Сроки посева перца на рассаду в Сибири: описание, фото, отзывы

Посев перцев на рассаду в Сибири

Все знают, что перец очень теплолюбивое растение, поэтому до недавнего времени в Сибирском регионе его не выращивали. Но сегодня, есть немало сортов этой овощной культуры, которые позволяют иметь огородникам урожай, даже в таком, суровом климате. Также помогают спасти растения от внезапного похолодания и различные укрывные материалы.

Разновидность сортов перца для сибирского климата

Чтобы увеличить шансы на сбор хорошего урожая перцев в Сибири, с его коротким летом, нужно подобрать специальные сорта растений. Они характеризуются повышенной устойчивостью к понижению температуры и ранним или среднеспелым сроком созревания.

Вот наиболее распространенные сорта перца в Сибирском регионе:

  1. Сибирский валенок. Это растение высотой до 60 см, а длина его плодов — до 14 см. Весят перцы около 170 г. Сорт приспособлен для выращивания как закрытом, так и в открытом грунте. Успевает созреть за 120 дней. Урожайный.
  2. Сибирский бонус . Растения невысокого роста, можно выращивать и на грядках, и в теплице. Плоды зеленые, толстостенные, их форма — кубовидная, а вес достигает 100 г. Среднеспелые, со средней урожайностью.
  3. Бивень. Высота растений достигает 1,4 м. Плоды имеют толстые стенки и красный цвет, цилиндрическую форму, весят они до 150 г. Ранний и урожайный сорт.
  4. Сибирский князь. Предназначен для открытого грунта и теплиц. Плоды красного цвета, крупные, конусовидной формы. Раннеспелая овощная культура — период до полного созревания — 114 дней. Урожайность достигает до 4 кг с 1 кв.м.
  5. Восточный базар. Высота растений — до 70 см, плоды призмовидные, красного цвета, с толстыми стенками. Их вес — 160 г. Среднеспелые, со средней урожайностью.
  6. Сибирский формат. Плоды имеют красный цвет и кубовидную форму. Длина достигает 11 — 18 см. Максимальный вес перцев — до 450 г. Урожайность — до 3,4 кг с 1 кв. м.

Оптимальные сроки посева семян на рассаду

Нередко огородники-новички, которые живут в Сибирском регионе, интересуются, когда сеять семена перца на рассаду. Правильно выбрать сроки посадки — является очень важным нюансом в выращивании данного растения, ведь при наступлении теплого периода на улице, рассада должна уже вырасти и окрепнуть. Но в то же время следует также рассчитать, когда сажать, чтобы перцы были не переросшими.

Обычно, наиболее распространенные сроки посева перца на рассаду в Сибири, это последняя декада февраля. Если проанализировать, то можно увидеть, что это время посева оправдано, ведь растение всходит на протяжении длительного периода. Прорастание семян способно длится 14 — 35 суток. А затем еще нужно полтора месяца, чтобы рассада была готова к высадке в открытый грунт.

Существует и такой нюанс при выборе периода сева: прежде, чем посеять семена перца на рассаду, необходимо оценить свои возможности по соблюдению определенного уровня освещенности. Все потому, что продолжительность действия света имеет большое значение при выращивании рассады перцев. Если огородник сможет обеспечить положенное количество часов присутствия освещения, то можно посеять семена и в начале февраля, а если нет — то только спустя месяц (когда естественным образом увеличится световой день).

Если время посева растений выбрано правильно, то к моменту ее высадки на грядку или в тепличное помещение, рассада будет иметь по 5 — 6 листочков.

Подготовка семенного материала и грунта

Для стимуляции интенсивной отдачи урожая, может возникнуть необходимость в подготовке семян перца и грунта.

Если посевной материал приобретен в специализированных точках продажи, то для него не выполняют предварительной обработки, но семена нужно посеять на 14 суток раньше срока. Это делают потому, что производители дополнительно их высушивают.

Нередко, прежде чем посеять семена, определяют всхожесть. Особенно это касается собственноручно собранного посевного материала. Для этого их высыпают в солевой раствор 5% концентрации. Спустя 10 минут полные семена потонут, а пустые и слабые так и останутся на поверхности жидкости.

После того как отберут качественный посевной материал, его промывают водой и обрабатывают в слабо концентрированном растворе перманганата калия.

Затем кладут семена в марлю, сбрызгивают водой и проращивают.

Параллельно с подготовкой семян к посеву, необходимо подобрать и правильный состав почвенного субстрата. Его структура должна быть легкой и плодородной.

Готовят ее заблаговременно (за две недели до того периода, когда сажать перцы). Делают это для того, чтобы в грунте восстановилась полезная микрофлора. Перед самым процессом посева, грунт насыпают в емкости, разравнивают и немного уплотняют.

Зачастую для выращивания рассады перцев используют субстрат, который состоит из 3-х частей торфа, 2-х частей перегноя или компоста и 1-й части дерновой земли. Вместо дерновой земли можно взять грунт из леса или лесопосадок. Затем в эту смесь добавляют 0,5 л песка, 1 ст. ложку суперфосфата, 2 — 4 ст. ложек древесной золы, 1 ч. ложку аммиачной селитры или мочевины. Все компоненты между собой тщательно перемешивают. Очень хорошо, если к приготовленному субстрату дать еще 3 стакана биогумуса. В конце, полученную смесь обрабатывают раствором Ризоплана или насыщенной водой с марганцовкой против черной ножки.

Процесс посева болгарского перца

Сеют семена перцев с интервалом в 2 см. Хорошо, если к этому времени они уже успеют наклюнуться.

Сверху засыпают грунт слоем в 1 см и слегка уплотняют. Совершают полив перцев с большой осторожностью, чтобы случайно не вымыть семена на поверхность субстрата. Чтобы верхний слой грунта не пересыхал слишком быстро, емкость накрывают стеклом или полиэтиленом.

От температуры очень зависят сроки появления всходов. Чем большее количество тепла, тем быстрее взойдет рассада. Так, при температуре грунта до 32 °C, растения появятся уже на 4 — 7 сутки, а при 24 — 26 °C — на 15 сутки, если 21 — 22 °С — на 20 день. Когда температура опускается еще ниже, то всходов может и не быть вовсе.

Правильный уход за рассадой перцев

Вырастить рассаду болгарского перца несложно, нужно только выполнить определенные условия, способствующие правильному развитию растений. Но при этом также необходимо знать, когда сажать перцы в Сибири.

Температурный режим

После того как появятся молодые растения, количество тепла уменьшают до 16 °C — такое мероприятие поможет развить растениям более мощные корни. Когда рассада будет иметь по паре настоящих листьев, то температуру увеличивают снова. Желательно, чтобы она достигала 22 °C, и была постоянной до момента пикировки. После рассаживания перца температуру повышают до 25 — 29 °C.

Освещение

Как уже было сказано выше, рассада требует продолжительного светового дня. Он должен длиться до 12-15 часов.

Еще нужно избегать наклонения рассады перцев в одну сторону. Для этого емкость с растениями поворачивают другой стороной к источнику света. В этом случае она будет расти ровной и красивой.

Полив рассады

Полив должен быть водой комнатной температуры и в умеренных количествах. Главное, что нужно помнить — это как не допустить застоя влаги в грунте. В ином случае, возможно поражение нежных ростков перца черной ножкой.

Процесс пикирования перчиков

Оптимальный возраст перца для пикирования — растения в стадии пары настоящих листовых пластин. Если пикировать рассаду в таком возрасте, то это позволяет снизить риск повреждения сеянцев корневой гнилью. При этом их сажают на такую же глубину, как и прежде — не заглубляя.

