Белые широкогрудые индюки: описание, разведение, кормление, уход

Белые широкогрудые индюки: описание породы, кормление и уход

Каждый тип индюка заслуживает внимания фермеров — ведь над всеми ними поработали профессиональные селекционеры. Но даже на общем фоне выделяется белая широкогрудая порода. Она входит в число наиболее актуальных, и с ее особенностями стоит ознакомиться всем, желающим открыть ферму.

Описание и происхождение

Неопытные фермеры часто сталкиваются с большими проблемами. Потому когда они заводят птиц, то должны обратить свое внимание прежде всего на универсальные, хорошо зарекомендовавшие себя породы. Белые широкогрудые индюки дают положительный результат на всех обитаемых материках. Порода была выведена в половине 1960-х годов в США.

О феноменальном уровне таких птиц свидетельствует хотя бы то, что уже через 10 лет их завезли и в нашу страну.

В Западной Европе, несмотря на свои сильные селекционные школы, такую индейку тоже оценили по достоинству. На ее основе активно выводятся все новые разновидности, в том числе и кроссы. Значительной популярностью пользуются:

  • Виктория;
  • Универсал;
  • БИГ 6;
  • Грейд Мейкер.

В любом случае индюки базовой породы имеют плотное белоснежное перо с глянцевым отливом. На широкой груди у них обычно присутствует так называемый медальон, то есть черное пятно сложной формы. Овальное тело как будто устремлено кверху. Рассмотреть грудную клетку можно без труда даже с довольно большого расстояния.

Крепкие темно-розовые ноги птица расставляет широко.

Продуктивность

Этот показатель зависит от конкретного типа породы. Так, легкая разновидность набирает сравнительно скромную массу. Зато она без проблем приспосабливается к довольно разным условиям выращивания. Отмечено, что прокормить таких птиц несложно.

Предельная масса индюка составит 9 кг, у индеек этот показатель равен 6 кг.

При этом к 13 неделям птенцы вырастают до 3,8 кг. В среднюю группу по продуктивности попадают те белые широкогрудые индюки, которые достигают массы 15-17 и 6-7 кг соответственно. К концу третьего месяца развития птица весит приблизительно 4 кг.

Тяжелая разновидность белых широкогрудых требует самого интенсивного питания. Но вложения в него вполне оправдываются — индюки будут весить более 20, а индюшки более 10 кг.

Если контролировать привес у тяжелых широкогрудых индюшат, можно к 3 месяцам получить свыше 5 кг общей массы. А забой, вообще, можно проводить и на месяц раньше. В этом случае будет получено от 2 до 2,3 кг живого веса. Рекомендуемое время содержания — примерно 100 суток. В течение года 1 индюшка способна выдать от 90 до 120 яиц средней массой 0,08 кг; они окрашиваются в желтовато-коричневый тон.

Преимущества и недостатки

Свойства белых широкогрудых индюков широко известны фермерам по всему миру. Популярность этой породы связана с:

  • универсальным типом продуктивности (наряду с большими привесами поддерживается и превосходная яйценоскость);
  • легкостью использования в различных условиях;
  • опытом успешного содержания в неотапливаемых птичниках в местах с долгой и холодной зимой;
  • отменной скороспелостью;
  • удобством для частных фермеров, а не только для крупных заводчиков и холдингов.

Как нетрудно понять, порода, действительно, заслуживает внимания. Особых недостатков у нее не замечено. Иногда только встречается неоднородное поголовье. Но это связано исключительно с оплошностями продавцов, допускающих гибридизацию индюков разных направлений. Оттого настоятельно рекомендуется при покупке как инкубационных яиц, так и молодняка с целью разведения проверять все документы и сертификаты.

Условия содержания и уход

Как уже отмечалось, выращивание белых широкогрудых индюков в домашних условиях не слишком сложно. Однако это не означает, что можно полностью игнорировать все базовые требования. Если создается стадо для последующего разведения, требуется поддерживать соотношение между индюшками и индюками 40: 5. Эти цифры поголовья стада для разведения максимальны. При большем количестве контроль за птицей почти невозможен.

Независимо от того, разводится птица или выращивается на мясо, придется построить капитальный утепленный птичник. Выращивать белых широкогрудых индюков полагается в условиях стабильной температуры. Не следует слишком доверять отзывам, в которых упоминается, что птица способна жить и без обогрева. Если есть желание получить стабильно высокий результат, надо прогревать воздух минимум до +17 градусов Цельсия.

А маленьких птенцов, вообще, держат в брудере при тропических температурах (от +30 градусов и выше).

Нельзя сводить условия содержания только к простому обогреву. Непременно стоит заботиться об;

  • искусственной подсветке;
  • адаптируемой вентиляции;
  • исключении сквозняков

Подстилка для белых широкогрудых индюков обязана впитывать влагу. Лучше всего подойдут сено, древесные опилки и солома.

Важно: эта порода отличается от тяжелого кросса потребностью в выпасе. Площадь участка для него должна составлять минимум 1 кв. м на 1 взрослую птицу. Недостаток свободного места оборачивается ухудшением качества мяса; в нем будет содержаться слишком много жира.

Но пространство для выпаса обязательно ограждают высокими барьерами. Ведь белый широкогрудый индюк отличается мощными крыльями и способен довольно хорошо летать. В птичнике непременно должен присутствовать инвентарь, соответствующий особенностям птицы. Сюда относятся:

  • насесты (их оборудуют на высоте 0,8 м от поверхности пола или чуть ниже);
  • гнезда;
  • кормовые и поильные устройства.

Индюк занимает не менее 0,4 м насеста по ширине. Расположенные в виде нескольких этажей конструкции ставят с шагом около 0,6 м. Между этажами ставятся лесенки. Так как птица довольно массивна, нужно позаботиться об укреплении перекладин. Для их изготовления применяется только надежная и крепкая древесина.

Обустройство гнезд можно делать и не в самом начале работы с индюками. Но они точно должны быть готовы за 12-16 дней до окончания полового созревания. Одно гнездо обычно отводят сразу для 5 индюшек. Минимальные габариты его 0,6х0,6 м. Высота размещения гнезд составляет примерно 0,25 м.

Чаще всего они делаются в виде ящика. Стенку со стороны входа убирают полностью. Обязательно делают борта, а по дну раскладывают солому. Все кормушки и поилки ставят повыше, ориентируясь на линию спины взрослой птицы. Это поможет исключить потерь воды и корма. Площадь поильных и кормовых устройств рассчитывают, ориентируясь на исключение давки и тесноты.

Кормление

Рацион очень важен для этой птицы, какие бы условия ни создавались в индюшатнике. Домашнее хозяйство не всегда имеет возможности применять специализированные комбинированные корма. И в этом случае раскрывается еще одно преимущество белой широкогрудой породы. Она способна набрать значительную массу на зерновых смесях в отличие от разновидностей, предназначенных исключительно для птицефабрик. Те дают хорошие результаты лишь на комбинированном корме.

Чтобы гарантировать успех, надо отладить питание с первых дней жизни. До окончания второй или третьей недели индюшатам дают только сбалансированные комбикорма. Необязательно стартовый корм в чистом виде — комбинация его с престартом тоже подойдет. Лишь со временем, когда организмы индюков окрепнут, можно планомерно переводить птицу на самостоятельно подобранные зерновые смеси.

Важно: при отсутствии опыта лучше поручить это дело профессионалам, потому что ошибки исправить почти невозможно.

