена и посадить их — это даже не половина работы. Урожайность зависит не только от сортовых особенностей, но и от агротехнических мероприятий. В случае с морковью их несколько.

    Правила полива

    Кто-то советует не поливать морковь сразу, но лучше не полениться и не пропускать это мероприятие. До появления всходов почву нужно держать влажной, затем можно поливать раз в неделю. Если стоит сухая и жаркая погода — чаще.

    Как только ботва станет большой, объем воды увеличивают до 20 литров на квадратный метр. При этом главное не переусердствовать, иначе корнеплод начнет трескаться, а затем подгнивать. Кроме того повышенная влажность привлекает некоторых вредителей.

    Морковь очень любит полив дождеванием и отзывается на него обильным урожаем.

    Как и чем подкармливать

    Морковь хорошо реагирует на различные подкормки, потому первое внесение минеральных удобрений можно делать при развитии полноценных 2-3 листочков. Обычно на этом этапе проводят и первое прореживание.

    Для первой подкормки можно использовать следующий рецепт:

    • аммиачной селитры — 25 г;
    • калийной соли — 30 г;
    • суперфосфата — 30 г.

    Все разводят в 10 литрах воды и поливают грядки из расчета 1 литр на квадратный метр грядки. Желательно подкормку лить под корень.Вторая подкормка проводится через 20 дней, а еще через 20 дней делают третью подкормку, но без аммиачной селитры. Она является источником азота. а это вещество заставляет растение направлять все силы на формирование ботвы, корни же остаются практически без питания и потому почти не растут. Поэтому через 1,5 месяца после первой подкормки не сыпят и перегной.

    Не запрещается рассыпать по поверхности грядки древесную золу. которая содержит питательные микроэлементы и хорошо подходит для моркови.

    Рыхление и прореживание

    После появления листочков, когда уже отчетливо видны рядки, можно начинать регулярное рыхление — морковь любит доступ кислорода. Чтобы не повредить растения, процедуру лучше делать после дождя или полива из лейки.

    Начиная с появления 2-3 листочков проводят прореживание, это самая трудоемкая работа. Растения в рядах удаляются так, чтобы интервал между ними составлял 3-4 см. Через 2-3 недели проводят второе прореживание, оставляя расстояние между кустиками 4-5 см. Если этого не сделать — морковь будет мелкой, уродливой и потеряет вкусовые качества.

    Чтобы не испортить грядку, нужно придерживаться следующих правил:

    • прореживание и прополка только после дождя или полива;
    • лишние растения вытягивать строго вверх, не раскачивая, иначе у оставшихся начнется формирование боковых корней;
    • лучшее время для работы — вечер, когда большинство вредителей неактивны.

    Не забудьте немного уплотнить почву после прореживания, а образовавшиеся после удаления растений провалы засыпать влажной землей. Если видите, что некоторые корнеплоды торчат из земли — не возбраняется сделать окучивание, как по картошке.

    Выдернутую ботву отнесите подальше от огорода, а затем сожгите — высыхая, она привлекает вредителей запахом.

    Болезни и вредители моркови

    По болезням и вредителям моркови можно писать отдельный справочник — настолько их много. Корнеплоды могут объесть кроты и хомяки, ботву часто поражают мушки, различные грибки и бактерии тоже не дремлют. Если не принимать мер — урожая можно вовсе не увидеть.

    Чаще всего морковь поражают следующие болезни:

    • Сухая гниль. Выглядит на листьях в виде коричневых пятен.
    • Бактериоз. Листья сначала желтеют, затем на корнеплодах формируются поражения с неприятным запахом.
    • Мучнистая роса. На листочках появляется белый налет.

    В целях профилактики семена нужно обрабатывать растворами антибиотиков, а сами грядки в июне пролить иммуноцитофитом.

    Вредят растению и различные насекомые, среди которых наиболее агрессивные — морковные муха, листобой и блошка, медведка, проволочник и голый слизень. Против них нужно применять соответствующие средства и народные методы.

    При появлении первых же проблем нужно начинать действовать, промедление грозит потерей урожая.

    Уборка урожая

    Мало вырастить морковь в открытом грунте, нужно еще и сохранить ее. Некоторые огородники стараются убрать урожай пораньше, как только ботва начинает увядать. Это неправильно — корнеплоды продолжают наливаться и если им не давать этого делать, можно недополучить килограммы.