Чтобы начать процесс пикирования, нужно хорошо полить грунт и подождать, когда уйдет лишняя вода. Рассаживают перец в горшочки небольшого размера, потому что его рассада развивается медленно. В компактных емкостях растения быстрее осваивают землю, и у растений меньше шансов заболеть грибковыми болезнями.

При посадке перцев в отдельные горшки, их необходимо вытянуть за прикорневую часть стебля, чтобы случайно не повредить растение. Ямку делают такой, чтобы туда поместить корневую систему без загибов. Затем присыпают грунтом и уплотняют. Полив проводят осторожно, а после того, как грунт осядет, его подсыпают еще.

Закаливание рассады перцев

За полмесяца до того периода, когда сажать рассаду в открытый грунт, ее желательно закалить. Для этого ящики с перцами выносят на улицу. Первый сеанс должен осуществляться в теплую, безветренную погоду, и длительность его должна быть недолгой. Дальше постепенно увеличивают время пребывания рассады на свежем воздухе.

Пересадка в грунт: правила и советы

В Сибирском регионе высаживать перцы в открытый грунт можно не раньше чем в конце весны — начале лета. Высаживать рассаду перцев в тепличные помещения можно немного раньше.

Место под плантацию болгарского перца нужно выбирать солнечное и защищенное от ветра. Эта культура предпочитает грунт легкой структуры, богатый питательными элементами. Высаживают растения на расстоянии в рядах около 60 см, а в междурядьях до 80 см. Полив должен быть умеренным и по необходимости.

Для получения хорошего урожая необходимо использовать правила севооборота. Подходящими предшественниками для перца являются:

А в качестве соседей можно высаживать помидоры и кустовую фасоль. Эти культуры способны отпугивать от перца вредителей. С северной стороны — для защиты от ветра хорошо посеять кукурузу.

Оптимальный возраст рассады, когда лучше ее пересадить, наступает через 60 — 75 суток после появления всходов. Если высадить растения в более поздние сроки, то им будет тяжелее приспособиться к новым условиям. Как и при пикировании перцев, глубина посадки растения должна оставаться прежней.

Весной и в первой половине лета можно питать растения азотосодержащими удобрениями, а тогда, когда образуются завязи на кустах — их подкармливают фосфором и калием.

Для лучшего наглядного примера посева перца на рассаду в Сибирском регионе, можно ознакомиться на видео:

Правила посадки перца в Сибири

Сибирь — регион рискованного земледелия. Но это не мешает многим овощеводом успешно сажать и выращивать такую теплолюбивую культуру как перец. Залогом успешной культивации в Сибири является верно подобранное время для посева семян и правильная посадка перца. Для правильного определения сроков посева и высадки лучше всего ориентироваться на климатические условия региона и на длительность вегетации и плодоношения перцев.

Правила посадки перца в Сибири

Когда и как высевать семена

Теплая погода в Сибири устанавливается не раньше середины мая. Относительно теплая погода держится не более трех месяцев, и в этот период часто температура может снижаться ниже 20°С днем и ниже 15°С ночью. А перец активно растет при температурах выше 22°С, при колебаниях и понижениях останавливается рост, а время плодоношения отодвигается.

Для этого региона вырастить перец возможно только рассадным способом. Сажать семена нужно за долго до посадки в огород. При рассадном способе вегетацию перцев можно разделить на такие условные периоды:

  • от посева семян до высадки рассады — 60-70 дней;
  • от высадки на грядку до первой завязи — 30 дней;
  • от начала массовой завязи до сбора урожая — 30-40 дней.

На эти особенности важно ориентироваться при посеве семян. Не стоит спешить с посевом семян перца, потому что до момента прогрева почвы до 16-18°С рассаду высаживать в грунт нельзя. Это может существенно ослабить, а иногда и погубить растения. А переросшая рассада в домашних условиях очень тяжело укореняется на новом месте и болезненно переносит пересадку.

Оптимальным временем для того, чтобы высадить перец на рассаду в Сибири, будет начало-середина марта, если предполагается высадка в неотапливаемые теплицы. А вот если планируется выращивать болгарский перец в открытом грунте, то семена высеваем в 20-х числах марта. Целесообразно высевать перец в феврале только в том случае, если он будет расти в отапливаемой теплице.

Посев по лунному календарю

При выращивании перца можно ориентироваться на даты, указанные в посевном календаре. Такой календарь основан на фазах луны. Растения, которые формируют плоды в надземной части, должны высеваться в период растущей луны. Благоприятные дни для посева перца:

  • февраль — 17-22,24-28 числа;
  • март — 1,18,19,20,21,22,23,25-30 числа;
  • апрель — 17-20 числа.

Для высадки рассады в почву также в календаре выделяют благоприятные даты: 18,19,27,28 мая.

Посев семян

Выбирайте сорта именно для Сибири

Определив оптимальные сроки посева перца на рассаду в Сибири и выбрав нужные сорта, важно тщательно подойти к процессу посева семян, уходу и выращиванию рассады.

Чтобы рассада хорошо росла нужно подобрать правильную почвосмесь, обработать ее и подготовить семена для посева. Для молодых растений грунтосмесь должна быть питательная и хорошо дренированная. Хорошо пропускать воду, не давая ей застаиваться, но частично задерживать и моментально не пересыхать. Можно приобрести специальную почвосмесь для овощей или приготовить почву собственноручно. Для этого понадобится:

Эти компоненты смешивают в пропорции 3:2:1. Готовую почву обязательно нужно продезинфицировать. Это можно сделать с помощью раствора марганцовки (1 г на 1 л воды) или перекисью (1 ст. л. на 1 л воды), любым из предложенных растворов проливают грунт и дают хорошо просохнуть.

Подготовка семенного материала

Семена перца перед посевом нужно продезинфицировать. Такую процедуру делают с помощью раствора калия перманганата или фитоспорина. Готовят 1% раствор марганцовки и в нем на протяжении 20-25 мин. замачивают семена. После этого промывают чистой водой и подсушивают. Можно использовать биофунгицид фитоспорин, несколько капель препарата добавляют к 1 л воды и замачивают семена 30 мин. Посеять обработанные семена нужно не позже 24 часов после процедуры. Часто приобретенные семена в магазине уже обработаны, это указано на упаковке, и они имеют цветное покрытие, их дезинфицировать не нужно. Обработанные семена сеем сразу в подготовленный грунт без каких-либо дополнительных обработок.

Для ускорения процесса прорастания посадочный материал практикуют замачивать. Для этого семена выкладывают на увлажненную вату или марлю, и прикрывают. Ставят в место с температурой 25-28 С. Оставляют на 3-4 дня для набухания или до появления ростков, следят, чтобы они не пересыхали, сбрызгивают теплой водой с пульверизатора.

Высадка семян

Подготовленные семена сеем в емкости, заполненные грунтом. Их аккуратно раскладывают по заранее увлажненной почве на расстоянии 2-2,5 см друг от друга. После этого присыпают землей на 1-1.5 см и закрывают пленкой. Посевы ставят в максимально освещенное теплое место. Важно помнить, что оптимальная температура для появления всходов перца 24-28 С. При такой температуре первые сеянцы прорастают через 7-10 дней.

Уход за рассадой

Когда появились дружные всходы пленку постепенно снимают. Для обеспечения полноценного роста сеянцев важно следить за такими факторами:

Обязателен правильный полив и освещение

Полив

Перец на стадии рассады нуждается в достаточном поливе. Частота и количество требуемой воды будет зависеть от температуры в помещении и объёма почвы в котором растут саженцы. При температуре выше 24 С полив проводят каждое утро. На начальном этапе это делают с помощью шприца, чайной ложки. Вода должна проникать на 3-4 см вглубь почвы. Чем ниже температура, тем реже поводят полив.