Оптимальный рацион белых широкогрудых индюков содержит больше всего кукурузных, пшеничных и ячменных зерен (по 30, 20 и 15% соответственно). Еще 5,4% пищи должны составлять отруби пшеницы. Пятое место в рационе делят горох, люцерновая мука и подсолнечный шрот — по 5%. А также индюкам понадобятся:

  • 4% дрожжей;
  • 3% мела или ракушечника;
  • столько же костной муки;
  • 2% рыбной и мясокостной муки;
  • 0,5% поваренной соли.

К основному питанию добавляют еще комплексы витаминов и минералов. Они должны содержать определенное количество незаменимых жиров и аминокислот. Что касается употребления антибиотиков, то это решение принимается во всех хозяйствах индивидуально. Лучше всего руководствоваться указаниями ветеринаров. Для улучшения вкусовых свойств мяса используют сочные корма.

Наряду со свежескошенной травой, к ним относятся еще овощи. Их дают в двух видах: свежие растертые и отварные; овощную пищу закладывают в кормушки до полудня, потому что важно контролировать последствия ее использования. Так как белых широкогрудых индюков заводят в основном для получения мяса, корма должны содержать много протеинов. А вот племенную птицу кормят пусть хорошо, но строго в меру.

Малейший избыток пищи очень навредит делу.

Есть еще несколько рекомендаций:

  • маленьких птенцов следует кормить минимум 8 раз за сутки;
  • взрослым особям дают корм обычно по 3 раза за день;
  • при наступлении активного размножения птиц переводят на 5-разовое питание;
  • чистая свежая вода должна быть доступна индюкам постоянно и неограниченно.

Разведение

Белые широкогрудые индейки готовы к спариванию приблизительно в 9 месяцев. Более точную оценку может дать только ветеринар, осматривающий конкретную особь. Обычная продолжительность выдачи яиц составляет от 6 месяцев. При особо благоприятных условиях их получают по 8 месяцев непрерывно. По оплодотворению выгодно выделяются легкие и средние типы.

У них оплодотворяется от 80 до 90% яиц, а количество индюшат — 75%. Наседки работают довольно хорошо, и их участие позволяет птенцам стать крепче и здоровее, чем при инкубации. Однако использование инкубаторов не мешает добиваться отличной выживаемости. Если все делается правильно, то сохранность молодого поголовья может достичь 100%.

Суточных птенцов помещают в брудер и держат там 3 недели.

В первые 72 часа температура в брудере должна поддерживаться на уровне +31.33 градусов. А также потребуется круглосуточная подсветка. Планомерно прогрев воздуха сокращают, а включение света адаптируют к природным циклам. При этом добиваются, чтобы в возрасте 14 дней поддерживалась температура +28.30 градусов. Трехнедельным индюшатам достаточно уже +26-28, а с пятой недели и позднее +17.19 градусов Цельсия.

Уже в первые дни жизни птенцы ведут себя самостоятельно. Исключить проблемы можно, если позаботиться о рациональном питании и уходе. Но из-за мягкости роговых тканей клюва придется использовать только посуду из силикона. Требуется систематически заменять подстилку. При соблюдении этих условий никаких трудностей с выращиванием белого широкогрудого индюка дома не возникнет.

Подвиды породы

Российские специалисты усовершенствовали эту породу, создав на ее основе более пригодную для отечественных условий птицу. При выработке своей разновидности селекционеры из Ставрополя постарались максимально сберечь преимущества «американцев». Для скрещивания с ними отдали предпочтение белому кроссу. Гибридизация позволила прибавить массу во всех группах:

  • в легкой до 13;
  • в средней до 17-20;
  • в тяжелой до 21-30 кг.

Одновременно ставропольские индюшки позволяют получить до 100 яиц за год. Эта разновидность породы отлично приспособлена к знойному лету. Для массового выращивания на птицефабриках рекомендуют использовать среднюю весовую группу. Пастбищный откорм вполне допустим; по мнению специалистов, лучше всего содержать такую птицу в вольерах, прикрытых навесами. Хорошей альтернативой обоснованно считается московский тип.

Селекционеры российской столицы постарались увеличить производительность белых широкогрудых индюков по молоку и яйцам. Исходным пунктом для них послужила легкая разновидность основной породы. Удалось добиться формирования массивного костяка и мощных мускулов. Под густыми перьями скрывается плотный пуховый слой. Масса (в зависимости от пола) составляет 13 и 7 кг.

Привлекательной чертой этого направления является мощный иммунитет. Благодаря ему птица неплохо переносит сезонные рывки температуры. Отмечается, что московских белых широкогрудых индюков стоит содержать в утепленном помещении. Обогрев при этом необязателен — достаточно поддерживать температуру +5 градусов. Индюшек помещают в клетки, чтобы обеспечить лучшую яйценоскость и сохранность получаемых яиц.

О белых широкогрудых индюках смотрите в следующем видео.


Белые широкогрудые индюки

Белые широкогрудые индюки занимают почетное место среди других известных пород. Они имеют отменное мясо, дают много яиц и отличаются сравнительной неприхотливостью. Мясо индюка является диетическим. Оно отличается приятными вкусовыми характеристиками, нежное, сочное. Подробно о качествах и недостатках вида можно прочесть ниже в статье.

Как выглядят белые широкогрудые индюки?

Внешность белых широкогрудых индеек примечательна. Особи имеют овальное тело, покрытое густым оперением. Грудь широкая, не выпирает. Ноги расставлены широко, среднего размера и длины, сильные, темно-розового цвета. Голова маленькая, шея средней длины, бывает белой или красной. Глаза маленькие, чаще темного цвета. Крылья развиты хорошо, прижаты к телу.

Экстерьер породы Белый широкогрудый

Оперение, как понятно из названия вида – белое. У некоторых особей имеется на груди пятно из черных перьев.

Породу индюков Белая широкогрудая делят на три подвида.

  • Легкий подвид может набрать до 10 кг веса. У самок показатель ниже – 6 кг.
  • Средние индюки набирают 13-18 кг веса, самки – 8 кг.
  • Тяжелый тип – массивные индюки. Масса самца доходит до 24 кг, самки – 10 кг.

Характеристики широкогрудой индейки

Белые широкогрудые индюки имеют ряд отличительных качеств.

Тушка взрослого самца Белого широкогрудого индюка

  • Главная особенность – быстрый прирост массы, взрослыми и окончательно развитыми они считаются с 100 дня жизни. Стремительный рост, позволяет сделать неплохой бизнес на продаже мяса индейки. В 2,5 месяца особи весят в пределах 5 кг. А в 6 месяцев их пускают на убой.
  • Яйца начинают откладывать с 9 месяца жизни. Яйца особи несут примерно 6 месяцев, затем идет перерыв. За 6 месяцев, что несется индейка, можно с одной особи получить до 120 яиц по 80 г каждое. Скорлупа имеет коричневый окрас в мелкую крапинку.
  • Оплодотворение яиц происходит в 90% случаев, поэтому все полученные от индюшки яйца можно пускать на разведение. Их либо подкладывают под индейку, либо выращивают в инкубаторе.
  • При качественном содержании можно получить, а затем и продать от индюков не только мясо и яйца, но также и пух, перо для набивки подушек, одеял. Но если содержание плохое, то и перья будут в плохом состоянии. Их нельзя будет продать.

Из недостатков стоит назвать лишь то, что у этого вида своенравный характер. Они спокойны, пока их не трогают, но птицы этого вида не смогут ужиться с птицами других видов или пород.

Как ухаживать за породой?

После покупки широкогрудых белых индюшек возникает много вопросов об их содержании. На самом деле готовить место для содержания нужно заблаговременно.

