Выращивание суринамской вишни Диво дивное

Особенности выращивания в саду

Питанга у себя на родине не только плодовая, но и декоративная культура. Она подходит для живых изгородей, так как хорошо переносит стрижку. В некоторых странах, например в Израиле, практикуется выращивание питанги в больших горшках. Обычно она украшает вход в дом. Выращивание суринамской вишни не представляет сложностей. Растение неприхотливо, выносит засуху и кратковременное понижение температуры до -5 градусов во взрослом состоянии. Почвы предпочитает богатые и рыхлые, хорошо аэрируемые. Единственное, к чему она чувствительна – к теплу и солнцу. У себя на родине она мирится и с полутенью. В северных широтах хорошо будет расти только на солнечном месте.

Минимальная температура для успешной зимовки суринамской вишни +10 градусов. Температура ниже этого значения вызывает опадание листьев и может привести к гибели дерева.

Питанга у себя на родине не только плодовая, но и декоративная культура. Она подходит для живых изгородей, так как хорошо переносит стрижку. В некоторых странах, например в Израиле, практикуется выращивание питанги в больших горшках. Обычно она украшает вход в дом. Выращивание суринамской вишни не представляет сложностей. Растение неприхотливо, выносит засуху и кратковременное понижение температуры до -5 градусов во взрослом состоянии. Почвы предпочитает богатые и рыхлые, хорошо аэрируемые. Единственное, к чему она чувствительна – к теплу и солнцу. У себя на родине она мирится и с полутенью. В северных широтах хорошо будет расти только на солнечном месте.

Родина и где произрастает

Растение предпочитает сухой климат, неплохо переносит небольшие заморозки и кратковременные засухи. Окультуренная суринамская вишня произрастает на любом континенте с подходящим климатом (Венесуэла, Центральная Америка, Индия, Филиппины). Родиной растения считаются Суринам, Гайана, Бразилия, французская Гвинея, Парагвай, Уругвай.


Людям с повышенной кислотностью и другими воспалительными процессами в области желудочно-кишечного тракта употреблять плоды питанги не рекомендуют.

Описание культуры и плодов

Суринамская вишня относится к семейству Миртовых. Среди научных названий дерева также встречается Евгения одноцветковая. Высота культуры, развивающейся в условиях приближенным к естественным, достигает 7,5 – 10 м. Однако у комнатных растений длина основного стебля не превышает 1,5 м. Некоторые разновидности питанги имеют форму кустарника со свисающими ветвями и высотой 2 – 4 м, но чаще всего вишня растет как вечнозеленое дерево.

Листва культуры противоположная, яйцеподобной формы. Длина пластины – 2,5 – 6 см, ширина – до 3 см. Верхняя сторона листвы насыщенно-зеленая, нижняя – на несколько тонов светлее. У этих элементов вишни есть характерная особенность – если их размять, появляется яркий смоляной запах.

Цветки питанги белые, диаметром около 3 см. Они располагаются одиночно или букетно по 2 – 4 ед. Дерево способно к самоопылению.

Плоды вишни – округло-сплюснутые ягоды с 7-10 ребрами (см. фото), размером – 2 – 4 см. Их оттенок меняется по мере созревания – от зеленого к желтовато-оранжевому, а далее, к бордово-красному. Мякоть по цвету аналогична с поверхностью. Ягода сочная, сладкая с кислинкой.

Внимание! Каждый плод питанги содержит 1 – 3 семечка. Их не едят из-за горького вкуса, высокой маслянистости.

Периоды цветения и отдачи урожая вишни зависят от региона произрастания. Дерево способно формировать ягоды 2 раза за год. Например, бразильские садоводы наблюдают цветение культуры в сентябре и декабре. Плоды формируются на протяжении 40 дней после появления бутонов.

  1. Укрепляет волосы, кости, зубы.
  2. Повышает иммунную защиту организма.
  3. Способствует выведению лишних жиров.
  4. Улучшает обмен веществ.
  5. Избавляет от анемии.
  6. Способствует устранению сердечно-сосудистых проблем.