Читайте также:  Что такое серая гниль на винограде и как с ней бороться?

Температура

После появления всходов, если есть такая возможность рекомендуют понижать температуру до 16-18 С на 4-5 дней, это предупредит вытягивание рассады. В последующие время оптимальная температура должна поддерживаться на уровне 22-28 С, с возможным понижением в ночное время на несколько градусов.

Освещение

Очень важно для развития перца поддерживать 12 часовой световой день, это обеспечивает правильное развитие, предупреждает вытягивание стеблей и их истончением. Подсвечивают молодые растения с помощью ламп дневного света или фитоламп. В пасмурные дни лампы используют на протяжении всего дня, в солнечные включают на несколько часов сутра и вечером.

Рассадка

Когда у сеянцев вырастает два-три настоящих листа их лучше рассадить по отдельным емкостям. Для этого подойдут пластиковые стаканы и торфяные горшочки объёмом 250-330 мл или любые другие горшочки, с которых при пересадке на постоянное место будет легко достать растения, не травмируя корневую систему. Емкости наполняют грунтом, посредине делают углубление и проливают водой. Сеянцы аккуратно вместе с земляным комом с помощью ложки или садовой лопатки вынимают и аккуратно пересаживают не заглубляя. Перцы не склонны образовывать боковых корней на стеблях, поэтому заглубление при пересадке может привести к загниванию.

После пикировки растения притеняют на 3-4 дня от прямых солнечных лучей, а полив возобновляют через 4 дня.

Правила высаживания рассады

Сажать рассаду на постоянное место необходимо спустя 60-70 дней с момента ее всхода. Это совпадает со временем появления первых цветоносов на молодом кусте. Но, чтобы пересадка была безопасной, для растений должна установиться теплая погода, а грунт прогреться до 16-18 С. В Сибири это время редко наступает раньше 20 чисел мая. В конце мая погода стабилизируется, уже до минимума сведена возможность ночных заморозков, а перепады дневных температур не такие резкие. В теплицу садят рассаду на неделю-две раньше, чем в открытый грунт, но также только тогда, когда грунт достаточно прогреется.

Закалка рассады

За две недели до высадки молодые кусты закаляют, для этого выносят на улицу или балкон. Время пребывания с каждым днем увеличивая. Это поможет рассаде лучше справиться с изменениями температур после высадки в огород.

Прогревание грядки

Агрономы и огородники Сибири рекомендуют при выращивании перцев прогревать грядки. Для этого используют конский навоз, пластиковые или стеклянные бутылки, наполненные водой или натуральные камни.

  1. Навоз имеет способность согревать почву длительное время в моменты похолоданий. В целях обогрева в междурядьях делают канаву глубиной 25-30 см в нее закладывают навоз с расчетом 3 кг/ кв. м. Поливают кипятком для запуска процесса тепловыделения и прикрывают снятой землей.
  2. Бутылки наполняют водой и равномерно раскладывают на поверхности грядки. В дневное время под солнечными лучами они будут нагреваться, а ночью, когда температура воздуха и почвы понижается они будут отдавать свое тепло и согревать почву.
  3. Натуральные камни используют по такому же принципу, как и бутылки. Будут нагреваться днем, а ночью отдавать грядкам нужное тепло.

Для высадки готовят посадочные лунки, на расстоянии оптимальном для каждого отдельного сорта. В среднем на одном кв. м садят 3-4 куста. В лунки закладывают горсть луковой шелухи и 1 ст. л. древесной золы, это защитит рассаду от вредителей и будет служить подкормкой. Лунку проливают водой за пару часов до высадки рассады.

Процесс пересадки

Растения аккуратно вынимают с горшочков, не разрушая земляной ком и высаживают. Во время посадки следят, чтобы корень не загибался, а ложился ровно или по кругу. Рассаду не заглубляют, корневая шейка должна находиться на уровне поверхности. Присыпают рыхлой почвой на половину и поливают, когда вода впиталась, засыпают остальную землю и слегка прижимают грунт возле стебля.

После высадки около ствольного круга мульчируют компостом, торфом или соломой. Если температура ещё колеблется и может понижаться ниже 15 С, то советуют свежовысаженый перец на открытых грядках укрыть белым нетканым материалом, он защитит саженцы от холода, но будет пропускать солнечный свет.


Сроки посева перца на рассаду в Сибири

Несмотря на то что выращивание теплолюбивого перца в Сибири – занятие сложное, многие садоводы успешно собирают урожай. Конечно, для этого надо выполнить ряд условий, начиная от правильного выбора сорта овоща, заканчивая подготовкой места для выращивания. Немаловажно знать, когда садить перец на рассаду в Сибири, для того, чтобы получить плоды в данной климатической зоне.

От чего зависит срок посадки перца

Чтобы правильно рассчитать срок посева перца, нужно знать: сколько времени занимает процесс проращивания зерен, роста рассады, появления цвета и плодов, а также желаемый период начала урожая.

Срок, когда сажать семена зависит:

  1. От места, где перец будет расти до созревания урожая: в открытом грунте, теплице или парнике . Пересаживать перец на постоянное место нужно, когда он еще не цветет (в среднем, в возрасте 60 дней от начала всходов). Перец начинают высаживать, когда почва прогрета до температуры не менее 15 градусов. В теплице это произойдет раньше, чем в парнике, в самую последнюю очередь земля дойдет до нужной температурной отметки в открытом грунте. Соответственно, начинать проращивать семена для теплиц нужно раньше, чем для парника или открытого грунта (приблизительно на две недели).
  2. От скороспелости сорта перца . Сверхранние сорта начинают приносить плоды в период до 100 дней от появления ростка, раннеспелые – на 100-120 день, среднеспелые – через 4 месяца, поздние – спустя 5 месяцев. В связи с тем, что в Сибири солнечных дней недостаточно для выращивания поздносозревающих сортов перца, выбирать для посадки стоит ранние или среднеспелые сорта.

При выборе срока посадки перца на рассаду стоит учитывать следующие средние показатели:

  1. Появление первого листа происходит в период от 15 до 20 дней от момента всхода.
  2. Бутон возникает на 45-50 день.
  3. Цвести перец начинает в период от 60 до 100 дней и длится цветение около недели на каждый цветок.
  4. Первый плод созревает через месяц после того, как перец отцвел (в общей сложности от 80 до 130 дней от появления ростка).

Пример расчета срока посева семян перца: Для посадки имеется сорт, приносящий плоды через четыре месяца от начала всходов, урожай планируется получать с 1 августа. Для расчета даты посадки семян необходимо отсчитать от 1 августа в обратную сторону 120 дней. Получается 3 апреля. От этой даты нужно отсчитать назад еще 14 дней. Нужная дата – 20 марта.

Погода в Сибири не стабильна, и может возникнуть такая ситуация, когда рассада уже готова для пересадки в теплицу, а температура земли ниже +14. Если ждать благоприятные условия, когда сажать – перец перерастет, а значит, будет хуже приживаться на новом месте и не успеет принести плоды в короткий летний период.

При посадке семян, среди садоводов большой популярностью пользуется лунный календарь. В соответствии с ним, садить перец нужно в те дни, когда луна растет.

Сорта перцев, подходящих для выращивания в Сибири

Перцу нужны тепло и свет. В сибирских условиях этих показателей для хорошей урожайности перца явно недостаточно. Однако в последнее время выведены сорта, более устойчивые к заморозкам.