  • Для содержания можно построить индюшатник или воспользоваться сараем. Помещение должно быть чистым, просторным (все же птицы не маленькие) – на 2 особи приходится, как правило, 3 квадратных метра. В идеале делается обогрев помещения, но если средств нет, можно просто хорошо утеплит здание. Летом в птичнике должно быть примерно +22, а зимой +5 градусов или более!
  • В сарае должно быть много окон, очень важно установить искусственное освещение. Это необходимо и для удобства и для искусственного продления дня зимой. Если зимой световой день птицы составляет 14 часов, порода индюков белая широкогрудая начинает нести яйца.
  • Гнезда делаются в самом темном углу помещения. Самки не любят откладывать яйца или насиживать их под бдительным взором других птиц. Размещать их можно любым методом, но чаще используется принцип батареи.
  • На высоте 0,5-0,8 м от пола необходимо оборудовать пернатым насесты в виде полок или жердей из прочного, надежного материала.
  • Пол делается из дерева и поднимается от земли на 25 см. На зиму, да и на лето тоже, его нужно устилать подстилкой (солома, опилки). Только зимой толщина подстилки должна быть большей, чем летом, чтобы у птиц не мерзли лапы.
  • Уборка индюшатника проводится по мере загрязнения. Конечно, чем чаще, тем лучше, но достаточно будет и раза в месяц. Во время уборки меняется подстилка, моются все принадлежности, которые птица могла вымазать. Можно заменить гнезда. Поилки и кормушки убираются ежедневно, чтобы снизить риск заражения птицы бактериями, вирусами и паразитами.
  • Белые широкогрудые индюки нуждаются в частом выгуле. Вольер это будет или свободный выгул по участку – неважно, главное обилие места и травы. Специально для индюка стоит высеять клевер и люцерну по участку, где они пасутся.
Читайте также:  Откуда берутся вши у человека на голове: педикулез у детей и взрослых

Чем кормить белую широкогрудую индейку?

Полезные растения в рационе-питания индюков

Кормушки для индюков необходимо размещать определенным образом. Борта должны быть не ниже груди индюка, иначе весь корм окажется на полу – птицы его рассыплют. Сама же емкость может быть любой. Многие заводчики используют любые доступные домашние емкости, включая тазики, металлические и пластиковые коробки, деревянные корыта. Но если средства позволяют, можно приобрести специальные кормушки для индюков.

Высокие бортики должны быть также и у емкости для воды. Так как индюки часто разливают содержимое и длительное время, пока заводчик не увидит, мучаются от жажды.

Растения запрещенные для кормления индюков

Взрослых особей кормят мешанками из травы и отрубей, а также зерном. Можно купить специальный корм для индюшек, чтобы не делать каши зерновых самостоятельно. Кормят птиц 2 раза в сутки, утром (зерно) и вечером (мешанки). Днем они сами добивают пищу на выгуле.

В чем специфика разведения?

Белые широкогрудые индюки имеют практически идеальный материнский инстинкт. Они действительно заботятся о будущем и уже появившемся потомстве. Именно поэтому внимание заводчика в период насиживания яиц и развития молодняка должно быть приковано именно к молодой мамочке.

Разведение Белой широкогрудой

  • Во время высиживания яиц важно время от времени носить самку к кормушке и поилке, так как сама она не встанет ради еды с драгоценных яиц.
  • Индюшке в период высиживания и после него, необходимо обилие витаминов. Поэтому корм делают более витаминизированным. Для этого можно приобрести любые доступные витаминно-минеральные добавки.
  • Покой индюшке также важен. Стоит следить за ее здоровьем, самочувствием. В редких случаях молодую маму с ее потомством отсаживают в отдельное помещение, чтобы обеспечить птице и птенцам максимально комфортные условия для развития.

Птенцов первое время кормят желтком, творогом, поют теплой водой или простоквашей. С 5 дня можно давать тертое зерно, измельченную траву. С 7 недели жизни зерно перестают перемалывать, а с 9 недели можно пересадить индюшку на кормовую смесь из магазина и начать отпускать на выгул.

Индюки белые широкогрудые: описание породы, особенности кормления и ухода

Белый широкогрудый индюк появился в Америке во второй половине прошлого века, но уже стал самым популярным среди своих сородичей. Его выделяют шикарное белоснежное оперение и нежнейшее мясо, а также быстрый набор массы. В этой статье рассмотрим отличия этой индюшиной породы и поговорим о том, как лучше всего ухаживать за птицей, чтобы материальные затраты окупились в кратчайшие сроки.

Описание и характеристика породы

Белый широкогрудый индюк выглядит очень благородно: он с гордостью носит пышный кафтан из белых перьев с чёрным медальоном на груди. Своими внушительными размерами и красивой внешностью он сильно выделяется среди своих сородичей. Исключением является Хайбрид Конвертер, который похож на Белого широкогрудого, как его родной брат. У этих пород схожие внешние, продуктивные и другие характеристики.

Но их всё-таки можно отличить по некоторым признакам:

  1. У самца Хайбрида надклювная красная серьга более яркого цвета.
  2. Тело Белых широкогрудых вертикально посажено. Это хорошо видно у самок, хвосты которых свисают почти до земли.
  3. Хайбриды более подвижные, любят перелетать заборы.

Виды белых широкогрудых индюков

Белых широкогрудых делят на три вида, или весовые группы:

  1. Лёгкая: вес самцов — от 9 до 10 кг, а самок — 5–6 кг. Этот вид приспособлен к содержанию в клетках, поэтому его разводят на промышленных птицефермах.
  2. Средняя: самцы весят 15–17 кг, а самки — 7–8 кг. Вес птенцов в 3 месяца уже 4 кг.
  3. Тяжёлая: индюки вырастают до 25 кг (некоторые — до 30 кг), индюшки — до 11 кг, птенцы в 3 месяца весят более 5 кг.

Как видно, представители этих 3 видов отличаются размерами и выходом мяса.

Внешний вид

Внешность Белого широкогрудого соответствует его названию — это довольно большая птица с мощной грудной клеткой и белоснежным перьевым покровом. Основные внешние параметры представлены в таблице:

Внешний вид
Размерысамцы — до 25 кг, самки — до 11 кг
Туловищекрупное, овальной формы, вертикально поставленное
Головабез оперения, бледно-красного цвета
Гребеньотсутствует
Клювбелый с длинным красным наростом
Грудная клеткаширокая, массивная
Крыльяу самки плотно прижаты к телу, у самца опущены вниз
Хвосту самцов в возбуждённом состоянии образует круглый веер
Лапымощные, широко расставленые, розового цвета
Оперение и окрасгустое, цвет белый, на груди чёрное пятно.

Продуктивные качества

Белые широкогрудые относятся к мясным породам.

Их представители имеют хороший уровень продуктивности:

  • высокие показатели выхода мяса;
  • яйценоскость средняя.

Яйценоскость

Индейка начинает нестись в возрасте 9 месяцев. Яйценосный сезон длится 6–9 месяцев. В течение этого времени от одной самки можно получить 100–120 яиц.

Характеристика яиц:

  • вес — 80–85 г;
  • цвет бежевый с коричневыми вкраплениями;
  • скорлупа плотная и очень крепкая;
  • оплодотворённые 90 % яиц;
  • вылупление птенцов на уровне 75 %.

Выход мяса при убое

Белых индюшат заводят чаще всего ради получения вкусного мяса. Большой плюс этой породы в том, что малыши быстро растут и набирают хороший вес уже к 2 месяцам. В этом возрасте их можно забивать.

Наилучшие сроки для забоя индюшат:

  • 2 месяца — минимальный срок;
  • 3–3,5 месяца — оптимальный возраст для забоя, чтобы получить максимальную выгоду при минимальных затратах;
  • 6 месяцев — максимальный выгодный срок.

Набор веса по месяцам:

  • в 2 месяца: 2–2,5 кг;
  • в 3 месяца: лёгкие индюшата — около 3 кг, средние — 4 кг, тяжёлые — более 5 кг;
  • в 6 месяцев (соответственно): 5 кг, 7 кг, 10–11 кг.