Евгения — изящная и скромная суринамская вишня

Внешне больше напоминающая мирты, их близкая родственница евгения не может похвалиться такой же популярностью. Густая листва, легкость формовки – главные гордости этого растения, благодаря которым его используют для бонсай или комнатных топиариев. Но все же больше всего в комнатных евгениях привлекает нежное, почти пасторальное цветение. К тому же, это растение принадлежит к не слишком сложным в выращивании культурам и настоящим долгожителям.

Суринамская вишня, или Питанга, или Евгения одноцветковая (Eugenia uniflora). © Tangled Bank

Пока комнатные мирты остаются одними из самых популярных представителей комнатных деревьев, а их родственница евгения только начинает привлекать к себе восхищенное внимание. Растение, в природе встречающееся в субтропических регионах Австралии и Южной Америке, принадлежит к вечнозеленым деревьям. В природе это растение достаточно компактное, если считать, что для австралийских эндемиков (т.е. растений местного распространения) максимальная высота в 6 м — не так уж и много. Евгения быстро растет и нуждается в контроле.

Полезные свойства питанги

Важно знать, что к числу достоинств этого дерева стоит добавить и полезные лечебные свойства. Ягоды питанги (или плоды суринамской вишни), широко используются в медицине и кулинарии.

Благодаря большому количеству витаминов, содержащихся в ягодах, эти плоды используют как средство для:

  • усиления иммунитета;
  • профилактики рыхлости костей;
  • укрепления зубов;
  • улучшения состояния волос;
  • лечения простудных заболеваний.

В частности, в такой вишне много витаминов: А, С, а также кальция, железа и фосфора.

Умелые повара со всего мира охотно используют суринамскую вишню в приготовлении самых разных блюд. Чаще всего эти ягоды дополняют приятным вкусом любые десерты, а также становятся изюминкой в мясных гарнирах и всевозможных салатах. Эти плоды широко применяют как в свежем виде, так и при варке варенья, джемов, компотов, морсов. Хорошие опытные хозяйки знают секреты производства из питанги прекрасных ликеров, настоек, наливок, которые запомнятся своим необычайным вкусом и ароматом.

Читайте также:  Сорт вишни Харитоновская: описание с фото и отзывами

Очень полезна такая вишня для детей от 1 года, поскольку способствует профилактике анемии и простудных заболеваний. Если у ребенка нет аллергии, можно давать по 5-6 ягод в день и результат не заставит себя ждать.

Впрочем, стоит помнить, что эта ягода содержит повышенный уровень кислот, поэтому для людей с различными болезнями ЖКТ лучше избегать ее употребления в свежем виде.

Как уже упоминалось, изначально это дерево было дикорослым, а завезено к нам уже как окультуренное. Такое растение хорошо приживается в местах с рыхлой удобренной почвой, любит сухой климат и солнечный свет. Хорошо адаптируется такое дерево на разных континентах, поскольку может переносить и засуху, и заморозки.

Какой вид может иметь суринамская вишня, которую выращивают в домашних условиях, можно посмотреть на фото:

Применение

Суринамскую вишню едят свежей либо используют в качестве начинки для кондитерских изделий и самой разнообразной выпечки. Из нее получаются восхитительные компоты и варенье, а еще ее частенько добавляют в салатики либо к различным мясным кушаньям в качестве весьма пикантной приправы. Главное – не забыть перед употреблением удалить из плодов их чрезвычайно горькие косточки, а также засыпать мякоть сахаром и дать ей постоять в холодном месте несколько часов.