Сорта перцев, хорошо себя зарекомендовавших при выращивании в Сибири:

  • Раннеспелые: «Сибирский князь», «Бивень»;
  • Среднеспелые: «Сибирский формат», «Сибирский валенок», «Восточный базар», «Сибирский бонус»;
  • Для открытого грунта: «Подарок Молдовы», «Кардинал», «Оранжевое чудо».

Покупая семена в магазине, важно не упустить из вида срок их годности (обычно, до четырех лет). Лучше когда семена свежие, т. к. чем дольше они хранятся, тем меньшее количество всходит.

Полезное видео о том, когда садить перец:

Подготовка к посадке

Прежде чем садить перец, нужно грамотно подготовить семена, землю и тару для рассады.

Подготовка семян

  • Нужно удалить все непригодные к посеву семена : с видимыми повреждениями, щуплые. Есть несколько способов определить качественные зерна. Самый быстрый: подготовить солевой 5% раствор, на 10 минут поместить в него семена – слабые останутся на поверхности. Самый лучший способ: в любое время (до наступления сезона посева) посадить на пробу несколько семян из пакетика, не проращивая их. В результате по тому, сколько семян взошло, будет видно, качественный ли материал. Также вы будете точно знать, когда сеять и сколько времени потребуется на появление ростка;
  • Подходящие для посадки зерна необходимо обработать , чтобы избежать заражения грибковыми инфекциями. Для этого семена помещают в мешочек из марли и замачивают в густом растворе марганца на полчаса. После обработки тщательно промывают семена, не доставая их из марли. Семена некоторых фирм продаются уже обработанными, следует внимательно читать аннотацию;
  • Начать проращивание семян (если нет уверенности в том, что семена взойдут). Положить семена (друг от друга отдельно) между сложенной в два раза влажной тканью. Чтобы жидкость не испарялась слишком быстро, семена нужно накрыть. Поставить семена в теплое (+25 градусов) место. Нужно следить, чтобы семена не проросли больше чем на 1 мм, в противном случае во время посева у него легко может оторваться кончик. Если это произойдет – урожай можно не получить.

Другие способы повышения всхожести семян

  • Активация теплом . За месяц до посадки нужно положить семена в полотняный мешочек и повесить его возле батареи, или положить в другое теплое место;
  • Замачивание в талой воде . После обработки марганцовкой, семена помещаются на сутки в талую (теплую) воду. Потом нужно положить их в блюдце и в полиэтиленовый пакет, предварительно завернув в марлю. Пакет прикрыть, но не завязывать, чтобы был доступ воздуха. Поставить для проращивания в теплое место (только не на батарею). Семена прорастают в среднем за неделю.
  • Замачивание в золе . В воду с древесной золой (в пропорции одна столовая ложка на литр) семена помещаются на один-два дня. Далее, проращивают так же, как при замачивании в талой воде.
  • Насыщение кислородом . Нужно погрузить семена в воду, и с помощью компрессора (подойдет аквариумный), подать туда воздух. Обрабатывать за две недели до посадки в течение суток.
  • Закаливание семян . Нужно обработать зерна питательным раствором, завернуть их во влажную тряпку и на двое суток поместить в холодильник (нижний отдел). Затем на 12 часов оставить в комнате, и снова убрать в холодильник на двое суток.

Как подготовить почвенную смесь

Для правильного роста семенам перца требуется рыхлая, плодородная земля. Можно взять готовый грунт для перцев, просеять и добавить предварительно промытый песок (в соотношении 0,5/3 песка к земле). Можно самостоятельно смешать грунт: одну часть промытого песка и по две – торфа и перегноя (или перепревшего компоста). Вместо песка можно положить золу. Все составляющие нужно тщательно перемешать. Можно добавить удобрение.

Многие источники рекомендуют: когда сажать – обеззаразить почву (народными методами или с помощью специальных препаратов). Однако этот вопрос вызывает много споров о целесообразности процедуры, так как, вместе с болезнетворной флорой, уничтожается и полезная. Если вы проводите обеззараживание, делать это стоит в таре для рассады. К посеву семян следует приступать через сутки после обработки грунта.

Чтобы в почве не возникало застоя воды, емкость должна быть с отверстиями, через которые будет выводиться лишняя жидкость.

Дерн стоит брать с земли, на которой росли многолетние травы. Перегной лучше использовать трехлетней давности.

Посев семян

У перцев слабая корневая система: корешки легко ломаются и плохо отрастают, как следствие, рассада тяжело воспринимает пересадку. Поэтому сажать семена желательно сразу в ту тару, где они будут расти до пересадки в грунт. Хорошо, если емкость будет не меньше 0,5 литра и высотой 11 см.

Когда сажаете, нужно следить, чтобы росток семечки был направлен вверх. Засыпать семена землей необходимо не менее чем на 3 мм., иначе корневая система сформируется слишком близко к поверхности.

Высаживать нужно в грунт, температура которого не меньше 25 и не больше 30 градусов. Полить теплой (лучше талой) водой, накрыть прозрачным материалом и поставить в теплое солнечное место. Для перца тепло – самое важное условие для урожайности. Оно ему необходимо на всех стадиях развития, начиная с высаживания семян. При температуре земли от +25 до +30 ростки показываются через неделю, при +20 – через две, при +18 – спустя три недели, при +14 – через месяц. Если температура ниже – рост семян прекращается.

В момент, когда из семян появились ростки, рекомендуется понизить температуру земли до +16 градусов – так, будет укрепляться корневая система перца. После того как вырастут два листка – поднять до +22, а после пикировки – до +25.

Для роста перец также нуждается в свете. При достаточном освещении, цветок формируется на разветвлении после 9 листа. Если света мало, на этом месте появляется очередной лист. Таким образом, затягивается время получения урожая, что в условиях короткого лета неприемлемо. В случае недостаточного освещения перцев в Сибири, можно расположить в 6 см. над рассадой лампу дневного света и включать ее до 15 часов в день.

Описание процесса посадки семян

Тару, в которую будут высажены семена, нужно обработать раствором марганца. На дно выложить дренаж, сверху – питательную смесь для овощных культур, затем насыпать землю так, чтобы до верха контейнера оставалось не менее 4 см.

Перед тем как высаживать семена, грунт нужно полить. Если в один контейнер высаживается несколько семян, их нужно разложить на поверхности земли на расстоянии одного сантиметра друг от друга и трех – между рядами. Такое же расстояние необходимо между краями тары и семенами.

Сверху семена засыпаются оставшейся землей. Для более легкого прорастания перца, рекомендуется смешать этот грунт с песком.

Не забудьте установить таблички с названием культуры, сорта и указанием даты посадки. Лучше их сделать не из бумаги.

Чтобы сохранить влагу и тепло, тару нужно накрыть прозрачным материалом и поставить в полутемное теплое место.

Каждый день посевы нуждаются в проветривании, иначе может появиться плесень.

Как только появятся ростки, укрывной материал нужно убрать, а контейнер переставить на солнечное место.

Поливать посевы необходимо теплой водой, при этом контролировать, чтобы жидкость не накапливалась в поддоне. Ростки тянутся к свету, чтобы они не клонились в одну сторону, контейнер следует периодически поворачивать противоположной стороной.

Подкармливать рассаду перцев нужно начинать не раньше, чем когда появятся первые листки, иначе вся сила перца уйдет в зелень. Подкармливать можно жидким удобрением для комнатных растений (две чайные ложки на 5 литров воды).

Читайте также:  Ежевика Киова или радость гигантомана

За 10 дней до того как рассада будет высажена в грунт, следует начать закаливать перец: выносить на улицу, где нет сквозняка, сначала на час, затем постепенно увеличивать время. Закаливание необходимо для более быстрой адаптации перца при пересадке в грунт, а также для уменьшения риска заболеваний рассады.