При этом получается высокий показатель выхода мяса — 75–80 %.

Преимущества и недостатки

Судя по отзывам опытных фермеров, выращивать индеек этой породы очень выгодно.

  • Преимущества
  • быстрый рост;
  • большой выход мяса после убоя;
  • полезное и вкусное мясо;
  • хорошая яйценоскость и выведение потомства;
  • несложность в уходе;
  • окупаемость затрат через 5–7 месяцев.
  • Недостатки
  • большое потребление корма и воды;
  • потребность в ежедневном выгуле;
  • необходимость в просторном помещении;
  • содержание отдельно от других домашних птиц.

Как выбрать хороших особей

Чтобы покупка индюшат была успешной и без неприятных сюрпризов, следует учесть несколько важных моментов. Во-первых, покупать птенцов желательно на птицеферме — так можно быть полностью уверенными в их породистости. Во-вторых, нужно выбирать здоровых индюшат — об этом можно судить по их внешности и поведению.

Птенчики здоровы, если у них:

  • пух чистый;
  • под хвостиком сухо, чисто, без засохших выделений;
  • пуповина не висит;
  • животик не вздутый;
  • крылышки вплотную притиснуты к туловищу;
  • хорошо развиты рефлексы — если стукнуть по стенке коробки, здоровые птенцы сбегутся на стук.

Разведение белых широкогрудых индюков

Белые широкогрудые индюшки зарекомендовали себя прекрасными наседками. Одна самка может сидеть на 20 яйцах. Она без ропота высиживает подложенные ей куриные и утиные яйца. Потомство выводится через 27–32 дня. Пернатая мамаша заботится о птенчиках, пока они не станут самостоятельными.

Недостаток наседок в том, что они неуклюжие и могут случайно раздавить яйцо или ранить детёныша. Более безопасным является выведение птенцов в инкубаторе.

Правила инкубации

Для инкубации отбирают самые лучшие яйца без каких-либо изъянов. Отбор проводится путём осмотра внешнего и внутреннего состояния (с помощью овоскопа) яйца.

Несоответствующие требованиям яйца отбраковываются.

У подходящих экземпляров должны быть следующие признаки:

  • скорлупа гладкая и ровная, без шероховатостей, наростов и трещин;
  • форма правильная, вытянутая;
  • размер средний;
  • цвет бежевый или светло-коричневый с тёмно-коричневыми пятнышками;
  • желток один, находится в центре, немного подвижный при поворотах.

Правила хранения яиц перед инкубацией:

  • cрок — до 10 дней;
  • температура — 12 °С;
  • влажность — 80 %;
  • сухое место;
  • яйца хранятся в положении острым концом вниз и переворачиваются через 4 дня.

Пошаговое проведение инкубации:

  1. Отобранные и сохранённые для инкубатора экземпляры перед закладкой следует нагреть до 20 °С. Благодаря этому на скорлупе не будет конденсата, который может препятствовать нормальному развитию эмбрионов.
  2. Проводится дезинфекция инкубатора и разогретых яиц путём окунания их в тёплый раствор марганцовки (до 40 °С).
  3. Яйца закладываются в ячейки автоматического инкубатора вертикально. Если поворотный механизм отсутствует, то их укладывают горизонтально. Для удобства переворачивания стороны яиц можно пометить маркером.
  4. В течение первых 14 дней в инкубаторе поддерживается температура 38 °С и влажность 75 %. Яйца следует переворачивать 10–12 раз в день. В конце первой недели их нужно снова просветить овоскопом и удалить пустые и повреждённые экземпляры.
  5. С 15 по 25 день температура понижается до 37,5 °С, а влажность — до 50 %. Количество переворачиваний — 12.
  6. Наклёв начинается примерно на 25 или 26 день. Переворачивания прекращаются, температура снижается до отметки 37 °С, а влажность — до 70 %.
  7. Птенчики вылупляются в течение 27-го и 28-го дней.

Особенности содержания и ухода

Новорождённых птенчиков на три недели переселяют в брудер, специальный домик с обогревом, в котором должна поддерживаться температура 36 °С и освещение круглые сутки. Влажность не должна быть ниже 70 %. Через десять дней её можно понизить до 60 %. Постепенно температура и длительность освещения понижаются.

Трёхнедельных малышей можно разместить в клетках, находящихся в тёплом сарае. Их расселяют по 5 особей на 1 кв. м. Для 1,5-месячных индюшат устанавливают обычный режим освещения. Когда они повзрослеют до 4 месяцев, их можно переводить во взрослое жильё, оборудованное специально для них.

Требования к жилищу

Большие широкогрудые индюки очень требовательны к условиям проживания. В плохих условиях они будут сильно болеть. Для птиц важно, чтобы в помещении было тепло, сухо и достаточно места.

Требования к индюшатнику:

  1. Размеры: на одну птицу должно приходиться не меньше 1 кв. м пространства, чтобы она могла свободно двигаться, а пол необходимо поднять на 25 см от земли.
  2. Температура: летом — не выше +25 °С, а зимой — не ниже +5 °С.
  3. Влажность: помещение должно быть достаточно сухим и без сквозняков. Избавиться от сырости можно с помощью вытяжки или вентиляционных окошек.
  4. Освещение: естественное через окна. Желательно, чтобы они выходили на юг или юго-запад. Зимой световой день увеличивается с помощью электрических ламп до 12–14 часов.

Обустройство птичника

Для комфортного содержания индеек птичник нужно оборудовать всем необходимым:

    Насесты сооружают из крепких брусьев, которые смогут выдержать тяжёлых птиц. Их закрепляют на высоте 80 см от пола и 60 см друг от друга. Место на брусьях рассчитывается так: 40 см на каждую особь.

Кормушками и поилками могут служить любые ёмкости и приспособления, которые ставятся на пол, на подставки или же подвешиваются.

Важно, чтобы бортики посуды находились не ниже уровня груди индеек, чтобы в неё не попадал мусор, помёт и не расплёскивалась вода.При кормлении и поении на каждую голову должно приходиться по 20 см величины кормушки, а поилок — по 4 см.

  • Гнёзда: ящики (60х60 см), застеленные соломой и с отверстием сбоку для входа, размещаются в плохо освещённом углу птичника.
  • Подстилка на полу из толстого слоя сена, соломы или опилок.
  • Организация выгула

    Ежедневный выгул на пастбище является обязательным условием содержания Белых широкогрудых индюков. Отсутствие такой возможности приведёт к ожирению, что плохо отразится на здоровье птиц и вкусовых качествах их мяса.

    Место для выгула должно быть:

    • очень просторным, чтобы места для прогулок хватило всем;
    • засеяно вкусной травой — клевером или люцерной;
    • оснащено поилками;
    • огорожено высоким забором, который не даст пернатым тяжеловесам улететь и защитит их от ветра.

    Кормление

    Особое значение для нормального развития, быстрого набора массы и хорошего здоровья имеет кормление описываемых птиц. Играет роль не только то, какие продукты им можно давать, а какие нет, но и режим питания, и способы приготовления корма. Кормить взрослых птиц и малышей необходимо отдельно и из разной посуды. Их рацион также отличается.

    Взрослых особей

    Их меню меняется в зависимости от времени дня и года:

    • на завтрак и обед подают влажные зерновые смеси;
    • на ужин дают сухие злаки и пророщенное зерно;
    • летом во влажные блюда добавляют свежую траву;
    • зимой добавляют овощи (морковку, свёклу и капусту) и распаренную сушёную траву.