Обилие витамина C в суринамской вишне делает ее очень полезным продуктом. Немало в ней и витамина A, соответственно, систематическое употребление таких плодов способно существенно улучшить состояние ногтей, волос и кожи, а также ускорить заживление ран и укрепить зрение. А еще данные плоды оказывают на организм превосходное общеукрепляющее действие. Богата суринамская вишня и клетчаткой, а это значит, что с ее помощью можно нормализовать уровень холестерина и быстро распрощаться с запорами. Кроме того, данные ягодки помогают укрепить зубы, суставы, кости и иммунитет, а также способствуют скорейшему излечению от анемии и нормализации белкового обмена.

Калорийность у этих необычных плодов совсем невелика, то есть опасаться за фигуру при их употреблении однозначно не стоит. Более того, их мягкое слабительное действие даже поспособствует скорейшему избавлению от лишнего веса, а органические кислоты в составе удивительных ягод наделены способностью ускорять обмен веществ, что придает некий дополнительный импульс и процессу похудения.

Так как плодоносящая суринамская вишня может похвастаться потрясающе эффектным внешним видом, высокой декоративностью и удивительной изящностью, ее охотно выращивают и в озеленительных целях. Весьма неплохо она зарекомендовала себя и в ландшафтном строительстве, а ее медленный рост позволяет использовать суринамскую вишню и для создания впечатляющих бонсаев.

Так как плодоносящая суринамская вишня может похвастаться потрясающе эффектным внешним видом, высокой декоративностью и удивительной изящностью, ее охотно выращивают и в озеленительных целях. Весьма неплохо она зарекомендовала себя и в ландшафтном строительстве, а ее медленный рост позволяет использовать суринамскую вишню и для создания впечатляющих бонсаев.

Выращивание из косточки

Чтобы дерево выросло из семени, нужно много потрудиться. Все начинается со сбора косточек и их промывки под струей воды. После чего посадочный материал высушивается и помещается для хранения под навес с тенью. Перед самой посадкой косточки замачивают в воде сроком на неделю. Главное – воду нужно чаще менять.

После этого косточки вынимаются из воды и сразу помещаются в землю. Через два месяца прорастут побеги. Их можно высаживать на постоянное место произрастания в сад. Это время приходится на октябрь месяц.

Молодые растения можно высаживать в грунт осенью, в начале октября, или весной, в апреле, пока не распустились почки. Суринамская вишня и ее выращивание интересуют многих садоводов. Сначала готовят посадочные ямы диаметром 60 сантиметров, глубиной 45. Почва из ямы делится пополам. В одну половину добавляется перегной, зола, суперфосфат и калийные удобрения.

Описание дерева

Суринамская вишня — это вечнозеленое растение. В диких условиях дерево может вырастать до 7 м в высоту, в домашних — до 1,5 м. Ветки отличаются дугообразной формой, свисая вниз, благодаря чему дерево часто сажают в качестве декоративного растения, чтобы украсить участок.

Листья растения имеют овальную, слегка заостренную форму, с глянцевой поверхностью, длиной до 5 см, темно-зеленого, насыщенного цвета. Молодые листья имеют красноватый цвет, который позже становится зеленым. Если растереть листок в руках, ощущается приятный аромат.

Дерево цветет белыми или розовыми цветками. Они имеют 4 лепестка с тычинками посередине, располагаются в пазухах листьев по несколько штук или могут расти поодиночке. В дикой природе цветут в сентябре или в январе.

При выращивании в домашних условиях суринамская карликовая вишня цветет один раз, с марта по май. Чтобы ягоды завязались, не требуется искусственное опыление, растение опыляется самостоятельно.


В одну часть добавляют перегной, калийные удобрения, золу и суперфосфат. Эту смесь высыпают в яму, куда помещают саженец. Корни засыпают другой частью земли, и почву вокруг саженца утрамбовывают. С северной стороны вбивают небольшой кол, к которому привязывают саженец.

Биологическое описание суринамской вишни

Суринамская вишня представляет собой деревце, которое достигает в высоту не более 7,5 метров. Ее ветви обычно дугообразно свисают.