Как садить семена в таблетки из торфа

Таблетки способствуют правильному росту рассады, т. к. содержат в себе все необходимые для этого компоненты. В них высаживаются заранее проращенные семена или сухие, если есть уверенность во всходах.

В контейнер помещается необходимое количество таблеток, заливаются кипяченой (теплой) водой. От жидкости таблетки разбухают, увеличиваясь в 5 раз и принимая форму цилиндра. Излишки воды нужно слить.

В верхней части таблетки нужно сделать углубление на полтора сантиметра и поместить в него проращенное семя, сверху засыпать землей. Затем нужно выполнить те же действия, как и при высаживании семян в почвенную смесь. Главное отличие в том, что при выращивании семян в таблетках, не требуется подкормка.

Полив нужно производить, когда таблетка начнет уменьшаться в объеме. Воду заливают на дно контейнера, добавляя по мере впитывания, и не допуская застаивания.

Пересаживать перец из контейнера в горшки следует, когда корни прорастут через сеточку таблетки. Для этого необходимо заполнить горшок землей на 4 см., поместить в центр таблетку, аккуратно распределив корни по поверхности земли. Затем нужно продолжать заполнять горшок почвой, слегка ее уплотняя. В конце рассаду необходимо полить, начиная от края горшка.

Пересадка в грунт

Место для посадки перца должно быть солнечным и без сквозняков, почва – нейтральной кислотности, легкой и без сорняков.

Когда сажать перец в грунт подскажет появление первых бутонов. Температура земли при этом должна быть выше +14. Рассаду высаживают на расстоянии полуметра между кустами.

Пересадку нужно делать методом переваливания, предварительно сделав лунки такой же глубины, на какой рос перец в контейнере. В лунку желательно добавить минеральное удобрение (достаточно столовой ложки), в составе которого калий, азот и фосфор.

После того как перец помещен в лунку, корни необходимо засыпать на 2/3 землей, хорошо полить (не менее трех литров воды комнатной температуры) и заполнить землей до конца. Установить этикетку. Можно замульчировать перец торфом, соломой, опилками или прошлогодним компостом. Если необходимо, куст следует подвязать.

Пока перец не укоренился, поливать его нет необходимости. Затем, если нет жары, полив производится один раз в сутки только под корень. Поливать перцы следует умеренно, нельзя допускать, чтобы влага застаивалась в грунте.

Почву необходимо рыхлить 6 раз за сезон. Первый раз разрыхлять необходимо после того, как перцы хорошо укоренились.

Если вы высаживаете разные сорта перца, делать это нужно на значительном расстоянии один от другого, чтобы избежать переопыления.

Заключение

Несмотря на то что в условиях Сибири выращивать перец довольно сложно, это вполне реально при правильном выборе сорта, срока посадки семян и соблюдении всех инструкций по выращиванию.

Правила и строки посева перца на рассаду в Сибири

Выращивать теплолюбивые овощи в северных регионах очень сложно, но есть огородники, которые могут похвастаться хорошим урожаем. Такой результат возможен при правильном уходе и подборе устойчивых сортов.

Для получения качественных плодов в районах с суровым климатом важно понимать, когда садить перец на рассаду в Сибири.

Факторы, влияющие на время посадки

Чтобы не ошибиться в сроках посева культуры, нужно учитывать период прорастания семян, образования цветков и плодов, предпочтительное время сбора урожая.

Перечислим факторы, от которых зависит время высадки семян на рассаду:

  1. Территория, где будет расти овощ (парник, теплица, открытая грядка). Пересадка растения проводится до того, как оно начнет цвести, то есть спустя 60 суток после появления ростков. Почва для этого должна быть нагрета до +15. Раньше всего этот показатель устанавливается в теплице, затем идут парник и открытый грунт. Поэтому «тепличный» посадочный материал проращивают на 2 недели раньше.
  2. Скороспелость сорта. Самые ранние перцы дают плоды через 100 дней после образования первых всходов, раннеспелые – через 120, среднее созревание длится 4 месяца, позднее – 5. Поскольку в Сибири не хватает солнца, выращивать там позднеспелые сорта невыгодно, а вот средние и ранние подойдут.

Что еще нужно иметь в виду, выбирая срок для высадки рассады перца?

  1. Первый листочек появляется через 15-20 суток после образования ростков.
  2. Бутоны формируются примерно через 45-50 дней.
  3. Созревание первого плода происходит через месяц после того, как прекратится цветение, то есть через 80-130 дней от прорастания.

Допустим, есть сорт, который плодоносит через 4 месяца после образования всходов, а урожай нужно снять 1 августа. Отсчитываем от этой даты 120 суток в противоположную сторону. Получаем 3 апреля. Если отнять еще 2 недели, получится нужное число – 20 марта. В этот день нужно приступить к проращиванию посадочного материала, а 3 апреля – к высадке перцев на рассаду.

Сибирский климат нестабилен, поэтому может случиться так, что растения уже готовы к высадке, а земля еще не прогрелась до нужной температуры. Не стоит ждать самых благоприятных условий, т. к. перец может перерасти, плохо прижиться на новой территории и не плодоносить.

Для посадки семян многие огородники пользуются лунным календарем.

Как подготовить перец?

Выращивать эту культуру можно, имея правильно подобранный посадочный материал, емкость и почву. Рассмотрим все этапы подготовки:

  • Выбор семян. Не подходящие для посева экземпляры (деформированные, слабые) удаляют. Определить качество зерен можно так: берут 5% раствор поваренной соли и опускают в него посадочный материал на 10 минут. Непригодные семечки всплывут. А лучше всего в произвольное время, перед посевом, для пробы высадить несколько штук из пакетика, но не проращивать. По количеству всходов будет понятно, какие семена качественные, и когда приступить к посеву, в какое время появится росток.

Пригодные для высадки зерна обрабатывают во избежание поражения грибком. Семена опускают в марлевый мешочек и на 30 минут кладут в крепкий раствор марганцовки. Затем их моют, не вынимая из марли. Иногда посадочный материал продают уже после обработки. Инструкцию к нему нужно читать очень внимательно.

Если не понятно, взойдут ли семена сами, начинают проращивание. Их кладут на расстоянии друг от друга на сложенный вдвое влажный материал. Чтобы жидкость не испарялась моментально, семена накрывают. Их ставят в теплое помещение с температурой примерно +25. Не нужно допускать, чтобы семена прорастали дальше, чем на 1 мм., иначе при посеве возможен отрыв кончика. Тогда плодов можно не дождаться.

  • Подготовка почвосмеси. Семена правильно растут только в рыхлой и плодородной земле. В продаже есть готовая почва для перца. Его просеивают, добавляют туда промытый песок. Есть вариант смешать грунт самим: на 1 часть мытого песка приходится по 2 торфа и перегнившего компоста. Песок можно заменить золой. Все компоненты хорошо перемешивают, добавляют удобрение.

Часть специалистов рекомендует перед посадкой дезинфицировать землю специальными составами или народными средствами. Но это спорный вопрос, поскольку уничтожаются не только вредные, но и полезные микроорганизмы. Так что обеззараживание надо проводить только в рассадной емкости. А сеять семена – только через 24 часа после процедуры.

Почва с участков, где росли овощи, в первую очередь пасленовые, или декоративные растения, не подходит для перца.

Дерн берут с земли, на которой находились многолетники.

Как посеять семена?