    Продукты, которые входят в индюшиный рацион:

    • комбикорма;
    • злаковые — кукуруза, ячмень и пшеница;
    • сочный корм — свежие травы, тёртые овощи (свежие и отварные);
    • горох;
    • пшеничные отруби;
    • шрот подсолнечника;
    • минеральные добавки — дрожжи, мясокостная мука, рыбная мука, мел, ракушки, соль;
    • специальные витаминные добавки.
    Читайте также:  Содержание и разведение гусей в домашних условиях

    Кормить птиц нужно в меру и следить, чтобы они не переедали, что чревато ожирением.

    Индюшат

    Первой едой новорождённых является смесь мелкой крупы и измельчённого варёного яйца.Вместо крупы можно использовать зерновую муку, например, кукурузную.Поить их можно свежим молоком, вместо воды. Кормить их следует часто — 8 раз в день.

    В возрасте 1 месяца индюшат начинают кормить влажными смесями из злаковых круп и зелёной травы (молодой крапивы и люцерны). Можно покупать специальные комбикорма для птенцов, они уже содержат все необходимые для роста витамины и минералы. Но при желании мешанку готовят самостоятельно.

    Продукты, которые добавляют во влажные смеси:

    • мелкие или измельчённые злаковые;
    • яйца;
    • зелёная трава;
    • творог;
    • простокваша, свежее молоко или обрат;
    • костная мука;
    • рыбий жир.

    Профилактика заболеваний

    Болезни, которым подвержены белые широкогрудые индюки:

    • туберкулёз;
    • оспа;
    • кокцидиоз;
    • птичий тиф (пуллороз);
    • респираторный микоплазмоз;
    • гистомоноз;
    • глисты.

    Чтобы уберечь птицу от этих болезней следует придерживаться следующих профилактических мер:

    • строго соблюдать температурный режим и нормы влажности в индюшатнике;
    • следить, чтобы в помещении не было сквозняков;
    • регулярно чистить и своевременно дезинфицировать сарай гашеной известью или специальными средствами;
    • кормить взрослую птицу и молодняк только качественными кормами;
    • время от времени организовывать осмотр стаи ветеринаром и проводить своевременную вакцинацию;
    • немедленно изолировать особей с признаками заболевания.

    Хотя индюки белой широкогрудой породы довольно требовательны к условиям содержания, усилия того стоят — результатом будет несколько килограммов сочного и вкусного мяса. К тому же через 5 месяцев можно полностью окупить все затраты.

    Чем кормить белых широкогрудых индюков?

    Содержание статьи

    В процессе выведения скрещивали следующие виды пород индюшек белых широкогрудых:

    1. Голландская белая.
    2. Широкогрудая бронзовая.

    Эта порода является удачной для фермерских подворий по следующим причинам:

    1. Затраты на корм и содержание относительно невысоки.
    2. Индейки отличаются хорошей способностью к размножению. Из десяти яиц девять обычно оказываются оплодотворенными.
    3. Высоко ценится диетическое мясо индюшатины. В нем содержится минимальное количество жировой прослойки, его рекомендовано употреблять диабетикам и людям, придерживающихся диет.
    4. Яйца крупного размера. Содержат в своем составе ряд полезных веществ и микроэлементов.

    Белая порода индюков популярна в России. Фермерам белые широкогрудые индюки полюбились за большой выход диетического мяса — около пятнадцати килограмм. Время спустя российскими заводчиками были выведены московские белые птицы. Они очень напоминают по своим характеристикам индюков породы хайбрид конвертер. Выращиваются московские индюшки как мясная порода на промышленных предприятиях.

    Те из фермеров, которые ранее жаловались на сложность разведения и ухода за индейками, отмечают, что белые широкогрудые птицы подвержены минимуму заболеваний. Яйца легко оплодотворяются, с помощью инкубатора выводится здоровое потомство.

    Работать с породой будет легко как начинающему фермеру, так и более опытному заводчику. Подробно будет освещен процесс кормления, описания экстерьера птицы, темпераменту и условиям содержания.

    Описание породы белых широкогрудых индюшек

    Название породы говорит само за себя — цвет оперения у индюков белого оттенка. Особенно впечатляюще смотрится при солнечном свете. Зачастую можно наблюдать в окрасе более темные вкрапления перьев. Цветом они бывают коричневые либо черные.

    Туловище по форме напоминает правильный овал. Грудь у птицы массивная — не зря индюк принадлежит к бройлерной породе. Отличительной особенностью являются массивные лапы. Цвет у лапок яркого розоватого оттенка. Голова массивная. Выделяются красные бугристые наросты. Они находятся как на самой голове, так и под клювом птицы. Цвет кожи головы и шеи у индюка красноватого оттенка. У птицы массивное оперение, корпулентная фигура.

    Выращивание данного вида не составляет особого труда благодаря ее спокойному и уживчивому характеру. Индюшки белой широкогрудой породы отличные наседки. Могут вырастить не только своих собственных индюшат, но и подкидышей. Зачастую высиживают куриные и гусиные яйца.

    Гуляют птицы этой породы охотно и подолгу. Фермеру необходимо обустроить место выгула. Добиться того, чтобы птицы не разбредались. Когда индюшки совсем молодые, выпас на свежем воздухе должен быть не меньше двух-трех часов. По мере взросления птицы, отпускать на прогулку индюка можно на целый день. Важно только следить, чтобы птица вовремя питалась и имела свободный доступ к чистой питьевой воде.

    Разведение индюков: кормление и уход

    Содержать белых индюков можно как в просторном птичнике, так и в клетках. Клетки больше подходят для условия промышленного разведения индюков. Условия содержания в птичнике гораздо комфортнее. Если у фермера частное подворье с индюшатами, необходимо оборудовать их место проживания следующим образом:

    • стены и полы помещения утеплить настилом. В качестве прокладочного утеплителя можно использовать как солому, так и специальные материалы. Важно периодически менять подстилку на свежую. Это не даст инфекциям и заболевания распространения от птицы к птице.
    • температура воздуха в птичнике не должна в зимнее время года опускаться ниже пятнадцати градусов по Цельсию. Для птенцов обогревать помещение искусственно. Следует поддерживать температуру воздуха тридцать градусов по Цельсию.
    • обустраивая птичник, необходимо соблюдать правила содержания крупных птиц. Норматив следующий: на четырех квадратных метрах должно проживать не более четырех голов индюков. Стоит учитывать, что белые широкогрудые индюки достигают крупных размеров. Они достаточно неповоротливы. Для комфортного им требуется большая площадь проживания, чем для других пород.
    • Индюшки от природы подслеповаты. Чтобы птицы могли находить дорогу к кормушкам и емкостям с питьевой водой, нужно обеспечить хорошее освещение в помещении. Крайне важен солнечный свет, как источник витамина Д и профилактика от заболеваний вирусными заболеваниями.

    Породу белых широкогрудых индюков разводят чаще всего в промышленных масштабах. Однако на приусадебных участках эти птицы чувствуют себя не менее комфортно. Они отличаются удивительной способностью приспосабливаться к любым условиям содержания.

    Если планируется проводить случку самцов с самками, фермеру необходимо подготовить для процедуры отдельный сарай. Зачем такие предосторожности? — начинающему фермеру это может быть не совсем понятно. Дело все в том, что в брачный период миролюбивые индюшки становятся чрезвычайно агрессивными.

    Самки данной породы более чем в два раза легче самцов, что усложняет спаривание естественным путем. В результате, без специальной защиты, появляется очень большой процент травмированных самок, не способных высиживать яйца. Самцы могут напасть на других птиц. Были даже зарегистрированы случаи, когда индюки нападали на фермеров, наносили им несущественные увечья.