    Если в августе-сентябре погода нестабильная, дожди чередуются с засухами, то морковь выкапывают даже с ботвой. Колебания влажности почвы приводят к растрескиванию корнеплодов и хранятся они значительно хуже. С ботвой убирают морковь и в случае поздней уборки. Если ее много — то выкопанные корнеплоды укладывают в пирамиды ботвой наружу. Диаметр пирамиды у земли около двух метров, высота примерно полтора метра. Так морковь держат 2 недели, затем убирают на зимнее хранение.

    Убирая ботву можно оставлять небольшие пеньки, не более сантиметра.

    Заключение

    Выращивание моркови в открытом грунте сложный, но увлекательный процесс. Много внимания нужно уделить рыхлению, прореживанию и поливу. Нельзя забывать о подкормках, однако свежий навоз вносить не рекомендуется.

    В местностях со сложными условиями, например с высоким уровнем залегания грунтовых вод, можно проводить эксперименты — выращивать морковь на высоких грядках, в мешках или в бочках. Главное, чтобы в хлопотах не зазеваться, вовремя убрать урожай и сохранить морковь до следующего года.

    Выращивание моркови в открытом грунте: правила и рекомендации

    Морковь относится к семейству «Зонтичные». В дикой природе произрастает в Америке, Африке, Австралии и Новой Зеландии. Её родиной считают Афганистан, так как там растет множество её видов. Предполагают, что культивировать морковь начали еще четыре тысячи лет назад. На Руси впервые упоминается о ней в 16 веке.

    Морковь сейчас произрастает буквально на любом приусадебном участке. Вместе с тем, она капризна, и для удачного урожая, важно знать правила её выращивания.

    Сроки посадки моркови

    Осенний посев

    1. Можно посадить морковь в зиму, и урожай появится на две недели раньше. Семена пройдут зимнюю закалку, а весной, за счет таяния снега, укрепиться корневая система.
    2. Осенью сажают только ранние сорта, которые не годятся для зимнего хранения.
    3. В районах, где очень холодные зимы, грядки следует укрывать опилками, листьями, лапником.
    4. Посевы следует располагать на возвышенности, чтобы семенной материал не вымылся талыми водами.

    Весенний посев

    Самый популярный сезон для посадки конечно весной. Весенний можно разделить: на ранний и поздний периоды.

    1. Корнеплод является влаголюбивым растением, поэтому сажать его можно сразу после таяния снега.
    2. Сажать можно уже в конце апреля, когда температура воздуха будет +15, а почва прогреется до +5.
    3. Если посадить раньше, семена будут дольше прорастать.
    4. Грядки можно укрыть пленкой, чтобы ускорить прорастание семян.
    5. Когда появятся, всходы пленку убирают.
    6. Поздний период весеннего посева продолжается с конца мая и до начала июля. В этом случае урожай моркови следует ждать в конце августа – начале сентября.
    7. Морковь любит влагу, если удастся провести посевные работы перед затяжными дождями, всходов не придётся долго ждать.

    Выбор хорошего посевного материала

    Ранние сорта

    Ранние сорта отличает пониженная сахаристость. Они не годятся для долгого хранения, но через всего два месяца после посадки порадуют первыми корнеплодами.

    Барыня. Высокоурожайный сорт, через три месяца его можно полностью убирать. Корнеплод отличается вытянутой цилиндрической формой до 20 см в длину, яркого красного цвета. Не растрескивается. Повышенное содержание каротина.

    Забава F1. Гибрид из Сибири. Урожай можно полностью убирать через три месяца. Вырастает до 20 см и имеет вес около 200 грамм. Мякоть отличается сладким и сочным вкусом.

    Нантская 4. Урожай за 80 дней. Оранжевого цвета, до 14 см и вес 160 гр. Форма цилиндрическая. Содержит много полезного каротина. Годится для всех климатических зон.

    Сахарный пальчик. Созревает в течение 65 дней. Оранжевого цвета, вырастает 12 см в длину. Сладкий вкус. Содержит большое количество каротина.

    Средние сорта

    Средние сорта формируются за 105 – 120 дней. Отлично хранятся зимой.

    Лосиноостровская. Форма цилиндрическая. Период созревания не превышает 100 дней. Нежная, очень сочная морковь. Плохо растет на глине и песке. Требуется обильный систематический полив. Хороший сорт для долгого хранения.

    Болтекс. Высокоурожайный морковный сорт, полностью сформировывается за 120 дней. Яркий оранжевый цвет, длина 19 см, тонкая шкурка.

    Витаминная 6. Цилиндрическая форма. Оранжевый цвет. Полностью формируется за 100 дней. До 19 см. Подходит для хранения зимой.