Читайте также:  Правила ухода за войлочными вишнями

Листья овально-ланцетовидной формы, заостренные на кончиках, от 4 до 6,25 сантиметров длиной. Листья очень ароматные, расположены на ветвях супротивно. Сверху листья имеют темно-зеленый окрас, а нижняя сторона светло-зеленая. Только что распустившиеся листья имеют красноватую окраску.

Цветки белые, располагаются на ветвях по одному или в пазухах листьев по нескольку штук.

Растение способно выдерживать заморозки до -5 градусов по Цельсию.

Плод суринамской вишни – ребристая ягода, имеющая 7-10 продольных ребер, всего 2-4 сантиметра диаметром. По мере созревания цвет плода изменяется сначала от зеленого к желто-оранжевому, а к моменту полного созревания ягоды приобретают ярко-красный или темно-бордовый окрас. Кожица плодов тонкая, мякоть красного цвета, по текстуре действительно похожа на вишню, так что растение оправдывает свое название. Вкус мякоти кислый или кисло-сладкий, с небольшой горчинкой. Внутри мякоти содержится 1-3 твердых семени, несъедобных из-за сильной горечи.

Описание плода

Через 20–30 дней после того как дерево отцвело, появляются небольшие плоды ребристой формы. Каждая ягода имеет 7–9 ребрышек. Окраска может отличаться, в зависимости от подвида. Плоды бывают красного, черного или лимонного оттенков. Их размер достигает 2–4 см. Это зависит от места, где выращивается Суринамская вишня. Если дерево растет в комнате, плоды будут меньше.

Вкус ягод довольно необычный. Они отличаются кислинкой, имеют привкус хвои, но могут немного горчить. Внутри ягоды несколько косточек: от одной до четырех.

Плоды довольно сочные, легко отрываются от ветки. Подходят для приготовления варенья, джемов, компотов. Употребление ягод суринамской карликовой вишни способствует укреплению иммунитета, сердечно-сосудистой и нервной систем. Плоды имеют мочегонный, антиоксидантный и успокаивающий эффекты. Ягоды суринамской вишни способствуют:

  • укреплению костей;
  • улучшению состояния волос;
  • укреплению зубов.

Используется Суринамская вишня и в косметологии. На основе ее плодов производят кремы, лосьоны, тоники. Лечебные свойства ягод способствуют уменьшению воспалений и препятствуют образованию морщин.

Выращивание этого растения — не слишком сложный и трудоемкий процесс. Суринамская вишня хорошо растет в хорошо освещаемом и прохладном помещении. В холодное время года лучше держать растение подальше от батарей и отопительных приборов. Летом Суринамскую вишню лучше поместить в прохладную комнату с влажным воздухом.

Суринамскую молодую вишню нужно пересаживать каждый год весной или осенью. Взрослое дерево нуждается в пересадке 1 раз 2–3 года. При пересадке не нужно засыпать основание ствола землей. Сажать суринамскую вишню лучше всего в грунт из смеси дерна, перегноя и песка.

В теплое время года поливать нужно часто, нельзя допускать пересыхания почвы, зимой полив должен быть умеренным. Дерево плохо переносит сухой воздух, поэтому летом необходимо часто опрыскивать растение. Правильная обрезка поможет сформировать красивую крону в форме конуса или пирамиды. Проводить ее лучше весной.

Но существуют некоторые сложности в выращивании этого дерева:

  • сброс листвы при жаре или большом количестве влаги;
  • слабое сопротивление тле и нападению щитовок;
  • медленный рост.


Кроме тли, суринамская карликовая вишня подвержена нападениям щитовок. Это насекомые, размер которых не превышает 5 мм, высасывают сок и питательные вещества из растения.