    1. Легкий подтип. Такая порода зачастую выращивается на промышленных птицефабриках. Благодаря относительно маленькому весу их удобно содержать в небольших клетках. Вес самок около пяти килограмм. Индюки достигают среднего веса в девять килограмм. Яйценоскость у таких индюков высокая. к убою на мясо они готовы через три-четыре месяца.
    2. Средний подвид. Особи этой категории значительно крупнее — вес взрослого самца может достигать пятнадцати килограмм, самки почти в два раза легче. Содержать индюков можно как в птичнике, так и загонных клетках.
    3. Тяжелый тип широкогрудых индюков выращивается частными фермерскими хозяйствами. Вес молодой особи достигает в шестимесячном возрасте около двенадцати кг. Растет птица до года, далее набирает массу тела за счет мышц и жира. Средний вес взрослого индюка около двадцати пяти килограмм.

    Яйценоскость у белой широкогрудой породы находится на достаточно скромном уровне. Выращивают их в основном для получения мясных тушек. Несется индюшка не круглый год. Период может варьироваться от шести до девяти месяцев. Зависит плодовитость птицы от условий содержания, рациона питания.

    Яйца у несушек крупнее куриных, вес среднего яйца около ста грамм. Цвет молочный с вкраплениями темных пятен. Оболочка достаточно твердая, и разбить индюшачье яйцо не так-то просто.

    Иногда в яйце можно обнаружить сразу два желтка. Яйцо абсолютно пригодно в пищу, пугаться не стоит.

    Питание индюков

    Чтобы вырастить здоровую особь индюка, нужно уделять внимание питанию. Птица будет плохо набирать массу тела и это скажется в конечном счете на бизнесе фермера.

    Итак, частота приема пищи не должна составлять менее трех раз в день. Кормить следует утром, в обеденное время, и поздним вечером. Расчет массы сухого корма на взрослую особь должен составлять сто грамм на килограмм веса индюка. В среднем это восемьсот грамм для индюков и 500 для самок.

    Индюкам необходимо давать сочную пищу — овощи и зелень, ботву растений. Так они лучше набирают вес. Если утром и днем желательно давать запаренное водой зерно, то к вечеру лучше кормить индюка сухими кормами. Это не будет перегружать пищеварительную систему птицы и не допустит образование колитов и вздутия брюха.

    При организации режима питания следует насторожиться при появлении диареи. Изменения стула у индюшки может свидетельствовать как о неверно подобранном корме, витаминных комплексах, так и о серьезных заболеваниях.

    Когда у птицы брачный период, расход калорий резко возрастает. Соответственно, чтобы не допустить потери веса, нужно увеличить объем корма на четверть, а частоту кормления установить на показателе 4-5 раз в сутки.


    Кормление и уход за белыми широкогрудыми индюками

    Порода белых широкогрудых индюков выведена на территории Северной Америки в середине 60-х годов прошлого века, путем скрещивания белой голландской индейки и бронзовых широкогрудых индюков. Спустя некоторое время ее завезли на территорию России и начали выращивать в качестве промышленной птицы для получения ценного диетического мяса.

    В данной статье мы рассмотрим уход и кормление индюков белых широкогрудых. Узнаем, как они выглядят, познакомимся с характеристиками породы и узнаем об их разведении.

    Белые ставропольские индюки: описание породы

    Внешность

    Белая широкогрудая индейка отличается от птиц других пород овальным, вертикально поставленным туловищем, широкой массивной грудью и мощными ногами розового цвета. Цвет пера индюшек — кристально белый. На груди некоторых птиц есть участок темных перьев.

    Голова и шея птицы длинные, оголенные. Цвет кожи на голове и шее — ярко-красный. На голове птиц имеются мясистые бородавчатые наросты, напоминающие сережки. Такой же нарост имеется и под клювом.

    Темперамент

    Ставропольские широкогрудые индюки отличаются покладистым нравом. Из индюшек выходят прекрасные наседки, в том числе и при подсаживании под них утят, цыплят и даже гусят. Птицы любят продолжительные прогулки на свежем воздухе, выращивая эту породу индюков, необходимо позаботиться о выгуле. Клеточное содержание также возможно, но опять же, исключительно при условии свободного доступа к свежему воздуху и выгулу.

    Взрослый индюк находится в загоне не менее 1 часа, молодняк — не менее 2-3 часов.

    Индюки и индюшки этой породы отличаются обширными габаритами, большим весом и густым оперением, в условиях недостатка пространства и места для передвижения, им может быть жарко.

    Птицы чахнут, болеют. Чтобы самочувствие птиц не ухудшалось необходимо обеспечить на каждую из них не менее 1 метра свободного пространства. Это правило должно соблюдаться как при выгульном, так и при клеточном содержании.

    Подросшие белые широкогрудые индюки

    Промышленные хозяйства или приусадебные

    Породу белых широкогрудых индюков разводят чаще всего в промышленных масштабах, но и на приусадебных участках эти птицы чувствуют себя не менее комфортно, отличаясь удивительной способностью к быстрому приспособлению к любым условиям содержания.

    Для разведения белых широкогрудых индюков подойдет обычный сарай, где также могут находиться и другие птицы. Единственное, о чем стоит позаботиться заранее — обеспечение отдельного помещения для самцов в случной период. В это время индюки становятся чрезвычайно агрессивными и могут напасть даже на человека, остальных птиц следует держать от них как можно дальше.

    Характеристики породы

    Вес индюков и индюшек зависит от их принадлежности к одной из трех групп, на которые делится порода.

    1. Легкой. Вес индюков не превышает 9 килограммов, индюшек — 5 килограмм. Выращиваются в основном в промышленных целях, содержатся в клетках.
    2. Средней. Вес индюков достигает 17 килограмм, индюшек — 7 килограмм. Выращивается как на приусадебных участках, так и в промышленных масштабах преимущественно на загонном содержании.
    3. Тяжелой. Вес взрослого самца может превышать 26 килограмм, самки — 11 килограмм. Молодые особи достигают веса в 11 килограмм уже к полугодовалому возрасту.

    Яйценоскость. Высокими показателями яйценоскости данная порода индюков не славится. В среднем яйценосный период длится от полугода до 9 месяцев. За это время самка успевает снести чуть более 100 яиц, покрытых плотной оболочкой. Цвет яиц — бежевый, имеются крапинки.

    Масса яиц. Индюшиные яйца большие, их масса намного больше куриных и составляет не менее 85 грамм. Яичная скорлупа плотная, яйцо сложно разбить, или раздушить. Иногда в крупных яйцах можно обнаружить одновременно два желтка.

    Потребление комбикорма в день. Кормить взрослых индюков следует не реже 3 раз в день. При этом одна птица должна потребить не менее 500-800 грамм корма. В период племенной случки потребность в еде возрастает, потому количество кормлений в это время доводят до 5, с расчетом не менее 1 килограмма пищи на 1 голову.

    Утром и днем птиц кормят влажными кормами, вечером — сухими. Пользу птицам приносят сочные корма, гарантирующие получение большого количества сочного мяса в дальнейшем.

    Сколько корма на 1 яйцо? В период кладки одна самка должна съедать не менее полкилограмма корма в день. Для создания полноценной кормовой базы в зимний период, целесообразно запастись некоторым количеством сена. Летом птицам рекомендуется скармливать измельченную траву.

    Порода белых широкогрудых в загоне

    Разведение белых широкогрудых индюков

    Питание: цыплята, взрослые индюки, несушки. Для получения большого количества яиц и мяса индюкам необходимо полноценное кормление. Ежедневный кормовой рацион должен состоять из влажных и сухих кормов, овощей, фруктов и всевозможных витаминных добавок. Рацион белых широкогрудых индюшат в обязательном порядке включает:

    • сухое и пророщенное зерно;
    • сухие и влажные мешанки;
    • зелень;
    • морковь, капусту, свеклу.