Перцы имеют слабые корни, которые могут легко сломаться и не до конца отрасти. В итоге рассада плохо воспримет пересадку. Так что семена лучше сразу помещать сразу в ту емкость, где они будут развиваться до открытой грядки или парника. Она должна быть не менее 0,5 л. и 11 см. в высоту.

При посадке смотрят, чтобы росток направлялся кверху. Семена должны быть засыпаны землей как минимум на 3 мм., чтобы корни не формировались совсем рядом с поверхностью.

Температура грунта не должна быть ниже +25 или выше +30. Семена поливают теплой (желательно талой) водой, накрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое освещенное помещение. Перец дает урожай только в определенном климате. Тепло нужно ему на всех этапах формирования, начиная от формирования ростков. Если температура грунта 25-30 градусов, всходы образуются через неделю, 20 – через 2, 18 – через 3, 14 – через 4. В более холодной почве семена перестают расти.

Как только зерна проросли, желательно снизить температуру грунта до +16, чтобы укрепить корни овоща. При появлении двух листиков ее рекомендуют повысить до +22, а после пикировки – до +25.

Для роста перцу также необходимо освещение. Если его хватает, после 9 листа в точке разветвления образуется цветок. При недостатке света на этом месте формируется очередной листок. Тогда время сбора плодов наступает позже, что недопустимо в Сибири, где лето очень короткое. Если культуре требуется дополнительный свет, в 6 см. над сеянцами располагают дневную лампу и включают ее на время до 15 часов в сутки.

Процедура посадки семян

Емкость должна быть обработана марганцовкой. Дно выстилают дренажем, а сверху укладывают питательный состав для перца. Затем почву насыпают так, чтобы до конца тары оставалось минимум 4 см.

Перед высадкой семян почву поливают. Если в одну тару помещают несколько штук, их раскладывают на поверхности земли, на дистанции 1 см. друг от друга и 3 см. – между рядами. Столько же места должно быть между краями контейнера и зернами.

Для удобства на горшочки прикрепляют бумажные таблички, где записана дата посадки и наименование сорта.

Посевам необходимо проветривание, чтобы на них не появилась плесень.

При поливе нужно смотреть, нет ли в поддонах застоя воды. Чтобы молодые растения, которые тянутся к свету, не наклонялись в одном направлении, тару нужно регулярно переворачивать.

Подкормка рассады перцев начинается не раньше появления первых листиков, иначе вся энергия растения будет потрачена на зелень. Можно использовать жидкое удобрение для цветов в соотношении 2 чайные ложки на 5 литров воды.

За 10 суток до высадки перца в открытую почву его нужно закаливать. Для этого его выносят на воздух, когда нет ветра. Поначалу достаточно часа на улице, затем требуется больше времени. Процедура проводится для того, чтобы овощ лучше адаптировался в открытом грунте и не подхватил опасные заболевания.

Торфяные таблетки: для чего они нужны?

Чтобы рассада получала необходимые питательные вещества, пророщенные или сухие семена кладут в контейнер с таблетками, залитыми кипяченой водой. От влаги они набухают, становятся в 5 раз больше и становятся цилиндрической формы. Лишнюю воду сливают.

Сверху в таблетке делают отверстие на 1,5 см., помещают туда проросшее семя, присыпают землей. После этого все идет так же, как при посадке в почвосмесь. Если перцы выращивают в торфяных таблетках, подкормка им не обязательна.

Дополнительная влага сеянцам нужна при уменьшении таблеток в размере. Воду наливают на дно емкости, чтобы она вовремя впитывалась и не застаивалась.

Пересадка овоща из контейнера в горшки производится после прорастания корней через сетку таблетки. Поэтому горшки заполняют почвой на 4 см., а в середину кладут таблетку, тщательно распределяя корни по земле. Потом добавляют еще почвы, выравнивают ее. В заключение рассаду поливают от края горшка.

Высадка в грунт

Перец должен расти на солнечном участке без сквозняков, в почве средней кислотности, где нет сорной травы.

Овощ сажают в открытый грунт после появления первых бутонов. Почва при этом не должна быть холоднее +14. Оптимальное расстояние между растениями – 0,5 м.

Пересадка осуществляется переваливанием. Перед этим делают отверстия такой глубины, на какой овощ находился в емкости. В лунку можно насыпать одну столовую ложку смеси, содержащей азот, калий и фосфор. Хлор туда входить не должен.

Корневую систему расположенного в лунке перца на 2/3 присыпают землей, поливают 3 л. чуть теплой воды. После этого до конца заполняют емкость почвой и прикрепляют этикетку. Возможно мульчирование такими материалами, как солома, торф, опилки, прошлогодний компост. Если нужно, растение подвязывают.

Опора устанавливается в почву до высадки перца, чтобы хрупкая корневая система не повреждалась.

Овощ не поливают до укоренения. Если климат не жаркий, водой культуру снабжают 1 раз в день, под корень. Нужно не перебарщивать с количеством, иначе влага будет застаиваться в почве.

Рыхление почвы производится дважды в сезон. Первый раз это делается после укоренения.

Когда образуются цветки, культуру окучивают для получения лучшего урожая.

Нельзя сажать разные сорта перца слишком близко друг другу, чтобы не допустить переопыления.

Сорта перца, подходящие для сибирских условий

В суровом климате могут расти далеко не все разновидности теплолюбивой культуры. Поэтому, прежде чем сажать там перец, надо подобрать неприхотливый сорт. К таким относятся:

  • Бивень, Сибирский князь — ранние;
  • Сибирский Валенок, Сибирский формат, Сибирский бонус, Восточный базар — среднеспелые;
  • Кардинал, Оранжевое чудо, Подарок Молдовы – для открытой местности

Приобретая посадочный материал в магазине, нужно обращать внимание на срок хранения. Как правило, семена выходят из строя через 4 года. Но лучше покупать их свежими, тогда большее количество взойдет.

Отзывы

На форумах сибирские садоводы делятся друг с другом мнениями и советами:

«Несколько лет сажаю болгарский и горький перец, и присматриваюсь к рассаде, как она развивается. Пришла к выводу, что семена нужно проращивать, сажать в теплую почву, укрывать пленкой. Тогда они взойдут быстро, и перец получится хорошенький» (Вероника);

«У нас рассада перца стояла на окне, но росла очень слабенько. Хотя мы делали посев в январе и следили за растением. Так было до того момента, пока мы не поставили окна ПВХ. А когда перец получил тепло в нужном количестве, пошел в рост, и за пару месяцев кустики стали нормального размера. Сейчас мы сажаем семена в конце зимы, рассада нормальная» (Николай)

Итак, есть ли смысл культивировать перец в Сибири? Да, если верно выбран сорт, соблюдаются сроки посадки, и ведется грамотный уход за растением.

Правильная посадка и выращивание болгарского перца в Сибири

Без сладкого перца не обходится ни один настоящий огород. Его пряный аромат и яркий вкус покорили сердца людей во всем мире. Вырастить перцы для Сибири – задача не из легких. Однако это не останавливает садоводов, которые выращивают на сибирских просторах абрикосы и персики. Для успешного культивирования тропического овоща важно знать, когда садить перец на рассаду в Сибири. Агротехника выращивания, посадка в теплице должна соответствовать биологическим особенностям овоща и климату региона.

Читайте также:  Огурец Буян F1: описание сорта, отзывы, урожайность

Выбор сорта

Излишне говорить, что в суровых сибирских условиях вырастить тропический овощ сложно. Без теплицы здесь не обойтись. Кроме нее для успеха дела обязательно следует выбирать районированные сорта.