    Поздние сорта

    Поздние сорта отличаются долгим ростом в течение 110 – 130 дней. Подходят для долгого хранения.

    Красный великан. Сорт разработан селекционерами из Германии. Вырастает за 110 дней. В форме конуса. Вырастают 24 см и 100 грамм. Мякоть по цвету красная. Хранится долго.

    Королева осени. Созревает за четыре месяца. 22 см. Сочная морковь. Корнеплод рекомендуют высевать в зиму.

    Карлена. Формируется в течение 130 дней. Сорт любит рыхлый и плодородный грунт и своевременный обильный полив.

    При выборе сорта моркови необходимо учитывать климатическую зону, где она будет выращиваться, состояние почвы, период созревания. А также форму, размер и способность к хранению. Определившись, можно переходить к выбору подходящего участка и готовить почву.

    Выбор участка и подготовка грунта для посадки

    При выборе места необходимо обратить внимание на три момента:

    1. месторасположение участка;
    2. качество данной почвы;
    3. ранее произраставшие на этом месте культуры.

    Морковь любит солнечные места, без тени. Место будущего посева должно быть под солнцем целый день, иначе формирование корнеплодов замедлится.

    Предпочитает лёгкую и рыхлую почву. Но не кислую. В кислом грунте она плохо растет и не набирает сладость. Улучшить почву помогут песок и старые опилки, а снизить кислотность поможет известь, зола дерева и мел. Данная овощная культура избирательна к предшественникам.

    Морковь запрещается сажать после петрушки, укропа, фенхеля, свёклы, щавеля. Удачными предшественниками для неё являются томаты, тыква, лук, чеснок, картофель, салат.

    Почву для посева лучше готовить с осени. Перекопать лопатой необходимо на полторы длины штыка. Если перекопано будет неглубоко, морковь дорастет до твердого слоя, и пойдет вбок. Поэтому вместо ровных длинных корнеплодов получатся уродливые экземпляры.

    До перекапывания в грунт вносят удобрения. Перепревший навоз кладут по полведра на квадратный метр. В тяжёлую почву добавляют опилки в расчете 2 – 3 литра на метр. Морковь хорошо растет, если добавить удобрения с фосфатом и калием; древесную золу, песок. Все перекапывают и оставляют. Весной ещё раз всё перекапывают, разравнивают и сеют семена.

    Необходимо помнить, что запрещается в качестве удобрения использовать свежий навоз. Это вредит культуре. Свежий навоз богат азотом, а корнеплоды отличаются способностью быстро накапливать нитраты. Морковь вырастает неправильной формы, а запах свежего коровяка привлекает различных огородных вредителей.

    Почва готова, теперь можно подходить к отбору подготовке семян.

    Подготовка семян

    Семена моркови всходят долго, до трёх недель. Оболочка семени пропитана эфирными маслами. Они не дают влаге попасть внутрь. Для начала, семена нужно отсортировать. Это делают с помощью соленой воды. Семенной материал кидают в подсоленную воду, перемешивают. Всплывшие выбрасывают, а осевшие можно сажать.

    Четыре эффективных способа, которые обеспечат быструю всхожесть:

    1. Замачивание семян в биостимуляторах («Эпин», «Фитолайф») на 20 часов.
    2. Обработка кипятком. Семена нужно поместить в ткань и держать в горячей воде 20 минут. Затем в холодной воде.
    3. Закапывание семян в землю. Семенной материал закапывают на 10 дней. Когда достают, на семенах уже есть ростки. Их можно сажать.
    4. Замачивание. Семена моркови заворачивают в мокрую ткань или вату на сутки.

    Любой способ ускорит всхожесть семян.

    Чтобы повысить морозоустойчивость семян их закаливают. Для этого замоченные, но еще не проросшие семена убирают в холодильник, на овощную полку и держат в течение недели. Также закаливание можно провести путем чередования температур.

    В подготовке нуждаются семена, купленные с рук, выращенные самостоятельно и неизвестных производителей. Семена крупных и известных производителей обычно уже готовы к посадке, они обработаны и инсектицидами, и фунгицидами.

    Гранулированные семена прошедшие промышленную обработку полностью готовы к посеву и в предварительной подготовке не нуждаются. Некоторые семена продаются на ленте. Это упрощает посадку и позволяет не прореживать морковь в дальнейшем.

    Также производители предлагают семена в виде драже. Маленькое морковное семя в оболочке из микроэлементов и удобрений. Такие семена удобны для высадки и они сразу получают все необходимые для роста вещества. С этой точки зрения, покупка семян крупных фирм – производителей, позволит сократить время, затраченное на подготовку, и обеспечит более высокую всхожесть.