    Молодых индюшек кормят измельченными яйцами и мелкой крупой. Вместо воды можно давать индюшатам молоко, но только в том случае, если в хозяйстве имеется собственная корова и молоко постоянно будет свежим. Начиная с месячного возраста, индюшатам начинают скармливать мешанки, состоящие из влажной крупы и зелени, замешанные на воде.

    Читайте также:  Каталог комнатных деревьев и кустарников с фото и названиями

    Для приготовления мешанок подойдет молодая крапива, слегка подсушенная люцерна или капустные листья. В специализированных магазинах имеются в продаже уже готовые мешанки для индюшат, насыщенные всеми необходимыми минералами и витаминами. Взрослые птицы также не откажутся от подобного рациона.

    Вам может быть интересно узнать о:

    Особенности выращивания и ухода

    Усердствовать с кормами не стоит, поскольку максимального веса птицы достигают в возрасте 1.5 лет. При этом рост индюков и набор ими веса прекращается примерно в 6 месяцев, что делает невыгодным их дальнейшее промышленное содержание, потому на мясные рынки поступает именно молодая птица, еще не успевшая состарится.

    Болезни индюшат и лечение в домашних условиях

    Взрослые индюки болеют редко, но молодняк достаточно страдает насморком и различными инфекционными заболеваниями. Оставленное без лечения заболевание приводит к тяжелым последствиям и даже падежу поголовья, потому рекомендуется повсеместная вакцинация индюков данной породы.

    Птицы считаются теплолюбивыми, температура воздуха в помещении не должна понижаться ниже 15 градусов. Кроме того, источником проблем могут быть такие инфекционные болезни как:

    Перечисленные заболевания с трудом поддаются лечению антибиотиками, провоцируют массовый вынужденный забой птицы, потому задача каждого птицевода заключается в создании условий, блокирующих их появление.

    Обработка уничтожит имеющихся насекомых и предотвратит дальнейшее их появление. Кроме того, рекомендуется в срочном порядке заделать любые отверстия, появившиеся в полу и стенах помещения, через них проникают грызуны, приносящие с собой опасные для птиц заболевания. Индюки часто страдают от глистов, поражающих, в том числе, и органы дыхания. Для профилактики рекомендуется ежемесячно приобретать в ветеринарной аптеке соответствующие препараты и давать их птицам.

    Неправильное кормление индюков приводит к развитию у них извращенного аппетита. Признаками болезни является повышенный интерес к заглатыванию щепок, сухих листьев, камней и иных инородных предметов. Бороться с заболеванием можно исключительно при помощи установления строжайшей диеты и переведения птиц на сбалансированный кормовой рацион.

    Вид белых широкогрудых индюков на выгуле

    Достоинства и недостатки породы

    При разведении белых широкогрудых индюшек достоинств гораздо больше, нежели недостатков. Так, за полгода интенсивного кормления удается получить практически взрослую, готовую к забою птицу, весом до 11 килограмм. Ни одна другая птица к такому возрасту столько не весит. В содержании индюки неприхотливы, как и другим птицам, им требуется большое количество свежего воздуха, освещенное помещение и доступ к выгулу. Нежное и полезное мясо птиц пользуется большой популярностью у покупателей.

    Единственным недостатком индюков считается потребление ими большого количества корма.

    Отзывы

    Татьяна Ивановна: Порода замечательная, радует наличие выбора между легкими и тяжелыми индюками. Я лично выращиваю индюков весом до 14 килограмм, но знакома с фермерами, откармливающими птиц весом до 30 килограмм.
    Зинаида Леонидовна: Хорошие птички, обязательно прикуплю себе парочку. Слышала только, что осеменять их нужно искусственно. Не знаю, правда, или нет, но птиц все равно куплю. Очень уж мне их мясо понравилось. Знакомая заказывала такого индюка на День рождения, мяса было просто навалом, хочу и себе такого вырастить.
    Геннадий Николаевич: Занимаюсь выращиванием индюшек давно и постоянно удивляюсь сетованиям птицеводов по поводу сложностей с выращиванием молодняка именно белой широкогрудой породы. У меня лично никаких проблем с этим не возникло, большая часть яиц оказалась не только оплодотворенной, но и со здоровыми живучими индюшатами внутри. Советую эту породу начинающим и опытным фермерам. Сайт любителей птиц.

    Как видите, выращивание индюшат белых широкогрудых в домашних условиях чрезвычайно выгодно с экономической точки зрения. Птицы мало болеют, хорошо приспосабливаются, отличаются неплохой яйценоскостью и отсутствием склонности к ожирению. Белые самки — хорошие наседки, а самцы редко проявляют признаки агрессии.

    Белые широкогрудые индюки: особенности содержания, ухода и кормления

    На сегодняшний день на птицефермах и в домашних хозяйствах очень популярно разведение индюков. Объясняется это тем, что мясо этих птиц очень качественное и обладает диетическими свойствами. В 60-х годах в США была выведена новая порода индюков, которая очень быстро стала популярна среди птицеводов.

    Родителями белой широкогрудой индейки стали белые широкогрудые и белые голландские индюки. Новая порода интересна тем, что отлично приспосабливается к любым погодным условиям, быстро набирает вес, дает достаточное количество яиц и неприхотлива в уходе.

    Характеристика белых широкогрудых индеек

    Главной особенностью птицы является быстрый рост, который завершается к сотому дню их жизни. Вид этих индюков и индюшек подразделяется на три группы:

    1. В первую легкую входят птицы с самым маленьким весом. Средние показатели самцов составляют 9 кг, самок – 6 кг. Они отлично подходят для промышленного разведения и содержания. В эту группу входят такие популярные породы, как мелкая бествильская, норфольская,белая голландская.
    2. Средняя группа – это птицы, весовые показатели которых оставляют от 7 до 15 кг. К ним относятся породы – северокавказская белая, северокавказская бронзовая, московская палевая, московская белая и московская бронзовая. Все они отличаются большой продуктивностью.
    3. Тяжелая группа состоит из птиц с серьезными весовыми показателями. Вес самок от 10 кг, показатель живого веса самцов может достигать 24 кг. В эту группу входят бронзовые и белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые породы и кросс Биг 6.

    Внешний вид белых широкогрудых индеек любой группы имеет свои отличительные черты. Их особенностью является:

    • широкая и массивная грудь;
    • покрытое сильным оперением овальное туловище;
    • белое оперение;
    • клочки темных перьев на груди;
    • широко расставленные темно-розовые ноги среднего размера.

    Условия содержания молодняка

    Перед приобретением индюков, в первую очередь необходимо позаботиться о том, где они будут содержаться. Для этого следует построить и оборудовать подходящий для породы птичник.

    Маленьким индюшатам достаточно будет небольших клеток или ограждения в углу теплого помещения. В клетках за птицами довольно легко ухаживать, поскольку в них проще поддерживать санитарные условия и чистоту. Зато для сооружения загона понадобятся минимальные затраты.

    Выбирая клетку, рекомендуется проследить, чтобы сторона ячейки не была менее 2,5 см. Это необходимо для безопасности молодняка. Площадь загона рассчитывается из количества птиц, которые будут в нем содержаться. На одном квадратном метре размещают 5 птенцов. По достижению индюшат четырехмесячного возраста, площадь загона увеличивается в два раза.

    Чтобы лучше сохранялось тепло, и удобнее было чистить, пол в помещении рекомендуется сделать из деревянного материала. Подстилка для индюшат первой недели жизни готовится из песка. Затем она постепенно меняется на традиционную подстилку для индюков, для которой можно взять:

    • сено;
    • древесные опилки;
    • кукурузные стебли;
    • измельченную солому.