Конечно, сибирский регион необычайно обширен и разнообразен по климатическим условиям. Выращивание перца в Забайкальском крае очень отличается от выращивания в Томской области, климат на Алтае не сравнишь с севером Красноярского края.

По климатическим условиям Сибирь делится на Западносибирский и Восточносибирский регионы. Летний период в Западносибирском регионе характеризуется диапазоном температур от +15 °С до +35 °С, что вполне подходит для выращивания перцев. В Восточной Сибири максимальная летняя температура не превышает +15 °С.

О трудностях выращивания перца в Сибири возможно судить по количеству зонированных сортов, представленных в Госреестре РФ. Из 743 сортов всего 16 определены для культивирования в Сибири, то есть 2% от общего количества. Из них 4 выведено для товарного производства, а 12 – для садово-огородного использования в личных хозяйствах.

Важно! Перцы для Сибири выращиваются раннего, среднераннего и среднего сроков созревания.

Районированные для Восточной Сибири:

  • ранние — Крепыш, Свежесть;
  • средние – Капитошка, Катюша, Улов.

Районированные для Западной Сибири:

  • ранние – Викинг, Валентинка, Кавалер, Купец, Первенец Романова, Факир;
  • средние – Золотой телец, Изюминка, Сибирский князь.

Всего три сорта перцев выведены для использования на всей территории Сибири:

  • ранний Викинг;
  • среднеранняя Ласточка;
  • среднего срока Морозко.

Описание сибирских сортов

Перцы выведены для произрастания на грядках и в закрытом грунте. Их употребляют свежими в салатах, в переработке, фаршировании, изготовлении «лечо».

  1. Крепыш – раннеспелый, растение высотой не более 0,5 м, красные плоды весят 70 грамма, с шириной стенок 5 мм, отличного вкуса. По содержанию аскорбиновой кислоты превышает стандартные показатели. Урожайность до 4 кг/кв. м.
  2. Катюша – среднеспелый, средней высоты. Желтые плоды отличного вкуса весят 90 грамм, толщина стенок 5 мм. Имеет повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Урожайность около 3 кг/кв. м., невосприимчив к грибковым заболеваниям.
  3. Викинг – раннеспелый, красные плоды хорошего вкуса весят 100 грамм, толщина стенок 5 мм. Урожайность 3 кг/кв.м.
  4. Валентинка – низкорослый куст с ярко-красными узкоконусовидными плодами, растущими вверх. Имеет отличный вкус плодов с массой 60 грамм, толщиной стенок 5 мм. Урожайность 2 кг/кв. м.
  5. Первенец Романцова – раннеспелый, красные плоды имеют небольшую массу 50 грамм, ширину стенок 4 мм. Ценность сорта заключается в отличном вкусе и самом большом количестве аскорбиновой кислоты – 232 мг на 100 гр сырого вещества.
  6. Золотой телец — среднеспелый, темно-оранжевые плоды вырастают весом до 150 грамма, толщина стенки 10 мм, отличного вкуса. Урожайность 3 кг/кв. м.
  7. Изюминка – среднеспелый, имеет самые крупные плоды желтого цвета и среднего веса 170 граммов, с толстыми стенками 8 мм, отличным вкусом. Урожайность до 3 кг/кв. м.
  8. Широко известный сорт Ласточка – среднеранний, до технического созревания проходит 106—130 дней, салатовые плоды имеют весом 89 грамм, со стенками толщиной 7 мм, и отличного вкуса. Урожайность до 5 кг/кв. м.

В магазинах продается огромное количество пакетиков с семенами. Но на них не указано, в каких регионах овощи районированы. Часто описание не соответствует данным, определенным в характеристиках Госреестра.

Сортовые характеристики овощей, внесенных в Госреестр, проходят длительные испытания на однородность, стабильность, полезность и отличие от других сортов. Испытания длятся не один год и проходят в разных точках, с полным соблюдением агротехники.

Важно! В список Госрееста никогда не попадут генномодифицированные растения.

Перцы для Сибири имеют огромное значение не только как очень вкусный продукт, но и как овощ, богатый витаминами, полезными веществами и элементами.

Подготовка семян

Сроки посева семян зависят от сорта. Среднеспелые сорта сажают в феврале, ранние – в марте.

Если рассада посажена в феврале, то возникает проблема качественной подсветки сеянцев в течение 12 часов и обеспечения высокой температуры.

Посадка в марте хороша тем, что для рассады достаточно естественного освещения.

Когда сеять семена, зависит от сорта и наличия обогреваемой и необогреваемой теплицы:

  • в конце февраля сажают среднеспелые сорта для теплиц;
  • в середине марта сеют высокорослые сорта для обогреваемых теплиц;
  • в начале апреля сеют для необогреваемых теплиц;
  • в конце марта сеют сорта для выращивания в грунте под временным укрытием;
  • в начале июня высаживают мелкоплодные скороспелые сорта без укрытий.

Календарь высадки семян, составленный заранее, очень поможет садоводу не пропустить правильное время посадки.

Посев семян начинается с проверки их жизнеспособности в соленой воде. Семена бросают в 5% соляной раствор и отбирают те, которые опускаются на дно. Семена, оставшиеся на плаву, выбрасывают.

Промыв от остатков соли, их опускают в 1% раствор марганцовки для дезинфекции. Через полчаса раствор сливают, семена промывают.

Для увеличения количества проросших семян и силы их роста, используют барботирование семян перца – насыщение их кислородом. Поместив их в емкость с водой, опускают в нее аквариумный компрессор и в течение суток пропускают через воду кислород.

Дальше семена надо поместить во влажную ткань для наклевывания ростков. Лучше всего замочить их на 2—4 суток в растворе микроэлементов или стимуляторах роста. Подойдет Эпин-Экстра, Циркон, Микровит, настой золы.

Сеем семена неглубоко, на 0,5 см от поверхности, только во влажную почву. Полив почву после посадки, закрывают ящик пленкой и оставляют в покое до появления первых всходов.

Важно! В это время важно не допустить пересыхания почвы и поддерживать оптимальную температуру.

Семена до появления всходов держат при температуре +25—28 °С. В таких условиях всходы появляются в течение недели. Затем, после появления всходов, температуру опускают до +19—20 °С на 4—5 дня, чтобы сформировать крепкие корни. Дальше рассада растет при +22—25 °С до пересадки.

Всхожесть семян составляет 60—70%, при пересадках гибнет еще 15% от количества взошедших сеянцев. Поэтому сажать надо с запасом.

Очень удобно сажать перцы на рассаду в торфяные таблетки или ячейки кассет. Это существенно экономит количество потраченных семян, земли, воды, саженцы не пикируются. После пикировки сеянцы трудно приживаются, так как корни долго восстанавливаются. Пересадка в грунт задерживается на 10—14 дней.

Уход за рассадой

Для успешного выращивания перца на рассаду важно соблюдать правила ухода за ней:

  • поддержание оптимальной температуры;
  • обеспечение полива и надлежащей влажности;
  • своевременная подкормка;
  • проветривание при излишней влажности;
  • создание короткого светового дня;
  • закаливание перед пересадкой.

Посадки поливают только теплой водой. Хороши внекорневые поливы.

Короткий световой день создают, прикрыв рассаду светонепроницаемой крышкой после 19.00 часов. При продолжительном световом дне теряется урожайность.

Важно следить, чтобы корни рассады не прорастали сквозь таблетки и переплелись в ячейке. Сеянцы растут в горшочках 2—2,5 месяца, то ее необходимо вовремя пересаживать в большие емкости. Их сначала переваливают в стаканчики 0,5 литров, а затем в литровые стаканчики.