    Семена, подготовленные самостоятельно, или промышленным способом можно высевать.

    Посадка семян моркови

    Перед началом высадки семян необходимо оценить влажность почвы. Если она сухая, нужно увлажнить. В грядке делают бороздки в 15 см друг от друга и 2 см глубиной.

    Существует несколько способов посадки:

    1. Мелкие семена рассыпают рукой по бороздкам.
    2. Более аккуратно сажают замоченные и проросшие семена.
    3. Семенами в виде драже.
    4. Из шприца. Варят из муки кисель, добавляют туда питательные вещества, остужают, помещают в состав семена. С помощью шприца равномерно сеют в бороздки.
    5. Семенами на полосках бумаги. Этот способ позволит избежать в дальнейшем прореживания.

    Затем сверху заделывают землей и уплотняют рукой или специальной дощечкой. Морковь посажена. В дальнейшем ей требуется систематический уход.

    Уход за посадками

    Для хорошего урожая необходим следующий уход:

    • регулярный полив;
    • рыхление;
    • своевременная прополка;
    • прореживание;
    • подкормка.

    Полив

    Проводится после посадки семян. Он очень важен. Недостаток влаги влияет на вкус. Морковь становится горьковатого вкуса. И начинает выпускать боковые корешки, ищущие влагу, что сказывается на внешнем виде. Поливают один раз в 7 дней с учётом выпавших осадков. Начинают с трёх литров на метр, по мере роста увеличивая объём до 20 литров.

    За три недели до уборки прекращают полив полностью.

    Рыхление

    Проводят между рядами. Прополку делают по мере роста сорняков. Эту процедуру можно совместить с прореживанием. Прореживание осуществляют два раза. Когда появятся листья, и когда сформируется морковь. В идеале расстояние должно быть 15 см. После появления листьев растение нужно подкормить. Можно использовать мочевину в количестве 15 гр. на метр. Она хорошо реагирует на удобрения с фосфором и калием.

    Сбор выращенной моркови и её хранение

    Если были соблюдены все рекомендации, урожай порадует крупной морковью. И тут стоит задуматься, как его сохранить.

    Морковь лучше убирать при сухой погоде. Выкапывать следует лопатой. Ботву не обрезать, а откручивать. Это не повредит плод. Хранят в погребе, при +5 градусах.

    Морковь можно сложить в пакеты с отверстиями, ящики с опилками и с песком. Предпочтительнее опилки. Если в погребе будет недостаточно влажно, опилки можно смочить водой. Морковь предпочитает повышенную влажность.

    Болезни и огородные морковные вредители

    Чтобы собрать здоровую, красивую и вкусную морковь важно не дать ей заболеть и помешать мелким вредителям, уничтожить будущий урожай.

    Растение подвержено следующим заболеваниям:

    1. Сухая гниль. Грибок. На морковных листьях имеются серо – коричневые пятна, поражается весь корнеплод. Урожай может сгнить.
    2. Серая гниль. Вызывает мокрое гниение.
    3. Белая гниль. Тоже грибок. Поражает всё на огороде. Распространяется грибницей. Может попасть в грунт с навозом.
    4. Бактериоз. Причина в бактериях. Сначала желтеют листья, затем переходит на сам корнеплод, образуются язвы. Растение начинает плохо пахнуть.
    5. Мучнистая роса. Проявляется белым налетом на растениях. Место поражения жёсткое, ломается.
    6. Церкоспороз. Вызывается грибком. На листьях можно увидеть коричневые пятна. Постепенно они увеличиваются и загнивают.

    Для предотвращения болезней важно придерживаться следующих правил:

    • семена следует продезинфицировать в слабом растворе марганцовки;
    • осуществлять обработку грунта и растений биопрепаратами, в июне следует обработать весь огород иммуноцитофитом;
    • удобрять.

    Кроме болезней, есть вредители, которые любят данный корнеплод:

    • морковная муха;
    • морковная листоблошка;
    • морковная моль;
    • нематода галловая;
    • медведка;
    • проволочник;
    • голый слизень;
    • озимые совки.

    Борьба сводятся к опрыскиванию и поливу моркови растворами различных препаратов.

    Морковь популярное растение. Редко какое блюдо обходится без неё. Она богата каротином и другими витаминами. Каротин укрепляет память и полезен для зрения. В ней мало калорий и много пользы. Выращивая эту культуру на огороде можно получить вкусный диетический продукт. Стоит приложить немного усилий, и урожай вас порадует.

    Ссылка на основную публикацию