Вишня барбадосская

Вишня барбадосская или, как ее еще называют вишня тропическая, она же вишня ацерола, совсем не похожа на вишню обыкновенную. Она относится к роду Мальпигия. Ее родина – Южная Америка. Выращивают ацеролу в странах, где господствует жаркий тропический климат. Любят ее за богатый урожай сочных, вкусных и полезных плодов. Ягоды славятся высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Вишня барбадосская успешно культивируется в Пуэрто-Рико, в Австралии, Гане, на Ямайке в южных штатах США. Ацерола по сути является вечнозеленым деревом или кустарником. В дикой природе эта необычная вишня может достигать высоты 6 метров, а вот культурный барбадосский сорт редко превышает 1,5 метра.

Ацерола обладает густой кроной с широкими ветвями. Барбадосский вид вишни отличается своими листиками. Овальные листья длиной 2-7 см и шириной 1-4 см имеют кожистую текстуру. Их окраска меняется от винно-красной до темно-зеленой.

Цветет ацерола с весны по осень. Барбадосский кустарник покрывается небольшими белыми или бледно-розовыми цветочками, собранными по 2-3 штуки в соцветии. Плоды очень похожи на ягодки вишни обыкновенной, поэтому ацеролу и называют вишней. Зреют они за 3-4 недели. Ягоды имеют тонкую кожуру и желтовато-красную мякоть кисло-сладкого вкуса. Размеры плодов от 1,5 см до 2,5 см. Внутри каждой ягоды есть семя, обычно их три.

Ягоды можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и сушеном, а также в форме варенья, желе, джема или сиропа. Однако семя вишни несъедобно, поэтому все семечки нужно удалять из плода перед его употреблением.

По содержанию аскорбиновой кислоты в плодах ацерола опережает даже апельсин. Барбадосский кустарник дает поистине чудодейственные плоды. Они полны витаминами и органическими кислотами, им приписывают антиоксидантные и регенерирующие свойства.

Из-за того, что ацерола обладает длительным сроком созревания урожая, ягоды собирают по мере достижения ими спелости. Если упустить момент, плоды перезревают и опадают. Хранить ягоды можно в холодильнике около недели.

Ацерола не требует особого ухода. Выращивать ее можно даже в контейнере. А вот на открытом грунте она плохо приживается. Следует обеспечить ее рассеянным светом или полутенью.

Главное правило – хороший дренаж почвы.

Следует дважды за месяц подкармливать ацеролу на протяжении всего вегетационного периода. Важно чередовать органику с минеральными удобрениями. Летом ей нужна повышенная влажность, следует хорошенько поливать и опрыскивать деревце водой. Для размножения растение использует семя, черенок или воздушный отводок.

Читайте также:  Лечение болезней вишни в Подмосковье

Весной или летом срезают полуодревесневшие черенки и укореняют их при температуре 22-24 градуса. На второй год растение дает урожай. Семенами размножают деревце весной.


Размножить Питагу можно сеянцами. Если для нее созданы благоприятные условия, дерево может давать по два урожая за один год. Созревание плодов обычно происходит через три недели после цветения дерева. С одного взрослого растения обычно можно собрать от 2 до 10 кг плодов.

Листовертка

Гусеницы бабочки достигают размера 2 см, имеют коричневую или зеленую окраску. Во время весеннего периода они начинают активно вгрызаться в почки и бутоны войлочной вишни. Наличие проблемы легко определить по скрученным листьям растения.


От тли хорошо помогают обработки вишни раствором на основе золы, мыла или табака. Для борьбы с листовертками в целях профилактики растения обрабатывают весной «Профилактином», когда температура окружающей среды достигает +4 C. Поврежденные вредителем листья требуется удалить и сжечь. После цветения для борьбы используют препараты группы пиретроидов — «Айвенго», «Аккорд», «Фатрин».

Фото с описаниями и способы лечения болезней войлочной вишни

Войлочная вишня сегодня выращивается в разных климатических зонах страны и любима садоводами за некапризный нрав, быстрое вступление в пору плодоношения и большие урожаи сладких нарядных ягод. Но какой бы неприхотливой ни была эта культура, дачникам нужно уметь распознавать болезни войлочной вишни, описание с фотографиями и способы лечения недугов помогут быстро и эффективно справиться с проблемой.