Перцы для Сибири за 2 недели до пересадки в огород начинают закаливать. Сначала открывают форточки на несколько часов, а затем – на целый день.

Сроки перевалки рассады зависят от места посадки:

  • в начале мая в теплице с обогревом;
  • в конце мая под пленочный парник;
  • в начале июня просто на грядку без укрытий.

Уход на грядках

Перец любит солнце и воду. Грядки не должны располагаться в тени. Также посадки должны быть защищены от ветров стеной строения или кулисной посадкой высоких растений – подсолнуха, топинамбура, амаранта.

Грядки готовят заранее, перекапывая почву с перегноем, золой. Главное условие хорошего урожая – легкая и рыхлая почва, которая обеспечит доступ к корням кислорода и воды.

Температура грунта при пересадке должна быть не менее +15 °С на глубине в 10 см. Для поднятия температуры используют «теплые» грядки. Для этого на глубине в штык лопаты делают слой растительных остатков, пересыпав их пометом или перегноем. Сверху насыпают слой рыхлой, пушистой земли и проливают ее горячей водой. Начинается процесс гниения, температура на грядке поднимается.

При пересадке рассады лунки для растений проливают 2 литрами воды. После посадки рассаду опять поливают и мульчируют старым компостом или перегноем. Перец не переносит ни засухи, не застоя воды. Установить правильный водный баланс позволяет мульча из компоста или сена.

Перец легко заболевает грибковыми болезнями, поэтому использовать в качестве мульчи скошенную траву не желательно. По этой же причине подкармливать его настоем травы с навозом также не стоит.

Значительные дозы удобрений ведут к загниванию корней и накоплению в плодах нитратов. Поэтому подкармливать растения надо часто, но понемногу. Подойдет настой золы. Когда температура опускается ниже комфортного значения +20 °С, хорошо проводить листовые подкормки. При такой температуре корни плохо всасывают воду, внекорневой полив становится «палочкой-выручалочкой».

Обладая слабыми корнями, перец нуждается в прополке и удалении сорных трав. Также он хорошо себя чувствует после окучивания влажной землей. У него отрастают дополнительные корни, которые увеличивают устойчивость и питание.

Заключение

Перцы для Сибири так же важны, как и томаты, огурцы, баклажаны, которые успешно растут в сибирской земле. Аскорбиновую кислоту, витамины и антиоксиданты можно получить только из овощей, выросших в месте их потребления. А значит надо приложить максимум усилий, чтобы они росли и дарили щедрый урожай.

Когда садить перец на рассаду в 2020 году в Сибири

Перец является одним из популярных овощей. Его любят за сочный и сладкий вкус. Перец можно добавлять в разные блюда в свежем виде, а также использовать в заготовках на зиму.

Это культура теплолюбива, и достаточна привередлива, поэтому выращивать её непросто. Из-за того, что перец растет при температуре выше +20 градусов, его не сажают в открытый грунт сразу. Сначала выращивают рассаду из семян, и после того как он окрепнет, пересаживают в грунт.

В Сибири выращивать теплолюбивые культуры сложнее из-за более сурового климата. Т.к. летний период в Сибири непродолжительный, сорта для рассады перца нужно выбирать по сроку созревания ранние или средние. У перца длительный вегетационный период, поэтому рассаду сажают рано.

Когда же надо начинать садить перец на рассаду в этом году, давайте разберемся.

Месяц посева семян напрямую зависит от сорта перца.

  • Если перец раннего созревания — садить надо в марте;
  • Для перца среднего срока созревания — это февраль месяц.

Также стоит учитывать в каких условиях будет выращиваться рассада : обогреваемая теплица или нет. Если в помещении для выращивания рассады нет обогрева, то садить следует в апреле, когда погода будет более теплой.

Температура до появления первых ростков должна быть около +25 градусов.

Для того, чтоб вырастить рассаду следите за температурой помещения, влажностью почвы, во время подкармливайте растения.

Когда сеять рассаду перцев и баклажан в 2020 году?

О выращивании перцев и баклажан садоводы начинают задумываться ещё зимой. А всё потому, что эти теплолюбивые культуры не растут сразу на грунте. Сначала нужно вырастить рассаду, а на это уходит около двух месяцев. В грунт рассаду сажают после всех заморозков, когда погода уже устоится.

У перца самый длительный период вегетативного роста, поэтому его сажают раньше всех. В зависимости от срока созревания перец высаживают со второй половины февраля и до середины марта. Садовод должен рассчитать время посадки исходя из:

  • набухание длится около 6 дней;
  • рассада растет от 60 до 75 дней, в зависимости от сорта (раннеспелые, среднеспелые или с поздним сроком высадки).

Следует использовать обратный расчет, исходя из климатических условий вашего региона. Если высадка рассады в грунт планируется 10 мая, то нужно от этой даты отнять срок роста рассады и время набухания семян. И вы получите дату, когда надо посадить семена для рассады.

Всеми любимый синий баклажан тоже нуждается в предварительной подготовки рассады. Он, как и перец, любит тепло и уход. Растет баклажан либо в парнике, либо в теплице. Но позаботится о рассаде нужно ещё в зимний период. Ведь прежде, чем высадить их, ростки должны быть уже с листочками, а почва прогреться не менее +12 градусов. В зависимости от региона, такая температура приходится на апрель- май месяцы.

Рассада растет до посадки в грунт около 70 дней. Период прорастания семян 12-14 дней.

Таким образом время высадки семян приходится:

  • январь подходит для сортов с поздним сроком созревания ( около 5-6 месяцев);
  • февраль — для среднеспелых сортов (4-5 месяцев);
  • март — для раннеспелых сортов ( период созревания 3-4 мес).

Семена подготавливать надо заранее. Их нужно продезинфицировать в марганцовке минут 10, а потом закалить. Закаливание семян длится 10 дней, для этого их ночью держат при температуре +5 градусов. После закаливания, их кладут на пару дней во влажную тряпку, и семена проклевываются.

Посадка перца по Лунному календарю. Сроки посева семян + высадки в открытый грунт

С давних времен известно, что Луна оказывает влияние на людей, животных, растения. Садоводам издавна известно, что фаза Луны влияет на рост тех или иных растений. Каждый год учёные составляют лунно-посевной календарь, чтоб мы могли вырастить хороший урожай.

Плоды перца растут над землей, исходя из этого, по лунному календарю его надо садить, когда Луна находится в фазе роста. В этот период рост зеленых культур будет максимальный. Семена для рассады садят в феврале-марте, зависит от срока созревания рассады. В таблице, приведенной ниже показаны благоприятные дни для посадки не только перца, но и основных овощных культур.

В период полной Луны не советуют проводить высадку семян.

Высадка рассады в открытый грунт зависит от вашего региона. Температура воздуха ночью должна быть не ниже +12 градусов, заморозки исключены. Как правило, этот период приходится на май месяц.К этому времени рассада достаточно окрепла и пустила зеленые листья. Чтоб она не погибла от перепада температуры, сначала постепенно закалите её, дайте время привыкнуть к уличным условиям. А только после этого пересаживайте. Так же пользуйтесь лунным календарем, чтоб нанести меньший урон растению.

Дни, в которые рекомендуется по Лунному календарю :

  • покупать семена для рассады: февраль 6,12, март 7, 15;
  • садить семена для рассады: февраль 11,12,17; март 7,12,15;
  • высадка рассады в открытый грунт: май 8,5,17 и июнь 5, 12-16.

Для вашего удобства составьте план мероприятий по подготовке дачных работ, это позволит рационально использовать благоприятные дни и не совершить ошибок. А в итоге вы получите максимальную урожайность овощей с вашего участка

Ссылка на основную публикацию