    Прежде чем положить подстилку, пол сначала дезинфицируют гашеной известью. Для этого на один квадратный метр площади берется от 500 до 800 грамм извести. Подстилка укладывается равномерным слоем толщиной не менее 12-15 см.

    Температурный и световой режим

    При содержании молодняка необходимо строго соблюдать температурный режим. Довольно часто несоблюдение этого правила приводит к гибели цыплят. Другие виды домашней птицы похолодание переносят довольно спокойно, а вот для индюшат требуется теплое помещение. Поэтому перед размещением молодняка необходимо проследить, чтобы в птичнике было не менее 34-37 градусов тепла. При этом измерять температуру следует на уровне роста птицы, то есть примерно в 10 см от пола. С возрастом широкогрудые индюки приспосабливаются к более холодным температурам.

    Уход за маленькими индюшатами в первые 10 дней жизни заключается в обеспечении их ярким освещением. Оно помогает им легче находить воду и корм. С возрастом птицы интенсивность освещения постепенно снижается.

    Птицам в возрасте шести недель достаточно восьми часового светового дня. Свет в птичнике рекомендуется включать и выключать примерно в одно и то же время. Если летом птицы гуляют на свежем воздухе, то им вполне будет достаточно светового дня.

    Уход за индюшатами

    Соблюдение чистоты в загоне – это главное правило при уходе за молодняком. В первую неделю жизни малыши восприимчивы к различным бактериям и подвержены заболеваниям, поэтому требуется своевременная смена подстилок. В грязных опилках, соломе или сене быстро распространяются кишечные инфекции и размножаются болезнетворные бактерии. Если каждый день убирается помет и соблюдены нормы размещения птицы, то менять подстилку можно каждые пять – семь дней.

    Выгул индюшат

    Очень важны при уходе за молодняком прогулки на свежем воздухе. Для них полезны солнечные лучи и питательные вещества, которые они будут брать из свежей травки и пойманных червячков и различных насекомых.

    Молодняк, растущий вместе с наседкой, на прогулку выпускается в двухнедельном возрасте. Для этого выбирается сухая погода и температура воздуха не менее +20С. Без мамы-индюшки на открытом воздухе молодняк чувствует себя незащищенным, поэтому рекомендуется подождать, пока птенцы наберут вес и окрепнут. За здоровье молодняка на выгуле при хорошей погоде можно не беспокоиться после достижения особей девятинедельного возраста.

    К открытому пространству индюшат приучают постепенно. Участок для выгула должен быть сухим и защищенным от проникновения хищников. На территории выгула не должно быть вредных и ядовитых растений.

    Загон, где будут гулять индюки, обязательно нужно оборудовать деревянным навесом и настилом. Там они смогут прятаться от дождя и палящего солнца. При хорошей погоде птицу на улицу выпускают с самого утра и оставляют до наступления темноты. В тени под навесом размещаются кормушки и поилки со свежей водой.

    Уход и содержание взрослой птицы

    Поскольку индюки крупнее кур, то для их содержания требуется больше места. Если стая небольшая, то для ее проживания можно приспособить курятник. Чтобы птицы развивались хорошо, на одну особь должно приходиться не менее метра пощади помещения.

    Птичник должен быть теплым и обязательно сухим. Сырость является главным врагом белых широкогрудых индюков. Помещение оборудуется чистой, сухой и теплой подстилкой и брусом, где будут спать птицы. Поскольку масса и габариты индеек намного больше куриных, то и брус должен иметь соответствующий размер. Насест оборудуется на высоте в 80 см. Брусья располагаются так, чтобы для каждой особи было отведено не менее 60 см спального места. Подстилку следует менять не менее двух раз в год. Делается это обычно в осенний и весенний периоды.

    Птичник должен быть достаточно светлым, поэтому при его строительстве окна делаются на южной или юго-западной стороне. В зимний сезон помещение оборудуется осветительными приборами. Если освещение будет длиться более 14 часов, индейка начнет откладывать яйца.

    Помещение оборудуется кормушками и поилками. Бортики кормушек должны быть выше груди птицы, в противном случае корм будет рассыпаться. Для кормления подойдут любые емкости, которые ставятся на подставку или подвешиваются. Поилки лучше поставить на стол, чтобы в них не попадали опилки, солома или помет.

    Во избежание ожирения птиц, им необходим ежедневный выгул даже зимой. Взрослые индюки в зимнее время должны гулять не менее часа. Поскольку индейки являются крупными особями, то и площадь для выгула должна быть большой. Весной рекомендуется посеять клевер и люцерну, которые являются любимым лакомством белых широкогрудых индюков.

    Особенности кормления молодняка

    Первое кормление индюшат должно происходить через 12-15 часов после их появления на свет. В первые часы птенцы еще недостаточно высохшие и очень слабенькие, поэтому кормить их не имеет смысла. А вот если запоздать с кормлением, то они начнут клевать свою подстилку. Поэтому нужно быть внимательными и начинать уход за индюшатами уже с первых часов их жизни.

    Малышам практичнее всего давать комбикорм, который предназначен для молодняка любой домашней птицы. Его сбалансированный состав, маленькие гранулы и удобство дозирования облегчат кормление и уход за индюшатами. Если подходящего комбикорма нет, то его можно приготовить самостоятельно.

    В первые дни в качестве корма используется смесь вареных яиц и сухой мелкой крупы. В дальнейшем кормление производится смесью зерновой муки. Основной ее частью должна стать питательная кукурузная мука.

    Во влажные мешанки для молодняка добавляются:

    • мелкие или дробленые зерна злаковых;
    • рыбий жир;
    • молотые кости;
    • свежее молоко, простокваша или обрат;
    • яйца;
    • творог;
    • свежая зелень.

    Подросшим белым широкогрудым индюшатам в отдельной посуде обязательно следует давать минеральные добавки в виде ракушек, гравия или мела.

    Для профилактики заболеваний очень важно кормить молодую птицу полынью, крапивой, зеленым луком. Также полезна для нее свежая трава – одуванчики, тысячелистник, клевер и т.д.

    Только что вылупившихся индюшат поят подогретой до 24С водой. С суточного возраста поить их можно водой комнатной температуры. Поилку следует мыть несколько раз в день, наполняя ее после этого свежей водой.

    Кормление взрослых особей

    Кормление индеек должно производиться три раза в день. Для этого оптимальным вариантом будет комбинированный тип питания.

    Основным рационом должен быть комбикорм и зерно. Индюки любят кукурузу, ячмень и пшеницу. Сухое зерно рекомендуется давать вечером, поскольку оно более питательно, и птица останется сытой до самого утра. Охотно поедают взрослые особи влажные и сухие мешанки, которыми кормить птицу рекомендуется утром и в обед.

    Летом на выгуле индюки будут получать витамины вместе с зеленью. Однако дополнительно в корм им следует добавлять одуванчики, зеленый лук, ботву моркови.

    Зимой птицы особенно нуждаются в витаминах, поэтому при их кормлении не нужно забывать об овощах. Индюки с удовольствием будут поедать капусту, свеклу, морковь, которые можно добавлять в мешанки. Летом можно запастись сеном и давать его зимой в размоченном виде.

    Для получения нежного и сочного мяса птицу следует обеспечить большим количеством сочных кормов.

    Белые широкогрудые индюки являются одними из самых выгодных пород при разведении их на фермерских хозяйствах и небольших подворьях. Уже к 20 неделе жизни птица успевает набрать нормальный вес, и затраты на ее содержание окупаются. Однако птицеводу следует знать, что кормление и уход за домашними индейками требует немало физических сил.

    Ссылка на основную публикацию