С войлочной или китайской горной вишней жители Старого и Нового света познакомились в конце XIX века. История распространения интересной плодовой культуры в России началась позже. Первые саженцы удивительной вишни из южных районов Советского Дальнего Востока в центральную часть страны были доставлены в предвоенные годы. Тогда же появились первые культурные сорта. Но настоящим популяризатором войлочной вишни стал И.В.Мичурин. Он создал разновидности, приспособленные к условиям большинства регионов бывшего СССР.

Современные сорта, выдерживающие морозы до –40 °C, отличаются высочайшей зимостойкостью, успешно переживают длительные засушливые периоды, урожайны и крупноплодны.

На протяжении нескольких десятилетий войлочную вишню считали, чуть ли не самым стойким и непритязательным растением среди всех косточковых культур. Кустарники не поражались болезнями, опасными для родственных видов. Например, войлочную вишню не затрагивает коккомикоз, ставший грозой для обычной вишни. И даже большинство вредителей, традиционно угрожавших вишням, сливам, абрикосам и персикам, облетали китайскую гостью стороной.

И все же болезни войлочной вишни и борьба с ними – это актуальный вопрос для многих садоводов по всей России. К сожалению, кустарники оказались уязвимы перед отдельными заболеваниями грибкового происхождения, поражающими и обычную вишню, и сливы, и южные виды косточковых: персики и абрикосы.

Болезнь войлочной вишни может за один сезон лишить садовода пятой части всего урожая.

Монилиоз

Грибковое заболевание поражает вишню войлочную в холодную затяжную весну во время цветения. Симптомы болезни внешне напоминают поражение возвратными заморозками, или ожог от обработки садовыми препаратами. Потому монилиоз имеет другое название – монилиальный ожог. Примечательно, что поражаются им исключительно косточковые культуры.

Заболевание можно распознать по очерёдности поражения вишневых тканей. Первыми засыхают цветы, потом листья, и в конце, после цветения, сохнут ветки. Споры гриба Monilia cinerea через цветок проникают в растение, их активность приводит к тому, что в ткани перестаёт поступать влага, питательные вещества, и растение без лечения погибает.

Не до конца вылеченный монилиоз может проявиться и в период плодоношения. При поражении на ягодах образуются серые пятна – очаги спор, впоследствии плоды мумифицируются, сохраняя грибок до следующего сезона.

Лечение войлочной вишни нужно начинать с удаления всех поражённых частей. Ветки обрезают ниже очага, захватывая на 10–15 см здоровую древесину. Обязательно надо собрать все гнилые и мумифицированные плоды, падалицу. Собранное необходимо сжечь, само растение обработать фунгицидным препаратом.


Вызывают болезнь грибные споры Taphrina. Определить её можно по деформации некоторых плодов. Ягода похожа на удлинённый кармашек, в нём нет косточки, зато растёт и развивается возбудитель. Пораженные ягоды необходимо удалять с растения и сжигать, а заболевшее обработать системными фунгицидами.

Сливовый клещ

Увидели на своей войлочной вишне листья с наростами, похожими на бородавки? Вероятно, у вас завелся кармашковый клещ, избавиться от которого довольно просто. Достаточно весной сразу после таяния снега по закрытым почкам дважды полить кустики кипятком или очень горячей водой прямо из лейки с интервалом в три дня. Если время ушло, можно дождаться конца сезона, опрыскать растения Актарой или Каратэ, а после собрать и сжечь весь листовой опад из-под кустов.

Обнаружить присутствие сливовой плодожорки на кусте можно исключительно в момент созревания вишен. На ягодах появляются капли камеди в местах прогрызов, вишни деформируются, не растут, усыхают и опадают. В теплый год в саду вырастает 3-4 поколения сливовой плодожорки, поэтому шансов самим собрать урожай практически не остается.

Ссылка на основную публикацию